作为全国粮改饲试点省区，广西认真贯彻党中央、国务院的决策部署，把粮改饲作为促进草食畜牧业发展的关键抓手，不断强化农牧循环、扶持投入，积极推进，成效显著。 　　“十三五”期间，广西共调减籽粒玉米种植面积48万亩，收储饲草料155万吨。2020年，广西牛羊养殖量达到历史高位，牛羊肉产量17万吨，同比增长8.8%。“十四五”开局之后，广西又出台政策、创新模式、依靠科技、强化服务，加快推进粮改饲工作，推动牛羊产业发展，增加农民种养效益。2021年，广西粮改饲种植面积19.67万亩，收储饲草料61.97万吨；牛羊肉产量达18万吨，同比增长5.9%。 　　出台政策高位推进 　　自治区党委政府高度重视牛羊产业发展，先后出台了关于加快牛羊产业高质量发展助推乡村振兴的意见和支持水牛奶业发展的若干措施，将粮改饲作为农业结构调整的重要工作来抓。 　　自治区将粮改饲项目实施过程中所涉及的农机全部纳入农机补贴目录，提升项目实施主体饲草种植和收储机械化水平。近两年共落实部门预算4380万元，建设牛羊生态示范场项目32个，推进粮改饲项目高效实施。 　　今年，我区制定六大支持措施，采取先实施后奖励的方式对引进牛羊（奶水牛）良种种质资源、新建（扩建）牛羊（奶水牛）生态养殖示范场、回收杂交母水牛良种扩繁、杂交母牛（含母水牛）扩繁增量、优良牧草种植和桑枝饲料化利用、开展牛羊疫病净化活动等项目给予奖补，支持牛羊（水牛奶）产业发展。其中，在支持优良牧草种植和桑枝饲料化利用方面规定：对国家粮改饲项目覆盖不到的县市区，年种植收贮全株玉米、甜高粱等优质牧草或收贮桑枝饲料、甘蔗尾叶等农作物秸秆2000吨以上的，按照不超过60元/吨的标准予以一次性奖励。 　　今年，我区确定柳城、兴安、桂平、西乡塘等24个县市区为优良牧草种植和桑枝饲料化利用项目试点县，加上先行实施国家级粮改饲项目的都安、龙州、兴宾等17个县区，广西目前国家级和自治区级粮改饲试点县市区已达41个。 　　除了自治区层面外，市县政府也出台相应政策，加大扶持力度。上思县先后出台了推进肉牛产业发展实施方案和打造“高山水牛”产业实施方案，对新增繁殖牛犊、新建生态发酵床栏舍、新种牧草等给予奖补。2021年，该县肉牛存栏3.43万头、出栏1万头，同比分别增长19.51%和11.11%。 　　创新模式循环发展 　　广西坚持“农牧结合、种养互促”发展思路，立足草和牛羊资源条件，引导牛羊产业布局，因地制宜地培育新型经营主体，创新自种自养、养殖或收贮企业+农户、收贮企业+养牛企业+村委会、收贮企业+养殖场+中介服务组织+农户（脱贫户）、收贮企业（合作社）集中收贮五种模式，大力推动全株玉米、象草、甘蔗尾叶、桑枝（叶）等青贮收贮，加快推进粮改饲。 　　坚持循环发展理念，在玉米牧草产区和甘蔗桑蚕产区，分别推行“牛羊—粪肥还田—玉米牧草—牛羊”“甘蔗（桑树）—牛羊—有机肥—甘蔗（桑树）农作物”循环发展，加快构建“为养而种，草畜结合，过腹转化，循环利用”草牧业结构，实现种养紧密结合、优势互补、相互促进，走出了一条以养带种、以种促养、种养循环发展的新路子。 　　龙州县2021年粮改饲收储加工15万吨，肉牛存栏4万头、出栏1.31万头。目前，全县共建成6个生态养牛场、23个养牛小区，成立了48个肉牛养殖合作社。 　　依靠科技破解瓶颈 　　针对粮改饲项目实施中“饲草料”和“牛羊”两个关键点，广西加强青贮玉米品种选育、饲草料检测、牛羊生态养殖技术推广，依靠科技支撑，解决饲草料和牛羊产业发展遇到的瓶颈问题。 　　广西玉米联合攻关体成员单位育成22个玉米品种通过国家初审，其中青贮玉米品种2个；有11个品种参加青贮玉米品种自治区生产试验，2021年通过自治区审定；选送了100多个青贮玉米新组合在内蒙古、新疆、宁夏等地进行异地鉴定。积极开展全株玉米、甜高粱、牧草、甘蔗尾叶等饲草料检测，全面推广“微生物（益生菌）+发酵床”生态养殖技术，因地制宜实行全混合日粮（TMR）和发酵型全混合日粮（FTMR）饲养技术，促进牛羊产业转型升级、提质增效。 　　广西农垦西江乳业有限公司奶牛场实行生态养殖后，产奶量大幅度提高，实现零排放零污染，2021年荷斯坦泌乳牛每头年平均产奶量高达9.8吨。广西龙州甘牛养殖有限公司肉牛养殖场通过全混合日粮饲喂方式，使综合饲料成本降低9.38%。 　　强化服务确保成效 　　在技术服务方面，广西成立了自治区、市、县三级粮改饲技术服务专家组，每年组织专家不定期深入开展粮改饲技术咨询、培训和现场指导，解决粮改饲项目实施过程中遇到的技术问题。如都安瑶族自治县推荐适合本县种植的全株玉米桂单166和162两个品种，让种植户自主选择，并印发技术手册加强技术指导。 　　在生产服务方面，我区积极培育发展各种新型经营主体，引导每个经营主体开展自身擅长的业务（种草、收贮、养牛羊或兼项经营），经营效益显著。广西龙州县亮剑生态牧业专业合作社甘蔗尾叶加工收贮业务覆盖龙州、大新两个县15个乡镇108个村，2021年收贮量达到10万吨，收贮农户收益1342万元，户均增收5775元。 　　在金融服务方面，我区积极争取金融扶持，稳步推进扶贫小额信贷，对符合条件的脱贫户发放5万元（含）以内、3年（含）以下、按人民银行基准利率放贷、免担保免抵押、财政全额贴息的小额信用贷款，支持贫困户发展生产；对脱贫户、脱贫村起到直接帮扶带动作用的龙头企业、农民合作社、种养大户等经营主体，给予一定额度贷款贴息支持。 　　都安瑶族自治县通过加强金融服务，2021年已建成3个种牛养殖基地和5个规模以上的澳寒羊养殖基地，成立以粮改饲、牛羊养殖为主的专业合作社，示范带动发展牛羊养殖农户1.04万户（场），全县肉牛肉羊饲养量发展到14.29万头和67.02万只，同比分别增长8.59%和11.19%，形成了“县有基地、乡有牛（羊）场、村有牛（羊）舍、户有牛羊”的养殖格局。

7月14日，我省召开渔业安全生产沿海渔港建设工作视频推进会，副省长马欣出席会议并讲话。 　　马欣强调，各地各部门要深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产的重要论述和重要指示批示精神，按照党中央、国务院和省委、省政府决策部署，统筹发展和安全，扎实开展渔业船舶安全生产百日攻坚行动，巩固提升“三类船舶”整治成果，进一步加强伏季休渔期和开捕后渔业安全生产监管，确保渔业安全生产平安无事，为迎接党的二十大胜利召开营造良好的安全环境。要坚持规划引领，补齐短板弱项，实施“一港一策”，加快推进现代渔港建设。因地制宜加大海洋牧场建设力度，培育建设主体，抓好科技支撑，提升产业链水平，更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求。

近日，曲靖市富源县胜境街道青石、海田社区的稻虾连作生态种植养殖示范基地里，工人们身穿水衣，推着小船，沿着虾笼捕收小龙虾。不一会儿的工夫，一只只色泽鲜红、活蹦乱跳的小龙虾就装满了小船。 　　收笼、入筐、挑虾、称重、装车……每天5时左右，工人们就开始忙碌起来，他们要赶在当天12时以前，将分拣好的小龙虾发往昆明、贵阳等地。 　　“今年初，在上海援滇资金的扶持下，我们投资700万元，流转土地400亩，建成虾塘25个。”基地负责人方盛康说，“6月以后进入捕捞季，每天捕捞400公斤左右的小龙虾，预计今年产值可达200余万元。” 　　富源县胜境街道立足良好自然资源优势，引进优质企业，大力推广稻虾连作生态种植养殖，激活产业发展潜能。基地通过“公司＋基地＋村集体合作社＋低收入群众”的运作模式，在流转村集体和村民土地带动村民增收的基础上，组织附近村庄富余劳力到基地务工，实现就业增收。 　　除了胜境街道青石、海田社区，今年，富村镇大凹子村在提质改造的250余亩水田里发展了稻蟹连作。目前，红稻移栽结束，已投放蟹苗6万只。“去年试种红稻，产量和效益都不错。今年不仅种了红稻，还投放了蟹苗。村民们通过流转土地和在基地务工，增收效益会比往年好很多。”大凹子村稻蟹连作种植养殖基地负责人刘宏梅说。

依山吃山，靠水吃水，实实在在过活，这种日子有奔头更有甜头。在互助县西山乡麻莲滩村广德养殖合作社负责人靳广德的眼中，这是生活的经验，更是致富的门路。 　　所谓依山吃山，靠水吃水，是充分发挥资源优势的真实写照。互助县西山乡麻莲滩村因为紧靠麻莲滩水库，靳广德就将致富的眼光放在了养殖业，积累经验、扩大经营，几年下来，靳广德的生活不断得到改善。 　　找准了资源优势，如何让绿水青山变成金山银山？互助县农业农村和科技局成功探索出了新路子。今年以来，按照青海省“依法控制黄河上游网箱养鱼，适度发展黄河流域现代绿色冷水鱼产业”的思路，互助县农业农村和科技局通过发展互助县冷水鱼产业，充分利用互助县西山乡、林川乡、台子乡、威远镇等地小型水库、池塘等水域资源条件，建设绿色、生态的新型冷水鱼养殖生产基地，积极探索助力互助县乡村振兴和农村经济发展的有效途径。 　　7月7日—11日，互助县农业技术推广中心从省渔业技术推广中心引进土著经济鱼类花斑裸鲤12万尾，在台子乡塘巴村互助县军军水产综合养殖农民专业合作社(池塘养殖)、西山乡麻莲滩水库、林川乡作干水库、威远镇角磨沟水库等处的小型水库、池塘增养殖进行了投放，进一步观察花斑裸鲤在互助县水库、池塘等小流域的适应性及生长情况，为以后互助县小型水库、池塘等水资源开发利用与保护积累养殖试验数据、提供技术支撑，为冷水鱼产业发展奠定良好的基础。不仅如此，近年来互助县在发展冷水鱼养殖的同时，成功引进研发两种冷水鱼养殖新模式，一是陆基集装箱+小型水库养殖模式，二是陆基圆形流水池+池塘养殖模式。两种模式的投产成功，使村民的养殖产量得到了大幅提高，极大地促进了互助渔业产业发展，管理更加便利。与此同时，互助县还在发展鲢鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等多品种养殖上不断发力，为互助休闲渔业发展推波助澜，助力乡村振兴，促进农民增收。 　　尝到了养殖业带来的生活甜头，靳广德也谈起了这几年的变化：我们村的冷水鱼养殖产业及休闲农业发展，让游客大幅度增加，极大地带动了村里餐饮、土鸡、马铃薯、清油、洋芋粉条、垂钓等附带产业的发展，为周围的村民多渠道增收创造了条件。

　 本周（7月11日-7月17日），农业生猪养殖市场价格/数量变动情况如下所示： 　 ●仔猪价格环比上涨25.64%。 　 ●猪料比价价格环比上涨17.22%。 　 ●猪粮比价价格环比上涨16.92%。 　 ●猪肉价格环比上涨2.2%。 　 ●生猪饲料价格环比下跌0.28%。 　 ●生猪价格环比上涨0.13%。 　 生猪产业链各环节价格情况一览表（按涨跌幅幅度排序） 品种 日期 价格/数量 单位 周涨跌幅（%） 月涨跌幅（%） 仔猪 2022-6-30 42.39 元/千克 25.64 25.64 猪料比价 2022-7-6 6.33 -- 17.22 40.04 猪粮比价 2022-7-6 7.60 -- 16.92 36.20 猪肉 2022-6-30 22.78 元/千克 2.20 2.20 生猪饲料 2022-7-6 3.53 元/公斤 -0.28 -2.75 生猪 2022-7-15 23.24 元/千克 0.13 46.16 能繁母猪存栏（月） 2022-5-31 4192.00 万头 -- -- 注：猪粮比，通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。 　 本周饲料产业链各环节价格情况异动情况如下： 　 ●大豆价格环比下跌1.83%。 　 ●小麦价格环比下跌1.36%。 　 ●豆粕价格环比下跌0.87%。 　 ●玉米价格环比上涨0.7%。 　 饲料产业链各环节价格情况一览表（按涨跌幅幅度排序） 品种 日期 价格/数量 单位 周涨跌幅（%） 月涨跌幅（%） 大豆 2022-7-10 5883.20 元/吨 -1.83 -4.54 小麦 2022-7-15 3073.33 元/吨 -1.36 -1.88 豆粕 2022-6-30 4.55 元/千克 -0.87 -0.87 玉米 2022-6-30 2.87 元/千克 0.70 0.70 受农业生猪养殖市场价格/数量变化影响的公司一览表 股票名 截止日期 净利润（亿元） 机构预测年度净利润（亿元） 产品名称 生猪销量（万头） 销售单价(元/公斤) 牧原股份 2021-12-31 76.39 72.36 生猪 586.30 14.87 新希望 2021-12-31 -95.03 -12.56 生猪 104.56 14.81 大北农 2021-12-31 -9.38 2.82 生猪 28.04 15.41 正邦科技 2021-12-31 -191.15 -48.47 生猪 74.97 14.67 天康生物 2021-12-31 -6.79 1.42 生猪 18.79 14.81 　　生猪产业链概况 　　生猪产业链由上而下包括饲料产销、种猪繁育及商品猪养殖、屠宰分割及肉制品加工等环节。屠宰环节收购商品猪，分割为猪肉和猪副产品，活猪到猪白条的转化率为70%-75%。 　　猪饲料环节的投入包括玉米、小麦、麸皮、粕类及添加剂等，一般而言，饲料成本占生猪养殖成本的比例约为55%-70%。

7月16日至17日，全球重要农业文化遗产大会湖州南浔系列活动举行。来自22个国家驻华使馆和国际组织驻华机构的33名外宾走进浙江省湖州市南浔区，实地领略“江南古镇封面”南浔古镇及全球重要农业文化遗产“浙江湖州桑基鱼塘系统”的魅力。 全球重要农业文化遗产大会即将在浙江青田举办，探讨全球重要农业文化遗产与粮食系统韧性、乡村可持续发展、农民生计改善等重要议题。湖州市南浔区作为全球重要农业文化遗产“浙江湖州桑基鱼塘系统”所在地，目前仍保留有6万亩桑地和15万亩鱼塘，是我国传统桑基鱼塘系统最集中、最大、保留最完整的区域。“塘中养鱼、基上种桑、桑叶饲蚕、蚕沙喂鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”的桑基鱼塘绿色循环生态模式，至今已有2500余年的历史。2018年4月19日，在意大利罗马举行的全球重要农业文化遗产国际论坛上，“浙江湖州桑基鱼塘系统”正式被联合国粮农组织授予全球重要农业文化遗产证书。 在南浔区和孚镇荻港村，一个个“绿色聚宝盆”，映着天光云影，犹如散落在人间的一面面镜子，鱼塘旁还镶嵌着螺蛳蛤蜊砌出来的阡陌小道，辅以一棵棵挺立的桑树，一幅种桑和养鱼相辅相成、桑地和池塘相连相倚的江南水乡典型桑基鱼塘生态农业景观跃然眼前，传承了千年的农作智慧在这片肥沃的土地上显露无疑，也让外宾连连赞叹。“作为全球重要农业文化遗产，桑基鱼塘系统是生态宝藏，近年来，我们创新桑基鱼塘应用，将保护开发‘桑基鱼塘系统’与现代农业发展、美丽乡村建设、生态文明建设、农民创业创新融为一体。”南浔区农业农村局相关负责人介绍，通过对荻港村蚬壳湾1007亩桑基鱼塘核心保护区的传承、保护和发展，“接二连三”延长其生态产业链，开辟了一条农文旅融合发展致富路。 包鱼粽、文创产品制作……荻港村桑基鱼塘研学基地内，正在开展研学夏令营活动，孩子们现场体验原汁原味的鱼桑文化风情。伴随着研学旅行热，当地深入挖掘桑基鱼塘生态与文化价值，推出研学游课程，该基地已成为浙江省中小学生研学实践教育营地、科普教育基地、华侨国际文化交流基地。“农业文化遗产地就是一个天然的课堂、天然的实验室，蕴含着丰富的自然、历史、人文、社会知识。”南浔区农业农村局相关负责人介绍，他们还借助浙江省农科院科研技术，充分挖掘桑基鱼塘系统科研要素，建立了八大特色生态农产品生产加工基地，衍生特色生态农产品30余种，年销售额超1亿元，带动大部分农户年均增收2万元。 值得一提的是，鱼桑文化民俗表演因兼具观赏性及文化性也深受外宾青睐。“以桑基鱼塘系统千年农耕文化为题材的系列鱼桑文化表演是每年鱼文化节的亮点，通过文化节，可以将传统鱼文化、蚕桑丝绸文化、美食文化、农耕文化、古运河文化等千年来的文脉精髓一一展现。”荻港渔庄董事长徐敏利介绍，以“鱼桑”文化为媒的鱼文化节已连续举办了十三届，这一节庆也被认定为国家示范性渔业文化节庆，也成了南浔讲好农遗中国故事的生动实践。

7月14日，农业农村部发布公告第578号，公布了26个经全国水产原种和良种审定委员会审定通过的水产新品种。其中，广东有三个水产新品种入选，分别是凡纳滨对虾“海兴农3号”、杂交鳢“雄鳢1号”、凡纳滨对虾“海茂 1号”。杂交鳢“雄鳢1号”是由珠江水产研究所和佛山市南海百容水产良种有限公司等5家单位培育的，品种登记号为GS-02-003-2022。 截至目前，佛山已有7个水产新品种获得国家水产原种和良种审定委员会评定，为有力推进水产种业振兴、水产养殖业高质量发展提供了种源保障。 水产新品种登记号：GS-02-003-2022 亲本来源：乌鳢（XX）♀×超雄斑鳢（YY）♂ 育种单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所、佛山市南海百容水产良种有限公司、中国科学院水生生物研究所、海南百容水产良种有限公司、广东海大集团股份有限公司 简介：该品种是以2007年从山东微山县南四湖渔业有限公司引进并以体重为目标性状经连续2代群体选育获得的乌鳢雌鱼（XX）为母本，以2005年从广东珠江水系收集并以体重为目标性状经连续4代群体选育的斑鳢雄鱼（XY）与通过性别控制技术诱导产生的生理雌鱼（XY）交配获得的超雄斑鳢（YY）为父本，经杂交获得的F1，即为杂交鳢“雄鳢1号”。 在相同养殖条件下，与“乌斑杂交鳢”相比，7月龄体重提高26.2%，雄性率为93.0%。适宜在我国水温12~30℃的人工可控的淡水水体中养殖。 佛山作为淡水鱼苗之乡，育苗历史悠久，早在500多年前，南海九江就开始在西江装捞鱼花。2021年全市有117家水产苗种企业，生产各类种苗3458多亿尾。 近年来，佛山在水产良种选育和新品种人工孵化等方面取得了较大突破，获得国家水产原种和良种审定委员会评定的新品种有“优鲈1号”“优鲈3号”“白金丰产鲫”“长珠杂交鳜”“全雌翘嘴鳜鼎鳜1号”、禾花鲤“乳源1号”、杂交鳢“雄鳢1号”等，培育了广东梁氏水产种业公司、广东东沣渔业公司、佛山市南海百容水产等一批集“育、繁、推”三位一体化苗种龙头企业，全国水产种业育繁推一体化优势企业20家中，佛山占2家。 下一步，佛山市农业农村系统将紧紧围绕种业科技自立自强、种源自主可控的总目标，加快突破水产前沿育种技术，深入推进水产养殖重点品种联合育种攻关，进一步完善水产新品种审定制度，不断提升水产核心种源自给率。

“经抽检鳜鱼夏花4个样共617尾，平均体长5.3厘米，鱼苗活力好，无死苗、病残畸形苗，无掺杂其他鱼苗，符合合同要求，可以开始放流”。7月8日早上，趁气温未升时，滆湖渔管办在北侧鲌类保护区水域和沿江高速滆湖大桥南侧水域放流鳜鱼夏花鱼苗，拉开了2022年度夏季增殖放流的序幕。这也是滆湖历史上首次放流凶猛性鱼类，共放流鳜鱼夏花446.3千克、11.38万尾。 　　作为滆湖土著品种，鳜鱼种群在20世纪八九十年代资源量丰富，但随着水域环境富营养化，生态改变等带来鳜鱼种群资源衰退萎缩。近年来，在对全湖水生生态环境、渔业资源情况进行科学评估和论证后，鳜鱼列入农业农村部《关于做好“十四五”水生生物增殖放流工作的指导意见》中滆湖放流名录，以人工增殖的方式实现了回归滆湖的第一步。在十年禁渔和生态建设深入实施的当下，渔管办在紧抓以放流滤食性鱼类鲢鳙为代表的“非经典生物操纵”技术实现控藻净水的同时，尝试实施以放流凶猛性鱼类为代表的“经典生物操纵”技术，并将探索鳜鱼土著亲本采集保存、繁育生产和增殖放流。相信在不久的将来，滆湖可以再现“白鹭飞”与“鳜鱼肥”和谐共生的生动画面。

农业农村部网站消息，近日，农业农村部印发《中华人民共和国农业农村部公告第578号》，公布镜鲤“龙科11号”、凡纳滨对虾“海兴农3号”、栉孔扇贝“蓬莱红3号”、刺参“鲁海2号”等26个经全国水产原种和良种审定委员会审定通过的水产新品种。截至目前，农业农村部已公告266个水产新品种，为有力推进水产种业振兴、水产养殖业高质量发展提供了种源保障。 下一步，农业农村部将紧紧围绕种业科技自立自强、种源自主可控的总目标，加快突破水产前沿育种技术，深入推进水产养殖重点品种联合育种攻关，进一步完善水产新品种审定制度，不断提升水产核心种源自给率。

农业农村部最新发布的消息，当前生猪生产形势总体稳中向好，生猪养殖扭亏为盈。 农业农村部监测显示，当前，生猪存出栏量保持稳定，能繁母猪产能处于正常合理区域，生猪养殖扭亏为盈。受部分养殖场户压栏惜售和二次育肥等因素叠加影响，6月底和7月初生猪价格上涨幅度较大，近期震荡趋稳。由于能繁母猪产能充足，后期不具备持续大幅上涨的基础条件。 农业农村部表示，下半年，将继续落实生猪稳产保供省负总责要求和“菜篮子”市长负责制，重点采取五项措施促进生猪生产，确保猪肉市场稳定供应。 一是强化监测预警能力建设，提高监测数据质量；二是稳定并落实金融、用地、环保等长效性基础政策；三是实施生猪产能调控方案，保持生猪产能继续稳定在合理区间；四是抓好非洲猪瘟常态化防控，确保疫情形势平稳不反弹；五是大力发展设施化规模养殖，持续推进粪污资源化利用，不断完善现代生猪流通体系，促进生猪产业高质量发展。

7月13日，农业农村部在河北省沧州市召开生猪生产座谈会，分析当前生猪生产形势，研究下半年生猪稳产保供重点工作，农业农村部副部长马有祥出席会议并讲话。会议强调，各地要认真贯彻习近平总书记重要指示批示精神和党中央、国务院决策部署，落实生猪稳产保供省负总责要求和“菜篮子”市长负责制，采取有力有效措施抓好生猪生产，确保猪肉市场稳定供应。 会议认为，当前生猪生产形势总体稳中向好，生猪存出栏量保持稳定，能繁母猪产能处于正常合理区域，生猪养殖扭亏为盈。受部分养殖场户压栏惜售和二次育肥等因素叠加影响，6月底和7月初生猪价格上涨幅度较大，近期震荡趋稳。由于能繁母猪产能充足，后期不具备持续大幅上涨的基础条件。 会议强调，要坚持“稳”字当头，稳政策、稳预期、稳生产、稳供给。强化监测预警能力建设，提高监测数据质量。稳定并落实金融、用地、环保等长效性基础政策，防止政策“翻烧饼”。实施生猪产能调控方案，保持生猪产能继续稳定在合理区间。抓好非洲猪瘟常态化防控，确保疫情形势平稳不反弹。大力发展设施化规模养殖，持续推进粪污资源化利用，不断完善现代生猪流通体系，促进生猪产业高质量发展。

盛夏时节，正是农民繁忙的时候。 　　6月27日，在延安市宝塔区甘谷驿镇延安恒业源农业发展有限公司发酵床生态养猪技术示范基地，负责人冯译正忙碌地穿梭在猪舍之间。看着活泼的小猪奔跑跳跃，他的脸上露出了微笑。 　　“有没有觉得我这个养猪场与别处不同，听得见猪叫，却闻不到臭味；看得见猪舍，却见不到猪粪。”冯译颇为自豪地介绍。依靠绿色生态的发酵床养猪方法，他成为当地有名的致富带头人。 　　2016年4月，冯译放弃城里的工作，回到家乡甘谷驿镇何家沟村，承包了养猪场。 　　“当时，面对妻子的反对和老父亲的不理解，我真不知道自己的决定对不对。我正愁眉不展时，得知宝塔区科技局和畜牧局要组织部分养猪户到福建考察发酵床养猪，我马上报名参加了。”冯译说。 　　2016年7月，冯译跟着考察队去福建学习了7天。回来后，他用发酵床养猪的方法先试养了18头猪。 　　所谓发酵床养猪方法，是将锯末屑、粉碎的秸秆、稻壳、微生物添加剂和米糠等辅助发酵剂，按一定比例混合均匀，形成垫料并铺在猪舍发酵池内，将猪崽直接放在发酵床上饲养，其粪尿排泄在垫料上，不清扫、不冲洗床舍内粪尿，不向舍外排放粪污，通过发酵床的微生物发酵作用将粪尿进行降解、消化，不浪费水资源，可减少人工操作，实现环保无污染养殖。 　　“起初我还担心陕北的条件不适合发酵床养殖，后来经过福建专家长期全程指导，发现发酵床在陕北地区要比福建等南方地区更适合，菌种活性会更好一些。”冯译说，“发酵床养猪，最大的好处就是节省人工，而且无公害、环保，不用清理猪粪。猪粪在菌床上10个小时至20个小时就会被自然分解，完全无臭。” 　　为了早日实现自己的创业梦想，冯译每天除了吃饭和休息外，就待在猪舍里观察猪的生长，遇到不明白的地方，除了与专家沟通外，还在网上查相关资料，认真研究，不断总结经验。 　　功夫不负有心人。2018年，通过发酵床养猪模式，猪存栏量达到700头以上，年出栏在1000头以上。彼时，猪价开始上涨，2018年，冯译的肉猪卖了160多万元；2019年，猪价最高峰的时候，又卖了200万元。 　　目前，冯译的标准化养猪场用地30亩，有8间标准化钢架结构圈舍，猪舍、牛舍各4间，都建有发酵床，配有自动饮水系统。冯译引进了关中黑、巴克夏、藏香猪等良种猪，与福建省农业科学院长期开展技术合作，建立了“生物技术发酵饲料—生物发酵床—生态养猪—发酵床垫料有机肥—生态种植”的生态循环健康养猪技术模式。 　　“我还打算办一个有机肥厂，把经过二次发酵降解的猪粪加工成更多的有机肥，供应给周围的蔬菜瓜果种植户，让大家都能吃到无公害的蔬菜瓜果。”冯译说。 　　2021年，冯译创办的恒丰种养殖农民专业合作社实现年产无公害生猪1000头，年产值300多万元，年利润100多万元，辐射带动周边100多户农户发展生态养猪。同时，合作社积极解决农村剩余劳动力就业，村企携手奔小康。现在村上有6个固定的工人在合作社打工，其中2人是脱贫巩固户，1人是低保户，每人年收入4万元。 　　谈及未来的打算，冯译说：“这几年的打拼虽然苦了一点，但是我觉得还有点小小的成就。我想向更多老乡推广发酵床养猪模式，让老乡们的生活能够更加富裕，为乡村振兴贡献自己的力量。”

作为一个易地搬迁的村落，如何让搬迁群众实现“留得住、有发展、能致富”目标？姚安县光禄镇草海彝村经过10年探索，在产业致富的道路上交出了一份满意的答卷，实现了产业多元化发展的华丽转变。 　　走进草海彝村，很多农户因陋就简在庭院中进行“居养一体、舍饲一体、繁养一体”的紧凑式、高密度养殖。10年来，全村肉牛养殖规模由搬迁入住时的2头扩大到1246头，2021年出栏肉牛460头、实现产值1000余万元、人均增收近4000元，肉牛养殖实现了量质双提升。 　　近年来，姚安县充分发挥比较优势，因地制宜创建“一县一业”肉牛产业示范县，着力提高肉牛综合生产能力，切实抓住产业兴旺的“牛鼻子”，做好乡村振兴这篇“大文章”。 　　为加快创建“一县一业”肉牛产业示范县，姚安县出台创建“一村一品”专业村加快产业发展的实施意见、发展肉牛产业“九条”等配套措施，加大奖励扶持力度。“十三五”期间，县财政每年安排预算1000万元用于肉牛品种改良、圈舍建设、贷款贴息、母牛增量扩繁等环节扶持，激发了肉牛产业发展的内生动力。 　　在打好政策“组合拳”的同时，姚安县加强政府引导，创新养殖模式。“村党组织+自繁自养、政府搭台+租赁经营、整村推进+绿色养殖、龙头企业+农户、养殖大户+合作社”五种养殖模式应运而生，实现了政府招商引资、企业减负盈余、群众增加收入、养殖绿色环保多赢。在科技助力方面，姚安县聚焦“种、料、管、防”四个环节，推广应用肉牛养殖适用技术，稳步提高生产标准化、规范化、科学化水平。 　　此外，姚安县还在全省率先推出“乡村振兴金牛贷”和“乡村振兴产业贷”等专项贷款产品，拓宽全县肉牛养殖农户和企业融资渠道，实现肉牛产业发展贷款免抵押、免担保，建立政府与银行风险共担机制，通过政府增信的方式，为肉牛产业不断发展壮大注入了金融“活水”。 　　通过政府引导，资源整合、科技助力、金融护航等不断发力，姚安县肉牛产业逐渐发展壮大。2021年，姚安县共有肉牛养殖专业村7个、专业合作社17个，存栏10头以上的养殖户814户、百头以上的10户、千头以上的1户，肉牛出栏5.6万头、存栏17万头，全县肉牛产业呈整体推进、稳步发展、持续向好态势。 　　姚安肉牛产业的发展只是全州肉牛产业不断培强做大的一个缩影。近年来，州委、州政府坚持把培植肉牛产业作为畜牧业发展的一项重要任务来抓，肉牛养殖规模实现突破性增长，成为农业经济结构调整中最具活力的产业之一。2021年末，全州牛存栏69.12万头、出栏23.28万头，居全省第5位，有年出栏肉牛10头以上的规模养殖场2122个，楚雄垠兴牧业出栏肉牛2364头，是全省年出栏量最多的肉牛规模养殖场。全州上下正把肉牛产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的重要产业来培植，让养牛这篇“文章”越做越大。

近日，国家发展改革委价格司与大连商品交易所召开座谈会，研究加强沟通协作，共同做好生猪市场保供稳价等工作。 　　会议指出，我国是全球最大的猪肉生产国和消费国，猪肉价格变化直接关系群众消费支出，保持生猪和猪肉市场平稳运行、价格水平在合理区间，对于稳定群众猪肉消费支出、促进行业长期健康发展，以及保持物价总水平基本稳定都具有重要意义。近期在生猪产能总体合理充裕、猪肉消费不旺的情况下，生猪价格出现过快上涨，各方普遍认为存在过度压栏和二次育肥等非理性行为。 　　会议商定，国家发展改革委价格司与大连商品交易所紧密合作，会同有关方面进一步完善工作机制、形成工作合力，加强现货期货市场联动监管，及时排查异常交易，强化穿透式监管，依法严厉打击捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬价格以及资本恶意炒作等违法违规行为，切实保障生猪市场平稳运行。 　　会议还研究了做好铁矿石等大宗商品保供稳价、加强期货市场建设等相关工作。

　　从全省畜牧业工作会议上获悉，2021年江苏省畜禽稳产保供能力实现新跃升，全省生猪存栏1482.6万头，全面完成国家下达的目标任务，畜牧业产值1215.87亿元，较上年可比增长12.5%，连续11年超千亿元。 　　我省畜牧产业转型升级取得新进展，畜禽养殖规模化率达85%以上，全国首个屠宰型优质肉鸡新品种花山鸡配套系通过国家审定。绿色低碳循环实现新提升，畜禽粪污综合利用率达97%，规模养殖场粪污处理设施装备100%配套到位，资源化利用工作连续4年获农业农村部绩效评估优秀等次。全产业链建设实现新突破，百亿级苏系肉鸡产业集群项目启动建设，泗洪县被认定为全国首批生猪全产业链典型县。质量安全保障得到新加强，全省畜禽产品例行监测合格率长期稳定在99.5%以上。今年，全省将打造一批特色鲜明、链条完整、竞争力强的畜禽全产业链典型县。

助力美丽乡村建设中，生态种养殖成为推动乡村振兴的一个重要着力点。建厂房、育产业、扩投资、平整土地种饲草，为耕者谋利，为乡村造福，新农业人曹湛彬在回乡创业中，大力发展生态循环种植养殖产业，为村镇群众铺就了增收致富的路子，在广阔的田野间用初心和汗水描画着自己的农业梦。 　　一大早，来到甘肃大司农牧业发展有限公司的种养基地，这里环境幽静，远离污染，四周种满树木，场内整齐干净，标准化的猪舍里，一头头膘肥体壮的猪仔正在拱食；新建成的牛棚里，引进的优质肉牛正听着音乐安然地吃着草料，公司负责人曹湛彬正在查看肉牛的生长情况，正值投放饲料的时间，看到新引进的黑安格斯牛、汉和牛欢快地吃着饲草，曹湛彬掩饰不住发自内心的喜悦。 　　“我们公司引进了黑安格斯、汉和牛，公司现在有牛200余头，计划今年按年底再引进300余头，整体做到自繁自养存栏达到1500多头。” 　　低调、朴实、谦逊、和善……这是曹湛彬给人的第一印象。和很多创业人士一样，曹湛彬也是个能“折腾”的人，上工地、进工厂、卖蔬菜、搞经营，凭着一种乡土情结和勤劳吃苦，在老家兴隆乡怀星村投资成立了牧业公司和农民专业合作社，充分利用兴隆乡地域优势、资源优势和农产品优势，建设集农业循环生产与观光旅游为一体的大型生态种养殖基地。 　　“我们公司目前基础母猪存栏有600余头，全厂存栏有5000多头，年出栏能达10000头。”曹湛彬说道。 　　一心为“农”，求新“牧”远。通过科技引领、“合作社+基地+农户”的经营模式，目前曹湛彬的大司农牧业公司已发展成为集种猪繁育、肉牛养殖、生态育肥、商品猪牛生产、网络销售、饲料加工、养殖废弃物处理及循环农业开发、养殖技术咨询与服务为一体的畜牧产业化重点龙头企业，致力于打造生态循环种养行业的标杆。 　　“我们饲养的品种有大约克、杜洛克，长白等，这个猪是严格按照生产管理标准饲养出来的，肉质有保障，所以在市场上也得到了广大客户的好评。”大司农牧业公司技术员张富强告诉记者。 　　在科学养殖的同时，曹湛彬积极流转1500多亩撂荒土地种植农作物和优质饲草，形成了“畜禽废弃物—有机肥—种植—秸秆饲草料”的循环经济，着力打造“养殖+粪污处理”“粪污还田+饲料种植”“合作社+农户”三个循环体系，并招聘当地农户为产业工人，带动村镇发展种养殖，促进“一村一品”特色产业发展，探索出一条“种养结合、以养促种、创富共赢”的生态养殖新路子。 　　“公司现在有正式员工30人，高峰临时用工能够达到100多人，每年工资支出达到150多万，主要用工是周边老百姓。”说起带动周边村民壮大养殖产业，曹湛彬对未来的发展充满信心。 　　产业兴，百业兴，产业兴旺是乡村振兴的基础。耕耘在希望的田野上，靠的是每一个“农业人”的努力。曹湛彬说，择一事、忠一生，自己是农民的儿子，喜欢家乡的这片土地，希望心怀“农业梦”一路向前，帮助农民增收、农业增效、农村增色、生态增值。

7月6日上午，在海南晟延农业投资有限公司生产区，农户们正在技术人员的指导下投放蚯蚓种苗。“投放蚯蚓种苗时不能用机械投放，要用人工投放以确保成活率，要按1米5斤蚯蚓的标准用人工把蚯蚓铺在蚯蚓床上。”洪士书一边作投放蚯蚓种苗示范一边为农户们讲授投放种苗技术要领。洪士书是海南晟延农业投资有限公司生产部经理，他在给海口市琼山区甲子镇益新村、甲新社区的农户传授蚯蚓种苗投放技术。 当天，农户们的心情有点激动，因为这一天是他们与公司合作后第一次在自家的蚯蚓床上投放蚯蚓种苗的日子。自从6月份上旬益新村、甲新社区与晟延公司签订合同开展合作后，农户们在技术人员的指导下多次学习蚯蚓养殖技术。“我觉得技术人员讲的东西很有用，我们学到了好多养殖蚯蚓的诀窍，回去后我要把今天学到的东西分享给大家。”村民徐雪香说。为了帮助益新、甲新两个村居养殖蚯蚓发展产业，海南晟延农业投资有限公司在该公司生产区为农户提供了蚯蚓床，还专门购进了一批‘大平二号’蚯蚓种苗供农户们养殖并提供技术指导。 据益新村驻村第一书记、乡村振兴工作队队长陈祥熙介绍，当天前来学习蚯蚓种苗投放技术并实际操作的农户有10户。为了学好技术把自家的蚯蚓种苗养殖好，当天上午农户们早早就来到了晟延公司生产区请技术人员给他们上课传授技术。在海口市琼山区甲子镇委、镇政府的大力支持下，益新、甲新两个村居共投资100万与晟延公司合作建设蚯蚓养殖试验基地。目前，益新、甲新两个村居的试验基地有28亩，每亩养殖蚯蚓3,300斤。经估计，养殖蚯蚓后每年可分别为益新、甲新社区的集体经济收入增加15万元。 根据合同约定，合作期间，由乙方无偿安排专业人员根据甲方的计划安排对甲方人员进行培训、指导和日常管理，并向甲方提供蚯蚓养殖专业技术，甲方人员在“育苗基地”养殖的蚯蚓及生产的蚯蚓肥由乙方负责保底和回购。为了帮助益新村、甲新社区养殖好蚯蚓确保取得经济效益，晟延公司不仅提供场地还手把手地“传、帮、带”，让农户实际操作铺床、上料、育苗，公司还为农户提供生产设备减少农户开支。 海口市琼山区甲子镇委、镇政府为了鼓励和引导各村居发展集体经济，充分发挥地理优势和地利优势，积极与落户在甲子镇红岭村的海南晟延农业投资有限公司携手开展战略合作，采取“公司+村集体经济合作社+农户”的做法，组织甲子镇益新村、甲新社区“借鸡生蛋”开展蚯蚓养殖。为了引导农户养殖蚯蚓发展产业，甲子镇委、镇政府多次组织村民实地考察。经过实地考察，村民们觉得养殖蚯蚓有前途、企业有担当且愿意对村居进行帮扶，越来越多的村民愿意参与到蚯蚓养殖中来。 乡村振兴离不开产业发展，益新村、甲新社区蚯蚓养殖项目的落地，不但可以形成产业互补、公司和农户互补，还能解决解决新能源空间利用问题，提升土地利用价值，形成闭环经济。小蚯蚓引出大产业，海口甲子镇打造蚯蚓养殖“试验田”帮助农户在“环保口”致富，有效地推进产业发展助力乡村振兴。

今天记者获悉，近日，江苏农牧科技职业学院水产党总支与兴化市兴东镇西鲍村党总支结成党建联盟，“联姻”高校资源，赋能产业振兴，致力打通水产养殖技术服务的“最后一公里”。 　　兴东镇西鲍村荒滩资源丰富，拥有水面资源4000多亩。近年来，该村坚持党建引领乡村振兴，充分挖掘资源优势，完善交通基础设施配套，打通西部荒滩养殖区与省道351连接线，方便了水产品的运输。该村发挥党组织战斗堡垒作用，组织党员干部带头发展水产养殖，创办专业合作社，实行统一技术指导、苗种供应、市场营销，带动了全村近60户村民从事淡水鱼、虾、螃蟹养殖，不仅鼓起了村民的“钱袋子”，同时也壮大了村级集体经济收入，去年村级集体经济收入达190多万元。 　　近年来，江苏农牧科技职业学院依托“水产健康养殖服务团队”，大力推广水产养殖新品种、新技术，助力渔业转型升级，促进渔业增产增效。通过牵线搭桥，学院最终选择了生态资源优质、渔业发展态势良好的西鲍村，与西鲍村党总支结成党建联盟，同时建立党员博士基层工作站，定期开展水产养殖技术服务。 　　江苏农牧科技职业学院水产党总支书记林阿朋博士一行通过现场培训、实地指导、案例分享等方式，与水产养殖户共同探讨了河蟹“水鳖子”形成的原因和应对机制，引导养殖户从苗种选择源头抓起，注意养殖密度、养殖技术和池塘支撑等保障，让参加讲座的养殖户深受启发。当天，水产养殖党支部专家还来到养殖户老林的塘口查看养殖情况，检测水质，查看池塘底质以及水草分布和生产情况，现场提出了综合性评估和解决方案。 　　“我们西鲍村村级集体经济主要来源于水产养殖，推进渔业转型升级，是村党总支重点工作之一。我们一定要用好党建联盟平台，发挥好党支部战斗堡垒作用，着力破解传统水产养殖效益不高、品种单一、收益不稳定等难题，打造西鲍特有的生态水产养殖品牌。”西鲍村党总支书记范月平表示。

日前，呼和浩特市新建规模化牧场集中开工暨伊利集团18万头奶牛绿色智慧养殖示范园项目正式启动。内蒙古自治区党委常委、呼和浩特市委书记包钢，内蒙古自治区政府党组副书记、自治区副主席张韶春，呼和浩特市委副书记、市长、和林格尔新区党工委书记贺海东出席集中开工仪式，并与伊利集团董事长潘刚，伊利集团高级执行总裁张剑秋等共同为牧场奠基。 据悉，伊利集团18万头奶牛绿色智慧养殖示范园项目规划范围8万余亩，全部建成后预计总投资约80亿元，建成后奶牛存栏达18万头，实现年产奶量100万吨以上，带动周边50多万亩饲草基地建设，每年直接产生经济效益30亿元以上，每年间接产生经济效益达70亿元以上，直接增加就业岗位约5000人，间接带动4万人就业。 值得一提的是，该项目的价值不仅在于推动地区经济发展，更在于可引领中国乳业绿色高质量发展。为了更好地推动低碳绿色发展，潘刚带领伊利率先在行业内推行以养带种、以种促养的“种养一体化”生态农业模式，将数字化、智能化先进科学技术与传统养殖业充分融合，有效减少碳排放量。此次建设的伊利集团18万头奶牛绿色智慧养殖示范园项目以生态优先，绿色发展理念为引领，通过光伏建设和粪污的无害化处理以及粪污资源化利用，在解决粪污问题的同时，提供绿电及清洁能源供热，预计每年碳减排量可达80万吨以上，实现农光互补能源综合利用和种养及生物处理循环经济。 潘刚曾讲过：“可持续发展理念已经成为全人类的共识。对企业而言，未来可持续发展的目标就是要兼顾短期利益与长期目标、统筹企业发展与环境保护、实现个体辉煌与行业繁荣、共创商业财富与社会价值，为全人类的健康福祉与美好生活做出贡献。”因此，在潘刚的带领下，伊利积极推进碳达峰、碳中和工作，将绿色低碳发展理念融入生产、运营全过程，创新资源节约使用和循环利用技术，全面减少各类废弃物排放，提升清洁能源使用率，在各个环节最大限度地减少对环境的影响。而伊利集团18万头奶牛绿色智慧养殖示范园项目的启动，也代表了伊利再次为乳业整体可持续绿色发展贡献了一份推进力。 未来，相信潘刚能够持续带领伊利积极探索绿色低碳的高质量发展模式，为乳业绿色发展提供活力源泉。

针对近期生猪价格出现过快上涨的情况，国家发展改革委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，研判后期价格走势，研究做好生猪市场保供稳价工作。有关方面分析认为，近期国内生猪价格过快上涨，重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象，部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围，短期内加剧了市场惜售情绪；目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨的基础；盲目压栏和二次育肥可能导致后期集中出栏、价格再次快速下跌，从而造成市场价格大起大落，反而不利于企业正常生产经营和行业长期健康发展。 参会代表一致表示，将加强行业自律，带头做好生猪市场保供稳价工作，保持正常出栏节奏、不压栏囤货；同时建议国家采取积极措施引导市场理性交易，适时投放猪肉储备给市场“降温”，并加强市场监管，特别是严厉打击故意渲染涨价氛围、制造恐慌情绪的行为。 会上，国家发展改革委价格司表示，国家一直高度关注生猪猪肉市场价格变化，努力防范价格大幅波动，维护市场平稳运行；要求大型养殖企业带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪，不盲目压栏， 提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格，不得串通涨价；明确表示将适时采取储备调节、供需调节等有效措施，防范生猪价格过快上涨，并会同有关部门加强市场监管，严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为，维护正常市场秩序，促进行业长期健康发展。

近年来，大理白族自治州永平县北斗乡坚持党建引领，立足生态环境优、林下资源富的优势，大力发展肉牛养殖、林下魔芋种植、中药材仿生种植等高原特色农业，种药、养牛、栽魔芋的“牛魔王”产业正为北斗产业兴旺注入强大动能。 　　引才回乡，让“一人富”带动“大家富” 　　如何盘活现有资源，既让群众增收致富又能兼顾家庭？2015年以来，北斗乡经过多方论证，结合当地气候、地理条件，决定走一条差异化、特色化的产业发展路子，重点发展魔芋、滇黄精、滇重楼、白芨等种植和肉牛养殖产业，向本土人才伸出了“橄榄枝”，先后成立一批公司，按照“党支部+企业+合作社+党员+农户”模式，先建基地搞示范，再引导农村党员试种试养，逐步向农户推广。 　　科技支撑，从“粗放型”转向“精细化” 　　为提高产业效益，既能增产又能增收，北斗乡党委、政府依托种养龙头企业，主动与高等院校、科研中心等合作，和复旦大学药学院、云南中医药大学结成“对子”，推动2个专家工作站挂牌，并定期组织专家、农技员、种养大户到一线进行技术指导，逐步形成了“大户带小户、小户带散户”的产业发展传帮带联盟。 　　同时，大力推动产品“有机认证”、商标注册、专利申报，建成玉米青贮饲料加工厂及集中药材初加工、黄精系列产品精深加工、树头菜茶加工于一体的生产线，推动产业发展从“卖原料”向“卖加工品”转变。 　　纾困解忧，以“党建红”引领“产业兴” 　　为及时解决“牛魔王”产业发展的困难，北斗乡坚持下沉一线、深入调研、靠前指挥，与企业、农户共商共议共谋发展，积极推广“订单农业”，解决产销矛盾；并针对基础设施、技术、销售、品牌、人才等关键问题，开列“问题清单”，实行限时办结、对账销号。利用大理三月街民族节、永平博南文化节、复旦·永平乡村振兴电商平台等大力宣传推介和销售产品，拓宽产品销路，提升品牌影响力。

“这里山清水秀，纯净的山泉水对养三文鱼提供了非常好的养殖条件，产量很好。”7月7日，在贵州省大方县大山乡松鹤村的三文鱼养殖基地，四周群山环绕，绿树成荫，气候宜人，工人们正在采捞三文鱼。 “近年来，随着退耕还林、天保工程等一系列生态项目的实施，昔日的石漠化、水土流失得到有效的治理，依托生态优势和优质的山泉水，县里引进贵州丽水生态农业有限公司在我们村发展三文鱼养殖，不仅使一个石漠化严重的穷山沟变成现在的聚宝盆，也成了附近村民就近务工的重要渠道。”松鹤村支部副书记林中富说。 家门口就有收入，对于家住松鹤村的村民罗才伦来说曾经是一件想也不敢想的事，而现在自己不仅成为基地的一名固定工人，还有了一笔稳定的收入。看着肥美的三文鱼，他脸上露出满意的笑容，一边采捞一边告诉记者：“自从这个养鱼场开始养鱼以来，我就在这里打工了，已经有八九年了，每个月有两千多的收益，一家人的开销全靠它。” “2013年以来，我们先后投入 2300多万元建成了三文鱼标准化种苗孵化、养殖示范基地，占地面积逾50亩，养殖有鲑鳟、虹鳟、鲟鱼等，可年产三倍体种苗150万尾、三文鱼240吨，年产值达700余万元。”基地负责人郭振江介绍，山间活水养殖的三文鱼肉质鲜嫩，口感极佳，受到无数“吃货”的追捧，产品国内销往上海、广州、沈阳等地，国外出口到越南等东南亚国家，常常是供不应求。 据了解，该养殖基地建设以来，贵州丽水生态农业有限公司一直坚持生态与发展并重，基地先后获得“国家水产健康养殖示范场”“贵州省水产健康养殖示范场”“贵州省特色水产产业技术体系冷水鱼健康养殖示范基地”“贵州省十佳生态渔场”等称号。该公司董事长赵子豪说：“在2022年—2025年将开展三期项目建设，预计投入1000万余元，完成三期流水池、湿地净化系统等项目的建设，提升300吨/每年的生产能力，同时培养一批专业化冷水鱼养殖工人、水产加工技术工人，带动周边更多群众务工增收。”

作为东海名产的大黄鱼一直都是令无数饕客老餮们趋之若鹜的珍馐美馔，在浙江温州、台州一带，自古便有“无黄鱼不成宴”的说法。位于浙江台州椒江区大陈海域更是中国沿海重要的大黄鱼养殖产区，“大陈黄鱼”成为当地的一块金字招牌。 近年来，随着科学技术的发展进步，大陈岛黄鱼养殖业从过去的木质小鱼排养殖、深水网箱养殖，转型升级为如今的大型铜网衣围海养殖模式。养殖方式的转变不仅提高了抗风浪能力，还耐腐蚀、抗菌，有效地提高了大黄鱼的成活率。如今，大陈岛海域正在进一步推广全电水产养殖场，为水产增氧、水循环、黄鱼加工、冷藏、运输等环节进行“一站式”电能替代改造，相比原有的柴油发电方式降低了成本和污染，真正实现“更健康、更优质、更环保”的生态理念。

经甘肃省临夏回族自治州广河县农业农村局等部门组织筹备，2022年2月，广河县牛羊产业发展协会应运而生，建立了“协会＋企业＋合作社＋家庭农场＋农户＋电商或门店”的销售体系，巩固拓宽线上线下销售渠道，统一牛羊肉质量监管，推动全县牛羊产业高质量发展。

连日来，重庆持续高温，养殖户也面临让动物安稳度夏的难题。近日，市畜牧专家、渔业专家分别从畜禽、水产两个方面，为夏季养殖业的生产管理提供技术指导。 畜 禽 对畜禽养殖而言，为圈舍遮阳降温是首要工作。 专家建议，可选择在畜禽舍周围种植瓜果藤蔓或高大绿化乔木遮荫，也可在畜禽舍顶、门窗上及运动场上面搭建遮荫棚或遮荫网，以降低周围地面温度，形成阴凉小气候。 圈舍内部要注意通风，可采用浇泼凉水或凉水喷雾的方式降低环境温度，有条件的畜禽舍可以安装湿帘及风机，但注意不能用过凉的水（如深井水）直接泼浇畜禽身体。 饲养方面，夏季气温高，应根据畜禽种类合理调节光照、温度、湿度、通风等条件，适当降低饲养密度。 在牲畜食欲不振的情况下，需投喂适口性和易于消化的饲料，提高饲料能量蛋白等营养水平，以抵消因采食量下降出现的营养不足。饲料中还可适量添加小苏打、氯化钾和维生素C等以增强畜禽耐热能力，减缓热应激，酌情添加健胃消食药物，促进畜禽进食和消化。 高温季节畜禽的饮水量是冬季的4倍，约是采食量的两到三倍，必须及时供给充足清洁饮水。可在饮水或饲料中添加0.2%的碳酸氢钠或电解多维，能有效防止应激反应。 需要警惕的是，高温天气下，病原微生物繁殖生长较快，也是疫病防治的关键期。 养殖户需密切关注禽畜生长情况，同时做好猪瘟、口蹄疫、禽流感等疫病防控，切实按程序免疫，对超过免疫保护期或未进行免疫的，及时补免。 在环境清洁方面，要及时清除各种生产生活垃圾，定期全场消毒，一般每周消毒两次以上，并注意选择高效、无刺激、气味小、腐蚀性小的消毒剂，以保证舍内空气新鲜。对养殖场污水池及粪便堆积场中的蝇蛆，可通过敌百虫等杀虫剂喷洒，消灭蚊蝇孳生。 若有畜禽病死，必须严格按照不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、必须进行无害化处理的“四不准一处理”要求，严禁随意丢弃和宰杀，防止重大动物疫病的传播和流行。 水产 高温会促进鱼的摄食和生长，当下应加强成鱼饲养管理，做到定质、定量、定位、定时投饲(适当加入维生素A)，看鱼、看天、看水施肥（专养虑食鱼类池塘）。 捕鱼时注意捕大留小，并加强鱼种培育，适时拉网锻炼，调好水质，为次年培育大规格鱼种作准备。 调水质方面，需及时为池塘加注新水，可每7-10天（换去部分底层水）加注一次新水，每10-15天施用光合细菌或生石灰一次，保持池水嫩、活、爽、溶氧高，透明度在30厘米以上。 随着气温上升水温增高，鱼的新陈代谢会加快，耗氧量随之变大，还应合理使用增氧机进行人工增氧。专家建议，应根据天气情况有效使用增氧机，一般可选择在晴天下午开、阴天清晨开，若遇阴雨连绵或水肥时，通常可在半夜前后开。 鱼类新陈代谢加快，池塘内粪污也会增加，必须重点做好草鱼出血病、细菌性出血性败血症、细菌性肠炎病病及中华鳋、指环虫等寄生虫病的防治。可定期全池泼洒季铵盐碘、二溴海因等药物对池塘进行消毒，购进苗种时须进行严格检疫，放养时须用食盐水或高锰酸钾等浸浴消毒，避免病菌带入。 专家提示，夏季要加深池塘水位，保持正常水位在1.5米以上，有条件的地方尽可能将池水注满，预防干旱。日常还要坚持早晚巡塘，防止因天气闷热、气压低，而出现鱼类缺氧浮头、泛塘及逃鱼事件，确保渔业生产安全。

大同镇民生村大力发展特色产业，培育农业农村发展新动能，引进林蛙养殖项目，为村集体经济持续“造血”。 该项目一期投资238万元，建设高标准节能温室2栋，并配套水电路及相关的基础设施，由黑龙江省四宝生物科技股份科技有限公司经营管理，用于林蛙养殖。今年预计放养林蛙苗20万只，饲养周期为8个月，可提炼林蛙油300公斤，实现销售收入150万元左右。 据了解，林蛙是十分名贵的药材、滋补佳品和美味佳肴，可直接上餐桌食用，林蛙油不但能够服用做为滋补品，还能够加工用于医治疾患。下一步，该村将充分发挥项目辐射带动作用，扩大林蛙养殖规模，不断探索新的致富门路，增强村经济“造血”功能，引导百姓实现多元增收。

　“再过几天，盐田虾就大量上市了，今年亩产预计能提高大约三成，客户订单早就到了。”在山东省滨州市沾化区滨海镇的盐田虾养殖基地里，渤海水产(滨州)有限公司总经理张洪军对记者说。 　　门外宽阔的虾塘水面颇为壮观，有的水面上竖着几根竹竿。张洪军介绍，现在几乎看不到虾，这些竹竿之间是虾网。傍晚时分，虾会沿着网觅食，等到晚上八九点钟，他们就起网收虾。 　　滨海镇地处渤海湾南岸，北纬37度线附近，昼夜温差大，海水盐度高，盛产各种鱼、虾、蟹等海产品。滨海镇利用海水提卤，形成了初卤养殖、中卤提溴、高卤晒盐、苦卤提取钾镁肥的海水产业发展链条。 　　滨海镇党委副书记、镇长刘景明说，高盐度的海水微量元素含量丰富，能有效抑制病菌生长，出产的盐田虾蛋白质含量高，脂肪含量低。 　　为了保持野生环境，盐田虾养殖企业将虾塘建在海边，从渤海抽取海水注入虾塘。 　　但是，过去海水含盐量高一直是本地虾农的“心头病”。从海南运来的虾苗，在鲁北地区高盐度海水里生长慢、成活率低，而进口的“洋虾苗”价格又高。 　　为了培育适应当地海水环境的虾苗，滨海镇帮助水产企业对接中国水产科学院黄海水产研究所等科研机构，成功培育出“广泰1号”“科海1号”等适应鲁北高盐度海水的种虾，彻底告别了“外援虾”，实现了“滨州虾滨州造”。 　　近年来，滨海镇大力推行现代养殖方法，改造标准化池塘养殖区4.4万亩，现代工厂化养殖车间6.32万平方米，培育了一批规模大、效益好、示范带动力强的水产龙头企业。 　　如今，在滨海镇的企业虾苗培育车间，实现了育苗、养殖压茬进行。张洪军说：“今年轮捕轮放，延长虾塘生产收获时间。虾塘里的虾密度低，长得个头大，产量还高。往年亩产100斤，现在能提高到150斤。” 　　为了让养殖户的钱袋子鼓起来，滨海镇探索“示范区+企业+合作社+养殖户”订单式盐田虾养殖方法。“我们根据公司的预订，每天按量捞虾，公司派车来拉，销路不愁。”养殖户许谷雨说。 　　滨海镇还通过专业团队设计包装、注册申请商标，推广打造“滨海·盐田虾”区域公用品牌，提升品牌附加值，用一尾小虾撬动乡村振兴。 　　刘景明介绍，2021年滨海镇培育虾苗幼体230亿尾，标粗虾苗6.1亿尾，出产盐田虾1.32万吨。目前，滨海“盐田虾”销售区域覆盖北京、山东、江苏、四川、广东等地，还出口日本、韩国。

　15座鸡舍、一年六茬300万只肉鸡的养殖规模，年产值6000余万元，就是这么一家大规模的肉鸡养殖企业，每栋鸡舍仅需1名饲养员就可以完成日常的管理工作。今年6月，在新兴镇山里王田园综合体肉鸡养殖项目基地，几辆卡车停在库房门口，工人们正搬运着出栏的肉鸡以及肉鸡专用饲料，一派忙碌的景象。 　　“这和我们自家养鸡不一样，轻松多了。每天在总控室查看设备反馈数据，观察数据是否在正常范围，固定时间点一下自动投食、喂水、打扫等功能键就可以了，我一个人完全能照看。”鸡舍饲养管理员齐师傅说，他每天7时起床，来到鸡舍后第一件事就是巡视喂料、水线等自动设备是否正常运行，然后观察肉鸡的状态，发现异常立即处理。 　　鸡舍很大，要做的事情也不少，面对近1500平方米、五列六层容纳3万只肉鸡的鸡舍内部，饲养管理员管理起来仍是井井有条、丝毫不乱。之所以一个人就能管理一座鸡舍，得益于全自动化的机械设备，包括自动喂料、自动喂水、自动光照、自动通风、自动清粪等，饲养过程不需要过多的人工操作，不同于过去传统养殖。“这是我们鸡舍的自动监测系统，可以在屏幕上看到鸡舍各项数据情况，包括室温、室内二氧化碳浓度等，一旦超过正常值，我们的通风系统就会自动启动。”养殖场相关负责人王保磊说。 　　据了解，目前，新兴镇现代化肉鸡养殖项目累计投入扶贫资金1900万元。项目均采用先进的自动化养殖设备，肉鸡产品主要销往江苏、天津、上海等地，收益非常可观。仅2021年一年，该企业为新兴镇42个村598户脱贫户实现收益分配138万元，户均增收2300余元。 　　近年来，新兴镇以科技为依托，积极推动乡村产业振兴，紧紧围绕农村一二三产业融合发展，构建乡村产业体系，以生态养殖为主导，着力打造“一产引领、三产融合”的发展模式，培育“生产+加工+科技、种养结合、循环利用、绿色发展”的优质农业产业发展集群，引领更多农户走上致富之路。

为深入贯彻稳经济保增长促发展部署要求，进一步加大金融支持力度，发挥财政资金的杠杆作用，日前，我市出台牛奶产业贷款贴息政策，安排650万元，拟对银川地域内注册经营的存栏2000头以上的奶牛养殖企业予以贴息扶持，支持企业购置生产资料、品牌建设、新技术应用和升级等，全面提升牛奶产业竞争力和可持续发展能力。截至目前，全市奶牛存栏达24.3万头，同比增长30.6%，生鲜乳产量26.6万吨，同比增长44%，增幅位列全区第一，乳品品质和单产水平跻身全国乃至世界第一梯队。据不完全统计，2022年牛奶产业累计吸引社会投资35亿元，同时因抵押物不足，贷款周期短等原因，养殖企业所面临的资金需求量大、贷款难、融资难的问题依然存在。 下一步，银川市农业农村局将聚焦“六特”产业发展目标，抓住关键环节，破解发展瓶颈，在“要素供给”“利益联结”“产链条延伸”“人才建设”等方面下功夫，推动牛奶产业连点成线、聚珠成链、集聚发展，把“高端奶之乡”的品牌擦得更靓，打造全国优质奶源基地和高端乳制品加工基地，为建设创新发展引领市加码赋能。

“鲜！美！”刚刚品尝完一只南美白对虾的新疆库车市民耿明杰不禁发出赞叹。7月6日，地处新疆南疆地区的库车市新疆丰和水产品养殖专业合作社用淡水养殖的首批南美白对虾已开始陆续上市，市民在家门口就能吃到新鲜活对虾。　 南美白对虾，属广温广盐性热带虾类，原产于南美洲太平洋沿岸海域，壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富，是人们喜爱的品种之一，也是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。 当天早上，位于库车市乌恰镇新疆丰和水产品养殖专业合作社水产养殖场内，工作人员忙着捕捞准备当天上市销售的南美白对虾，前来买虾的人络绎不绝，看到鲜活透明的南美白对虾，许多市民就忍不住现场生吃尝鲜。 耿明杰说：“听说这里有鲜虾，我们是慕名而来的，刚才生吃了一个，虾的味道很棒，肉质细腻，略微带一点甜，我准备买上两公斤，回去给老人、孩子品尝一下。” 库车市胜利城八度鲜食府的负责人王吉庆当天早早就到了现场，订购了几十公斤鲜虾，还打算和养殖场建立长期供应合同，将南美白对虾作为店里的招牌菜。 以前王吉庆都是从南方空运冰冻虾供应给客人，如今库车有了新鲜活对虾，不仅节省运输成本，口感也更好了。 “前几天在这拿了几公斤虾，客人吃完都说好，以前吃虾都是经过空运或者冰冻的水产品，吃起来口感可能没这么好，今天过来再订上几十公斤，让广大美食爱好者都吃到新鲜的南美对虾。”王吉庆笑着说道。 自去年6月份开始以来，新疆丰和水产品养殖专业合作社先后投资600多万元通过对当地环境测试、水样检测、挖池建棚，尝试对高盐度生活环境下的南美白对虾进行淡水养殖。今年4月20日首批投放了150万只虾苗，目前已开始陆续上市，预计7月中旬将大量上市。 新疆丰和水产品养殖专业合作社负责人姜生国说：“经过近三个月的养殖，目前南美白对虾养殖已经取得初步成效，前来购买的顾客也非常多，回访前期尝鲜的顾客，都觉得口感好、肉质也好。以后，也希望通过我们带动更多的人去养殖南美白对虾，共同走上致富之路。”

为了更好的开展驿站工作发挥驿站的引领作用，日前,中科康源蛋鸡健康养殖农业创新驿站在迁安创客广场召开技术交流会,驿站首席赵国先教授、驿站岗位专家李清艳教授和弓素梅教授；迁安农业农村局副局长裴立新；迁安农业农村局科教科科长杨冠军；驿站主体单位负责人张东远博士；中科康源销售总监孙硼；驿站工作人员高娟娟参加会议。 驿站首席专家赵国先教授对驿站工作进行部署，并就蛋鸡养殖和基地建设等问题进行技术交流，强调一定要从新产品和新技术的推广方面充分发挥驿站示范带头作用，把示范带动引领作用发展下去，逐步形成完善的技术产品体系。带动当地蛋鸡养殖企业技术的提升，拓展创新驿站辐射功能和服务范围，带动了周边特色产业发展。 随后中科康源董事长张东远博士对驿站蛋鸡健康养殖产品开发方面与各位行业大咖进行讨论交流。 中科康源销售总监孙硼对禽类新产品进行介绍汇报，在技术交流研讨环节，各养殖企业负责人纷纷说出企业就在养殖技术方面存在的问题和难点，驿站专家现场答疑。 同时，会上迁安农业农村局副局长裴立新发表讲话，表达了迁安农业农村局对中科康源和农业创新驿站工作的关注和支持。

去年，山东青岛胶州湾海域出现大量海星——多棘海盘车，给贝类养殖造成了重大损失。日前，胶州湾海域贝类养殖区内再次海星激增，还首次大规模出现“白泥蚂”（经氏壳蛞蝓），捕食蛤蜊、牡蛎等养殖贝类。连续两年大量聚集，海星要在这里“扎根”了吗？它们为何被渔民们称作“海底蝗虫”？清理捕捞会威胁海星种群吗？这些海星能不能被利用起来？ 00:00/00:00 海星“扎根”了吗？ 我们平时所说的海星，一般指的是海星纲生物的总称，而多次“组团”入侵胶州湾的是我国常见的一种海星——多棘海盘车。 此次经专家实地及出海潜水采样调查，胶州湾红石崖养殖区海星密度为10-15只/平方米，胶州湾中南部海域养殖区海星密度为1.7只/平方米，其余养殖区也都有不同程度的海星分布。专家研判，当前海星已对胶州湾贝类养殖生产造成危害且有蔓延趋势。 它们为何而来？ 中国科学院海洋研究所研究员张光涛介绍，最直接的一个原因就是养殖区吃的多：“现在来看，最直接的原因是摄食性的聚集，这个地方吃的多，海星就跑到这里来。可能其他一些更深层次的原因，包括海星的繁殖及幼体期存活率等一些因素也会导致种群的增加。” 多棘海盘车在吃东西上“不挑食”，狠起来连同类都吃，但是，却不懂节约，“眼大肚子小”，过量摄食，杀死的比真正吃掉的多。 张光涛介绍，多棘海盘车的大量聚集一般会因食物耗光而结束，聚集有周期性，吃完就走，但是，胶州湾海域已经连续两年出现了大量海星聚集，值得关注：“现在胶州湾的情况是贝类量太大，而且，每年还会投苗，所以，食物充足。现在的问题是，可能海星在这里是可以完成种群补充的。” 张光涛说，2007年的海星聚集，当时以较大个体为主，而且只持续了一年。但是，去年和今年发生的海星聚集，有很多小的海星个体，而且，虽然规模有所降低，但是已经连续两年发生了：“我们现在研究的结果和观点是，这种连续的发生是个危险信号。现在看起来，很可能不会像其他食贝海星一样，暴发一年然后就消失。这样的话，一些工作就从应对短期、突发现象变成应对常态化灾害了。” 海星聚集危害难应对 海星被渔民们称为“海底蝗虫”。除了食贝海星可能给养殖户带来损失外，也有的海星吃珊瑚，危害珊瑚礁。 海星繁殖能力很强，在幼体期可以无性繁殖，而且，一旦到了成体期，天敌就比较少了，种群扩增的能力非常强。除了捕捞，张光涛指出，现在在全球范围内，对海星的聚集危害都没有太好的应对办法：“现在最直接的办法就是等发现海星暴发后，把它们捞上来。但是，预防还很难能做到。放地笼也只是一种清除手段。要想预防，还是要从它早期种群补充时就开始做。比如，知道其幼体在某些地方存活率特别高，可对那些地方进行生态修复等。” 为何不将海星利用起来？ 这样的捕捞，会让多棘海盘车陷入种群锐减的境地吗？ 张广涛表示，这个倒不会。 既然海星多了，我们就不能利用利用海星吗？比如，它们缺少天敌，那我们人类多吃点行不行？对此，张光涛指出，海星可以吃，但是，可食用的部分主要是它的生殖腺，含有轻微毒性，建议少吃。 因为海星在某地的聚集有很强的不可预见性，不知道会有多少，也不知道哪一年会有，所以，对它们的利用方式现在还很不成熟。“如果想从根上治理，还必须要搞清楚它们的繁殖习性。”张光涛说。

当前，海北藏族自治州高原现代生态农牧业正处于加快转型升级的非常时期，但供给侧结构性、体制性存在的问题多、矛盾深。如何研究农牧业供给侧结构性改革的路径、重点和突破口，不断提高农牧业供给侧体系质量和效率？ 这，既是高原现代生态农牧业持续良好发展的内在需求，也是海北“三农”工作的当务之急。问题在哪里、矛盾在哪里，改革的方向就指向哪里，不调整、不改革、不破解矛盾怎能有出路？ “走出逆境，重振海北农牧业雄风唯有转变发展方式，从索取向保护转变、从单一的种植养殖向生态生产生活良性循环转变。”海北州农牧和科技局局长东宝对实现农牧业生产低消耗、高利用有着更深的体会。 近年来，海北顺应农牧业供给侧结构性改革，尝试多元化的种养模式，从传统粗放管理向现代科技管理转变，种植业从单纯的粮油二元结构向多元结构转变，养殖业从单纯的粗放养殖向西门塔尔肉牛、肉羊、藏香猪、冷水鱼等特色规模化养殖转变，种养业实现质量、效益与生态安全并重发展，科学合理的种养为全州农牧业经济发展注入了新的活力。 截至“十三五”末，全州农作物播种面积82.68万亩（5.5万公顷），粮食产量8.75万吨，油料产量4.84万吨，蔬菜产量1.14万吨，全州存栏各类牲畜386.26万头只（匹）。全州一产增加值由2015年的15.82亿元增加到29.61亿元，年均增长4.6%，农牧民人均可支配收入由2015年的9836元增加到14842元，年均增长8.6%。 这一组数字反映出的是，全州农牧民生产生活的日新月异和幸福指数的不断攀升。 特色产业 为群众增收致富“锦上添花” 提高耕地质量，稳定粮油作物播种面积的同时，如何增加农民收入？海北着眼长远，除了种植结构调整的一个重要抓手“粮改饲”外，其次就是加大在农区的设施蔬菜生产基地建设和蔬菜种植补贴力度。 “以前，村集体没有经济收入，村干部说话办事底气不足。现在，村里有了产业，村干部和村民们干劲更足了。”时任门源回族自治县泉口镇大湾村村委会主任的白明元对产业带动村集体经济发展充满信心。 位于门源回族自治县泉口镇北部的大湾村，因耕地少、种植结构单一，曾经村子发展滞后。如何尝试多元化种养模式，发展壮大产业一直都是村“两委”班子思考的问题。 就在全州农牧业加快转型升级之际，驻村干部和村“两委”干部反复进行市场调研分析，结合大湾村的实际情况，大家一致认为发展香菇种植和牛羊养殖业比较符合实际，前景也好。 进入夏天，大湾村村集体香菇大棚内，几个工人正忙着采摘和分拣香菇。眼下正是香菇出菇的阶段，每个大棚都整整齐齐地摆放着菌棒，一朵朵长势喜人的香菇都竞相挣脱菌棒冒出头来，密密麻麻，圆实肥硕、品相极佳。 “现在第一茬香菇开始采摘，预计一个棚第一茬出菇1500公斤。如果按每棚出菇4茬计算，8个棚可出菇3.5万余公斤，在香菇行情稳定的情况下，10月份村集体将会得到一笔可观的分红收益。”白明元说。 有了主基调，再稳步推进，机遇也如期而至。2020年，由14家经济体36人参与成立了“门源县食用菌产业协会”。 截至目前，全州从事食用菌产业新型经营主体15家，其中公司5家、村集体1家、专业合作社7家、家庭农牧场2家，2021年食用菌栽培163.26万棒，采摘鲜菇980余吨。 海北州按照示范区总体要求和“抓点带面、稳步推进”的思路，贯彻执行“农牧稳州”的战略部署，坚持深化农牧区改革，调整农牧业结构，加快农牧业科技进步，大力推进产业化经营，逐渐走出了一条属于自己的高原特色有机农牧业之路。 特色养殖 为乡村振兴注入新活力 如何解决牲畜单一化、出栏率低的问题？海北州始终坚持各级标准化养殖认定、规范化养殖方式，加大资金投入，提升产出率，逐步形成“主导产业+特色养殖”并行发展模式。 在巩固脱贫攻坚成果的路上，门源流传着这样一句话：“养好十头西门塔尔牛，婆娘娃娃安心热炕头。” “这个牛很好养，一头牛犊投入大概2000元，出售就能卖1.5万元。在没有青草的季节就喂黄草和苞谷、青稞饲料，长肉快，见效也快。一家人养十头牛就不用外出打工了。”在北山乡大泉村二社，李永梅一家养了7头西门塔尔牛，投入6.3万元，在后山公共草场放养三个月后出售了两头卖了3万元。 2020年，门源县从全县8个农业乡镇和2个半农半牧乡遴选出养殖西门塔尔牛的农牧户2000余户，利用875万元州县支农资金撬动金融资金12500万元购置西门塔尔母牛进行养殖，以“农牧+金融+就业”模式开发就业岗位1000个以上，极大地解决了农村剩余劳动力就业问题。 此外，冷水鱼养殖，火焰蔘种植等新物态持续落户海北，不断拓宽了群众的致富之路。 新型经营主体 引领乡村产业 如何实现一手抓生态，一手抓收入，且两手都过硬的新局面呢？无疑，海北畜牧业正迈步走在既符合实际又能开拓未来的希望大道上。 “股民久美尖措分得12.3万元，股民多多分得11.7万元，股民山知布分得11.4万元，股民才科分得11.2万元，股民孙满仓分得9.7万元……”这是祁连县野牛沟乡达玉村达玉生态畜牧业合作社在去年末分红时的一段场景。 “入社之前，我辛辛苦苦放牧一年收入也只有5万元，入了合作社后，年底的收入分红加劳务工资，有14万元。”达玉村牧民久美尖措说起合作社带来的好处满眼欣喜。 2014年6月，我省作为全国首个草地生态畜牧业试验区开始在各地展开生态畜牧业试点。时任村党支部书记的文长太主动承担起建立达玉生态畜牧业合作社的工作。在他的带动下，达玉合作社成为海北州第一批试点合作社，而且合作社发展一年比一年喜人。 在祁连县农牧水利科技和乡村振兴局副局长公保才旦看来，要提升经营组织化水平，还要坚持“先发展、后规范、再提高”的原则，采用能人带动、农牧民集资入股、生产资料整合等途径组建各类专业合作社。 “全州共培育种养大户、家庭农牧场、专业合作社、龙头企业等新型农牧业经营主体536家，发展股份制生态畜牧业合作社11家，家庭农牧场407家，省级龙头企业8家、国家级龙头企业2家。”东宝说。 如何形成农牧业经营主体引领示范发展，促进种养业结构趋于合理化？ 海北的发展思路是结合现代农牧业发展，以种养大户、家庭农牧场、专业合作社、龙头企业等新型农牧业经营主体为平台，以农牧业生产资源集约化规模经营为载体，积极培育区域优势产业带，突出抓好种养结构调整。 和煦春风拂大地，农牧焕发新活力。海北州生态农牧业发展已成为新的经济增长点，走在了全省前列。“生态保护优先”下的“海北经验”，正在为擘画新时期青海农牧业供给侧结构性改革发展新蓝图贡献力量。

“再过几天，盐田虾就大量上市了，今年亩产预计能提高大约三成。客户订单早就到了。”在山东省滨州市沾化区滨海镇的盐田虾养殖基地里，渤海水产（滨州）有限公司总经理张洪军对记者说。 门外宽阔的虾塘水面颇为壮观，有的水面上竖着几根竹竿。张洪军介绍，现在几乎看不到虾，这些竹竿之间就是虾网。傍晚时分，虾会沿着网觅食，等到晚上八九点钟，他们就起网收虾。 滨海镇地处渤海湾南岸，北纬37度线附近，昼夜温差大，海水盐度高，盛产各种鱼、虾、蟹等海产品。滨海镇利用海水提卤，形成了初卤养殖、中卤提溴、高卤晒盐、苦卤提取钾镁肥的海水产业发展链条。 滨海镇党委副书记、镇长刘景明说，高盐度的海水微量元素含量丰富，能有效抑制病菌生长，出产的盐田虾蛋白质含量高，脂肪含量低。 为了保持野生环境，盐田虾养殖企业将虾塘建在海边，从渤海抽取海水注入虾塘。 但是，过去海水含盐量高一直是本地虾农的“心头病”。从海南运来的虾苗，在鲁北地区高盐度海水里生长慢、成活率低，而进口的“洋虾苗”价格又高。 为了培育适应当地海水环境的虾苗，滨海镇帮助水产企业对接中国水产科学院黄海水产研究所等科研机构，成功培育出“广泰1号”“科海1号”等适应鲁北高盐度海水的种虾，彻底告别了“外援虾”，实现了“滨州虾滨州造”。 近年来，滨海镇改造标准化池塘养殖区4.4万亩，现代工厂化养殖车间6.32万平方米，培育了一批规模大、效益好、示范带动力强的水产龙头企业。 如今，在滨海镇的企业虾苗培育车间，实现了育苗、养殖压茬进行。张洪军说：“今年轮捕轮放，延长虾塘生产收获时间。虾塘里的虾密度低，长得个头大，产量还高。往年亩产100斤，现在能提高到150斤。” 为了让养殖户的钱袋子鼓起来，滨海镇探索“示范区+企业+合作社+养殖户”订单式盐田虾养殖方法。“我们根据公司的预订，每天按量捞虾，公司派车来拉，销路不愁。”养殖户许谷雨说。 滨海镇还通过专业团队设计包装、注册申请商标，推广打造“滨海·盐田虾”区域公用品牌，提升品牌附加值，用一尾小虾撬动乡村振兴。 刘景明介绍，2021年滨海镇培育虾苗幼体230亿尾，标粗虾苗6.1亿尾，出产盐田虾1.32万吨。目前，滨海“盐田虾”销售区域覆盖北京、山东、江苏、四川、广东等地，还出口日本、韩国。

江永县粗石江镇矮寨村地处大山深处，这里群山叠翠，草深林密，景色十分秀丽。村民张兆龙充分利用山区优越的自然环境，独辟蹊径发展石蛙仿生态养殖，成功探索出一条特色养殖致富新路。生态养殖的石蛙，也成了他致富的“金蟾”。 走进矮寨村的石蛙养殖场，仿佛走进了一间美丽的庭院，水池里纵向交错地摆放着石头和草木，却不见石蛙踪影。养殖户张兆龙一边介绍着养殖石蛙的注意事项，然后轻轻掀开水池里的木板，只见一只只石蛙纷纷跳跃而出，溅起串串水花。 今年38岁的张兆龙，原来一直从事养殖行业，在2016年，他看到了生态石蛙的巨大市场，便租了村里的老礼堂开始尝试着养殖石蛙。 石蛙生活于海拔600～1500m的溪流旁边。白天多隐藏于石缝或石洞中，天黑了才出来觅食。因为肉味鲜美，生长速度快且个大，成为人们餐桌上的美食。而且中医认为石蛙的肉有健脾消积、滋补强壮的功效，这更让它身价达到了160元一公斤。然而，石蛙好吃，却很难养。为了掌握这门技术，张兆龙足足花了4年的时间。 张兆龙说，石蛙不同于牛蛙和青蛙，一般要养上两三年才能出售，而且养殖成本较高。为了节约成本，他专门组建一间黄粉虫培育室培育黄粉虫，作为石蛙的日常食料。 目前，他养殖场共有种蛙、成年蛙、幼蛙、蝌蚪近13万只。 石蛙带来的经济效益，也让附近的村民嗅到了商机，都跃跃欲试。下一步，张兆龙准备拓宽生态养殖面积，扩大石蛙养殖规模，带动村民一起增收致富。

日前，河北省政府办公厅印发《关于进一步强化奶业振兴支持政策的通知》，从加快奶牛种业发展、提升奶源基地建设水平、扩大乳制品加工消费、强化金融政策支持等四个方面实施15项奶业扶持政策，加快奶业振兴步伐。 　　支持基因检测。新增专项资金，对高产奶牛核心群全基因组检测每头补贴200元；对A2奶牛筛选测定每头补贴50元。 　　支持奶牛育种集群创建。新增专项资金，对获批国家级核心育种场的奶牛场奖励50万元，对获批省级奶牛原种场的奶牛场奖励20万元；对建成的良种繁育、胚胎移植等省级奶牛种业集群，每个补贴1000万元。 　　支持种质资源引进。新增专项资金，对引进世界排名前100的种公牛，每头补贴10万元。对引进优秀种用胚胎，每枚补贴标准由定额补贴调整为购置款的50%，每支育种用冻精补贴金额调整为150元。 　　支持优质奶牛快速扩繁。开展优质奶牛胚胎移植项目，移植性控胚胎每枚补贴标准提高到2500元。奶牛场使用性控冻精扩繁，每支补贴标准调整为75元，参加奶牛生产性能测定，每头继续补贴70元。 　　支持养殖场扩容升级。新增专项资金，对新建、扩建社会养殖场，每个栏位补贴1000元；继续支持乳品企业自建牧场，每个栏位补贴2000元。对存栏300头、500头及1000头以上的奶牛场购置智慧牧场建设相关设施设备，分别继续补贴不超过30万元、50万元和100万元。 　　支持饲草产业发展。落实国家“粮改饲”政策，继续对全株玉米、苜蓿等收贮每吨补贴60元。苜蓿种植在国家每亩补贴600元基础上，省级继续再补贴400元。 　　支持种养结合粪污资源化利用。新增专项资金，对养殖场购置液体粪肥输送管道、田间液体粪肥贮存罐等设施设备，按照购置款的30%予以补贴，每场补贴不超过20万元。 　　支持机械化养殖水平提升。对进入国家购置应用补贴目录的奶牛养殖、牧草种植、收贮及加工等机械，继续给予不超过购置款30%的农机购置补贴。 　　支持奶牛养殖场申请权威认证。继续对首次通过GLOBAL GAP认证（全球良好农业操作认证）的奶牛养殖场，给予3万元奖励。新增专项资金，对取得国家奶业科技创新联盟“优质乳工程示范牧场”认证的，给予1万元奖励。 　　支持乳品企业扩能和高端新品生产。对每新增年产万吨婴幼儿乳粉、年产500吨奶酪或黄油、日产50吨巴氏杀菌乳产能，省级继续分别补贴4000万元、2000万元和1000万元，其中奶酪、黄油和巴氏杀菌乳产能补贴资金不超过总投资额的30%；对引进年实际投资额10亿元、5亿元的奶业产业化项目，分别给予1000万元和500万元奖补。市县继续对每新增日处理生鲜乳100吨的高温灭菌乳、低温酸奶等其他乳制品产能补贴1000万元。 　　支持过剩生鲜乳喷粉。在乳品企业销售困难、生鲜乳收购相对过剩时，继续按照收购量的10%，给予每吨800元的喷粉补贴，其中省级补贴500元、市县补贴300元。 　　支持奶业品牌竞争力提升。继续对首次获得中国质量奖、提名奖、省政府质量奖的乳品企业，分别给予200万元、100万元、50万元奖励；对获得全球食品大奖、世界食品评鉴金奖、全球最佳新品品牌奖等奖项的乳品企业，给予50万元奖励。对奶农大会主办方每年补贴20万元。 　　支持“学生饮用奶计划”实施范围拓展。按照“政府引导、学生自愿、统一组织、自费订购”的原则，拓展“学生饮用奶计划”实施范围，让更多的中小学生喝上优质奶。 　　支持金融服务模式创新。引导金融机构拓宽活体奶牛、设施设备等贷款抵（质）押范围，开发青贮贷、牧场奶牛贷等金融产品，扩大“裕农通”平台覆盖面和融资功能。 　　支持新型保险产品开发。继续推行政策性奶牛保险，鼓励保险机构开发牧场保、青贮保及生鲜乳目标价格保险等其他险种，稳定养殖收益预期，提升产业风险保障和增信能力。

国家发展改革委将适时采取储备调节、供需调节等有效措施，防范生猪价格过快上涨，并会同有关部门加强市场监管，严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为，维护正常市场秩序，促进行业长期健康发展。 针对近期生猪价格出现过快上涨的情况，国家发展改革委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，研判后期价格走势，研究做好生猪市场保供稳价工作。 会上，国家发展改革委价格司表示，国家一直高度关注生猪猪肉市场价格变化，努力防范价格大幅波动，维护市场平稳运行；要求大型养殖企业带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪，不盲目压栏，提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格，不得串通涨价。 有关方面分析认为，近期国内生猪价格过快上涨，重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象，部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围，短期内加剧了市场惜售情绪；目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨的基础；盲目压栏和二次育肥可能导致后期集中出栏、价格再次快速下跌，从而造成市场价格大起大落，反而不利于企业正常生产经营和行业长期健康发展。 参会代表一致表示，将加强行业自律，带头做好生猪市场保供稳价工作，保持正常出栏节奏、不压栏囤货。

近日，广东省政府办公厅发布《加快推进现代渔业高质量发展的意见》，提出到2025年，全省渔业经济总产值达到4500亿元以上。 　　紧跟形势，仲恺农业工程学院升级了2022年农业经理人培育培训班的各项设置，特设渔业水产专班和粮食产业专班，从产业出发，培养专业人才，助力乡村振兴。其中，渔业水产专班设置了智慧渔业、渔业生产标准化实施、渔业股权交易与实操等特色课程，由仲恺农业工程学院动物科技学院院长林蠡带领优秀师资团队授课指导。 　　7月，仲恺农业工程学院2022年农业经理人培育培训班(渔业水产专班)在广州开班，仲恺农业工程学院广东乡村振兴培训学院副院长何斌成出席开班仪式并发表讲话，勉励学员好好学习，积累企业经营管理知识，提升经营管理能力，成为现代农业生产经营的主力军。参与本次渔业水产专班的学员有创新养殖模式的小能手，有试水预制菜的先行者，也有正处于迷茫期的创业团队，他们希望通过参加农业经理人培育培训班获得专业知识，更好地服务于创新创业。

7月1日上午，在儋州市那大镇石屋村，村民吴玉芳高兴地从海南稻虾生态科技股份有限公司（以下简称稻虾股份）董事长陈浩巍手中接过9万多元。这笔钱是她将自家1亩多的闲置建设用地出租给稻虾股份30年的保底收益。据悉，当天稻虾股份共发放100万元现金。 　　2018年10月，稻虾股份通过“土地入股”“先租后股”“保底租金＋分红”的方式，与石屋村合作，通过“资本+企业+村委会+农户”模式发展海南热带小龙虾产业，实行产业扶贫，实现农业产业化，带动当地农民增收，助力乡村振兴。4年来，该公司共带领儋州市石屋村及周边村子的278户1199名村民脱贫增收。 　　稻虾共育是一种在热带地区通过小龙虾养殖与水稻种植共用稻田，利用稻田的浅水环境，辅以人为措施，既种稻又养虾，以提高稻田单位面积收益的一种经营模式，该项技术能减少化肥农药投入，节约成本，减少环境污染，改善稻田生态环境，实现一水两用，一地多收。 　　据陈浩巍介绍，为了做大做强海南热带小龙虾产业，实现产业自我造血，稻虾股份携手石屋村，共同探索盘活“三农”核心资产农村建设用地，壮大发展集体经济。该项目是儋州市“农虾谷”数字农业科创园示范项目，目标是打造成为海南热带小龙虾产业总部基地，与国内互联网公司打造基于海南热带小龙虾产业服务儋州农产品的产供销一体化数字平台。

6月17日，天刚蒙蒙亮，在汉阴县涧池镇中营村生态养殖农民专业合作社稻虾共育基地里，8组村民徐正荣已绕着稻虾共育水田巡视了一圈。她一边查看小龙虾和水稻长势情况，一边清理有害藻类及周边杂草。 　　“稻虾共育不仅可以减少水稻病虫害发生，降低生产成本，而且能大幅提高稻田亩产值，再加上小龙虾市场价格好，一块田能有两样收入，比以前只种水稻要好得多。”徐正荣给记者介绍稻虾共育的好处。 　　徐正荣和丈夫王言勤过去一直在外省建筑工地打零工，除去全家日常生活开支外，一年下来几乎攒不下钱。 　　2019年底，徐正荣和丈夫王言勤回到家乡。听说村里在发展稻虾共育生态养殖产业，夫妻俩决定将家里的1.2亩水田流转给村合作社。2020年初，徐正荣和丈夫王言勤被聘用到村合作社上班，负责投食、割草、放水等虾塘管理工作。 　　“如今，我们不出村就找到了工作，每年除了在合作社务工收入、土地流转收入外，还有娃他爸在家附近干零活的收入，一年总共能挣5万多元，收入不比在外面少，还能照看家里的老小。”徐正荣开心地说。 　　提起中营村的稻虾共育生态养殖产业，还得从2019年说起。中营村水源充沛，村民又有丰富的水稻种植经验，当时，村上想实现“一田两业、两业增收”这一目标，于是，在征求村民代表的意见后，中营村“两委”决定大力发展稻虾共育这一增收项目。 　　“我们在2019年6月正式启动了中营村稻虾共育项目，同时成立了中营村生态养殖农民专业合作社，并在村里流转了29.72亩水田，吸纳了67户脱贫户的产业奖补资金33.5万元入股村合作社。我们就是要通过探索发展稻虾共育生态养殖产业，将群众嵌入产业链，进一步巩固脱贫攻坚成果，接续乡村振兴。”中营村党支部书记张灵云说。 　　产业发展，技术是关键。张灵云介绍，针对村里稻虾共育生态养殖产业发展中存在的问题，村“两委”派文化基础好、热心小龙虾养殖的村民徐远大到杭州市稻虾共育产业养殖基地学习。学习期间，徐远大每天深入田间地头，认真听取稻虾种养技术专家的技术经验介绍，努力学习先进技术。 　　学成归来后，徐远大立即在自家的2亩多水田里建起了小龙虾养殖基地，将学到的知识与技能运用到产业中。经过不断实践探索，徐远大的小龙虾养殖技术进一步提高，被聘请到村合作社负责稻虾共育生态养殖产业技术指导，带动更多群众发展稻虾共育。在徐远大的指导下，群众的小龙虾养殖技术得到了提高。 　　为了解决小龙虾销售问题，村“两委”利用微信、抖音等大力宣传村里的小龙虾产业，中营村小龙虾很快就在汉阴县有了名气。 　　不仅如此，村干部还大力宣传，让更多人知道中营村的小龙虾产业，以此拓宽小龙虾销售渠道，解决产品销路问题。 　　“自从我们村合作社成立后，村民务工就多了一个渠道。”张灵云介绍，“村合作社每年吸纳本村和周边村有劳动能力的村民80余人次，年人均务工收入8000元以上。此外，村民将土地流转给村合作社，每亩土地每年流转收入500元，又增添了一项收入。” 　　据了解，为进一步壮大稻虾共育产业规模，目前，中营村“两委”正在积极鼓励有发展意向的村民就近流转土地，发展稻虾共育生态养殖产业，村合作社将为养殖户免费提供技术指导，带动更多群众增收致富。 　　结合近3年的发展，张灵云给记者算了一笔账：“单纯按照传统方式种植水稻和油菜，一亩地一年的稻谷产量在500公斤左右，油菜籽产量在200公斤左右，年收益也就3000多元。而发展稻虾共育生态养殖产业，小龙虾的年均亩产量至少有150公斤，即使按照市场不景气时每公斤50元的价格计算，仅小龙虾一项，平均每年每亩收益就高达7500元。” 　　“下一步，我们村将和邻村一起，通过‘支部联建+产业联盟+资源联享’的方式，扩大合作社种养规模。除稻虾共育外，我们还将尝试稻鱼混养、稻蛙共育等项目，努力打造集生态环保、休闲垂钓、旅游观光等于一体的综合农业产业模式，以返租倒包的形式，多渠道促进群众增收，有效巩固脱贫攻坚成果。”对于中营村未来的发展，张灵云充满自信地说。

日前，甘肃省庆阳市宁县谷和春合作社金银花种植基地举办了一次特别的实战技能培训。河东区邀请本市农业科学院农产品保鲜与加工所专家团队，为东西部对口帮扶受援地农户进行金银花种植与加工全产业链的技能培训。该基地负责人钟继伟感慨地说：“是天津的专家，帮助我们铺出了一条金银花致富路。” 　　“在此之前，我们已经请市农业科学院农产品保鲜与加工所陈晓明博士团队，对当地的育苗栽培进行了指导，并建立实验田教授农户改善当地的土壤和环境，提高栽培技术。这次主要是从金银花的采摘、产品深加工提升经济价值等方面进行指导，为农户升级致富技能。”河东区人力资源和社会保障局局长王焕军告诉记者。 　　此次在田间地头举行的培训，让种植基地的农户对金银花的种植创收有了更多信心。宁县古城村农户邵启孝刚刚领到种植金银花的收入，这位65岁的老农笑着说：“我家种了八分地的金银花，去年卖了3000元，我用这些钱购买了一辆电动车。今年第一茬金银花已经有2800元的收入，下半年还可以再收一茬。” 　　谷和春合作社金银花种植基地负责人钟继伟表示，为促进农民增收，宁县大力发展种植金银花5万亩项目。金银花1年栽植可连续丰收20年，亩均收入在7000元以上，5万亩可帮助2万余农户平均增收1.5万元以上。金银花全身是宝，除了花蕾，叶茎加工后也可再销售。宁县种植的5万亩金银花，叶茎每年可达5万吨左右，建设从叶茎中提取绿原酸的生产车间，经过提取后叶茎残渣可制成饲料、有机肥，每年约有2000万元的收入。 　　“甘肃的气候、环境、土壤很适合种植金银花，前期实验田中金银花的绿原酸含量高于普通金银花，通过营养剂的投放品质还会有提升。此次培训也让农户意识到了深加工产生的经济价值，对种植金银花有了更多信心。整片的金银花田就是农户致富路上的金山银山，希望种植金银花的农户越来越多，乡村振兴的道路上遍地都是金花银花。”陈晓明博士说。 　　目前，宁县8个乡镇66个村共有1.2万户村民通过金银花种植增加了收入，改善了生活现状。王焕军表示，授之以鱼不如授之以渔，河东区将根据受援地区的产业特点聘请专家，进行专业培训指导及项目对接，通过加大技能帮扶力度，带动产业致富，增加就近就地就业数量，增加农户收入。今后，还将继续在农户和农技之间牵线搭台，让种植户唱好致富戏。

“庄稼一枝花，全靠肥当家”，畜禽粪污用好了是资源，处理不当是公害。目前，吉林省在农业农村部直联直报系统备案猪牛羊鸡规模养殖场8360个，粪污处理设施配套率达到99％。2021年，全省年产畜禽粪污约6400万吨，畜禽粪污资源化利用率达到98％，吉林省畜牧业绿色发展水平再上新台阶。 　　近年来，吉林省政府高度重视畜禽粪污资源化利用工作，成立了工作领导小组，印发了工作方案，出台了《吉林省种植业与养殖业循环发展规划》《吉林省全域统筹推进畜禽粪污资源化利用实施方案》，明确将畜禽粪污资源化利用工作纳入政府绩效考核评价体系和乡村振兴、人居环境整治、县域经济发展、河湖长制考核范畴。2021年10月-12月，集中3个月时间，组织开展了全省畜禽粪污问题隐患大排查大整治行动，梳理汇总5个方面30个具体问题，逐一制定了整改方案。东丰县将畜禽粪污整治纳入农村垃圾治理和村干部年度考核，压紧压实乡村两级监管责任；扶余市引导养殖密集村屯自费建设粪污处理设施，有效解决了粪污乱堆乱放问题。 　　目前，吉林省榆树市、农安县等12个畜牧大县及桦甸市、通榆县等10个非畜牧大县被纳入国家畜禽粪污资源化利用整县推进项目范围，争取中央资金8.37亿元，省级累计投入资金1.4亿元，带动社会投资23亿元，全省累计建成畜禽粪污处理中心95个、散养密集村屯粪污收集点3673个，配套各类车辆1300余辆。2022年4月，省畜牧局、省农业农村厅、省乡村振兴局和省财政厅4部门联合印发了《关于落实粪肥沃土政策措施的指导意见》，明确整合黑土地保护利用、退化耕地治理、高标准农田建设等资金支持畜禽粪污资源化利用。 　　吉林省结合全省实际，总结推广畜禽粪污资源化利用“一主＋三辅”技术模式，即以畜禽粪污堆积发酵、通过种养结合的方式就地就近肥料化还田利用为主，能源化、饲料化和基料化为辅。要求全省各地根据地域特征、饲养规模、种植业结构和环境承载力的不同，因地制宜，抓好推广落实。并印发《吉林省畜禽粪污资源化利用技术手册》3万余册，利用抖音、微视频等开展线上培训近30万人次；通过“政研企农”联动，在畜禽养殖密集村集中开展低成本、可复制的粪污就地就近还田利用试点，集成推广堆沤还田、黑膜沼气、燃料化利用等十余种成熟技术模式，有效解决了粪肥还田“最后一公里”问题。 　　据了解，吉林省畜牧局、省生态环境厅制定了执法协调联动机制，组织各级畜牧、生态环境部门开展规模养殖场全覆盖联合执法。在具体落实上，各级生态环境部门采取“四不两直”“双随机”、暗访督导、异地交叉执法等方式，常态化开展“利剑行动”“夏季攻势”“秋冬会战”“清河行动”等系列专项行动，持续强化畜禽养殖污染整治。建立健全执法监管“正面清单”和“首违不罚”制度，对环境信用良好的养殖企业，实行无事不扰，对违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。对规模化养殖场未批先建、未按规定配套建设或故意不正常运行污染防治设施，以及恶意倾倒养殖废弃物等环境违法行为，依法严肃查处，涉嫌犯罪的，移送公安机关追究刑事责任。

　7月3日，内蒙古自治区农牧厅厅长牧远主持召开羊草产业发展座谈会，听取区内外行业专家和企业家意见和建议，为内蒙古未来羊草产业发展把脉支招、建言献策，走好生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子。 　　会议认为，各位行业专家和企业家围绕“羊草怎么用、羊草育种怎么办、羊草产业怎么发展”提出了很好的意见建议。农牧厅将加强部门间协作，加强与高校、科研院所合作，全力推动羊草扩繁等饲草科技成果转化，抓细抓实抓出成效，把饲草产业做大做强，为草原生态保护和畜牧业发展打牢基础，为农牧业高质量发展提供有力支撑。 　　自治区党委办公厅、党委政研室、林业和草原局、农牧厅有关领导、相关处室以及区内外科研院所、大专院校行业专家、企业家参加座谈会。

为保护水生生物资源，维护禁捕管理秩序，进一步规范市民休闲垂钓行为，市农业农村委日前印发了《重庆市禁捕水域休闲垂钓管理办法（试行）》（以下简称《办法》）。《办法》自7月20日起实施，主要对垂钓实名登记管理、“情节严重”的非法垂钓情形界定等进行了修订。 　　《办法》明确了十大“情节严重”行为，具体为：一是3个月内有两次及以上非法垂钓行为的；二是在禁钓区或禁钓期进行垂钓的；三是使用两根鱼竿（鱼线）进行垂钓且留取的钓获物重量或规格不符合规定的；四是使用三根及以上鱼竿（鱼线），或者使用重庆公布的禁用钓具进行垂钓的；五是使用探鱼设备、视频辅助装置等工具进行垂钓的；六是使用含有毒有害物质的饵料、窝料进行垂钓的；七是使用以泥鳅、虾类等水生生物作为饵料进行垂钓的；八是使用利用船艇、排筏、其他水上漂浮物等工具进行垂钓的；九是留取钓获物总重量超过2.5千克（留取钓获物数量仅1尾的除外），且拒不放回水体的；十是丢弃、分散、隐藏应当立即放回原水体的钓获物的。 　　本《办法》自7月20日起实施，原《重庆市禁捕水域休闲垂钓管理办法（试行）》（渝农规〔2021〕9号）将同时废止。

为全面完成重庆市第三次畜禽遗传资源普查工作，彻底摸清重庆市畜禽遗传资源状况，重庆市委、市政府高位推动，市农业农村委、市商务委及时成立工作专班，并在市畜牧总站设立了普查工作办公室，负责日常工作。全面完成了40个区（县）1031个乡镇11233个行政村的面上普查任务，实现了畜禽品种、行政区域两个全覆盖。 　　坚持高位推动。重庆市主要领导和分管领导多次召开普查专题会议，明确目标任务，要求各级政府和业务部门要主动对标对表，采取有力措施、强化技术支撑、落实普查经费，2021年市级落实普查专项资金580万元、部分区（县）配套280万元，确保高质量完成畜禽普查工作。 　　提高组织化程度。重庆市、区（县）两级均设立普查办公室、组建专家组，组成普查队伍6714人、技术专家组510人。实行市级专家分片包区（县）、区（县）专家分片包乡镇，制定了普查工作指南、技术路线图和时间表，稳步推进普查工作。同时，市、区（县）专家在做好人员培训的基础上，采取以督代训的形式，开展督导帮扶、现场指导1万多人次。 　　落实职能职责。重庆市结合自身实际，分畜种细化工作方案，按畜种、分区（县）落实责任到人，以问题为导向，对进展缓慢畜种和重视不够的区（县）、乡镇，针对性组织专家开展培训、指导、督促和帮扶，推动普查工作精准落地。 　　建立考核制度。重庆市把畜禽遗传资源普查工作作为重要内容纳入全市乡村振兴考核，加强目标管理和过程管理，建立定期调度、实时跟踪，从2021年7月份起进行月调度、月排名、月通报。加强数据质量控制，制定了数据质量控制方案，实行分阶段、分层级审核制度，确保数据的完整性、真实性、准确性。 　　实施边普边保。一边全面做好面上普查，一边开展畜禽遗传资源保护。2021年安排专项资金1400万元，重点保护地方畜禽资源11个，确立市级畜禽种质资源保护单位22家，发布《重庆市畜禽遗传资源保护名录》，创新了保种方式，制定了保种方案，细化了职能职责，开展了性能测定，进行了鉴定评价，培育出荣昌猪、大足黑山羊国家级保种场区3个。

　　 饲养量7500多万只，产业总产值达24.06亿元，养殖及出栏量占全省50%，饲养从业人数达1.6万人……文昌鸡对于文昌来说有多重要，从这组数据里可见一斑。6月29日，记者从由文昌市人民政府主办的文昌鸡产业发展研讨会上获悉，文昌市将打造一二三产融合的文昌鸡优势特色产业集群，推动文昌鸡产业转型升级，持续强化文昌鸡品牌建设的方方方面，引导企业走优质化、品牌化发展之路，做好“文昌鸡”品牌标识的规范化使用，更好地发展文昌鸡产业。 　　文昌鸡因产自文昌，故名文昌鸡，作为海南“四大名菜”之首，已具有四百多年的养殖历史，凭着独特肉质和极佳口感而闻名于世，文昌鸡产业也因此成为文昌市的一张“金名片”。文昌致力于扩大文昌鸡品牌认知度和美誉度，努力把资源优势转化为品牌优势、经济优势，2004年文昌鸡获得国家“原产地标志注册”（后改为地理标志注册）殊荣，2009年获得国家地理标志证明商标注册，并被列入海南省第三批非物质文化遗产保护名录。 　　为了进一步塑造文昌鸡品牌特色，增强竞争力，文昌市近年来紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革这条主线，以提质增效为目标，以市场为导向，以品牌建设为抓手，不断推进文昌鸡全链条结构性调整，加快产业转型升级，实行文昌鸡标准化饲养，专业化生产，产业化管理、品牌化运营，目前文昌鸡产业已成为农民脱贫致富和振兴农村经济的支柱产业之一。 　　文昌市人民政府副市长韩亮表示，下一步，文昌市将以打造文昌鸡优势特色产业集群项目为抓手，按照全产业链开发，全价值链提升的思路，从种源优化、标准化养殖、产品深加工、品牌打造及营销网络建设等四大领域补齐产业短板，通过创新联农带农激励机制，打造一二三产融合发展产业集群，推动文昌鸡产业转型升级，进一步完善文昌鸡品牌政策体系、塑造文昌鸡品牌文化、推进文昌鸡品牌数字化管理，进一步提升文昌鸡公共品牌知名度和影响力，同时，引导企业走优质化、品牌化发展之路，调动企业打造品牌积极性，帮助各企业在区域公用品牌“文昌鸡”商标下，注册具有企业产品特性的文昌鸡企业商标品牌。 　　海南省农业农村厅党组成员李芸说，壮大文昌鸡产业是海南深入贯彻乡村振兴战略的重要举措，也是海南农业发展的重点任务之一。建议文昌市围绕如何进一步提升文昌鸡产业在自贸港建设的文化价值、文昌鸡产业品牌影响力的社会价值、文昌鸡产业潜能化发展的行业价值等方面，挖掘和激发文昌鸡产业集群的市场活力。同时也希望文昌市继续加大文昌鸡产业培育力度、提升精深加工能力、打造更多知名品牌、拓宽国内外广阔市场，为农业强省建设作出更大贡献。 　　主旨演讲环节，论坛通过线上线下相结合的方式，特邀海南省农业科学院研究员顾丽红、林哲敏，华南农业大学教授张细权、食品学院副教授林捷，品牌中国战略规划院副秘书长周秋平，海南龙泉集团副董事长、总裁邢益师，海南传味文昌鸡产业股份有限公司董事长林鹏，海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司总经理张旭丽等8名农业品牌、供应链建设、产业化发展等领域的知名专家，围绕文昌鸡品种保护及溯源体系建设、产业标准化、品牌化发展和产业市场发展等内容进行分享交流。 　　张细权以视频连线的方式，进行数字化背景下文昌鸡溯源体系建设的主题分享，介绍肉鸡产品基于遗传物质的溯源使用手段和策略；林哲敏讲解文昌鸡产业标准化建设，并提出政府主导、协会引导、企业落实三大点可行性对策；周秋平指出打造区域公用品牌的三个要素：规模大、企业多、带动多，结合文昌鸡目前发展情况提出文昌鸡公用品牌5G发展战略；邢益师立足海南省情和时代发展趋势，从品牌建设、食品加工、销售方式、政策导向以及本土企业发展情况等方面，阐述新时代文昌鸡产业发展的新赛道。 　　美食推介环节，企业代表李子、詹尊潮以图文并茂的形式讲述了海南文昌鸡的历史文化和风土人情、文昌鸡饭的制作方法和种类以及养殖方式。现场设置产品展示区，各式各样的文昌鸡产品应有尽有，展商现场制作的盐焗文昌鸡、烧烤文昌鸡、白斩文昌鸡等，新鲜味美，吸引现场来宾驻足品鉴，数名网络达人以直播的形式对文昌鸡进行全方位推广介绍，带领网友“云品尝”。 　　文昌鸡产业发展研讨会承办单位文昌市农业农村局局长许环峰说，该局将以这次文昌鸡研讨会为契机，进一步推动文昌鸡产业现代化、产业化、规模化、标准化的发展进程，着力文昌鸡品牌化运营，营造文昌鸡文化氛围，通过强效聚能形成文昌鸡产业品牌新格局。

　　六月的龙江，稻田一片葱绿。进入稻苗分蘖时节，各地的水田陆续入住了“新客人”。 　　在鸡西市密山市荣腾水稻专业合作社的蟹苗投放现场，1.2万斤、96万只中华绒螯蟹苗被投放进稻田里。今年，这个合作社的3000亩稻田全部采用兴凯湖水灌溉。 　　合作社理事长张德龙向记者介绍，放稻田蟹之后，螃蟹吃草除虫，它的排泄物还可以当稻田的肥料，这样螃蟹和稻田米都能卖个好价钱，算下来每亩能增收4000多块钱。 　　在北大荒集团兴凯湖分公司的稻作空间入口处，500只鸭雏被安置在稻田旁的养殖区域，即将下田工作。为了保障这些“打工鸭”的安全生产，今年公司还给它们增加了很多“新伙伴”，适当引进鹅、鸡等，形成一个更好的生态圈。“打工鸭”在稻田里不仅能正常生长，还能除虫除草。同时，鸭粪肥田，节本增效。 　　稻作空间里，不仅有多种生物与水稻共同稻作的特色种养示范，还有无人轨道车等新设施和宽窄行等新技术，智慧农业崭露头角。 　　2022年，北大荒集团兴凯湖分公司望远管理区安装了六处监控设备，将物联网信息技术植入稻田，用手机随时就可以观察到水稻、鸭子、螃蟹等在田间的长势。持续探索立体养殖示范区，通过采用“有机水稻+多元化”的高效种养模式，更好地保护黑土，实现生态效益和经济效益的双丰收。

　　建设现代农业城，“粮头食尾、农头工尾”建设加快推进。吉林省政府出台了《关于加快梅花鹿产业发展的意见》，6月29日，就《意见》解读召开新闻发布会，加大梅花鹿产业扶持力度，强化政策带动，优化服务保障，突出全产业链发展，为打造千亿级梅花鹿产业指明了目标和方向：全省力争用5年时间，发展梅花鹿养殖100万只，全产业链产值达到1000亿元。 　　——产业发展，规划先行。为充分发挥吉林省梅花鹿特色资源优势，去年12月，省直相关部门联合印发了《吉林省梅花鹿产业发展规划（2021-2025）》，对全省梅花鹿产业发展进行了总体规划，结合全省梅花鹿产业基础和资源禀赋，未来五年将着力打造“一带两核五区七地”的总体布局。 　　——支持现代养殖基地建设。《意见》从种源保护、规模养殖和疫病防控等方面提出发展方向，明确支持内容，对2021年以来，被评为国家级、省级保种场、核心育种场的给予一次性奖补。加强对中小养殖户的指导帮扶，梅花鹿养殖场扩大再生产贷款300万元以内，符合条件的，享受省农业信贷担保贷款贴息支持。 　　——做大做强龙头加工企业。明确支持企业提高加工能力、研发新产品、培育名优品牌。实施全链条、全利用产品开发战略，推动皮毛骨血等初级加工向精深加工转变，鼓励企业开展梅花鹿产品食用安全性等研究，对2021年以来研发取得保健食品批号并在省内投产的加工企业，一次性奖补30万元。 　　——强化品牌创建和市场营销。加强品牌保护和宣传，加大广告投放力度，全方位宣传推介“吉林梅花鹿”区域公用品牌，打造中国第一、世界知名的“吉林梅花鹿”品牌。支持相关县（市、区）建设统一、开放、规范的梅花鹿产品交易市场，全力打造全国梅花鹿产品交易集散中心。大力发展电子商务，构建线上线下融合发展的梅花鹿产品交易渠道，鼓励梅花鹿产品加工企业实施“走出去”战略，扩大鹿产品进出口贸易，加大鹿产品走私打击力度，维护市场经营秩序。 　　——加快推进产业融合发展。推动梅花鹿产品进景区上店铺货架、进文化博物馆上旅游线路，建设梅花鹿生产与文化旅游相融合的县域特色经济发展示范基地。大力发展梅花鹿特色餐饮体验服务业，支持有条件的县（市、区）建设梅花鹿食品加工体验馆、养生餐饮与健身产业园等项目。创建一批省级、国家级梅花鹿现代农业产业园，加快推进梅花鹿产业园项目建设，构建省市县梯次布局、点线面协同发展的梅花鹿产业集群。 　　随着大健康理念深入人心，梅花鹿产业凭借资源优势会不断成长为全省畜牧业经济的新兴增长点，成为农民持续增收的重要支撑，成为具有吉林特色的宝贵名片。

　　近年来，普洱市江城哈尼族彝族自治县各个乡镇的农民专业合作社发挥自身优势，助推种养殖业发展，成为带动农民增收、农业增效的主力军。位于嘉禾乡南旺村的犇富肉牛养殖农民专业合作社就是其中之一。 　　走进嘉禾乡南旺村瓦路小组的养殖基地，标准化的养殖圈舍让肉牛饲喂、防疫、管理等更加便捷高效。养殖品种从2010年较为单一的本地牛犊到现在的西门塔尔、云岭牛、短角牛，品种越来越丰富。 　　南旺村采用“政府+龙头企业+合作社+农户”的养牛合作社经营模式，降低养牛风险。同时龙头企业提供科学养殖技术培训和疫病防治等技术保障，肉牛达到出栏出售标准后由鑫福泰公司统一收购，收入效益明显，农户积极性高。目前，已有60多户农户申报新建牛圈坐标，7户农户完成了牛圈建设。 　　为解决养殖所需的草饲来源，南旺村还积极同肉牛养殖龙头企业鑫福泰公司沟通协调，牧草新植面积达60余亩，保证了肉牛养殖充足的草饲来源。

为庆祝中国共产党成立101周年，将主题党日活动和重点工作开展相结合，推进稻渔综合种养发展，7月1日上午，云南省农业农村厅在官渡区宝丰湿地启山和田生态农业示范区举行2022年稻渔综合种养试验示范项目鱼苗投放活动。 此次活动由厅渔业渔政管理处主办，省水产站承办，共投放水产新品种“金元鲃”和福瑞鲤鱼种2000公斤，开展100亩稻渔综合种养。 稻渔综合种养是从传统稻田养鱼模式转变而来的一种绿色生态农渔发展模式，具有“不与人争粮，不与粮争地”“一水两用，一田多收”的优势，能有效促进粮食生产，增加水产品养殖收入，大幅减少稻田农药和化肥使用量，降低农业面源污染，推动“农、渔、旅”充分融合，提升经济效益和发展质量，是渔业产业助力乡村振兴的重要抓手，具有较大的发展潜力。通过长期实践，目前我省已梳理总结出稻鱼、稻蟹、稻虾、稻鳅、稻鱼鸭等多种养殖技术模式。近三年，我省稻渔综合种养面积基本稳定在121万亩左右，年均总产量达4.88万吨，平均亩产稻鱼40.3公斤，亩均纯收入最高可达5500元左右，最低可达1000元左右。发展稻渔综合种对促进稳粮增收和水产品稳产保供发挥了重要作用。 省水产站、省渔科院、昆明市农业农村局、官渡区水务局、永昌街道办事处等单位50余人参加本次活动。