5月29日，2022年中国荔枝龙眼产业大会在广东省茂名市开幕。农业农村部副部长张桃林作视频致辞，广东省人大常委会副主任叶贞琴出席大会并讲话。 张桃林在致辞中充分肯定了我国荔枝龙眼产业发展取得的积极成效。他指出，荔枝、龙眼已分别成为我国第一大、第四大热带水果，建成了广东、广西、海南、福建、四川、云南、贵州等一批优势产区。近年来，国家持续推动荔枝龙眼产业转型升级，布局建设了一批现代农业产业园、农业科技园等项目，荔枝龙眼已成为主产区富民兴村的“甜蜜果”“幸福果”。 　　张桃林提出三点希望：一是以中国荔枝龙眼产业大会为契机，积极搭建交流互动、宣传推介、招商引资等平台，努力打造全方位展示我国荔枝龙眼产业发展成果的窗口；二是进一步推动荔枝龙眼产业转型升级，发挥好国家荔枝现代农业产业园、国家荔枝种质资源圃等“国字号”平台作用，努力打造“小特产”升级“大产业”的样板；三是以荔枝龙眼产业“小切口”推动现代农业“大变化”，加快热区一二三产业融合发展和农业供给侧结构性改革，为畅通国内国际双循环、实现联农惠农增收、全面推进乡村振兴提供有力支撑。 　　大会由农业农村部南亚热带作物中心、国家荔枝龙眼产业技术体系、广东省农业农村厅、茂名市人民政府联合主办，期间举办了中国荔枝博览馆揭牌、荔枝龙眼重大科技成果发布、“南品北上、北品南下”省际合作云签约、国内国际产销合作云签约等系列活动。

广西南宁市隆安县的第一批火龙果即将上市。5月18日，记者来到隆安县丁当镇保湾村一个连片面积达5500亩的火龙果种植基地，看到一垄垄整齐的火龙果树绵延至视线的尽头，大大小小的火龙果垂挂在枝头，工人们在进行剪枝、剪芽等管护工作。 　　“自从来到这里，每天都有事做，以前打零工的时候一个月就七八百块钱，现在每个月收入有2500元以上。”在基地务工的卢春弟说。 　　卢春弟是隆安县丁当镇保湾村人，他因为小儿麻痹症落下残疾，妻子也患病需要经常吃药。卢春弟一边照顾家里，一边靠种地及打零工维持生活，2016年他被识别为贫困户。当时，在保湾村“第一书记”的帮助下，卢春弟来到了这片火龙果基地务工，家里3亩多的地也流转进了火龙果基地。此后，他除了有流转土地的租金收入，也在基地有了固定的工作和工资收入。2016年10月，卢春弟成功脱贫。 　　“我女儿一直想上大学，要是以前，我是没钱供她上大学的。现在她大学毕业了，在南宁有了工作，我们家也搬进了隆安县城的安置小区。”卢春弟说。谈到易地搬迁，卢春弟很感慨，他说：“本来2016年就可以搬迁，但是我当时连装修的钱都没有，一直在犹豫，后来是苏总鼓励我，说可以让我长期在火龙果基地工作，房子可以拿下的。2017年，我们一家就住进了县城，生活条件好了很多。” 　　卢春弟所说的苏总是广西金福农业有限公司总经理苏秀清，这片火龙果基地就是属于该公司的。苏秀清说：“我们一直针对家庭特别困难、身体残疾等特殊人群提供就业岗位，因为我在招聘时发现，身患残疾的人，他们很不好找工作，也缺失自信心，怕来试工了之后又不要他们了，所以我一直鼓励他们来务工，我希望他们来试用我们，而不是我们试用他们。” 　　据悉，脱贫攻坚期间，该火龙果基地带动1万多户4万多人脱贫，并推动35个村增加村级集体经济收入近700万元。2021年，该基地被确定为全国首批脱贫攻坚考察点，苏秀清荣获“全国脱贫攻坚先进个人”。 　　目前，基地每个月用工600人左右，固定用工250人。“我们基地的种植技术现在越来越现代化，大量工作都已经机械化了。在脱贫攻坚阶段，我们聘用了很多特殊员工，他们工作效率并不是很高，但我们会持续用工，不会调整。我们已经带领大家脱贫了，还会继续带领大家共同富裕。”苏秀清说。 　　让科技为农业赋能，用现代化工业思维管理传统农业，这是苏秀清一直坚持的理念。在品种选育方面，基地先后引进台湾优良火龙果品种，结合广西本地气候条件，培育了挂果率达90％以上、高品质和耐贮运的新品种“伊蜜”系列。在种植技术方面，基地探索出了排架式火龙果种植新方法，引进以色列先进的水肥一体化滴灌系统、台湾仿太阳夜间催花补光新技术等先进技术设备，并铺设最新的防草席，防止杂草丛生。 　　通过现代化、集约化、规模化的管理模式，基地产量在逐年增加。“2021年，我们平均亩产7000多斤，提升了大概1000斤，年产值约1.56亿元。今年受前段时间阴雨天气影响，第一批果的产量可能只有几十万斤，但我们一直在投入做农业现代化技术的迭代更新，结合给工人的超产分成奖励措施，我们会争取今年亩产再增加1000斤。”苏秀清说。 　　果园管护方面，基地采取的是承包制，在运用了现代化种植技术的基础上，2个工人可以承包管理25亩至60亩火龙果地。2021年，对0.8斤以上的大果，基地给予承包户0.2元／斤的超产分成。“今年这项超产分成我们提升至0.3元／斤，鼓励他们协助基地培育优质果，提高大果率，大果率直接影响到我们的产量和产值。”苏秀清说。 　　乡村振兴，产业先行，产业是推动强国富民的利器。目前，该火龙果基地的大果已经长到了1斤左右，6月初即可采摘上市，而后，火龙果将一批一批地陆续成熟，红遍保湾村。

日前，安徽省农业农村厅出台技术指导意见，指导农户做好水果夏季田间管理，主要包括因地因时实施夏季补剪，加强果树土肥水管控和病虫害防治，及时采取排涝措施防范夏季暴雨引发的涝害等。 　　夏季修剪多为冬季整形修剪后的补充性修剪。指导意见建议各地依据果树生长状况和冬季修剪的程度，疏除多余枝，疏除萌蘖枝，适当拉枝和摘心。夏季果树土肥水管控直接影响当年花芽分化和稳产丰产。要及时除草，实施覆草保墒，可利用玉米等作物秸秆，在树冠下覆盖，以减少地面水分蒸发、增强果树的抗旱能力，有效改善土壤结构、增加土壤有机质含量。果实进入膨大期，适度追施肥料、保持土壤适宜的湿度，灵活管控肥水条件。 　　夏季病虫害多发，要定期排查果园病虫害发生情况，及时摘除并销毁病虫果，减少病虫基数；加强果园管理，增强树势，改善果园通透条件，加强果园排湿。提倡果园合理应用杀虫灯、黄色诱虫板等物理防控措施；保护和利用害虫天敌。准确判断病虫害类别，积极应用绿色防控技术，减少化学农药使用量。严格按照农药管理条例使用农药，严格控制农药使用剂量，严格遵守农药使用间隔期，杜绝使用违禁农药。进入夏季江淮地区往往雨水偏多，果园应及时采取排涝措施，以免引起涝害发生。高温季节局部地区可能出现持续干旱，严重干旱的果园应及时灌溉，以防高温对树体和根系伤害。

从5月28日举行的湖南省茶叶行业工作会议获悉，湖南大力扶持红茶产业，为“五彩湘茶”打造新的增长点。绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶亮点纷呈，撑起茶农增收梦。 　　目前，全省茶园面积达到338万亩。去年全省产茶32.28万吨、综合产值1012亿元。 　　湘茶持续红火，离不开科技驱动。以刘仲华院士为首的茶业科研队伍，围绕茶叶精深加工不懈攻关，“五彩湘茶”突破加工瓶颈，新产品层出不穷，市场份额有效提升。目前，全省已有茶叶创新中心8个、工程技术中心6个、科技推广站点20多个。省茶叶产业技术体系首席专家包小村，带领技术团队，对接主产茶县，推广良种良法，传授制茶技艺，培训茶农闯市场，构筑湘茶产业整体竞争优势。 　　培育做大品牌，推动湘茶出湘。潇湘绿茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶五大省级公用品牌协同推进，带动主产茶区抱团闯市场。湘茶获“中国驰名商标”的品牌达24个。 　　舞活产业链，“龙头”带动茶农增收。以国家级、省级、市级茶叶龙头企业为主组成的湘茶产业集群逐渐成形。省茶业集团连基地、精加工、拓出口，销售量、经营额连续几年居全国第一。长沙、石门、新化、炎陵等主产茶县依托茶产业，推进茶旅融合，有力带动了茶农增收。

近日，在平谷区熊儿寨乡的青山蓝天间，伴随着一阵马达轰鸣声，装载着农药的植保无人机在技术人员遥控下，在四座楼上空实施果树病虫害防治作业，山间地头一片忙碌景象。 　　据平谷区农业农村局相关负责人介绍，为破解老龄化、土地碎片化、分散经营等问题，区农业农村局坚持问题导向，创新社会化服务模式，组建了两支果树专业社会化服务队伍，为经营主体提供菜单式服务，受到了一致好评。目前，正值果树坐果的关键时期，社会化服务队伍正在采用植保无人机喷洒农药，全面落实果树病虫害防治工作。 　　“无人机喷洒农业，速度快，效果好，与传统人工手摇式喷洒农药相比，植保无人机采用喷雾形式喷洒农药，至少可以节约50%的农药使用量、90%的用水量，很大程度降低了资源成本，同时让治虫更彻底、效率更高、效果更好。”社会服务队伍负责人岳巧云介绍。 　　无人机在技术人员的操作下，以每行5米宽的行距往返作业，不压果树，喷洒均匀，每小时作业面积可达60亩，一天能完成300到400亩喷洒作业，效率极高，很大程度上解放了人力，极大促进果农对产业依赖程度，持续助农增收。 　　平谷区熊儿寨乡属于山区，坡地较多，上山打药成了老百姓的难题。“路本来就不好走，再背上几十斤的水，上山更费劲，一开春，就开始发愁打药的事。”村民徐大爷谈到打药满是忧愁。 　　“为了解决群众打药难问题，我们依托专业社会化托管服务，采用无人机喷洒，尽最大努力解决群众生产难题”。熊儿寨乡农村办公室相关工作人员说。

2022年顺义区春季蔬菜播种面积近5万亩，连日来，顺义区各农业企业、合作社、农户在做好疫情防控的同时，紧张有序抓生产，目前每日新鲜蔬菜上市量约1000吨，稳定供应首都“菜篮子”。 　　李桥镇顺沿特种蔬菜基地的温室大棚里一片生机盎然，飘着植物的清新香气，比肩成人个头的植株上挂着红彤彤的果实。菜农们在植株间穿梭，一手提着塑料桶，一手熟练地摘下藤蔓上的西红柿。 　　豆角、西红柿、黄瓜、辣椒……大棚里新鲜水灵的蔬菜，最快当天就能直达市民餐桌。基地相关负责人王春雨介绍，眼下正是蔬菜盛产期，棚内各类瓜菜丰收，平均每日供应蔬菜约1000公斤。 　　在赵全营镇兴农鼎力合作社，200栋蔬菜大棚内，45种果类菜和叶类菜长势正旺，日产量4000公斤。据介绍，这里的新鲜蔬菜通过电商平台、食堂配送、社区直销等渠道销售，销量亮眼。 　　顺义是首都蔬菜主产区之一，眼下正是农业生产的关键时节，为了让疫情防控和农业生产两不误，区农业农村局鼓励农民“两点一线”开展田间生产。“我们成立了技术服务小组，提供蔬菜生产的技术指导和服务。”区农业农村局农业科科长张跃超介绍，目前全区上市的蔬菜品种有黄瓜、豆角、西红柿等近百个，日上市量约1000吨，供应稳定。

5月26日上午，湖南省十三届人大常委会第三十一次会议分组审议了省人民政府关于全省种业发展情况的报告。 　　报告显示，2018至2019年，湖南省连续两年获农业农村部现代种业延伸绩效考核表彰。2021年4月，省政府与农业农村部签署共建种业创新高地框架协议，争取中央资金7.3亿元，支持水稻、玉米、生猪等育种创新及种质资源保护、基地建设工作。 　　发挥种业科研优势，推进种业创新高地建设。岳麓山实验室建设取得较大进展，近两年安排3亿元开展关键核心技术攻关。超级稻双季亩产攻关达1603.9公斤、再创历史新高，耐盐碱稻“超优千号”示范亩产达802公斤，14个油茶品种列为全国主推品种。 　　培育种业龙头企业，构建育繁推一体化产业体系。培育农作物育繁推一体化企业6家、种畜禽省级以上龙头企业159家、水产种苗企业420家，隆平高科杂交稻种子市场份额占全国的30%，综合实力居全国第1位、全球第8位，湘研种业进入国家特色企业阵型。 　　加快种业基地建设，提升良种供应保障能力。高标准建设省南繁科研育种园，建设进度、规模均居全国第一。新认定8个国家级制种大县，制种大县数量居全国首位。全省常年生产杂交稻良种8000万公斤、占全国的三分之一。 　　在取得成绩的同时，湖南省种业还存在一些短板和问题。如种业认识与新形势新要求不相适应，对湖南省丰富种质资源的整体利用水平还不高，种质资源保护的忧患意识、创新意识、竞争意识不强；种业发展不能很好适应农业产业发展需要，抗性强、产量高、品质好的品种比较少，部分核心种源对外依存度高；种业科技创新支撑存在不足，科研队伍梯队结构不合理，全省种业创新科技平台片区建设分散，难以统筹协调；种业企业竞争力不强，种业发展环境不优。 　　审议中，常委会组成人员建议，要增强种质资源保护意识，出台种质资源保护条例，加大对优质资源的保护力度。要大力扶持和培育种业龙头企业，提高种子企业市场竞争力，助推“湘种”走出国门。

昌平樱桃熟了！素有“春果第一枝”美称的樱桃终于成熟，迎来丰收！ 　　本可相约入园采摘樱桃，但是，受疫情冲击影响，这个樱桃季线下采摘无法实现。在确保疫情防控各项措施情况下，昌平区园林绿化局及时采取多项措施，重点推出樱桃线上销售，完善樱桃物流配送，打通线上下单、线下配送关键环节，全力助农销售樱桃。 　　昌平樱桃品质自然天成 　　作为北方上市最早的露地果品，樱桃果实色泽鲜艳、晶莹剔透，富含维生素、蛋白质及钙、铁等多种元素，樱桃也是本区特色果品产业之一，全区樱桃面积7000余亩，今年预产优质樱桃120万公斤。 　　昌平区樱桃地处山前暖带，土层深厚、昼夜温差大、光照充足、降水充沛，生产环境得天独厚，好山好水蕴育好果。 　　历史与文化结合紧密 　　上世纪90年代，昌平就将大樱桃引种于十三陵地区，经过不断扩大发展，逐步取代原来的酸樱桃和小樱桃，成为最受首都市民欢迎的春季水果。 　　生态与科技发展并重 　　樱桃产业发展过程中，强调科技创新与生态种植理念并重，昌平区在发扬传统生态种植优势的同时积极探索引进新技术、新品种、新材料，提升产业竞争力与科技含量。 　　目前已引进国内外新品种16个，今年可推出采摘新品种5个，引进高效水溶肥料、限根栽培、可降解定植袋、高效密植栽培等配套技术材料10余项，使昌平樱桃高质量发展走在北京前列。 　　坚持以提升服务为本 　　果品电商的迅猛发展为樱桃营销开辟了更为广阔的天地，区园林绿化局积极与网络电商平台开展对接合作。 　　为全区广大农户提供配套服务，着力完善线下线上销售渠道，提升消费体验，还与中国邮政、顺丰、京东等电商平台联合推出惠农快递服务，消费者足不出户即可品尝新鲜美味的昌平樱桃。 　　此外，昌平区园林绿化局根据《北京市园林绿化行业新冠肺炎疫情防控工作指引》要求，督导各樱桃生产销售快递场所做好疫情防控管理，要求开展场地消杀、建立健康监测台账等工作。

昨天，从市农业农村委获悉，为确保天津市蔬菜市场供应，市农业农村委联合涉农区加大蔬菜采摘上市量，让市民吃到价格优惠、品质一流的新鲜蔬菜。 　　武清、宝坻、蓟州、静海、宁河、西青等蔬菜主产区农业主管部门大力帮助菜农发展蔬菜生产，推广先进的栽培技术，帮助菜农利用现有温室大棚种好应季蔬菜，发展水培蔬菜生产，满足市民餐桌需求。 　　当前，天津市地产蔬菜生产供应比较充足，全市蔬菜在田面积达38.3万亩，主要种植品种为番茄、速生叶菜、黄瓜、莲藕、辣椒、茄子、菜豆、甘蓝、大蒜等，当前蔬菜平均日采摘上市量达8000吨左右。监测数据显示，昨天，武清区大沙河蔬菜批发市场每公斤黄瓜售价1.4元，每公斤番茄售价3.2元，每公斤韭菜售价2.2元。

5月20日，灵山县的采购商劳德兴在当地收购了5000多公斤荔枝，经保鲜处理后，通过大货车运往四川。当天，“千年荔乡——钦州2022年荔枝营销和宣传推广系列活动”拉开序幕，开启“甜蜜”夏季。 　　已有20多年荔枝采购经验的劳德兴，每年荔枝成熟时，亦是他的“甜蜜”季。今年，他带着20多名工人，在灵山各地收购的1.6万公斤三月红荔枝发往四川、银川等地。“今年的妃子笑和桂味上市晚，还没到收购旺季。”劳德兴说，荔枝收购高峰期需请100多名工人加班加点分拣和包装。 　　钦州市是广西水果生产大市，也是全国重要的水果生产基地，现有水果面积240万亩，预计总产量266万吨、总产值128亿元，水果面积、产量均居广西前列。其中，荔枝栽培历史悠久，全市树龄五百年以上的荔枝树有86株，灵山县新圩镇邓家村的一株香荔古树树龄有1500年以上。目前，该市种植有114万亩荔枝，拥有荔枝标准果园82个，荔枝栽培品种60多个，深受市场欢迎的妃子笑、桂味、无核荔枝等品种常年产量超过10万吨。 　　“因受疫情影响，往年畅销的北上广深市场今年难以大量销售。”劳德兴告诉记者，目前存在走货量慢的情况。面对市场困境，如何帮助果农打开销路？灵山县委副书记冯远波介绍，灵山县荔枝种面积41.28万亩，占全市的36%。今年，该县将坚持市场导向，通过调整优化品种结构和区域布局，引导农民重点发展品质优、市场前景好的荔枝品种，提高荔枝产加销组织化程度，推进产业化经营，大力发展荔枝精深加工，提高产品附加值，完善荔枝营销网络等措施，促进荔枝的生产和销售。 　　“去年钦州荔枝产量近43万吨，今年预计40万吨，桂味、灵山香荔等产量较低。”钦州市水果产业发展中心主任黄海斌介绍，当前，当地上市的荔枝品种为三月红，品质较好的妃子笑预计月底可上市，而桂味上市时间则在6月中旬，价格受产量不高、疫情以及市场需求等因素影响，预计今年销售价格会上涨。 　　为配合荔枝销售，钦州市文化广电体育旅游局以荔枝采摘为主题，推出“品陶看海采摘之旅”“甜蜜寻古采摘之旅”“长寿体验采摘之旅”“戏水飞天采摘之旅”“红色掠影采摘之旅”等10条高品质的“一日游”“两日游”钦州荔枝采摘乡村游精品线路。路线涵盖了钦州19个国家AAA级以上旅游景区、13个广西四星级以上乡村旅游区（农家乐）以及6个主要荔枝采摘点，市民游客尽可领略钦州“山海古城、坭兴陶都”的独特魅力。 　　钦州市农业农村局相关负责人介绍，据钦州市将通过打造“钦州荔枝”品牌、完善荔枝采后商品化处理设施、扶持引导果农开拓市场、扩大荔枝出口、提高加工比例等措施促荔枝产业市场体系建设，提升钦州荔枝美誉度，推动钦州荔枝产业高质量发展。

创新是高质量发展的第一动力。随着科技水平的不断提升，科技创新与现代农业紧密融合，越来越多的新技术、新产品、新装备在妫川大地不断涌现，为现代农业产业发展按下快进键，为高质量绿色发展赋能提速。小编带您走进中关村延庆园，讲述延庆区现代农业产业蓬勃发展背后的故事。 　　脚踏实地 　　专注脱毒研究 　　北京乐延种业有限公司坐落于延庆区马铃薯产业高科技园区，紧邻国际马铃薯中心亚太中心，是一家从事马铃薯新品种选育、脱毒苗生产和脱毒种薯繁育的农业高科技企业，拥有雄厚的科研实力。北京乐延种业有限公司是国家马铃薯工程技术研究中心依托单位、中国农科院马铃薯产业技术示范基地以及中国农业大学教学科研基地。 　　走进园区，实验室、组培车间、育苗大棚、种薯恒温库仓库、办公大楼一应俱全，各种马铃薯元素的装饰品和现代科学器皿随处可见，充满着浓浓的现代农业氛围。 　　在种苗生产车间，身穿白色工作服的技术人员正在一堆瓶瓶罐罐前忙碌。她们拿着手术剪刀与定植勾，把马铃薯纤细的小苗芽尖剥离出来，进行脱毒处理。整个过程就像剥白菜叶子一样，选择一个好的品种取它的芽尖，剥到最后剩下最小最亮的那个芯，就是叶原基。将这些叶原基放到经过火焰消毒的培养基里培养，长出一片片叶子，再将每片叶子剪成一段，长成一株种苗，经过脱毒程序再种植到温室大棚里。由于种苗脱掉了病菌，与常规繁育的种薯相比，更加健康，具有成熟早、产量高、品质优等特点，产量一般能增加三到五成，可以大大提高菜农的收入。 　　北京乐延种业有限公司总经理 李延明：我们企业是一个从事种业育苗的企业，原来是做马铃薯的研发、种植，从去年开始，我们企业增加了草莓种苗、甘薯种苗。我们未来准备把草莓种苗在咱们延庆区发展壮大，把草莓产业发展到5万亩以上。甘薯也是，在周边基本上在北京市就有2万余亩，京津冀一共是200余万亩，我们要把延庆区优良的种苗发展到全国各地，带动老百姓真正拥有好的种苗。 　　十年磨一剑 　　一朝显锋芒 　　中农绿康(北京)生物技术有限公司坐落于风景秀美的八达岭长城脚下，是一家集农用微生态制剂研发、生产、销售、服务于一体的国家级高新技术企业。公司自2007年成立以来高度重视科技创新，历经十多年的发展，建立了植物微生态制剂的科技创新体系，从源头把控农产品质量。 　　实验室中，十余名研发人员分工协作。有的在进行菌株培养，有的在进行培养基制备，有的在进行镜检……操作过程严谨细致，身穿白大褂的研发人员和整齐安静的实验室构成一幅和谐的画面，前沿的科技创新成果在此不断迸发。 　　与研发室不同，生产车间内则是一派忙碌的景象。这边工作人员24小时不间断紧盯发酵设备，确保菌种发酵过程有序进行。另一边，机械化的生产线早已形成成熟的生产体系、质量检测体系。公司引进先进的全自动配料生产线、全自动烘干机、造粒机等配套一体化生产设备，在自动化程度、生产速度、成型精度等性能方面达到国内领先水平，具备年产3万吨农用微生物制剂的生产能力。 　　十余年来，中农绿康(北京)生物技术有限公司的产品销往全国 30多个省、市、自治区，累计应用到5亿亩农田中，田间应用效果明显，赢得了广大农民和农场主的好评。 　　中农绿康(北京)生物技术有限公司技术总监张丽霞表示，中农绿康地处延庆生态涵养区，未来将继续聚焦植物微生态产业，秉承严谨、严密、严格的企业精神，坚持做精做细微生态制剂产品，依托延庆园产业优势，为生态农业、绿色农业和有机农业发展贡献一份力量。 　　在新的历史起点上，中关村延庆园现代农业企业将以更加昂扬的姿态，向着绿色未来大步迈进。

5月21日，河北省唐山市乐亭县汀流河镇张家房子村，瓜农宁福民正在大棚里忙着掐秧。占地一亩的甜瓜棚，头茬瓜就卖出了两万多元，而十天后，他的第二茬甜瓜也将迎来丰收。看着一个个胖娃娃似的墨绿甜瓜，他的心里乐开了花。 　　“我这个棚小不算啥，人家种三四个棚、七八亩地的一年光甜瓜收入就够买个新车哩。”宁福民乐呵呵地说。设施甜瓜充盈了瓜农的钱包，丰厚的效益也让当地百姓的干劲越来越足。 　　据了解，乐亭甜瓜栽培历史悠久，有400余年历史。上世纪九十年代初期，当地瓜农们第一次把现代设施甜瓜引入乐亭。从最初的采用“地爬”栽培方式，到首创吊蔓栽培让甜瓜“立起来”生长，乐亭甜瓜亩产突飞猛进的同时，也减少了病害，提高了甜瓜“品相”。多年来，乐亭设施甜瓜产业从小到大、从大到强，已经成为乐亭县农业第一战略产业。2015年，乐亭甜瓜通过国家质检总局地理标志产品保护专家评审，成为全县首个通过地理标志产品保护的产品。 　　“我们的瓜皮薄肉脆、口感香甜、果形端庄、色泽盈润，可以说是“色香味”俱佳，而且耐运输、耐存储，在市场上很受欢迎！”提起乐亭甜瓜，宁福民口气中满是自豪。 　　“乐亭甜瓜的优良品质离不开优越的自然禀赋和科学的栽培管理，位于滦河下游的冲积平原，地势平坦，土肥水甜，日照时数近2600个小时，这些都为甜瓜的种植提供了优良的地理气候条件。”乐亭县农业农村局相关负责人介绍，近年来，乐亭县注重栽植技术创新和推广，在全国首创“多层幕覆盖”等种植实用技术；并在生产中推广使用棚室自动放风仪、水肥一体化智能技术等先进设备。乐亭县先后与河北省农林科学院、中国农科院花卉所、内蒙古大民种业、北京农科院等国内的科研院所及知名种业公司建立了长期的业务合作关系，每年按照生产需要，有计划地引进、示范、推广5-10个甜瓜新品种，目前已形成酥脆花色、酥脆浅绿灰白、绿皮绿肉等5大系列200余个品种的产品体系。 　　产业要兴旺，品牌是抓手。近年来，乐亭县大力实施区域、企业、产品“三位一体”品牌战略，对全县的甜瓜品牌资源根据生产基地面积、品种类别、产业化程度等情况进行整合，优选出 “汀香”“呔城”“顺程”3个甜瓜商标作为乐亭甜瓜外销时重点使用商标，充分利用冀东国际农产品物流中心统一包装、统一销售。与此同时，通过积极参加国内展会、在京津大型超市设立专柜等形式，促进乐亭甜瓜的知名度进一步提升。 　　目前，乐亭甜瓜播种面积6.49万亩，总产量25.64万吨，产值9.78亿元，占种植业总产值的30.59%，设施甜瓜产业给农民带来了丰厚的效益，已成为发展县域经济，农民增收致富的拳头产业。

“三园共创”是国家农村产业融合示范园、全国农业产业强镇、市级现代农业产业园等“三块牌子”的共建共创，涉及合川区龙市镇7个村、肖家镇2个村，面积约10万亩。共谋划实施69个项目、111个子项目，项目预计总投资39.5亿元。 　　近年来，合川区农业农村委以“三园共创”为载体，在龙市镇、肖家镇的9个村推进粮油、畜禽、蔬菜3个产业化联合体建设、促进一二三产融合发展，打造乡村振兴的示范区、城乡融合发展的先导区，争创国家粮油主导型现代农业产业园。 　　5月22日，记者去到位于龙市镇农产品加工园的重庆市曾巧食品有限公司，只见1.3万吨泡菜池的两条生产线正在建设当中，预计7月全部完工；而与曾巧食品相隔不远的2万吨凯鸿食品二期工程也在加紧施工中，1.4万平方米厂房主体工程已完工，预计10月投产。 　　记者了解到，除了曾巧食品、凯鸿食品的扩建工程即将投产，在龙市镇农产品加工园内，还有7000吨昀余庄调味品厂、4000吨牧盟油菜加工厂等项目，预计10月投产。目前龙市镇农产品加工园入驻企业20家，在生产19家，1家正在建设中。其中，国家级龙头企业1家，市级龙头企业4家，去年实现工业生产总值16.9亿元，未来三年将实现工业生产总值35亿元。 　　在推进项目建设中，合川区农业农村委狠抓上级资金争取，强化部门资金整合，截至目前，累计完成财政性资金投入1.62亿元，撬动社会资金投入4.9亿元。新建和改建园区主干道31.3公里，完成四好农村路建设65.1公里，园区骨干道路网络已基本形成。引进社会资本建设污水处理厂，为农产品加工企业排污提供保障；通过实施高标准农田、国土整治等项目，耕地质量显著提升，生产效率极大提高。目前，龙市镇正在实施高标准农田整治5千余亩，未来两年将进行高标准农田整治2万亩，今年以来，发展稻鱼、稻蟹、稻虾综合种养2100亩。 　　合川区农业农村委相关负责人表示，截至目前，“三园共创”已累计完成投资6.12亿元，2020年9月成功认定为第二批国家农村产业融合发展示范园；产业强镇市级绩效评价以重庆同批次第一名上报农业农村部；市级现代农业产业园连续两年绩效评价优秀。成功引进中化集团、重粮公司、湖北亿穗、徐介桥菜业有限公司等优质企业，园区新增农业龙头企业5家，曾巧食品新评为国家级龙头企业，新增市级加工示范企业2家。 　　下一步，合川区农业农村委将通过粮油主导型国家级现代农业产业园创建，让基础设施得到全面提升，主导产业进一步发展壮大，人居环境明显改善，农民收入水平进一步提高。 　　一是加快万亩“七化”高标农田建设进度，重点推进湖北亿穗1万亩稻渔综合种养基地、中化10万亩粮油社会化服务、重粮订单基地等项目建设，力争“十四五”期间成功创建粮油主导型国家级现代农业产业园。二是跨区域建设加工蔬菜产业链，重点在龙市、肖家、涞滩和岳池县裕民、罗渡、伏龙等镇跨区域集中连片建设10万亩加工蔬菜专用原料基地，下大力气培育曾巧食品等蔬菜加工龙头企业，做大做强以榨菜为主的调味品加工业。三是加快推进智慧农业信息中心建设，加强科学良种良法的应用推广，加强农民的技术培训，提升企业科技能力，为“十四五”期间成功创建国家级农业科技园区奠定基础。四是注重建立完善的利益联结机制，大力推进三变改革，积极推进合肖路沿线成片人居环境整治，建设美丽乡村示范片，进一步提升群众的幸福感和获得感。

日前，着眼推动脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，加速实现县域高质量发展，阜平县出台支持预制菜产业高质量发展10条措施，在“十四五”末力争形成以预制菜为主要方向的100亿产业集群。目前，央厨阜平、央厨佳德等6家预制菜企业先后落地。 　　“预制菜产业发展正当其时，阜平更有发展预制菜产业的优势。要进一步加大招商引资力度，做好服务工作，围绕招商引资和项目建设突破年，推动预制菜产业高质量发展，为全县经济社会发展和建设保定市西部中心城市作出贡献。”保定市委常委、阜平县委书记刘靖强调。 　　以建设规模化、标准化、专业化原料基地为牵引，继续做大做强食用菌、高效林果、规模养殖、中药材、手工业、生态旅游6大富民产业，加快发展设施农业和现代都市型农业，带动形成种养产业集群，延伸农业产业链、价值链，持续打造农业特色高端精品，夯实预制菜产业发展基础。预计3年内高标准建设3—5个蔬菜生产基地及牛、羊、猪、鸡屠宰基地各1个。 　　研发平台建设是预制菜产业发展的重要载体。为提升核心竞争力，阜平县大力支持企业科技创新。对于企业与高等院校、科研院所、农业龙头企业及行业协会共同建立研发平台、重点实验室，在项目竣工后，按审计核定投资总额30%给予一次性奖励；对规上企业上一年度研发费用，审计核定后按一定比例给予补助。 　　冷链物流体系是预制菜产业发展的重要功能配套。阜平县支持配套设施建设，预计2022年年底前，配备不低于50辆冷链物流车。建设总面积8万平方米的标准化厂房，保障冷链仓储服务供给，打造集低温加工、仓储保鲜、冷链配送于一体的冷链物流体系。 　　产业发展离不开人才支撑。阜平县将加大高层次人才引进培育力度，对新引进高等院校、科研院所评定的副高级及以上职称的专业技术人员，按照每人10万元的标准给予企业一次性奖励。 　　品牌培育是企业发展的生命力。阜平县引导企业积极创建自主品牌，拓宽线上线下营销网络，提升知名度，对获得省政府质量奖的一次性奖励50万元，获得中国质量奖的一次性奖励100万元。 　　阜平县还围绕强化新投产企业扶持，依据纳税额给予奖励；围绕支持加大固定资产投资，按投资总额给予奖励；此外还在企业融资，用水、物流等多方面均给予有力支持。 　　据介绍，阜平发展预制菜产业有着得天独厚的区位优势和产业基础。其中，距离北京、天津、雄安、石家庄、太原、保定等大中城市不超3小时车程，辐射半径适中，运输便捷；建成储量4.3万立方米的冰温库，技术先进，储藏成本低；食用菌、高效林果、规模养殖等富民产业规模化、集群化，可实现原料直采；水资源丰富，总量2.75亿立方米，水质好、成本低。经计算，在阜平发展预制菜产业成本比北京低15%，比石家庄低10%。

5月21日，由广东省人民政府主办，潮州市人民政府、广东省农业农村厅、农业农村部农业贸易促进中心承办的2022年“国际茶日”中国主场活动在中国茶乡——潮州市开幕。开幕式现场还举办了“全球云上茶会”，同时开展“潮·工夫茶宴”。 　　据了解，“国际茶日”于2019年设立，自2020年以来，农业农村部在每年5月21日举办“国际茶日”活动，弘扬中国茶文化，推动国内外茶文化交融互鉴。2022年“国际茶日”中国主场活动开幕式在潮州举办，广东省组织“百县共庆”活动，推动广东茶产业“12221”市场营销体系建设，将“国际茶日”打造成为茶品牌盛会。 　　潮州市是中国工夫茶的重要传承地和工夫茶文化的发祥地，也是单丛茶的原产地。2014年潮安凤凰单丛茶文化系统入选第二批中国重要农业文化遗产。近年来，潮州市致力于弘扬茶文化、做强茶产业、提升茶品质、创新茶科技、打响茶品牌。 　　此外，潮州还将在活动期间举办2022潮州工夫茶大会，通过“政府搭台、市场运作、企业唱戏”模式，以“节+会+展+赛”的形式，围绕潮州茶、器具、美食、旅游等优势产业开展推广，并开展“粤茶展厅”“粤茶擂台赛”系列专题活动，以凤凰单丛茶为重点，推广广东红茶、绿茶、白茶、黄茶、炒茶等主要茶品牌，分享广东茶和潮州凤凰单丛茶特色化、优质化、生态化、品牌化、产业化建设成果。

近日，衡东县农技中心邀请衡阳市农业专家和部分油菜种植大户60余人，齐聚荣桓镇南湾村，一起走进稻油轮作“三化”技术示范基地的油菜田观摩测产验收，见证试验示范成果。 　　记者看到，在南湾村农业科技示范基地——新品油菜邡油777种植示范片区，150亩优质油菜迎来丰收。专家和种植大户深入田间，现场观摩稻油轮作“三化”技术种植的新品油菜。 　　衡阳市农业技术服务中心高级农艺师阳春瑜介绍，据抽样测查，该示范片油菜整体生长平衡，无病害、无倒伏、落色好、产量高。平均亩产为166.21公斤，通过“三化”栽培技术，每亩减少成本150元以上。产量增加30公斤，种植户每亩收益增加200元以上。 　　近年来，衡东县油菜种植按照“规模化种植、标准化生产、产业化经营”的思路，以培育规模种植主体为主要抓手，创办油菜示范带与各类高产示范片为重点，确保全县油菜生产上规模上产量。 　　今年，衡东县根据油菜产业基础和资源禀赋，在不影响双季稻生产的前提下，在吴集、高湖、荣桓等乡镇创办油菜示范片，核心区面积不低于2000亩。 　　“油菜种植要把好三关，一是抢抓天气，二是除好虫害，三是及时收割。只要把好了这三关，油菜产量就会有保障。”高湖镇新旺村油菜种植户蔡一村透露，花香变成油香。今年，他家种植了4.5亩油菜，预计收获油菜籽400公斤，收入5000元左右。据了解，今年，衡东县油菜种植面积31.8万亩，亩均单产102 公斤，油菜籽总产量达3.2万吨。

　东宁黑木耳作为国家级地理标志品牌享誉世界，被中外客商誉为“天下第一耳”。小黑木耳究竟有何神奇之处，记者近日探访黑木耳之都东宁市，一揭其谜底。 　　东宁黑木耳形如弯月、色如墨玉、鲜嫩味美、营养丰富，具有超高的营养价值。同时也是重要的药用菌。 　　东宁森林覆盖率高达85.3%，为黑木耳栽培提供了大量的优质原料；充足的日照及紫外线杀菌，赋予了黑木耳颜色黑、杂菌少等优良品质；冷凉型气候、昼夜温差大的特点使黑木耳内营养物质积累丰富；而且东宁境内河流众多且无污染，为黑木耳养殖提供了充足的天然矿泉水。 　　自2002年起，东宁市按照“建基地、育市场、创品牌”的战略思路，持之以恒推进黑木耳产业，使东宁成为全国乃至世界知名的黑木耳生产大县、营销强县、品牌名县。 　　如今，这里有国家级示范园区1个，标准化生产基地39个，全市年均栽培黑木耳可达9亿袋，产量4万多吨；有全国最大的黑木耳交易批发市场，实现了“买全国”“卖全国”，年均交易黑木耳可达10万吨，交易额60多亿元；有黑木耳配套企业80余家，形成了集育种、制菌、种植、营销、加工、回收利用等为一体的上中下游产业链条，打造了融合一、二、三产业的黑木耳产业集群。 　　据了解，东宁市先后荣获“绿色黑木耳生产基地县”“全国食用菌行业优秀基地县”“全国食用菌文化产业建设先进县”等30余项国家级殊荣。2021年3月，“东宁黑木耳”作为中国食用菌典型代表成功入选中国首批受欧盟保护地理标志；同年5月，东宁黑木耳以843的品牌强度和181.27亿元的品牌价值，蝉联全国地理标志产品食用菌类第1名。

新发地市场当日蔬菜上市量达到1.92万吨，蔬菜加权平均价为3.28元每公斤，供应充足，价格稳定。市场还采取了重点商户AB团队保供机制，托稳首都“菜篮子”。 　　丰台区充分发挥新发地市场突出的保供作用，动员运销大户加强产销对接和调运力度，确保蔬果肉蛋等农产品上市量保持较高水平，加大耐储菜的存量，保证上游货源充足。 　　记者了解到，新发地市场近期蔬菜日上市量都维持在1.9万吨以上，加权平均价在3.3元每公斤左右徘徊，价格处于开春以来的低位。新发地市场相关负责人介绍，蔬菜日上市量较前段时间的2万吨略有下降，主要是受北京市疫情防控政策影响，多地实行居家办公，餐饮业、食堂对蔬菜供应需求减少。由于需求平淡，大宗常用蔬菜价格行情保持稳定，只有叶类菜波动稍大，但其在整体蔬菜上市量中占比较小，并没有对整体加权平均价造成影响。 　　5月21日，新发地市场猪肉上市量为1253头，批发价格为20.25元每公斤；水果的上市量为1.12万吨，加权平均价为11.33元每公斤。市场整体呈现供应充足、价格稳定的状态。 　　新发地市场相关负责人介绍，为确保新发地市场安全稳定的交易环境，市场采取了一系列措施。目前已组织“蔬菜大王”、百强商户和配送大户建立AB团队保供机制，即将团队主要人员分成两组，两组人员在经营过程中互不接触，做好风险防范。进京车辆保障专班也继续两班倒，确保各地农产品顺利进入新发地市场。通过菜篮子直通车，做好“最后100米”的社区化服务，把品质新鲜、价格实惠的果蔬送到居民家门口。 　　丰台区持续强化指导检查，专人专岗督促市场落实各项防控措施，抽调干部进驻市场蹲点值守，对企业经营运营情况、存货以及每日车辆通行及进场车辆等情况进行监测。目前新发地市场须持有24小时内有效核酸检测证明才能入场，并须全程佩戴N95口罩。市场对全场人员“一天一核酸，一天一抗原”，对公共卫生间等公共场所每天进行6次消杀，对商户采取定向管理，多措并举创造更加安全稳定的交易环境，保障市场农产品供应充足，维持价格稳定，满足市民采购需求。

从怀柔区庙城镇获悉，该镇智能菌棚生产的草菇成熟并开始销往北京批发市场，这是北京市内首批智能菌棚生产销售的第一批草菇，这意味着北京“高端”菌菇本地周年化生产空白被填补。 　　因为菌菇对温度、湿度等生长环境要求较高，且部分菌类不宜长时间运输及保存，以往在北方市场很少种植及销售，庙城镇引入这些智能化菌棚，首次实现了这些菌菇的本地周年化生产。目前棚内种植的主要有草菇、龙爪菇、羊肚菌等品种，这些菌菇的味道鲜美、营养丰富且经济效益较高，属于当前较为高档的食用菌。 　　“按照现在的市场行情，草菇的批发价要11到15元一斤，龙爪菇的批发价是15到20元一斤，羊肚菌的批发价至少要50到60元一斤，价格最高的时候达到过180元一斤。”中菌菌业公司工作人员介绍道。 　　现在智能菌棚内种植的草菇已经陆续成熟，将优先销往新发地、大洋路等本地批发市场。在适宜的生长环境下，草菇的生长周期是35天左右，每年可以种植10茬，每茬产量在3000斤左右，每个棚的年产值达40万元。 　　首批智能菌棚由中菌菌业公司建造，占地10余亩，投资200余万元，现已建成10个恒温恒湿的智能大棚，单个棚内菌菇种植面积达450平方米，是普通温室大棚种植面积的5倍左右。每个棚均采用全电脑操控，配有专业空调机组控温设备、加湿设备和光照设备，保证棚内常年恒温恒湿，能够为温度、湿度、光照等生长环境要求较高的菌菇提供适宜的生长环境。 　　“下一步，公司还会根据市场需求扩大对智能大棚的投资建设，进一步提高菌菇生产能力，让北京市民吃上咱本地新鲜的‘高端’菌菇。”中菌菌业公司总经理董伟说道。

近日从省农业农村厅获悉，中央下达云南的50万亩大豆玉米带状复合种植地块已全部落实，目前已完成播种26.8万亩。为实施好新形势下国家粮食安全战略，稳步提高云南省大豆生产水平，今年云南省明确大豆播种面积达到234.4万亩，大豆玉米带状复合种植示范推广50万亩。 　　省农业农村厅相关负责人介绍，扩种大豆是强化国内自给能力，稳定我国油脂和饲料供给的重要举措，也是重大的战略底线问题。今年，全省各地要把扩大大豆生产作为今年必须完成的重大政治任务，加快推广新模式新技术，多措并举扩面积、提产量。 　　有关通知明确，示范区玉米平均单产500公斤/亩，大豆平均单产70公斤/亩；辐射带动区玉米平均单产500公斤/亩，大豆平均单产50公斤以上。实施区域为滇中的昆明、玉溪、楚雄，滇东北的昭通、曲靖，滇东南的红河、文山，滇西的保山、临沧等9个州（市）的33个重点县，示范推广大豆玉米带状复合种植模式面积50万亩。 　　目前，云南省农业生产正有序推进，除大豆玉米带状复合种植顺利落实地块外，全省夏粮播种面积已达到1486万亩，同比增1.1%。已收割小麦、油菜近九成，预计小麦产量64.2万吨，油菜产量56.2万吨。预计夏粮总产271.6万吨，同比增2.3%。已播种秋粮2064.0万亩，同比增44.3万亩，春播进度快于往年。

昨天上午10点，一辆满载着“高档生菜”的货车从浦口区桥林街道双庙村驶出，准备前往建邺区的几家轻食餐厅送货。这种“高档生菜”因个头大、口感脆、水分足，成为不少年轻食客热衷打卡的“网红菜”，但它们并非采用传统方式种植，而是产自这家“植物工厂”——南京桥丰农业发展有限公司。 经过风淋室的净化，记者进入宽敞明亮的玻璃温室内，目之所及皆是翠绿。与其说是“植物工厂”，这里更像一个大实验室。温室内部没有想象中的闷热潮湿，温度常年保持在20到26摄氏度，让人觉得极其舒适。68张栽培床在左右两侧依次排列开，生菜、菠菜、茼蒿、新海青375等多种绿叶蔬菜“舒服地躺着”。 脱下鞋子，赤脚走近栽培床，隐约可听见水流声。公司总经理陈洪掀开床上固定蔬菜的泡沫板，只见蔬菜根部根须分明且十分干净，调配好的乳白色营养液在栽培床的凹槽循环流动，可全年无休供给，保证它们健康成长。栽培床下面，有一处如同“水井”般的装置——子母液罐，掀起盖板，里面装满了液体，可通过管线连接至栽培床。除了储存营养液，该装置还起到控温和循环的作用，即使在冬天也能将营养液的温度控制在20摄氏度上下，同时保证营养液能够循环流动，大大提高节水率。 据了解，南京桥丰农业发展有限公司成立于2011年，得益于浦口区入选国家级数字乡村试点名单，公司在资源、政策、资金等方面得到浦口区及桥林街道的大力扶持。“去年，我们与日本三菱公司合作，引入浅层水培技术，每四张栽培床共用一个子母液罐，在母液罐中配置好的营养液输送至此，使水肥一直在根部流淌。同时，这种‘离地栽培’也可以将病虫害隔离，培育出真正不打农药的健康蔬菜。”陈洪说。 值得一提的是，工厂内的所有蔬菜育苗，都在一个看似集装箱的白色柜体中完成。该育苗系统也是公司引进，内部仿佛一层一层的储物架，通过调控人工光一次性可培育34560棵苗，完全能够满足工厂全年需求。记者了解到，占地4488平方米、年产量约90吨至120吨的“植物工厂”仅要4名工作人员即可完成全年生产劳作，其中一名技术人员负责营养液调配、环境控制等工作，其余三人均是来自附近的农户，负责种植、采摘、清洁、回收等工作。 家住附近的村民邵先秀就是其中一员。今年60岁的她种了一辈子地，刚来“植物工厂”上班时，只觉得眼前的一切“不可思议”。“多新鲜呢，不用土就能种菜，关键这菜看起来多漂亮啊，翠绿的，也不发黄，真是神奇了。”邵先秀说，在这里上班，离家近，环境舒适，每月还能获得3000元收入，关键是“开了眼界”。 因为数字技术的加持，“植物工厂”内的蔬菜细纤维含量高、水分足，品质高于市场上的一般品种，因此价格也比一般同类叶菜高出两三倍。陈洪介绍，以菠菜为例，其维生素B9（俗称叶酸）含量高于土培菠菜的5倍，维生素C含量高于土培菠菜的50%，“我们的销售渠道主要是订单农业，与大酒店、轻食餐厅、连锁店合作，还有一部分用于礼盒装售卖，也能进行订单化生产，基本处于供不应求的状态，年销售额可达350万元。”

盲盒，是时下的潮物，深受年轻人喜爱。那你见过“蔬菜盲盒”吗？在黄山黟县，年轻夫妻郑涛、黄晶和朋友们玩出了“蔬菜盲盒”新花样，他们将农家新鲜蔬菜以“盲盒”形式，挂上电商平台，意外成了“爆款”。他们还开启了“萝卜计划”，半年来已链接农户36户，利用闲散荒地49亩，助农卖菜，带动村民增收。 【尝试】随手卖蔬菜，开启“萝卜计划” 今年34岁的郑涛是土生土长的黟县人，黟县人民旅社的主人，妻子黄晶的家乡在湖北。熟识二人的朋友常羡慕他们的爱情故事。原来，几年前，黄晶留学归国后，在上海从事规划设计工作，慕名前往黟县游玩，入住了人民旅社，竟与郑涛一见钟情。邂逅爱情的黄晶决定辞去上海的工作，定居黟县。在与郑涛结婚后，二人一起做民宿、做电商，他们在网上售卖黄山茶叶、土特产等。 2021年夏天，郑涛的爸妈在县城周边开垦了一块荒地，种植蔬菜，不打农药，不施化肥，供自家吃。但蔬菜上市，一下子也吃不完。为了“解困”，郑涛顺手在朋友圈发了一条消息：“大丰收！七月小菜园，时蔬随心配”。 没想到，这条消息竟然吸引来了关注和订单。于是，两人将“时令蔬菜”上架到淘宝店铺，一开始是一天几份，后来订单日渐增多。很快，自家地里的蔬菜已经不够卖了。于是，他们开始帮附近村庄的大妈们卖菜，并且邀约朋友一起加入，开启了“萝卜计划”，几个年轻人的创业就这样开始了。 【创意】选择有困难？“蔬菜盲盒”火了 黄晶将蔬菜和盲盒结合了起来，“每一季十几种蔬菜，品类多调度难度大，价格波动较大，不同菜品价格差异大，消费者对单个菜品价格敏感度较高。天天买菜做饭选择困难，大家会发愁不知道吃什么，所以我们就尝试推出‘蔬菜盲盒’。”没想到这一创意“火”了。黄晶说，刚推出那个月，浏览量只有719次，个月时间增长到56226次，而且以稳定复购客户群为主，证明大家对黄山农家菜认可度很高。 2021年下半年，黄晶通过自有电商渠道销售农家菜共计32万余元，蔬菜单日峰值销售1245斤，已发展苏浙沪皖稳定会员568户。黄晶说，在发展过程中，他们除了“土”，其次就是保证“新鲜”，“我们希望农户当天采摘的蔬菜，第二天就能及时送到消费者手上，保证新鲜度和口感。”如今，黄晶每次去村里，农户们看到她都很亲切，希望多帮忙卖一些菜。 【希望】不断复制经验，帮助更多村民 黄晶向新安晚报、安徽网、大皖新闻记者介绍道，半年来，“萝卜计划”在黟县钟山村合作了36户村民，利用零散菜地约49亩，每户每月增收约1000元。 “萝卜计划”初步成功，也吸引了其他村子的“复制”。黄晶说，接下来的6月，将是蔬菜集中上市的时间，她已经着手准备，同时在丰梧村乡村振兴队队长周涛涛的帮助下，筹备链接丰梧村152户农户。除了蔬菜盲盒，他们还在探索其他优质单品。“希望我们的经验能复制到更多村庄，帮助更多村民。” “萝卜计划”是起点，却远不是终点。黄晶和几名创始人还有新的想法，二期开设“酱菜工坊”，三期加入“主题农场”等项目。“体验农场，开展自然教育、亲子游、共享菜园等文旅活动。”黄晶说，希望结合乡村振兴，将美丽乡村变身美丽经济。 近日，黄晶带着“萝卜计划”参加第5届黄山青年创客大赛，拿下了创意组二等奖。在介绍“萝卜计划”时，黄晶信心满满地说：“黄山是长三角的‘后花园’，我们有信心将它打造成为长三角的‘后菜园’。”

泾川塬上种设施蔬菜，在过去是闻所未闻的事情。而现在，地处泾川县北塬的玉都镇，因发展设施蔬菜产业，让群众尝到了甜头，看到了希望。 　　初夏时节，位于玉都镇下坳村的下坳设施蔬菜园区绿意盎然，尽显生机。只见瓜满藤蔓花满秧，一行行青椒长势喜人，刚结出的甜瓜一个个探着毛绒绒的“小脑袋”很是可爱，种植户杨栓虎正忙着给甜瓜掐尖打叉。 　　“甜瓜一般在长出4到5个叶子时掐顶尖，子蔓上有瓜时，长4个叶子时掐尖，子蔓上没有瓜时，长出2个叶子就要掐尖。”杨栓虎边忙着手里的活边告诉记者，虽然是第一次种大棚甜瓜，但在县蔬菜办技术员的指导下，他已经掌握了丰富的种瓜知识。 　　“我种过露天菜，有些种菜经验，以前一直在外打工，现在年龄大了出门打工不划算，刚好今年村上新建了设施蔬菜园，我包了2棚甜瓜，1棚豆角。”杨栓虎信心十足地说，甜瓜和豆角这几年销路一直好着呢，只要精心管理，见卖就是钱，去年上面村子里有种植户一棚豆角卖了8000多元。 　　“春茬瓜菜清棚后，秋茬我准备种包菜和大蒜，有政府帮我们跑销路，今年务得好了，明年打算再增加2个棚。”对于种设施蔬菜，杨栓虎心中早已有了一本账。 　　杨栓虎所说的“上面村子”，是指玉都镇移民新村，这个村子是全市规模最大的移民搬迁点，由贾洼、西王、星火、刘李河4个村的群众搬迁而成。没有搬迁之前，这些群众沿刘李河分散居住在半山上，地理条件差、交通不便、信息不畅、群众生产生活困难。2016年，精准扶贫开始，在尊重群众意愿的基础上，县上和镇上组织实施易地扶贫搬迁工程，2018年10月工程竣工，4个贫困村321户1196名山区群众从此告别了“穷窝窝”，住进了宽敞明亮的小康屋，圆了“安居梦”。 　　让搬迁群众“搬得出、稳得住、能致富”，补足后续产业发展短板是首要解决的问题。在加大水、电、路、网等基础设施建设的同时，玉都镇紧盯易地搬迁安置区群众后续增收产业培育，依托易地搬迁巩固提升项目，2020年就近流转土地128亩，在移民新村修建日光温室4座、钢架大棚135座，鼓励群众种植西甜瓜、辣椒、西红柿等蔬菜，打破了设施蔬菜只能在川区种植的传统观念。 　　“种了一年后，效益很好，群众反响也好。”泾川县蔬菜办技术员董林科告诉记者，按以往经验，塬区因为海拔高，气温相对低，赶不上川区蔬菜早熟要求，不适宜发展蔬菜产业。但事实证明，塬区海拔高，通风好，昼夜温差大，蔬菜品质反而比川区更好。 　　“就拿辣椒来说，移民新村群众种的辣椒膘要比川区辣椒膘厚得多，因为昼夜温差大积累的养分多，风味也好。同时，塬上经常吹风，通风性比川道好，果面干净光亮。”董林科说，移民新村第一年种植的辣椒就被外地客商在地头全部收购。群众种菜劲头很足，2021年镇上又在移民新村扩建了6座日光温室，钢架大棚目前也扩建到261座。 　　发展产业是引领村民致富，推进乡村振兴的关键举措。 　　“现在每天各个棚都有人，刚搬下来的时候，村里下棋、聊天的人很多，如今大家尝到了种菜的甜头，都忙着在大棚里挣钱。”玉都镇党建办主任卢鹏涛说，由于塬上早晚温差大，土质无污染，移民新村的瓜菜品质特别好，在市场上很抢手。经过两年的种植，村民棚均收入达到7500元以上，真正实现了靠发展产业增收。 　　“目前，镇上以泾川县新惠源蔬菜专业合作社为平台，组建专业销售团队，积极与庆阳西郊蔬菜批发市场、平凉新阳光蔬菜批发市场及镇内周边超市、酒店建立稳定供销关系，着力帮助群众解决销售问题，这更是调动了大家种菜的积极性。”卢鹏涛介绍道。 　　塬上不但能种设施蔬菜，而且还能种出好菜，能卖上好价钱，移民新村的成功经验让玉都塬上掀起设施蔬菜产业发展热潮。 　　今年，镇上又投资533万元，在下坳村规划占地150亩的下坳设施蔬菜园区，4月中旬完成14座日光温室和136座钢架大棚及道路、排洪渠等基础设施，确保群众如期完成苗木栽植。 　　“下坳村群众的收入多半来自务工。”玉都镇农业农村综合服务中心副主任张勇告诉记者，针对群众无设施蔬菜种植基础，种植信心不足、不愿种的难题，村党支部多次组织群众赴川区汭丰、王村等乡镇参观学习，邀请专业技术人员现场讲解，分析设施蔬菜产业发展市场前景，算账对比，了解掌握移民新村设施蔬菜种植成功经验，使群众转变了观念，坚定了信心，目前园区蔬菜大棚已全部落实到户。 　　“在技术方面，我们采取‘请进来讲、走出去学’等方式，举办蔬菜种植技术培训班，镇上确定一名科级干部蹲点包抓，县蔬菜办选派一名专业技术人员巡回进行技术指导。同时，与移民新村的蔬菜种植能手联合组建技术服务队，定期现场开展跟踪服务，为增产增效奠定坚实的技术支撑。”张勇说。 　　“玉都镇的蔬菜产业，经历了过去的群众不愿种到愿意种再到种得好。下一步，镇村将在种植品种上拓宽路子，鼓励群众积极种植圣女果、羊肚菌等高产值品种，持续发挥合作社的作用，与销售商建立中长期合作供应关系，让蔬菜不愁卖。”卢鹏涛表示，同时，按照设施蔬菜产业链链长制工作要求，将在延链、补链、强链上下功夫，进一步扩大种植规模、提升蔬菜品质、拓宽销售渠道，全力打造“泾川果蔬”品牌。

5月23日，庄浪县举行设施蔬菜产业链党委挂牌仪式，县委常委、组织部部长张锐龙致辞。 张锐龙在致辞中强调，设施蔬菜产业链党委要以这次挂牌活动为契机，切实提高政治站位，深刻认识和把握县委、县政府成立设施蔬菜产业链党委的战略意图和重大意义，以高度的政治自觉和历史担当抓好设施蔬菜产业链各项工作，围绕做大做强做深设施蔬菜产业链，充分发挥基层党组织的战斗堡垒作用，将产业链各级党组织同各链上、链主企业有效串联，通过各级党组织、企业、协会的联结互助，共同研究解决设施蔬菜产业链建设问题，实现蔬菜产业链党建共抓、政策共研、资源共济、信息共享、生产共促，形成强大发展合力，推动蔬菜产业链全链条高质量发展，为建设绿色开放兴业安宁幸福新庄浪而努力奋斗。 自庄浪县设施蔬菜产业链链长制建立以来，庄浪县坚持“设施蔬菜和高原夏菜协同发展，集中建设两个产业片带和七个生产片区”的发展思路，建立“六个一”推进机制，着力构建集约育苗、基地建设、主体培育、贮藏保鲜、冷链物流和质量安全为一体的全链条蔬菜产业发展格局。在 “十四五”末，力争庄浪县蔬菜种植面积稳定在8万亩以上，设施蔬菜面积达到0.43万亩，总产蔬菜20.18万吨，产值达到5.16亿元。 挂牌仪式后，张锐龙一行还参观农业技术推广中心党建活动室、劳模创新工作室、宣传栏、文化墙等。

近日，走进禄丰市彩云镇，宽阔平整的土地里，沟、垄整齐划一，节水喷灌的喷头均匀地分布在田间地头，一簇簇嫩绿的蔬菜高矮一致，富有生机和活力。在楚雄万锦农业开发有限公司的包装车间，工人快速地将刚刚采摘的蔬菜按品级分拣、包装，蔬菜通过流水线进入冷库，等待冷链物流车运往昆明长水机场。 　　“我们公司分工比较细致，育苗、种菜、摘菜、包装都是由固定的工人来完成，他们领取计件工资。通过摘菜、包装、发货、空运等，不超过27小时就可以‘飞’到英国等国家的餐桌上。”公司负责人吴训科介绍。 　　楚雄万锦农业开发有限公司是2017年落户彩云镇的一家专门从事高端特色蔬菜出口的大型企业，经过近5年的发展，公司现在已经是省级农业龙头企业。如今，该公司在彩云镇的蔬菜种植规模从最开始的500亩，发展到现在的1400余亩，用工数也从原来的几十人增加到200多人，70%的工人都是本地人。 　　员工杨从仙介绍：“我在这里做工5年了，每个月平均工资4000元左右，公司每天都供我们两餐饭。在这里打工，我们离家也很近，可以照顾老人和孩子，生活待遇还是不错的，我家的两亩地也租给公司，每年都是按月发租金给我们。” 　　万锦公司在彩云镇新建标准化加工车间500平方米，保鲜冷藏库1656平方米，标准化钢架育苗大棚2座（共6亩），钢架种植大棚48亩，租用农户土地建成露天示范种植基地827.19亩，全部安装自动化高效节水喷灌设施。目前，种植的蔬菜有菜心、芥蓝、鹤斗白菜等蔬菜，出口到英国、荷兰、泰国、新加坡等国际市场。 　　该公司2021年出口蔬菜3600吨，营业额达3600多万元，创汇310万美元。今年1至3月，出口蔬菜1200吨，销售额达1500万元左右。 　　谈到下步打算，吴训科信心满满地说：“今年我们扩大了土地规模和种植规模，营业额有望突破5000万元，争取创汇400万至500万美元，让云南绿色有机蔬菜漂洋过海创外汇。”

8辆满载109吨的蔬菜专车20日下午从海口码头登船，启程驰援上海，助力疫情防控。这批物资由台资企业威盛集团捐赠，计划于两天后送至上海6所高校。 今年5月，在海南省台办的协调下，威盛集团向海南省红十字会捐赠70万元，用于专项采购海南瓜果蔬菜支援上海。收到企业捐款后，海南省红十字会立即启动疫情期间物资快速采购流程，选择性价比高、质量安全的供应商进行采购。这批爱心蔬菜包含胡萝卜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、西红杮等。 海南省台办相关负责人表示，台资企业的义举善行，体现了两岸一家亲、血浓于水的情谊。

5月20日，在延庆区广积屯村茂源广发的蔬菜基地内，一架植保无人机在百亩菜地上方缓缓移动，精准地沿着菜畦来回穿梭，洒下的雾化药液均匀地铺落在蔬菜上，整个过程快捷高效。这是北京市、延庆区两级植物保护站和延庆区茂源广发蔬菜基地联合举办的植保无人机飞防示范试验活动。 智能植保无人机替代人工喷洒药物，实现了“机器替人”，省时省力省人工，大大提高了工作效率，让农户轻松享受科技发展带来的便利。北京茂源广发种植专业合作社的负责人韩永茂说：“过去打药全部依靠人工，每人每天最多只能完成3亩蔬菜的作业量。无人机上岗后，每亩地打药只需2分钟，花费才十几元钱，既省力省时又省钱。” 无人机的最大装药量可达20公斤，配合作业喷幅5米，单架次作业效率可以达到10亩。此外，无人机旋翼产生的向下气流，还可以扰动作物叶片，使得叶片背面的害虫也能防治到，既提高喷药效果，又可以解放劳动力，避免农民们药熏、日晒的煎熬。 开展无人机飞防作业，不仅可以解决常规施药方法农药利用率低、防治效果差、户外高温喷药作业困难等问题，还可以有效推进蔬菜病虫害大面积统防统治，依托农业服务组织等专业化队伍进行科学配药、喷药、田间防治，有效解决了小散农户用药欠科学、打药效率低下、劳动力不足、人力耗费大等一系列问题，有效保障蔬菜的质量安全。 目前，延庆区组建了2支专防队伍，已经为4个乡镇600亩蔬菜基地提供了植保无人机统防统治服务，开启了智慧植保的新篇章。

近日，全国最大的有机蔬菜盒马村，落户昆明市盘龙区滇源街道中所村。今年5月起，共有33种有机蔬菜从这里销往全国盒马门店。 “谁说种地留不住年轻人？”35岁的段以鸿是回乡种地的新农人。和他一样，如今回乡的年轻人越来越多，种地也从体力活变成了技术活。更重要的是，很多人月收入比以前翻了两倍，从业者的平均年龄也比以前年轻了20岁。 盒马村实施订单农业 段以鸿大学毕业后，曾在千里之外的南京工作，但常有“外乡人没扎根”的感怀。 3年前，他听说家乡在推广新型农业，收入不比在外打工差，很多人都回去了。于是，他也选择辞职回到家乡。现在，他是盒马村的机械维修组组长。 盒马村，是指根据盒马订单，在产销之间形成稳定的供应关系，推动农产品标准化、精细化、品牌化改造，发展数字农业的村庄。目前，全国范围内有百余家盒马村，全部实施订单农业。 说到村里的变化，段以鸿坦言，以前农户看天吃饭，想种啥种啥，无法形成规模，农作物欠收的年景，收入抵不上种地的成本。但如今，村里4000多亩地都种有机蔬菜，成为盒马村之后，还实施了订单农业。“地还没耕呢，订单先来了。有机蔬菜被精细包装，卖到大城市的超市，身价倍增。”段以鸿说。 以前，这里的农户平均月收入1800元至2000元。现在，段以鸿的月薪近6000元，他的妻子也在盒马村担任生产主管，夫妻俩月收入合计1万多元，日子过得红红火火。 33种有机蔬菜销往全国 盒马村的管理方——芸岭鲜生农业发展有限公司副总经理张建介绍，芸岭鲜生生产基地目前在云南省内有机土地认证总面积超过1万亩。做有机农业，肥料用量减少20%至30%，生长周期缩短20%至30%，产量提升10%至20%，有机蔬菜投产后每亩收入4万元至6万元。 基地负责人介绍，中所村330天无霜期，年日照超过2200个小时，年均温度16.5℃，最适合蔬菜生长。这里种出的蔬菜，多以云南高原特有的菠菜、意大利生菜、罗马生菜、西芹、奶白菜、香菜、西兰花等为主，叶菜翠绿油亮、味道更甜。目前，已有33种有机蔬菜在盒马上架，包括有机甜脆玉米、吮指胡萝卜、西芹等。 “现在种有机蔬菜，实施订单农业，土地也能释放很大活力。”段以鸿说，村里种菜严禁使用农药、化肥、激素，养了一方水土，也保住很多年后的“饭碗”。 基地员工平均年龄年轻20岁 中所村共有2600多人，有400多人参与有机蔬菜种植和加工，占全村登记人口的六分之一。在某招聘网站上，芸岭鲜生农业发展有限公司招聘的种植技术工、植保技术员、质量管理员、物流专员等，月薪都在5000元至7000元。 种地人群也发生了变化。前些年，地里大部分是老人在劳作，现在，更多年轻人回来了。 张建介绍，在中所村有机蔬菜标准示范基地，越来越多有技术的年轻人开始回流，基地员工的平均年龄从原来的60岁降到40岁，整体年轻了20岁。 以往宁静的小村庄，如今是全国最大的有机蔬菜盒马村。供应链和物流体系不断完善，一辆辆冷链物流车从这里驶向全国18个省市，村庄与外界的经济动脉畅通无阻。

随着海淀区疫情防控提级，海淀区联合各大商超为封管控社区居民赠送爱心蔬菜包。昨天，物美、超市发、翠微等企业连夜调配物资，邮政运输车等力量也提供紧急支援，近10万份免费蔬菜包已陆续送达海淀的封管控社区。 　　昨天凌晨，物美孙河果蔬加工厂连夜调集物资制作蔬菜包，早上8点多，第一批蔬菜包顺利送达万寿路街道。蔬菜包内包含黄瓜、圆白菜、茄子、土豆、苹果等，每包重约15斤。万寿路街道市民活动中心主任姚伟表示，此次发放的蔬菜包能保证居民3到5天的食用量。 　　当天，物美共为北下关街道、马连洼街道、学院路街道等7个街道办事处送去了6.1万份蔬菜包。 　　昨天凌晨，从直采基地紧急调运的230吨蔬菜运抵超市发配送中心，员工们连夜加班加点卸货，一直忙到凌晨5点。中午12点，1万份蔬菜包已全部派送到封管控社区居民手中。 　　昨天，翠微为海淀街道、北太平庄街道的16个封管控社区筹集配送了近1.4万份蔬菜包。翠微超市将甘家口大厦作为集结点，连夜调配100余人组成先锋队，紧急联系供应商，50余吨物资仅几个小时的时间就迅速到位。 　　据介绍，在此次紧急任务中，中国邮政集团有限公司北京市海淀区分公司紧急调配多辆大中型邮政运输车，全力协助调配物资和人员，助力物资尽早送达社区。

发展家庭农场是提高农业集约化经营水平的重要途径。近年来，碧江区围绕“培育一批规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的家庭农场”的目标，持续实施家庭农场培育发展计划，积极鼓励和引导返乡农民工、高校毕业生、退役军人等领办家庭农场，并强化政策扶持，着力提高家庭农场的生产效率，推动农业现代化发展。 在坝黄镇长坪村葡萄种植基地，农场主舒崇华正与工人在自家农场里为葡萄和套种的西瓜苗打尖、抹芽。从农民到农场主，舒崇华身份的变化得追溯到2010年。当年，舒崇华瞄准山地农业发展，带着外出务工的积蓄回乡，在村里流转了50亩土地发展蔬菜种植。然而不曾想却因蔬菜品质不好，卖不起价，以及对市场把握不足，导致大量蔬菜滞销。之后几年，他不断学习种植技术，并积极了解市场行情，虽略有起色，但仍然成效不大。 2014年的时候，碧江区开始大力培育“家庭农场”，舒崇华的种植基地被作为市级示范农场来进行扶持和培育。碧江区农业农村局在派相关专家进行技术跟踪之余，还为舒崇华争取了项目资金，改善生产条件。借助这一契机，舒崇华在农场内改种葡萄，并套种西瓜，发展精品水果产业，向规模化、集约化、商品化生产方式转变。有了政策的支持，舒崇华的家庭农场取得了稳定地发展。 “自从我们建立家庭农场之后，得到各方面的支持，比如基础设施、水管滴灌、资金等，都得到大力的支持。现在我们年均纯收入平均可以达到一二十万以上。”舒崇华说道。 不仅自身腰包鼓了，舒崇华的家庭农场还带动了当地村民就业，每年用工达2000余人次。 “我们长期在这里干活，一年有两万块钱左右。现在生活得越来越好了！”坝黄镇长坪村村民李平说道。 正在养殖场喂养野山鸡的是与舒崇华同村的村民舒峰。1995年出生的他，已经有了五年多的养殖经历。2017年，毕业之际的舒峰在电商平台了解到家乡农特产品销路好，尤其是七彩山鸡的销量居高不下，便回乡租下3亩林地，购买500羽鸡苗，走上了创业路。但是，由于缺乏养殖技术，当年他的山鸡被冻死了100多羽，造成了不小的损失。有了前车之鉴，舒峰把所有的心思全放在了养殖技术学习上，逐步熟练掌握了野山鸡养殖的方法和技巧。同时，通过电商平台、微信、抖音等各大平台将山鸡远销广东、海南等地。 “我们主要以发展线下农家乐、酒店，还有就是在网上走电子商务的形式进行销售，去年差不多出栏有2800多羽，毛收入有20多万。”舒峰说道。 去年，碧江区农业农村局把舒峰的养殖场纳入家庭农场培育计划，在资金、技术等方面进行扶持，这让他更加有了发展的底气。现在，舒峰正在着手修建新的标准化圈舍，计划将养殖规模扩大到5000羽。同时，他还在村里发展了50亩罗汉果，农场逐步发展壮大。 为培育发展壮大家庭农场，碧江区通过规范家庭农场，制定家庭农场建设标准，提高家庭农场经营管理水平，并依托新型农民职业培育项目，提升现代高效农业经营管理水平和业务素质。 “我区首先是强化示范引领，积极开展示范创建活动，制定了碧江区示范性家庭农场的工作方案。其次，就是引导家庭农场与龙头企业联合与合作，大力推广龙头企业加家庭农场模式，鼓励有实力的家庭农场参与涉农项目的申报和实施。”碧江区农业农村局农经站工作人员田冬菊介绍道。 在政策扶持下，一批小而精、可复制的新型农业经营主体如雨后春笋般蓬勃发展。截至目前，碧江区共培育认定342家家庭农场，创建省三星级家庭农场1家，省级示范场11家；市级家庭农场226家，市级示范场40家；创建区级示范性家庭农场22家。

在北京城市副中心于家务国际种业园区，有一座神奇的植物工厂。这里的蔬菜种植有点不一样。不靠一粒土，蔬菜生长在由计算机自动环境控制技术创造的舒适环境中，喝着如同婴儿奶粉一样的特配营养液，依靠人工LED光源、物联网技术、水耕栽培等手段，实现全年无休式生长采摘。 　　作为全国唯一一家京东全资打造的植物工厂，以及通州区国际种业科技园推动现代设施农业创新发展的重点项目，京东植物工厂每年可以生产出300吨绿叶菜供应市场。 　　这种人工光控计算机种植集装箱模式，也是人类不断探索挑战极端环境下蔬菜科学种植的新方式，比如在自然环境严苛的边防地带、南北极科考站、远洋轮渡，甚至未来人类移居火星等场景都可以实现“种菜自由”。 　　亮点1 　　全自动控制生长环境 　　走进京东植物工厂，需要经过严格的风淋室消毒，工作人员更要身穿特制洁净工作服等，这样做是为了保证蔬菜免受病虫等的侵扰，在洁净的环境下生长。 　　一眼望去，整个“植物工厂”更像一个大型实验室。地面不见一粒土，白色栽培床里，一颗颗绿色、紫色的蔬菜长势正旺，阳光从棚顶穿射而下，均匀地洒在蔬菜上。京东植物工厂相关负责人武仲生撕下一片菜叶，放在嘴里当场吃了起来，“我们种植的蔬菜健康安全、无污染、无农药、非转基因、无激素使用，不用洗就能吃。” 　　“目前，传统农业面临产品标准化程度低等问题，京东植物工厂按照高于国际标准进行规范生产，实现农产品的高度标准化。”武仲生介绍，植物工厂在建设初期，经过了多方行业调研，并前往日本考察三菱植物工厂项目，双方不谋而合。2018年，京东植物工厂正式建成，成为目前国内最大太阳光和人工光结合型植物工厂。 　　武仲生指着棚顶说：“我们通过人工干预技术，大棚内的温度、湿度、光照等可以常年保持在最适宜蔬菜生长的状态，完全不受室外季节、空气的影响。”他大方地一一介绍起其中的奥秘。比如大棚顶部黑色幕布能够遮阳降温，光照和温度传感器能够自动感应，当夏天光照特别强烈，温度特别高时，幕布就会自动打开遮阳降温。冬天，下面的两层保温膜还能展开起到双重保暖的功效，就像天气冷了人同时盖两床被子，保温效果加倍。 　　亮点2 　　蔬菜全水培 专配营养液 　　在植物工厂里，一根根管道将一个个长方形的栽培床串联起来，时不时能听到潺潺的流水声。 　　“这里面都是营养液，蔬菜宝宝躺在床上，就可以舒舒服服喝到可口的营养液。”武仲生一边说，一边掀开了一块白色的培育板，板子下面，蔬菜根系已经十分发达，虽然每天泡在营养液中，但是根系却十分干净，也闻不到任何异味。“奥秘就在我们的营养液里。”武仲生笑着说。 　　与传统的土耕方法不同，京东植物工厂采用的都是水耕栽培。水耕栽培又称营养液栽培，为无土栽培的方式之一。其特点是不用土，全靠营养液在循环，营养液除了提供水分，也提供了植物生长所需的各种元素。 　　“土培叶菜倒茬作业繁琐，需要整地作畦，定植施肥，浇水等作业，而无土栽培换茬很简单，只需将幼苗植入定植孔中即可，可在同一场地进行周年栽培。”武仲生解释道。 　　此外，植物工厂还从日本进口先进的智能设备、营养液检测仪器(EC/PH值)以及净水设备，结合人工干预技术、NFT、毛管混合型栽培技术加上营养液作用，使得蔬菜品质更加的安全放心。“我们还会根据不同的植物在水中添加各种营养成分，比如菠菜的钾含量更多一些，营养液中就会多加一些钾。”武仲生表示。 　　亮点3 　　用水量仅为3% 产量却增数十倍 　　那么，这种生产方式是不是需要耗费巨大的水量呢？毕竟水贯穿了植物的整个生长周期。 　　“恰恰相反。这种栽培方式能使得营养液温度可控、蔬菜根系能很好吸收氧气，并且节约用水，比常规种植节水90%以上。经过测算，差不多一瓶矿泉水就能养活一棵菜，用水量是传统土壤栽培的3%。”武仲生解释道。 　　不仅如此，营养液还可以做到循环使用，整个植物工厂接近零排放。京东植物工厂大约只有1个足球场的种植面积，却每年300吨，是传统菜农产量的数十倍以上！ 　　因采用植物工厂成套技术没有淡旺季之分，受自然环境影响小：一年里每天都可以播种、定植、采收，不间断地连续生产，充分满足了市场需求。 　　以菠菜为例，植物工厂中培育的菠菜平均生产周期约为每年19茬，而普通田地种植的菠菜一年不会超过4茬，普通温室一年也不超过6茬，效率高出三四倍。而且，其叶酸含量高出普通菠菜80%，维他命高出32%，钾高出25%，磷高出37%。 　　亮点4 　　全环控无需喷洒农药 　　植物工厂的诸多神奇之处，都离不开它独特的自动管理系统，系统不仅能测量温度、湿度和空气流动情况，还可投放营养液栽培，并常年把环境保持在最适宜蔬菜生长的状态。 　　在这里，种子质量管控、智能化育苗、自动化及数据化用水施肥、阳光温室生产、统一规格采收，均全程严格遵循标准化流程和国际权威机构检测标准。 　　就是在这样的全环控环境下生长，无论是病虫害，还是病菌源，发生几率也会相对降低，因此无需喷洒农药。而且水耕蔬菜种在水里，不带有泥土，干净清爽，消费者购买后不用清洗就可食用。 　　由于是在干净无尘的环境中生长，加上没有使用杀虫剂，植物工厂种植出来的蔬菜不仅营养丰富且更为安全，口感脆嫩香甜，优于露地栽培的蔬菜。 　　亮点5 　　适用于人类移居火星等极端环境 　　在大棚内还有一个神秘的房间，打开房门，高高的架子上整整齐齐罗列着一排排菜苗。这就是京东植物工厂的另一大亮点——育苗箱。 　　育苗箱的出现，改变了植物生长的方式。通过人工光，计算机控制箱内的温度、光照、湿度、二氧化碳浓度等植物生长所需要的自然界条件，营造出适宜菜苗生长的环境。在这样的环境下，菜苗15天左右就可以长成，从育苗室拿出定植在栽培床上，再生长25天便可采收，十分迅速。“以生菜为例，北京的气候环境如果选择陆地种植，一年只能长三茬，而在京东植物工厂，我们可以打破季节壁垒，做到全年无休产出。”武仲生表示。 　　就栽培技术而言，这种科技含量极高的种菜方式未来甚至可以应用在人类移居火星等场景。武仲生介绍，就眼下来说，这种方式已经有现实应用。“比如边境哨所，因为环境条件不适合，但是我们可以投放通过人工光控制计算机的种植集装箱，把这种种植方式照搬过去实现种菜自由，再比如南北极科考站、远洋轮渡等，都可以实现种菜自由。” 　　亮点6 　　为科研机构试种新品种 　　拥有先进技术和管理能力，京东植物工厂还受到一些科研机构的青睐，帮助他们试种新品种。 　　“目前一些科研机构或育种单位研发出来后，会将种子拿到京东植物工厂，由我们帮他们进行种子筛选，以便这些新品种在种植期间能更好更快本地化。”武仲生表示，目前工厂试种的新品种已有30多个，其中还包括一些外国新品。 　　不过，虽然大家都青睐这里的环境和技术，但试种新品对“种菜专家”来说，也并不是件容易事。武仲生解释，“从理论上讲，每个蔬菜都需要单独的配方，起初我们是用了一个通用的配方，效果都不错，但遇到个别‘挑食’的蔬菜，效果就不太理想，需要我们反复调整营养液的配方。”他打了个比方，配方就像婴儿喝的奶粉一样，中国宝宝跟欧洲宝宝的配方肯定会有所差异，蔬菜品种也一样，不同国家的种源也会出现差异化表现，需要不停测试，直到找到适合它的营养液配方为止。 　　【名词解释】 　　植物工厂 　　植物工厂的发展始于20世纪50年代欧美发达国家，概念最早由丹麦科学家提出，美国、荷兰以及奥地利等国迅速跟进。目前，植物工厂最发达的国家是日本。公开资料显示，截至2016年底，日本拥有254家植物工厂，从数量、面积、产量等维度来看，均为全球第一。 　　植物工厂，顾名思义，是通过设施内高精度环境控制实现农作物周年连续生产的高效工业化农业系统。其利用计算机、电子传感系统、农业设施对植物生育的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度以及营养液等环境条件进行自动控制，使设施内植物生育不受或很少受自然条件制约的省力型生产。 　　植物工厂是现代设施农业发展的高级阶段，是一种高投入、高技术、精装备的生产体系，集生物技术、工程技术和系统管理于一体，使农业生产从自然生态束缚中脱离出来，按计划周年性进行植物产品生产的工厂化农业系统。这也是农业产业化进程中吸收应用高新技术成果最具活力和潜力的领域之一，代表着未来农业的发展方向。 　　【延伸】 　　新晋农业科普打卡地 　　“小朋友在家不爱吃蔬菜，但是在京东植物工厂吃沙拉就像只小兔子似的，别提吃的有多香了。”疫情前，一家幼儿园组织孩子们来参观来京东植物工厂，通过现场农业知识科普、实操教学等寓教于乐的方式，呈现了一场生动的农业知识大课堂。 　　活动当天，工作人员从基本的作物生长知识讲起，让小朋友们了解植物生长发育过程，并模拟植物成长环境体验，让孩子们兴趣大增。 　　现场还开展了实操教学，包括穴盘/基质装填、压孔/播种孔、播种、整理铺设定植床、起苗、定植、采收等环节，让孩子们动手学习蔬菜的生长全链路。见证了“一颗种子的一生”，吃到了好吃的蔬菜，最后还能带着水培种子回家，小朋友们兴奋不已，体验感满分。 　　据悉，京东植物工厂已被授予《北京市中小学生社会大课堂资源单位》的称号，成为众多师生、家庭探索健康农业乐趣的新晋打卡地。疫情平稳后，这里将恢复面向团体的预约参观。

5月18日，记者来到界首市邴集乡大董村青梅果种植基地，只见240亩青梅果已经进入采摘期，工人们手拿工具，正在有序采摘，现场一片繁忙的劳作景象。 　　青梅果种植基地负责人孙家超告诉记者，青梅果一般是在七八成熟的情况下采摘，主要用于制作果脯。基地主要是订单销售，种植的青梅果不愁销路。 　　“今年青梅果丰收，结果率高，价格一路上涨，每公斤10元左右。青梅果能在皖北种植成功，要感谢我们大董村驻村工作队的热心帮助。”孙家超说。 　　2017年，孙家超流转240亩土地，从黄山市歙县引入青梅苗进行种植。由于首次将其引入皖北种植，他不懂技术，也无管理经验，导致青梅产量较低。大董村驻村工作队到基地走访了解后，主动与省总工会劳动和经济工作部取得联系，通过电话、微信等方式，请有种植青梅果经验的黄山市种植大户对孙家超进行技术指导。同时，针对果树修剪、施肥和果品采摘等困扰孙家超的问题，请来安徽农业大学园艺学院专家在种植基地进行现场指导。 　　“驻村工作队不仅经常到基地进行现场指导，还给我提出果品分类的建议。”孙家超说，“分拣后的青梅果，可以让基地增加15%的收入。”记者在现场看到，青梅果采摘后，统一运输到车间，由工人进行分拣，再根据品质分类出售。 　　“看到孙家超引种的青梅果今年大获丰收，我们驻村工作队也非常高兴。下一步，我们将持续对孙家超进行帮扶，从品种优化、规模化种植和产品深加工入手，帮助他增加收入，让青梅果成为‘致富果’。”大董村驻村工作队队长闫彬说。

世界寿乡生态美，钟祥富硒萝卜香。5月20日，“世界长寿之乡”湖北荆门钟祥市举办第二届萝卜养生文化旅游节暨富硒农产品种植技术研讨会。中国工程院院士、中国农科院油料所研究员李培武，湖北省农科院院长游艾青等专家作报告。湖北省农业农村厅、武汉大学、中国农科院南方经济作物研究中心等单位的相关学者，企业家代表出席活动。 活动开幕式在钟祥旧口镇七里湖街道荆沙蔬菜种植专业合作社举行。该合作社跻身全国农民专业合作社示范社行列，2021年综合发展指数居全国百强农民专业合作社第5位。合作社注册的“七里湖萝卜”获得国家地理标志产品、绿色食品双认证。2022年5月7日，又获富有机硒产品认证证书。 “旧口熊萝卜美名远扬，萝卜特色小镇家喻户晓，这是荆沙合作社的骄傲，也是钟祥的骄傲！”钟祥市委副书记粟建湘介绍，12年来，在各级党委政府的正确引导和大力支持下，荆沙合作社理事长熊绪兴把一个常年种植、毫不起眼的小萝卜，做成了横跨23个村、连片12万亩、年产销40万吨、经营收入达6亿元的大产业，为1360户社员架起合作桥，为500多户贫困户刨出致富路。在此举办萝卜养生文化旅游节，是要把钟祥农文旅融合这支“潜力股”变成“绩优股”，不断壮大百强合作社和家庭农场，力争在钟祥大地上培育更多的国家级新型农业经营主体。 孟夏繁花开，祥娃笑迎来。开幕式上公布了钟祥萝卜节吉祥物征集结果——祥娃，以钟祥萝卜为创意核心元素，结合神韵如意图案，设计出了左手“欢迎”右手“点赞”这样一个健康自信的钟祥萝卜娃娃。 “钟祥萝卜，源于千余年的历史传承、产于汉水滩的特殊土壤、强于探路者的科技渗入、盛于全链化的产业形态、冀于高质量的发展梦想。”钟祥市副市长王琴介绍，汉水滩上种出的钟祥萝卜，皮白、肉嫩、味醇、营养价值高，形成了独有的地域特色。近十年来，钟祥萝卜产业从种植为主向购销、仓储、物流延伸，从农商结合向产销加一体化延续，从一元主体向多元主体延展，与科研单位共同开发富硒加工制品，已成为当地乡村产业振兴的重要载体。 节会期间，以钟祥萝卜为主要食材，改良传统菜品，创意推出了“萝卜宴”，包含萝卜蟠龙菜、海参萝卜汤、萝卜鸡蛋饼等色、香、味俱全的18道菜。江中食疗生态健康饮料生产、贺杨集蔬菜深加工等5个项目在开幕式现场签约，计划总投资20亿元。湖北广电红色文艺轻骑兵进行了助推乡村振兴文艺演出。 据了解，“十四五”期间，钟祥市将着力实施“压舱石”农业产业化强市计划，大力培育具有自主知识产权、适宜本地种植的区域性专业萝卜良种，积极探索萝卜种植天敌选育、尾菜处理、有机产品开发等新路径和新技术，深入推进富硒萝卜产品、加工制品和旅游名品开发，使萝卜产业真正成为钟祥的一张名片，成为湖北优势农产品产业集群化发展的标杆。

　初夏，河南省台前县夹河乡于楼村大棚里的“彩虹瓜之宝”西瓜到了收获的时节，浓浓的绿叶包裹着一排排架子，丰收的西瓜掩藏在绿叶之间。 　　“由河南农大培育的彩虹西瓜皮薄、汁多、口感好，去年种了5000株，不够卖，今年种15000株又获得大丰收，预计一棚产量超过12000斤，10块钱一斤还供不应求。”于楼村党支部书记于兆武说着掩饰不住内心的喜悦。 　　坐落于黄河北岸的台前县地处河北、山东、河南三省交界，曾是国家级贫困县。2018年之前，于楼村是台前县一个名不见经传的普通村庄。自2018年开始，河南农业大学结对帮扶台前县，农业科技的注入短短几年间让于楼村发生了翻天覆地的变化。 　　“学校驻台前县工作组和专家服务团成员进驻于楼后，立即着手开展实地调研。在进村摸准实情的基础上，帮助当地农户理思路、想办法，进行科学谋划，确立以优质果蔬为重点，发展高效种植的产业发展模式，努力帮当地农民实现‘种对、种好、卖好，争取高收益’的目标。”河南农业大学驻台前县工作组组长赵建中介绍了确立帮扶目标的过程。 　　村民没干过、没信心，缺资金、缺技术，咋解决？为了尽快打通科技和于楼村的“管道”，2019年，河南农业大学捐赠49万元建设的两座示范大棚投入使用，并派驻园艺学院马长生教授等多名专家对于楼开展全方位的技术指导。 　　马长生教授团队成员赵李峰常年驻扎在于楼村，对帮扶工作感触颇深，“农业技术落地，开好头是关键，马老师带领大家扎根在田间地头，从种苗、栽培技术、水肥管理、病虫害防治，把一整套技术源源不断地输送至这两座大棚，指导帮助于楼瓜果蔬菜产业发展，带动农户开展学习高效种植。” 　　经过马长生教授团队的认真调研总结研讨，最终确定将“彩虹瓜之宝”西瓜、“美辣一号”辣椒等优质高档瓜菜品种引种到于楼。“‘彩虹瓜之宝’西瓜是河南农大科研团队的首创，因其瓜肉瓤色特别，红橙、乳黄相间，横切面带有隐约的花朵形状，纵切剖面似一道美丽的彩虹而得名，原来书上就没这个品类。”马长生提起自己的科研成果如数家珍，“这种西瓜的皮薄如纸，口感酥脆，中心糖度可达13.9，入口一瞬间便是满口沙甜，一直甜到瓜皮。一个瓜3斤左右，适合2-4人的家庭即开即食，保证每顿都是新鲜瓜。” 　　为增加当地农民的种植收益，马长生教授团队指导着种植户在西瓜大棚内使用豆饼增加肥力，覆盖地膜保持水分。西瓜收获之后，还可以种植芹菜、辣椒、豆角等蔬菜，通过轮作的方式提高大棚经济效益。其中，“美辣一号”辣椒就能使种植户每亩增收1000元左右。“这两年，我们还在当地引入了团队培育的青春之歌、巧克力、卷珠帘等特色小番茄品种，让农户的种植效益更有保障。”马长生说。 　　河南农业大学的农业科技指导让于楼及周边村庄的村民收益颇丰。“村里的合作社通过土地流转、示范园务工等方式，实现周边村民‘双收益’。一是村民把土地流转出去，可以收到每亩800元左右的租金；二是示范园吸收部分村民来打工，又挣了一份工资。”针对于楼村种植合作社的运行模式，于兆武做了解释。 　　不曾想，河南农大专家最初在于楼村推广精品瓜蔬种植时，很多村民由于没有种植经验，都保持观望，不愿尝试。为了打消村民们的顾虑，于兆武带头种植农大的优质品种，并认真学习高档蔬菜的管理技术，慢慢地他从一个新手“小白”逐渐成长为种植技术能手。在于兆武的带动下，村民们逐渐打消了忧虑，对农大的专家、农大的品种、农大的技术充满了信任。 　　如今，在河南农业大学两个示范大棚的引领下，于楼村瓜果蔬菜产业示范园已经发展到了24个大棚。一座1.8亩的西瓜大棚，也因科技“活水”源源不断地流入，创造了每斤10元依然供不应求，每座大棚年纯收入10万元以上的致富佳话。 　　“学校对口帮扶于楼村，因地制宜优化产业结构，专家团队全程指导并提供政策、信息、销售等服务，以‘党支部+合作社+基地+农户’的产业化经营模式，大力发展瓜果蔬菜特色现代农业，真正促进了于楼群众增收致富。”河南农业大学社会服务处处长贺德先表示，“下一步，学校将继续发挥人才、智力、科技优势，把农大先进科技成果优先在台前县进行转化，扭住产业发展和技能培训两个关键，助力推动河南农业农村现代化迈出新步伐，实现乡村全面振兴。”

“大棚增加了，蜗牛也多了，今年的收益铁定差不了。”12日，在东丽区无瑕街道信泰农业园，冯秋霞指着新建的蜗牛养殖棚高兴地说，“养殖蜗牛，是一个致富的好产业，这条路我走对了。” 　　像冯秋霞一样的特色养殖户是东丽区助力乡村振兴的一个缩影。近年来，东丽区瞄准高效农业，大力发展特色种植养殖产业，在“新”字上做文章，在“特”字上出效益，不仅使传统种植养殖业焕发出新活力，也拓宽了农民致富的道路。 　　小蜗牛爬出致富路 　　戴上头灯、穿上鞋套……12日傍晚，冯秋霞掀开蜗牛养殖棚门帘一角，温暖的潮气扑面而来，一个个方形的养殖池中，密密麻麻几乎鸡蛋般大的蜗牛正在“用餐”，发出了“嚓嚓嚓”的声音。 　　冯秋霞饲养的蜗牛叫白玉蜗牛，富含钙质的蜗牛壳，可以作为饲料的原料；蜗牛肉味道鲜美，高蛋白、低脂肪；蜗牛黏液是化妆品的原料；蜗牛粪便是较好的有机肥……用冯秋霞的话说，“白玉蜗牛浑身是宝”。 　　近年来，东丽区把发展现代特色种植养殖产业作为引领农民增收致富、推动乡村振兴的重要途径。2019年，看准白玉蜗牛的市场发展前景的冯秋霞，萌生了养殖蜗牛的想法，专门去湖北一家蜗牛养殖基地学习养殖技术。“由于南北方养殖环境温湿度存在明显差异，用照搬照抄学到的技术去养殖，显然不行。”学成归来的冯秋霞刚一着手就碰了壁。 　　“养殖土温度低于18℃，蜗牛就不能正常产卵了。”经过区农业农村委专业技术人员的指导，冯秋霞摸索出了一套从测量到控制温湿度的办法。她在蜗牛养殖棚的墙壁上每隔3米挂个湿度计，每个养殖池中再插一个温度计。每天天刚蒙蒙亮，她来到蜗牛养殖棚的第一件事，就是挨个儿查看温湿度计的度数。 　　“夏天用空调，冬天铺地暖，温度好解决，关键是湿度。”冯秋霞指着大棚的顶部挂着的塑料膜说，“这就是增加湿度的‘秘密武器’。”说着，她拿起地上的喷雾枪，对着塑料膜喷射起来，白雾在塑料膜上凝结成小水珠，养殖棚顿时变得闷热起来。 　　在冯秋霞的精心照料下，蜗牛数量逐月增加，养殖棚的数量也从原来的4个增加到12个。冯秋霞说，他们的蜗牛养殖基地已发展成为目前华北地区规模最大的特种养殖基地，“蜗牛种牛已达到200万只，单是去年一年销售额就超过了500万元”。 　　自己富了不算富，大家富了才算富。冯秋霞成立了百盛安（天津）科技发展有限公司，几年时间把蜗牛养殖、销售各个环节全部畅通，带领附近农户一起养殖致富。养蜗牛能赚钱吗？每每遇到农户们的疑问，冯秋霞都会给他们算一笔账：一组蜗牛2000只，每年至少产4次卵，每次产卵大约会带来4万元的收入，一年就是16万元。为了进一步打消农户们的顾虑，冯秋霞手把手教技术，还承诺统购统销。大家吃了“定心丸”，纷纷加入养殖蜗牛的队伍。目前，冯秋霞带动发展了100余户农户。 　　“下一步，在区农业农村委的支持下，我与合作的农户准备扩大规模，发力深加工业，延伸产业链条，继续把蜗牛产业做大做强。”冯秋霞谈到未来的发展，自信满满。 　　瓶中蘑菇开出幸福花 　　不仅是养殖业，在种植方面，东丽区把发展适销对路的高效农业作为目标，把农业龙头企业做强，把优质农产品分量做重，助力农民增收。 　　走进位于东丽湖的食用菌生产基地，便见一派繁忙的生产景象。在这里，每天都会有约15吨真姬菇经过分拣、包装、装箱发往全国各地。 　　在德盛菌业公司的瓶栽真姬菇培养房中，缕缕白雾缭绕，排排货架矗立，上面整齐地放满了一瓶瓶身体洁白、个头修长的白玉菇。“真姬菇栽培品种有两个品系，浅灰色品系称为蟹味菇，纯白色品系称为白玉菇。”总经理伊格禧饶有兴致地说，蘑菇在生长过程中，控制温湿度是关键，他的智能化生产车间，都是由计算机系统自动调控。 　　德盛菌业的生产车间全套自动化、智能化，高速传送带连接着每个车间。“多亏政府的好政策和技术支持，帮我规划建设厂房。”伊格禧的喜悦之情溢于言表，“目前，公司全部实现了绿色生产。” 　　培养基是真姬菇生长的土壤。来到培养基配料车间，伊格禧指着一台大型的搅拌机器说：“咱们的培养基原材料是豆秆、玉米芯、木屑、麦麸等农业生产废弃物，按照配比混合后，利用现代生物科技让其充分发酵，栽培后的废料还是优质有机肥。” 　　将培养基装入瓶中后，要进行高温高压灭菌，然后接种。“灭菌温度有126℃，特别是真姬菇的接种车间，对卫生要求非常高，比医院手术室还严格。”伊格禧表示，基地用工业化模式生产农产品，采用空气净化技术，将作物生长环境与病菌、虫害隔离，从源头上避免了病虫害的侵害，杜绝使用农药，确保食品安全。“一株真姬菇从接种到菌丝培育，再到搔菌、育菇及最后的采收，整个过程需110天的时间。” 　　搭上了政策的快车，伊格禧的蘑菇事业越做越大，但他致富不忘乡邻。伊格禧每年都会向相关企业和种植户选育推广优质品种，去年带动20家企业、10余户种植户发展蘑菇种植业。“我们和各大高等院校联合研发、培育新品种，品种好，栽培出的蘑菇口感就好，市场认可度就高，种植户的收益就高。”伊格禧说，希望带动村民一起，好好研究这个产业，提供安全可靠的食品，满足市场需求。 　　特色农业助力乡村振兴 　　眼下，东丽区正实施精深农产品加工升级工程，依托绿色蔬菜产业基地、工厂化食用菌生产基地，开展净菜加工、深加工及配送业务。 　　未来五年，东丽区将对照北部产业融合示范区、南部生态文化示范区以及西部高效农业示范区的空间格局，科学统筹各片区发展定位，凸显个性化与特色，扩大西红柿、食用菌、葡萄生态种植面积，培育数字农业、体验农业、生态农业、电商农业、创意农业、定制农业等新型业态，增加农民收入。 　　同时，东丽区还加快推进农业品牌振兴实施方案，按照全产业链建设思路，通过改良种植技术、丰富种植品类、改善设施条件，推进高效生态农业发展；延伸农业产业链，支持农产品进行二次加工，提升农产品附加值；植入、深挖特色农业中文化、旅游元素，打造多元文化展示、活动空间，扎实推进乡村全面振兴，推动第一、二、三产业融合发展，让农民分享全产业链增值收益。

“抓节水”是“六水共治”的一项重要内容，自海南省昌江黎族自治县全面启动“六水共治”攻坚战以来，昌江企业着力推广农业节水灌溉技术，积极争取高效节水项目。位于乌烈镇道隆村、峨港村的海南尚岭农业科技有限公司探索滴灌、微喷、高喷的高效节水灌溉模式，推动农业提质增效，促进企业发展，助力打赢“六水共治”攻坚战，推动昌江绿色可持续高质量发展。 　　在海南尚岭农业科技有限公司火龙果种植基地，成片的火龙果长势喜人。该基地目前种植近1500亩的火龙果，主要有软枝大红、金都一号、无刺红龙、黄龙果、燕窝果等品种。基地全面推进农业节水增效，2020年9月引进了以色列进口耐特菲姆系列灌溉设备。该灌溉系统采取滴灌、微喷、高喷的灌溉模式，具有精准、高效的节水优势，打破了传统的喷带灌溉模式，更利于火龙果的植株生长。 海南尚岭农业科技有限公司厂长唐应志说：“之前我们做的是喷带的灌溉模式，用水量特别大，各方面成本就无限量增加很多。现在全部用以色列进口的这套系统，用水量减了一大半。” 　　除了引进先进节水设备外，基地还积极探索生态种植等节水方式，采取树皮覆盖草生栽培模式，减少水分蒸发流失，降低灌溉频率，更精准的确定火龙果需水时期，确保土壤湿度，提高水资源利用率，助力打赢“六水共治”攻坚战。 　　海南尚岭农业科技有限公司厂长唐应志告表示，垄面铺树皮作用就是保水、保肥、调控土壤温度。此外还种植柱花草，这是一种豆科植物，具有固氮的作用。 　　海南尚岭农业科技有限公司副总经理余则成说：“基地按照国家级生态农场的标准建设。根据测算，整体的用水量比同等规模的农场要低10%到15%，节水效益显著。” 　　值得一提的是，在突出推进农业节水增效的同时，该公司还以微生物技术为核心，以智慧农业技术为辅助，通过使用各类禽畜粪污等原料作为有机肥，实现了养殖废弃物无害化处理和农业生产的双赢，降低了化肥、农药的使用，逐步建立起科学化标准化农业种植体系。 　　海南尚岭农业科技有限公司副总经理余则成说：“目前农场自建的生物工厂所有的有机肥料来自于禽畜粪污及秸秆等生物废弃物，通过发酵以后变成水溶性有机肥，直接进行滴灌。公司计划到2024年完成完全取缔化学肥料、化学农药的使用，保证土壤的有机质含量，使农业生产过程中产生的二次污水、有毒有害的废水大大降低，进一步保护生态环境。”

菜篮子拎得稳，心里就踏实。 　　短短两天时间，让蔬菜从全国各地源源不断进京，上市量比日常增加6600吨，24小时供应，将飙升的蔬菜加权平均价拉低了22.5%，重回合理区间……在本轮疫情中，作为保障首都“菜篮子”八成供应量的新发地农产品批发市场，成为北京蔬菜保供的“底气”。 　　菜从哪里来？蔬菜的品质怎么保障？如何凝聚起铁杆“商户圈”？怎么更好地服务市民…… 　　这些问题的答案，都在新发地市场34年的积淀里。 　　一张覆盖全国的蔬菜保供网 　　惠农门、佳农门、裕农门、迎农门、大农门、强农门……新发地市场的大门各具特色，但名字中都离不开一个“农”字！ 　　神农门内是东环路，4月底路两侧排满大货车的场景如今不见了，道路秩序井然。当时为了保供，市场将道路两侧辟为临时停车场，让更多满载蔬菜水果的车辆进场，为北京保供增加底气。 　　4月27日，新发地市场蔬菜日上市量达到2.58万吨，刷新了市场成立34年以来同期最高上市量纪录，而在两天前的4月25日，这个数字还只有1.92万吨。 　　6600吨菜从哪里来？新发地人心里有底气！底气来自30多年来的积淀。 　　北京新发地，就在昔日皇家猎场南海子西侧，新中国成立后，新发地人精耕细作，埋头从事农业生产，沙地变良田。 　　1985年5月，北京市政府调整了蔬菜产销方针，放开了肉、禽、蛋、水产、蔬菜五种农副产品价格，打开城门，欢迎各地农产品进京。 　　15个人，筹集了15万元启动资金，用铁丝网圈了15亩地……1988年5月16日，白手起家的新发地市场开业了。 　　到了1994年，农产品供应商和采购商就发展到了3000多户，从此，在北京菜篮子保供格局中，新发地就开始占有一席之地。 　　从北京众多农产品市场中脱颖而出，不得不提起2003年的那场“保供”。 　　一公斤1元的萝卜涨到了16元钱！那是2003年春天，“非典”疫情来势汹汹，当年4月，北京农产品价格狂涨。 　　新发地成立以来首场大规模保供之战就此打响：动员运销大户运菜进京、联系场地挂钩协议基地、降低市场管理费、借助行业协会组织会员运菜进京……多种举措下大批量农产品从全国各地源源不断地运到北京，仅30个小时就平息了市场波动。 　　稳定了市场、稳定了民心，为后续的保供积累了宝贵的经验。 　　“市场鼓励我们自己建基地，保障货源的可控性，还带着我们去各地考察。”新发地市场西葫芦大王邢超杰说，这段时间他每天运进市场的西葫芦就有40多吨，有自有基地，调货有保证，从采摘到进场，12小时内就能搞定。 　　邢超杰是2015年开始谋划自建种植基地的，如今他仅在河北就有3000多亩的西葫芦地，源源不断地提供稳定货源。 　　新发地市场大规模发展标准化种植基地，得益于我国彪炳史册的脱贫攻坚政策。 　　2017年，新发地农产品批发市场董事长张玉玺带队到兰考考察，寻找农产品批发市场与扶贫之间的结合点。这次考察，让他们发现这里的土地非常适合种植蜜瓜。 　　在新发地市场的牵头下，经营大户在兰考推广蜜瓜种植，500亩试验田当年就获得了大丰收，如今兰考蜜瓜种植面积已经稳定在2万亩。 　　在脱贫攻坚阶段，这种“企业抓两头，农民干中间”模式在不断地复制着，在涞源、林西、隰县、光山、青龙、阳高、和田、喀什、天镇、古浪……一个个“大王”带着当地农民实现了脱贫。截至2020年，新发地的扶贫区域共涉及19个省、78个县共80个种类的果蔬种植基地，总面积达96.6万亩。 　　“乌兰察布有4300亩，大同有1700亩，秦皇岛有1700亩，沧州有2200亩……”新发地玉米大王李忠跃数着自己的种植基地，他就是这一模式的受益者，上万亩种植基地分布在全国各地，一年365天有稳定的货源，平均每天供应新发地市场6个货柜180多吨鲜食玉米。 　　去年12月3日，新发地与青海企业签约建设青海新发地农副产品综合批发市场，这个占地420亩的市场将打造一个青藏高原优质农产品走向北京乃至全国的“集结地”。 　　为了提高农产品供应的可控率，新发地已经先后在赤峰、大同、光山等地建设了16家分市场，充分发挥区域间农产品快速流通作用，构建完整的上下游供应链，现各大分市场已成为带动地方经济快速发展的“引擎”，在关键时刻也能确保首都农产品供应不断档。在4月底的“保供战”中，赤峰、沧州、保定、兰考等分市场都积极组织货源进京，迅速补上了采购量突然大增给市场带来的短暂缺口，稳定了菜价。 　　34年，一步步走来，通过自建、协建、合作、产销对接发展起来300多万亩标准化种植基地，新发地已经织起一张覆盖全国的蔬菜保供网。正是这张强大的网，让新发地经受了重重考验：2020年8月15日，因疫情闭市2个月后部分复市当天，就有1000多车共1.3万吨果蔬进场，2021年1月7日极寒天气单日上市量增加了1500吨……首都的“菜篮子”，一直稳着呢！ 　　一条从安全到品质的保供链 　　绿码、核酸检测阴性结果、37℃以下体温……新发地市场门口，竖起了一道疫情防控的“铜墙铁壁”，最大限度地将隐患拦在市场外。 　　疫情防控是重中之重，食品安全也容不得一丝马虎。 　　新发地市场裕农门内一幢小楼的北门，是市场许多商户都熟悉的地方——新发地市场农产品检验检测中心。 　　新发地市场建立了严格准入制度，除了要求进场农产品必须具备产地证明和检测报告外，还每天抽检3000例左右的农产品。 　　一位商户拎着一袋蔬菜来到检测中心的送样窗口，扫码，输入信息，送检，领取每种蔬菜的二维码。 　　检测室内，只见检测台上摆着一排插好试纸的农残仪，工作人员分别取样，装进试管，注入洗脱液，浸泡后再滴入农残仪的试纸上，扣好盖子，就可以等待出结果了。 　　这个检测中心建于2000年。随着人们对食品安全的重视，新发地越来越认识到，打铁还要自身硬！ 　　张玉玺专门带队去香港取经，学习了快速酶检测法，回来后就建起了检测中心。 　　当时在许多商户眼里，新发地有些“小题大做”，不仅每天抽样检测，对农残超标的蔬菜，除了禁止在市场内销售外，还要给蔬菜产地政府主管部门去函，请政府主管部门对属地蔬菜生产进行监督和指导。 　　“万一超标，里子面子都没了！”一位在市场经营多年的商户说，但也正是因为这样的严格管理，让商户们更加关注食品安全问题。 　　北京是个农产品输入型城市，保障食品安全是保供基础，让市民的菜篮子、果盘子、肉案子更丰富多样，为首都菜篮子“锦上添花”。 　　2020年12月16日，穿过半个地球，智利车厘子漂洋过海来到北京新发地市场。智利驻华大使馆与北京新发地批发市场共同举办了首船智利海运车厘子“开柜仪式”。2020年至2021年车厘子季，有50万吨智利车厘子进入中国市场。智利驻华大使馆商务参赞娜塔说，中国是目前世界上最大的智利车厘子进口国，他们很看好新发地市场的“带货”能力。 　　每年有40多个国家和地区的农副产品尤其是水果会进入新发地市场，光水果就有200多种，而且这一数字还在随着我们国家对外开放的程度加大而不断地增加。 　　以前新发地的商户都是通过第三方平台使用航空物流服务，成本较高，而随着大兴国际机场的启动，新发地与南航物流公司开展战略合作，为商户们搭建好平台，提供优质、系统、高效的航空物流服务，助力他们把更多的优质农产品引进中国，丰富市民的菜篮子、果盘子，更好地保障首都农产品的供应。 　　2020年10月10日，刚刚全面复市一个月的新发地市场，就举办了陕西铜川·印台苹果(北京)推介会。曾被选为国宴用果的印台苹果，外形鲜红，口感甜、香、脆，俘获了众多商户的味蕾，当天现场就签订了7700万元的大单，1.1万吨优质印台苹果陆续被端进北京市民的果盘子。 　　“今天在树上，明天在路上，后天就在您的手上！”2021年5月15日，新发地特意设立营销专区迎接来自屈原故乡的秭归春橙，每天有上百吨秭归春橙进京，让这些48小时前还在枝头的橙子丰富北京市民的果盘子。 　　隰县玉露香梨、将军红脐橙、兰考蜜瓜、南丰蜜橘、长丰草莓、易县牛岗苹果、高油酸花生油、宜昌夷陵红橘子……新发地市场一直通过农产品推介会、农产品销售专区等形式打造各地优质农产品进京的大平台，多年来为北京市带来了多种优质果蔬，极大地丰富了北京市民的菜篮子、果盘子，为北京市民寻找更多的优质农产品，实现了从“走进新发地，吃遍全中国”，到“走进新发地，吃遍全世界”。 　　一帮铁杆商户“朋友圈” 　　在新发地市场，除夕有一景儿，成百上千的人站在冷风里，一人捧着一碗刚出锅还冒着热乎气儿的饺子。 　　一个数字能帮助您想象那样的场景——10吨饺子。 　　新冠疫情发生以来，每年春节商户们都自发地留守市场保供，有着34年传统的除夕煮饺子活动跟着增量，从以前准备4吨饺子到这两年得准备10吨饺子。 　　新发地煮除夕饺子的传统，是从上世纪90年代初开始的，那时候春节期间就开始有部分商户留守市场做生意，当时周边的餐饮企业并不发达，更没有那么多春节期间继续营业的。 　　“一年忙到头，除夕夜怎么着也得让商户们吃上饺子！”市场就组织本村的工作人员包饺子，煮好后骑着三轮车给留守的商户送。随着时间的推移，新发地市场在春节保供方面的作用越来越重要，留守的商户也越来越多，包饺子是包不过来了，变成了购买速冻饺子，可商户们还是就认这份情！ 　　“这碗饺子我吃了10多年，成了一种念想，和商户们在这个大家庭里一起吃饺子，心里也是暖烘烘的！”新发地茄子大王李军说，虽然每年除夕他都会带着手下一帮员工去吃大餐，但这碗饺子必不可少。 　　在上世纪90年代，新发地市场曾经流传着一个故事：一位在新发地经营多年的商户突然得了病，市场的三位领导凑了8000元钱，为他垫付了医药费，但最终这位商户仍因医治无效不幸去世。没想到两年后，这位商户的妻子找到市场，不仅送还了8000元现金，还带来了很多朋友、老乡来新发地市场做生意。 　　理赔保险、处理疑难纠纷、为商户做担保、突发疾病垫款……不少商户在急难之时得到了市场的帮助，也形成了强大的凝聚力和吸引力，许多商户把生意、生活都牢牢地扎根在新发地。伴随着市场的发展，培育出年交易额上亿的大户上百家，以及众多的单品经营大王、经营百强。 　　极寒天气下，市场会提前筹措上千条棉被，帮助商户们保护农产品免受低温冻害；夏日炎炎，市场会引进制冰厂，帮助商户们给农产品降温保鲜；新冠疫情防控常态化，市场会协调有关部门设置核酸检测点位，方便商户核酸检测；因疫情防控进京车辆堵车，市场会组织应急小分队到检查站“接”菜；为了配合商户经营时间，市场会增设疫苗接种夜场；面对“蒜你狠”到“姜你军”再到“向钱葱”的价格波动，市场会支持商户组建种植者联盟，最大限度地保供应、平菜价。 　　“市场好了，商户才能好！”商户们也都把市场当成自己的家，这才有了2021年河南郑州洪水，一声招呼，商户们一天捐赠150吨物资驰援的义举，也才有了本轮疫情中，明知道需求量暴增很快会随着市民理性回归过去，仍是响应号召多方筹集货源稳住市场大盘，稳定人心。34年，市场筑起了铁杆的商户“朋友圈”，心往一处想，劲儿往一处使，共同托稳首都“菜篮子”。 　　一座联通到市民身边的电商桥 　　如何把蔬菜水果装进各家各户的小菜篮子、小果盘子，市场持续发力。 　　在疫情保供期间，75辆新发地韵达快车增加了分销往返频次，帮助出现运输困难的二级市场和零售市场运送蔬菜水果，让蔬菜、水果以最快的速度完成从一级批发市场到二级批发市场的流动。 　　目前市场面向社区的81辆蔬菜直通车和56家便民直营菜店也加大货量，并延长服务时间，增强社区化服务，稳定居民的消费信心。比如这轮疫情，针对朝阳区的封控小区，新发地市场就安排了10辆直通车，从4月26日开始向这些封控小区配送蔬菜大礼包，包括土豆、洋葱、生菜、豇豆、茼蒿、芹菜等8个品种，售价仅35元，打通了物资进入封控小区的“最后100米”。 　　在传统的一级市场、二级市场、菜店(直通车)、市民手中的蔬菜水果分销模式之外，新发地市场也开始插上电商的翅膀。 　　每天下午1点半，90后“白领”刘丽明就习惯地打开抖音，点开新发地直播间，先扫看一下上架的水果。“有超值秒杀的，有很紧俏的，我喜欢的一款西瓜，真是得抢，一上架三五分钟就抢光了。”刘丽明说。 　　新发地市场是2020年底开始尝试直播带货的，日销售额很快就冲上了20万元，与新发地市场50多家商户建立了长期合作的关系。 　　“依托新发地市场完整的供应链，基本上实现当天下单第二天早晨配送最新鲜的水果，让广大市民吃到流通环节最少的水果。”新发地市场直播基地总经理刘红伟说，这种模式也得到了市民的认可，很快原本安于一隅的一个小小直播间，已经不能满足商户的需求。2021年10月10日，占地5000平方米的新发地市场直播基地正式启用，把直播带货玩出了规模。 　　“现在每天的销售额达到上百万元，固定的合作商户有200多家，在我们的直播基地带动下，不少商户也租用直播间自己搞起了带货，极大地拓宽了销售渠道。”刘红伟说，“此前我们直播主要集中在水果上，下一步我们计划推出深加工蔬菜。为蔬菜销售探索新模式，让市民可以足不出户‘买遍’新发地。” 　　专家观点 　　不断提升区域联动民生应急保障能力 　　北京是一个特大型城市，也是一个内陆型和消费型城市，这决定了北京的生活必需品以输入型作为城市保障的基本形态。 　　新冠疫情的出现给了我们一些启示：区域联动需要引起重视，如今城市运转所需要的物资特别是蔬菜这类生活必需品的保障，是一个刚性需求，这就需要去思考如何加强和其他区域之间的联动，提高自身的保障能力。北京的农产品批发市场作为整个生活必需品流通体系的节点，过去是自发形成，如今仍需要对这种自发形成的重要的流通设施的节点进行布局再优化，避免在出现突发情况时影响整个城市系统的运行。这对于流通体系的再塑造再提升提出了新的要求。 　　提升民生应急保障能力，要保持一定的市场联动，加大跨区域的大空间尺度的协同，流通企业在网点布局、运输配送等方面要有相应的服务能力，政府应强化应急物资储备，夯实应急保障能力。不过从长期的角度讲，更多的还是要依靠市场的规律和机制去解决。

按照衡水市委、市政府“果蔬进京”的富民强县战略实施，阜城县紧紧抓住与北京新发地对接合作的重大机遇，创新方式方法并取得初步成果。在推进果蔬进京战略中，建立了进京销售、合资、合作种植、订单四种模式，为果蔬进京“护航”。 　　合资与合作种植订单模式。阜城县多维生态观光园有限公司与北京清水园商贸有限公司合作，在霞口镇刘老人村投资1000万元，谋划提升种植基地建设3500亩，以“鸭梨”为主带动其他优质品种，目前销售优质梨350吨，销售金额210万元。河北众越农业科技有限公司与北京兄弟果蔬有限公司签订合作种植鲜食玉米、水果萝卜种植及销售协议，种植面积1200亩，由北京兄弟果蔬有限公司提供优质种子及技术指导收购。目前，已销售鲜食玉米500吨、水果萝卜500吨，销售金额达360万元。阜城县丰源瓜菜种植农民专业合作社与北京盛茂农原商贸有限公司签订育苗与销售协议，销售西瓜、甜瓜2800余吨，丰源瓜菜种植农民专业合作社为新发地盛茂农原商贸有限公司种植基地供应种苗（西瓜、甜瓜、茄子）200万棵，销售金额1200万元。 　　进京销售订单模式。阜城县稳胜达瓜菜合作社与北京雪源商贸有限公司签订销售（生菜、娃娃菜）协议并在农业农村局与新发地市场管理人员帮助下，建立批发销售摊位1个，现已销售球形生菜、娃娃菜1800余吨，销售金额900万元。 　　签约销售订单模式。阜城县卫星瓜菜种植农民专业合作社与北京瑞发盛源商贸有限公司、北京东方绿达商贸有限公司分别签订合作销售协议，销售樱桃西红柿2000余吨，销售金额达到800万元。阜城县春润蓬生农民种植合作社和北京新发地鹏程万达有限公司签订销售协议，已经销售西瓜269吨，甜瓜201吨，南瓜16吨，西红柿18吨，销售金额180.2万元。阜城县张家桥桃种植农民专业合作社与北京新发地果蔬有限公司签订购销协议，目前已销售冬桃100吨，销售金额56万元。阜城县梓坤家庭农场向新发地零散批发商销售礼品西瓜150余吨，销售金额60万元。阜城县常林粮油贸易公司向北京瑞麦嘉禾商贸有限公司签订石磨面粉、杂粮销售协议并销售面粉360余吨，销售金额260万元。 　　“王四营”市场合作销售订单模式。阜城县常林粮油贸易公司与北京王四营批发市场10余家销售商确定供货关系，并销售杂粮、石磨面粉2000余吨，销售额达1700万元。为拓展销售空间阜城县在王四营批发市场注册成立商贸公司1家，主要以销售杂粮、大米、石磨面粉等农产品为主，年销售量将达到1000吨以上。 　　截至目前，阜城县先后与北京盛华宏林公司、北京新发地菜篮子配送有限公司分别签订了战略合作协议，相关企业与新发地及王四营市场签订农产品购销及合作种植协议12个，在全市名列前茅。进入5月份以来，阜城县稳胜达瓜菜种植农民专业合作社向北京新发地销售200吨生菜球，金额68万元，阜城丰源瓜菜种植农民专业合作社向新发地销售礼品西瓜300吨，金额240万元。

5月16日，河南省农业农村厅印发《2022年河南省大豆高产竞赛实施方案》（以下简称《方案》），决定在全省范围内开展大豆高产竞赛。 　　根据《方案》，活动实施区域突出大县、大方，在大豆种植面积5万亩以上的大豆生产县，建立一批百亩集中连片示范方，在示范方内开展小面积高产攻关（单一田块不少于3亩）。大豆绿色高质高效行动项目县要至少建立2个以上的净作大豆高产攻关片，承担大豆玉米带状复合种植任务的县（市、区、场）要开展带状复合种植大豆高产攻关。 　　按照“具有区域代表性，基础条件好，辐射带动能力强”的原则，河南省鼓励新型经营主体、农业企业、科研院所、农业院校等各类主体自主自愿参与，着重发挥育种单位、育种专家的作用，推荐试验一批大豆新品种。 　　此次活动以创高产为核心目标，以百亩方为基本单元，平原地区大豆连片不少于100亩，丘陵山区大豆连片不少于20亩，集中打造一批大豆高产典型。其中，净作夏大豆亩产不低于270公斤，带状复合种植大豆在玉米亩产不低于当地平均水平基础上，大豆亩产不低于120公斤。

全体商户佩戴N95口罩、凭24小时内核酸检测阴性证明入场、每天测一次核酸和抗原……针对北京疫情，北京最大的“菜篮子”新发地市场进一步升级防疫措施、畅通蔬菜进京通道、维持市场稳定经营。昨天（17日），新发地市场蔬菜上市量为1.9万吨，继续保持稳定；蔬菜加权平均价为3.33元/公斤，是今年开春以来的最低值。 　　昨天（17日）下午，记者走访新发地市场看到，值守人员在入口处严格查验健康码和核酸检测证明，未佩戴N95口罩的人员不能进入市场。走进市场，耳边循环播放着广播，提醒市场人员注意各项防疫细节。环视四周，无论是售菜的商户还是前来进货的商家，都佩戴着N95口罩。 　　“做好疫情防控是保供稳价的前提条件，针对此次疫情，新发地市场升级了防疫措施。”新发地市场总经理张月琳介绍，目前，除外地运输农产品车辆司乘人员须出示48小时内核酸检测阴性证明外，其余所有人员须凭24小时内核酸检测阴性证明才能入场。同时，所有人员必须佩戴N95口罩，否则禁止进入市场。未打第3针疫苗的人员也禁止进入市场。 　　新发地市场为所有商户免费发放抗原检测试剂，同时也设置了免费核酸检测点，所有商户和司乘人员“一天一核酸，一天一抗原”。目前，市场对公共厕所、商店、电梯、热水房、垃圾处理间等公共空间和封闭空间，每天进行三次消杀，所有固定商户在档口也备好了手部消毒液。 　　近期，虽然餐厅暂停堂食，但新发地的商户们比平时更加忙碌。“现在餐厅进货量少了，但超市和生鲜电商对蔬菜的需求量大幅增加。”豆角经营大户谷志龙介绍，最近他每天都会售出30多吨豆角，比平时增加了20%，同时价格持续走低。“现在山东的豆角批发价3.5元/斤，四川的豆角批发价2.75元/斤，比前段时间便宜了很多。”谷志龙说，这得益于蔬菜进京通道十分畅通，新发地安排了进京车辆服务保障人手，协助外地运菜车辆顺利抵达市场。此外，市场也帮助商户对接采购渠道，加大农产品周转效率，减少货物损失。 　　“新发地市场会继续加强疫情防控措施，为广大商户创造安全稳定的市场交易环境，做好首都农产品的保供稳价工作。”张月琳说，“目前市场供应充足，价格稳定，有新发地在，请大家放心。”

　立夏后，北京市昌平区十三陵镇复耕复垦地块上一片生机勃勃，迎风舒展的麦苗、青绿的可爱玉米、茁壮生长的大豆……曾经一个个细碎的地块，如今又成了一个整体，焕发出新的生机。 　　据了解，十三陵镇于2021年11月正式启动复耕复垦工作，截至今年5月初，已有2082.95亩已成功通过验收。其中，1700亩已完成播种，剩余土地将于6月底前完成播种。 　　自十三陵镇正式启动复耕复垦工作后，十三陵镇党委、政府多次召开工作会议，对各个环节、各项任务分别进行具体分析、重点部署，并成立了专项工作组，对各村(居)进行逐一走访、实地摸排，建立土地台账，对全镇土地利用现状做到底数清、数量明。 　　为推动复耕复垦工作顺利有序进行，十三陵镇结合镇域实际和土地利用情况，创新工作模式，通过土地流转的方式，着力解决辖区土地碎片化以及土地荒废等问题，并利用包村工作组等工作机制，不断加强对各村(居)土地流转和复耕复垦工作的督促和指导，党员干部主动作为，积极宣传解读各项相关政策。为打消群众的顾虑，工作组与村“两委”干部多次挨家挨户进行上门沟通，反复做工作，让村民真正理解土地流转是一项既能有效利用土地，又能得到实惠的好事。 　　功夫不负有心人，真诚耐心的工作态度最终获得了村民们的信任与支持，土地流转工作顺利完成了预计任务，为接下来复耕复垦工作的有序推进打下了坚实基础。 　　据统计，截至2021年12月，十三陵镇复耕总面积共计3500.42亩;截至2022年5月初，已有2082.95亩已成功通过验收。十三陵镇对这些验收合格的土地进行集中整理，并统一深耕、施肥沃土，其中1700亩土地上已经播种下麦子、玉米、大豆、花生、向日葵以及应季蔬菜等作物，剩余土地将于6月底前完成播种。 　　现在复耕复垦土地验收工作仍在继续。“我们将在现有基础上进一步做好土地覆土、施肥等养护工作，争取今年上半年所有土地都能顺利通过验收。”十三陵镇农业服务中心的工作人员介绍道，复耕复垦工作的开展不仅在镇域内进一步扩大了粮食生产面积，还将在全镇形成麦浪翻滚、蔬果飘香的美丽田园风光。 　　下一阶段，十三陵镇将按照工作计划继续推进复耕复垦工作，并做好现有土地的整合和养护。让更多村民成为土地流转和复耕复垦工作的参与者和受益者，助力乡村振兴，帮助农民增收致富，共绘美丽乡村发展新蓝图。

5月18日，第三届陕西网上茶博会岚皋专场活动探访团走进南宫山镇，实地了解茶产业有“硒望”，猕猴桃成“幸福果”。巴山细雨起轻烟。由中央和省级新闻媒体以及网络主播、客商代表组成的探访团首先来到南宫山镇桂花村，站在观景平台上远眺，千亩古梯田在细雨中被薄雾萦绕，村舍散落其中，若隐若现，构成了一幅优美的田园风光图。 　　一片片茶叶是群众致富增收的寄托，更是托起乡村振兴的希望。在岚皋县桂花茶叶园区里，工人们正在积极开展茶园管护工作。桂花村茶叶园区负责人王淳锋表示，2018年开始，他们在桂花建立园区，通过“公司+基地+贫困户”的方式，让村民们参与到茶叶种植的产业链上，带动当地60余户、200多人增收。 　　王淳锋表示，在后续的产业发展中我们将把茶叶基地打造成为生态观光农业园，并套种经济林果，开发茶餐饮、茶食品、茶旅游，形成集茶叶产销、茶文化传播和休闲旅游为一体的综合性田园综合体。 　　难以想象的是，几年前的宏大村还是一个无人问津的“空心村”，如今依靠猕猴桃变得很“猕”人。青山环绕的基地在细雨朦胧中显得出奇壮美，猕猴桃果园和各种树木浑然一体，让人流连忘返。 　　宏大猕猴桃园区负责人张天文说，他们依托当地资源禀赋，借助陕西猕猴桃“东扩南移”布局成立园区，建设面积5000亩，完成高产示范园区300亩，辐射带动猕猴桃产业12000亩，采用“公司+合作社+基地+园区”的发展模式，流转当地土地发展猕猴桃产业，每年可带动附近500多农户增收，年支付劳务工资180多万元，支付土地流转金80余万元。 　　“未来，我们在种好猕猴桃种好果子的同时，把它打造成一个集采摘观光、休闲观光，还有民宿、康养这些为一体的一个综合性的一个农业观光园，并提供给更多的岗位给周边农民共同致富。” 　　一片茶叶铺就一条致富路。走进岚皋县御口韵茶业有限公司，探访团成员感受到文化茶、生态茶、富硒茶、科技茶的魅力。御口韵茶业有限公司总经理陈矜表示，她们采取“公司+基地+农户”的方式，利用土地流转、园区务工、入股分红、订单收购的形式带动周边农户、贫苦户就业发展超过500户。“在春茶采摘期，平均每天有百余名周边农户来此务工，其中贫困群众40余名，平均日收入100-200元不等，小小茶叶为一方百姓带来可观收入。” 　　绿水青山就是金山银山。岚皋县把生态建设贯穿产业发展全过程，打好特色产业牌，奏响乡村振兴曲，一幅秀美岚皋的美丽画卷正缓缓打开。

近日，记者从自治区农业农村厅获悉，广西已出台系列措施，增总量、提品质、拓市场，力争全年食用菌鲜品总产量达到100万吨，提升广西食用菌产业规模质量效益和综合竞争力。 　　加强创新推动与示范推广。选育丰产稳产、风味鲜美、抗逆性强、食药兼用、适宜设施化生产的优良食用菌品种，加快引进示范秀珍菇、榆黄蘑、大球盖菇、大杯蕈、黑皮鸡枞等特色品种，推广广西自主选育的黑木耳“桂云3号”，培育壮大一批良种繁育基地，加强木耳、香菇、平菇、灵芝等优质菌种菌棒集中生产供应。大力示范推广稻菇轮作、林下仿野生、间套种、工厂化生产、反季节种植、菌渣再利用等先进适用技术，扩大生产规模。 　　大力发展设施食用菌。各地将新建扩建一批食用菌工厂化菌棒生产和出菇车间、设施大棚等高标准厂房设施，扩大食用菌规模。着重提升设施食用菌生产水平，聚焦优势品种，大力推广食用菌工厂化生产技术，提高双孢蘑菇、秀珍菇、银耳等优势品种设施化生产占比。加快推进食用菌制棒养菌全程工厂化，推广“企业集中制棒+农户分散出菇”专业化分工生产模式。 　　大力发展龙头企业。各设区市年内要争取新增引进培育以食用菌为主导产业、市级以上农业产业化重点龙头企业不少于1家。 　　此外，还将打造食用菌全产业链，促进食用菌一二三产业融合发展。

日前，在黑河市爱辉区现代农业科技示范园区万亩示范方，装载北斗导航驾驶系统的数字化智能播种机，正在专家和农垦技术团队的现场护航下，开始进行大豆高精准度播种。在园区示范带动下，全区123万亩大豆播种陆续启动，全力确保爱辉区今年大豆扩种任务按时保质完成。 　　现场，示范园区工作人员告诉记者，播量、肥量在驾驶室内就可以进行调试的智能化播种机，播种效率更高，播种速度比其他普通农机的日作业量多出一倍以上。同时，在专家团队的护航下，万亩示范方里的大豆最高单产预计今年也将突破亩产200公斤。在爱辉区，像这样的示范基地一共有12个，其他的分布于全区11个乡镇。 　　12个示范基地也成为今年爱辉区大豆扩种的示范主力。据园区工作人员介绍，针对大豆生产中存在的单产不高、总产不稳、市场竞争力不强等实际情况，爱辉区在现代农业科技示范园区和11个乡镇分别打造了1个万亩示范方和11个千亩示范方，通过开展大豆新品种、新技术、新产品研发和展示示范，构建大豆绿色高产高效技术模式;通过开展高产创建和大面积示范，加快科技成果转化，提升大豆单产、效益和市场竞争力。集成了现有大豆高产栽培单项核心关键技术、组装配套适合现有机械和土壤条件的12处示范方，将成为农民学习大豆扩种先进技术的田间课堂。爱辉区农业技术推广中心推广站站长张凤琴说：“示范方通过大垄密植、测土配方施肥、秋整地秋起垄以及绿色防控加全程机械化作业，打造成一块集高产创建、黑土地保护于一体的高标准示范基地，经过这里的示范操作，让专家的产量变为农户的产量，典型的产量变为大田的产量，有效辐射带动全区农民对大豆高标准生产形成更高的积极性。” 　　突出技术支撑，大力推广高标准作业模式，通过与高校科研院所合作、技术人员全程指导、组织现场观摩学习等方式，爱辉区大豆扩种正在比学赶超的浓厚氛围下火热推进。据悉，今年，爱辉区全区174.89万亩耕地，计划种植大豆123.51万亩，同比增长46%，预计5月25日将完成大豆播种。

2007年3月，“大兴西瓜”正式获得了国家地理标志农产品的认证和保护，庞各庄镇为其保护范围的核心产区，这代表着来自京南的西瓜已经有了专属的名字，即使是相同品种，也已经与其他任何产地的西瓜有所不同。在庞各庄镇，老宋瓜园几代人种瓜爱瓜，见证了庞各庄品牌的从无到有，曾经蝉联大兴瓜王的宋绍堂说，在当下，自己每年还都会从100个新品种里，层层遴选出新口味的西瓜，继续供给北京市民，也会继续打造好京字号的西瓜品牌。 　　一片西瓜地 种出两代瓜王 　　宋绍堂是地地道道的大兴庞各庄人，老宋家父子二人是实打实在瓜棚下长大的。宋绍堂的父亲是庞各庄家喻户晓的瓜王宋宝森，9岁学种瓜，上世纪八十年代初期便开始研究种瓜技术，在瓜地里摸爬滚打了一辈子。 　　看父亲在地里起早贪黑，宋绍堂起初对于种瓜并不“感冒”。1982年宋绍堂高中毕业并没能如愿考上大学，他要强，心里郁闷，总觉得没脸见人，那年夏天几乎没怎么出过家门。“当时不知道该做什么，每天就在家躺着，想着既然没考上大学，也不能再跟着父母看瓜种地。”宋绍堂见过父母脸朝黄土背朝天的辛苦，思忖着，自己难道还要继续在“土里刨食”吗？宋绍堂不乐意。 　　因为看见村里的手艺人最受尊重，宋绍堂先后学过瓦工，当过木匠，最终选择了家电维修，一干就是六年。在这期间，宋绍堂也偶尔回家给父亲做“兼职”——老爷子靠着丰富的技术和经验，在家里的9亩地上，解决了西瓜不能重茬连作的问题。北京水利科学研究所的专家找到宋宝森合作，请他每天记录包括地里温湿度、西瓜生长情况等数据，这些细致繁琐的工作都要由宋绍堂完成。 　　在“兼职”里，宋绍堂被培养出了种瓜的兴趣，全身心地投入瓜地，已是1990年。整个90年代，父子二人携手，种出了不少成绩，1997年，宋绍堂开始参加“中国西甜瓜擂台赛”，并在此后蝉联了多年瓜王冠军。与此同时，庞各庄镇西瓜的种植方式也悄悄完成从露地种植到设施种植的转变。 　　背负巨额贷款 好像种一辈子瓜都卖不回来 　　2000年后，宋绍堂为老宋瓜王注册了以父亲名字命名的“宋宝森”商标，他开始觉得，家里的9亩瓜地，有点“转不开了”。2003年经庞各庄镇协调，宋绍堂最终承包下庞安路两侧共50亩地，成立了自己的公司，并贷下了150万元。 　　在外人看来，这一系列“大动作”意味着生意越做越大，前景无限风光。但宋绍堂回忆，实际上当时的自己，已是“拔剑四顾心茫然”，“当时我有点懵了，一方面这么大的地到手了，不知道要怎么干，贷下款来，也没想好怎么花。” 　　20年前的150万，对于绝大多数家庭来说还是个“天文数字”。在种了一辈子瓜的宋宝森眼里，儿子的这些操作算是“出了格”，他现在仍记得家里人的反对和焦心，“种什么瓜能卖出150万？卖一辈子也卖不了这么多钱。” 　　宋绍堂2003年的上半年，没有一天不为钱从哪儿来、瓜怎么卖着急上火。从建设施，到种下瓜苗，进度几乎从没踩到过点儿上，最终等西瓜上市，已经是6月底。但宋绍堂也无意间踩住了唯一的一个时间点——2003年6月24日世界卫生组织宣布解除对北京的旅行警告，同时将北京从非典疫区的名单中删除。 　　正值盛夏，解除封控后，离不开西瓜的北京人对西瓜的需求飙升，而在此刻，大兴庞各庄多数瓜农的西瓜已经卖完了，老宋瓜园则是正待收获，一切都已峰回路转。 　　每一年 从100个品种里选出好瓜 　　快20年过去了，曾经为50亩地急得束手无策的宋绍堂，早就将园区的种植面积扩大到了120亩。种西瓜的地大了，老宋种的很多西瓜倒是越来越小，不再一味追求个儿大，宋绍堂说，小西瓜更适合当下的家庭结构，吃起来品质好，也减少了浪费。 　　一个月前，大兴庞各庄的头茬瓜已经上市。前些天北京的气温比往年偏低，有人担心地里的西瓜会受天气影响。而在大兴区老宋瓜园，设施大棚的面积占了园区总面积的一多半。瓜园负责人宋绍堂说，园区所有的西瓜，目前都长在大棚里，“安安稳稳，长势不错。” 　　上岁数的北京“西瓜爱好者”，对每一代经典的西瓜品种都能说上几样，不会忘记全身青黑的“黑蹦筋”、薄皮儿的郑州3号，以及八十年代末期曾经红极一时的京欣一号。 　　“这些年，园区除了一直主打L600、超越梦想、以及京美2K以外，也承担着新品种的示范和推广工作。”宋绍堂说，每年园区有超过100个品种通过示范对比试验层层筛选，最终优中选优，才得以进入市场，端上市民的果盘。这其中就有被市民称为“西瓜皇后”的京彩1号，以及今年即将与市民见面的“冰糖碧玉”，“这个品种的西瓜外皮颜色呈现翠绿色，西瓜瓤冰甜爽口，也是让我们抱有很大期望的新品种。” 　　什么样的西瓜才能经过层层选拔？在宋绍堂看来，适合本地种植、产量稳定、抗逆性抗病性强缺一不可。此外，最近几年，宋绍堂的西瓜还讲究一些“功能性”，“不但得好吃，我们也希望西瓜里能多一些营养成分。” 　　每年销售额以千万计算 产业发展未来有希望 　　时至今日，单单是老宋瓜园，每年的销售额需要以千万计算。作为中国西瓜之乡，庞各庄镇西瓜的种植面积约为2.5万亩，这个面积算不上非常大。在宋绍堂这种爱瓜懂瓜之人看来，这也意味着，庞各庄西瓜已经过了以庞大数量打造品牌的阶段。 　　宋绍堂说，从前庞各庄瓜农为了生计，要骑着自行车或套着大马车去卖瓜的日子已经一去不复返了。按他的话讲，自己的瓜园已经打通了线下采摘、专卖店、线上电商，以及高端超市等多条销售途径。 　　以低价赢得市场青睐的时段也已经过去了。“我们要做的，是打造精品，实现真正庞各庄西瓜的个性化和差异化。”2007年3月，“大兴西瓜”正式获得了国家地理标志产品的认证和保护，庞各庄镇为其保护范围的核心产区，这代表着来自京南的西瓜有了专属的名字，已经与其他任何产地的西瓜有所不同。 　　宋绍堂认为，自己的父亲深耕技术，曾为家乡西瓜产业的发展打好了基础，“到了我这一代，更多的是希望做好西瓜产业的延伸。包括我们每年做新品种新技术的示范试验，立体栽培、以及品牌推广，其实目的都在于继续深耕产业链，解锁新的产业模式。而这些年，我们庞各庄也确实每年都有新的变化，每年都在走上新的台阶。”

5月17日，第三届陕西网上茶博会探访岚皋茶业原产地。媒体记者网络主播、茶商代表走进茶园和生产车间，访农户、看生产、品香茗，通过直播、短视频等形式推介岚皋茶叶。 　　走进岚皋县金碧雲富硒有机茶叶基地，青翠欲滴的茶叶挤满了茶树，吐露出茶的芳香，沁人心脾。从高空俯瞰，一座座茶山犹如一个个摁在大地上“指纹”，尤为美丽壮观。在制茶生产车间内，整个车间弥漫着茶香；杀青、揉捻、干燥、提香……每一道工序都有条不紊地进行着。 　　“每到旅游季，在风景如画的生态茶园里，游客一边欣赏茶园风光，一边体验采茶、制茶、品茶乐趣。”岚皋县金碧雲茶叶公司负责人彭荣双表示，他们将旅游渗透到茶叶园区建设的各个环节，将古老的茶文化展现在茶庄的各个方面，形成种植物加工、营销、旅游、仓储等系列的综合产业。保留传统制茶让游客感受古老的茶文化，引进先进、环保的现代化制茶生产线，提升茶产业。 　　“近年来，为充分发挥本地资源优势，帮助农民增加收入，推动乡村经济发展，从2016年至2021年，新建茶园528亩，改造老茶园800亩，建茶叶加工厂849平方米。通过土地流转、劳务用工、订单收购等方式帮助农户增收513万元。”彭荣双表示，下一步，他们将以茶产业发展为核心，不断开拓有利于农民增收的新项目，把现有茶园建设成高标准茶园，新建茶旅融合项目3000平方米，实现一、二、三产融合，山上有茶园，山下有加工、品茶、吃住、游购一条龙产业，新建绿色生态蔬菜基地100亩，培育10户养殖大户，每年解决就业人员60人以上，公司力争实现年营业收入1000万元以上，农民每年实现增收200万元以上，全力为乡村振兴再做贡献。

目前岳各庄批发市场临时休市，按照政府部门要求，新发地市场将承接岳各庄市场果蔬和猪肉供应量。 　　新发地市场加大了蔬菜、水果和猪肉的上市量，14日和15日，蔬菜上市量均超过了2万吨。昨日(15日)，新发地市场董事长张玉玺告诉新京报记者，蔬菜供应充足、品种丰富，价格在持续下降。5月15日，新发地市场蔬菜的加权平均价为3.42元/公斤，今年开春以来的最低价又创新低。 　　关注1 　　北方蔬菜大量上市 供应状况明显好转 　　岳各庄批发市场临时休市后，作为首都重要的“菜篮子”，北京新发地批发市场加大了农产品供应量，蔬菜日上市量在2万吨左右，水果日上市量1万吨左右。 　　其中，5月14日新发地批发市场蔬菜上市量2.27万吨，比前一日增加5.19%；水果上市量1.1万吨，比前一日增加3.13%；白条猪5月15日上市量2371头，比前一日增加15.4%。 　　张玉玺介绍，目前正是河北、山东、北京、天津等地蔬菜大量上市的季节，由于运输距离明显缩短，进京通道相对顺畅，除了有些地方还有临时封控以外，大部分地区的蔬菜都可以比较顺畅地进京，使得供应状况明显好转，蔬菜整体的供应形势已经由偏紧转向了宽松。 　　再加上近一段时间，餐饮暂停堂食，学生停课、居家办公，在供应形势好转以后，需求又转向了平淡，很多蔬菜价格都出现下降。目前，河北及北京周边生产的圆白菜、大白菜、娃娃菜、白萝卜、小油菜、香菜、胡萝卜，价格都在回落；河北生产的莴笋价格保持稳定，山东、辽宁生产的豆角价格有涨有落，其他大部分蔬菜的价格基本上保持稳定。 　　据新发地统计，5月14日，蔬菜上市量2.27万吨，蔬菜加权平均价3.45元/公斤；5月15日，蔬菜上市量2.08万吨，加权平均价3.42元/公斤。 　　关注2 　　个别品种一时供应偏紧 已加强调度 　　张玉玺表示，近期北京疫情吃劲，新发地市场已动员商户加大产地货源调度；同时，加大进京车辆服务保障专班人手，继续做好服务对接，帮助运输鲜活农产品车辆快速进京，保障首都稳定供应。 　　比如，上周末有部分超市和零售网点出现了居民囤菜的现象，造成市场内个别品种一时供应趋紧。“市场及时采取了对策，从周边的新发地分市场向北京市场调运蔬菜，从产地加大常用蔬菜的上市量，短暂抢购的现象很快被平息，价格也快速趋于稳定。” 　　他介绍，这个季节市场上供应的蔬菜品种特别丰富，北方产区的蔬菜整体上长势良好，供应总量也很充足。 　　“北京市政府继续免除全品类蔬菜和五个品种水果入场费，降低了商户的经营成本，拉低了农产品价格。同时，承担了市场每天一万多人次的核酸检测费用，给我们企业减轻了压力。”张玉玺说，特别是进入5月份以后，由于政府相关部门联合出台了道路运输保通保畅的措施，各地蔬菜进京的通道相对比较顺畅，蔬菜供应的稳定性也会进一步增强。“所以蔬菜等农产品供应是没有问题的。” 　　关注3 　　毛猪供应相对充足 肉价还会继续回落 　　5月15日，新发地市场白条猪上市量达到2371头，平均价格19.4元/公斤。 　　这个上市量，比前几日大幅度增加。据北京新发地统计，5月7日至5月13日，新发地市场白条猪的日均上市量为1612.29头。 　　张玉玺介绍，5月以来，白条猪的日均上市量就出现了较明显的下降。主要原因是餐饮暂停堂食、学生停课、部分单位居家办公，导致需求下降，屠宰厂不敢增加上市量，否则批发价就会降低，屠宰厂就会亏损。 　　近期政府出台了第六轮收储政策，抬高了毛猪的出栏价格，但北京地区由于需求较弱，新发地市场白条猪的上市量相对充足，使得肉价仍较低迷。5月13日又启动了第七次猪肉收储，挂牌竞价交易4万吨中央储备冻猪肉。这对养殖户来说是利好消息。 　　随着周边一些批发市场临时关闭，一些上货的客户分流到新发地市场上货，也刺激了新发地市场白条猪的销量。目前，猪肉平均价格相比上周每公斤上涨了2元左右。 　　但由于毛猪供应仍然相对充足，猪价上涨的势头还是难以得到有力的支撑。张玉玺表示，随着天气逐渐炎热，猪肉的消费需求还会进一步减弱，猪肉价格还会继续回落。 　　关注4 　　场内避免现金交易 加大公共场所消杀频次 　　昨日(15日)，新发地市场组织召开疫情防控及保供稳价工作调度会。针对岳各庄疫情，新发地升级应对措施，包括全场统一执行24小时内核酸检测阴性证明入场政策(4米2以上外地运输车辆继续执行48小时内核酸检测阴性证明入场政策)，场内避免现金交易，人员尽量不接触；各区域内严格要求，必须戴好口罩，保持2米线。 　　记者了解到，新发地即日(16日)起，对所有人员入场无差别检查健康宝扫码等防疫流程。市场进行分区管理，分区划片，每个区域都有分布图和专属二维码，做到各区域固定商户人人扫码登记；另外商户、职工、保安、保洁每天做一次核酸和一次抗原检测。新发地总经理张月琳表示，各区域内严格要求，必须戴好口罩，保持2米线。为了减少人员之间的接触，严禁交易区商户伙计聚在一起吃饭，小卖部严禁进店购物。 　　同时加大厕所等重要公共场所的消杀频次，加大垃圾清运力度。市场巡视组全面检查到位，监督场内人员戴好口罩。同时加强入场关口检查人员的防护要求，面屏等防疫物资配备到位。 　　张玉玺表示，新发地是首都人民的“菜篮子”，保供稳价是重要使命，但保供的前提是做好疫情防控。新发地将严格落实“凭24小时内核酸检测阴性证明入场”政策，干部、职工、固定商户坚持一天一核酸，一天一抗原。同时新发地还出台了干部职工处罚机制，“如果一天未做核酸，扣发三天工资，两天未做核酸，回家另谋职业，以此提高大家的重视程度。”

在专家们看来，机械化、智能化且能保持高效作业的农机，将在未来为北京蔬菜生产保供提供更优的解决方案。 　　每小时完成4亩地的旋耕作业、起垄覆膜铺管一气呵成、移栽作业实现全程自动……看到这些农机，设施蔬菜的全程机械化似乎触手可及。2022年北京市设施蔬菜生产全程机械化技术装备现场演示会在昌平区举行，新京报记者注意到，现场展示的农机已可贯穿设施蔬菜生产的全部环节。在专家们看来，机械化、智能化且能保持高效作业的农机，将在未来为北京蔬菜生产保供提供更优的解决方案，当然这也需要前提条件——一些大棚还需迈过宜机化改造这道坎。 　　花样农机覆盖设施蔬菜生产全程 　　在昌平区兴寿镇一家专业合作社内，十台农机被分别放置在四个温室大棚里。一早，棚里涌进不少人，有专家也有农户，看的就是“在座”农机的看家本领。 　　新京报记者在现场看到，棚内的农机多用于种植前的生产环节。对比人力，效率和速度是农机的绝对优势。履带自走式撒施肥机可以自动装卸肥料，在温室施肥的速度，是人力的10-15倍;起垄、覆膜、铺管不必再分三步走，可以解放人力，在一名机手的指导下，20分钟即可完成一亩地的田间作业。 　　同时，比起人力，机械也能在播种期间更稳定的“输出”。记者注意到，仅一台播种机可一次性完成开沟、播种、覆土等供需，根据需要调整播种行数等诸多细节。对于分毫的把握也更稳定和恰到好处，“现在的种子价格不便宜，人工播种不好把握均匀度和播种深浅，播种机更能降低生产投入和效率。” 　　此外，加之大棚外涉及灌溉施肥、植保施药、叶菜收获等流程的农机设备，设施蔬菜已经在全部关键环节实现机械化。 　　农业农村部农业机械化总站经作机械处处长吴传云认为，北京的农田面积有限，农产品的保障供给任务很重，为保持高效率的田间作业，智能化机械化的生产是必经之路，也会为北京蔬菜生产保供提供更优的解决方案。 　　宜机化改造后的大棚与农机“更配” 　　纵然农机能够面面俱到，但这也并不意味着所有的种植农户都适合拥有它们。 　　北京市农机试验鉴定推广站工程师李宗煦告诉新京报记者，一方面，设施老旧会影响农机的顺利使用，他举例时提到，有的温室大门狭小导致农机无法进入，有的问题表现在框架的不规范，也为空间利用和农机使用带来障碍。 　　“所以我们一直强调，设施建设时就要开始宜机化，其中也包括老旧的温室，需要做好宜机化改造，符合标准的设施温室和农机是相互配套的。”李宗煦说。 　　另一方面，对于普通农户而言，为解决某一环节的生产效率而负担农机是不划算的。李宗煦指出，普通农户实现机械化作业，将主要依靠社会化服务组织、农机专业合作社，提供农机服务。 　　三种途径推动设施农业全程机械化 　　根据农业农村部《“十四五”全国农业机械化发展规划》，到2025年设施农业机械化率总体将达到50%以上。而就北京而言，根据《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的实施方案》要求，今年设施农业机械化率需达到43.5%。 　　如何达到这样的机械化水平？ 　　事实上，北京市农机鉴定推广站牵头举办现场展示会的次数不少。推广站专家指出，这其中的目的更在于通过观摩、展示，逐渐将现有的机械设备推广出去，未来再通过作业补贴，调动农户的积极性，提高机械化率。 　　在现场，北京农业农村局机化管理处相关负责人指出，推广的方式主要在于三个方面，“一是通过宜机化改造打破棚室本身的一些制约条件，另外通过全程机械化示范区域的创建，推动农机的发展。最后，是目前这种现场会的推广形式，也会让更多的种植者了解到成熟的农机类型和技术。”

“推广大豆玉米套种，不仅技术上全程实地指导，还上门免费赠送种子，党的政策真是太好了！”5月12日，武冈市法相岩街道郑家坪村村民陈艳丽一提及这个新模式，乐得合不拢嘴。 　　眼下正值初夏时节，农民们忙于耕地整土播种。武冈市农技志愿者以耕地抛荒整治为突破口，严格执行中央一号文件“集中支持适宜区域、重点品种、经营服务主体，推广大豆玉米带状复合种植”精神，强力推动 “藏粮于地、藏粮于技”战略落实落细，帮助农户科学选种、精准施肥、传授知识等，为切实提高农民科学种植水平打下基础，最大限度发挥土地使用潜力。 　　大豆玉米带状复合种植模式，主要做法有种2行玉米套种4行大豆、种4行玉米套种4行大豆等。“增加了光照和通风效果，增强了抗病和抗倒伏能力，可以做到稳粮增豆，是提高大豆产量的有效途径，每亩比传统单独种植要划算得多，确实值得推广。”武冈市农业农村局种植业管理股负责人毛政国，一边向农民朋友介绍好处，一边提醒注意事项。 　　近年来，武冈市农技志愿者以巩固拓展脱贫攻坚成果为推手，着力加快农业供给侧结构性改革，按照良种良法配套、农机农艺结合、生产生态双赢的目标要求，打破传统玉米大豆常规种植模式，全面提高粮油作物种植效益。在完善科技推广体系方面，通过加强与高等院校、科研单位、种植能手、留守中青年等横向纵向联系，加大农业新技术推广力度，加快农村科技创新水平，确保大豆、玉米“质量双升”，让许许多多农民吃下一颗“定心丸”，为乡村振兴战略实施凝聚种植类发展强大动能。 　　推广大豆玉米带状复合种植做法，武冈市农业农村局与18个乡镇街道农业综合服务中心农技志愿者强强联手，指导从走村入户到田间地头。像这种集种养结合、高效轮作和绿色高效于一体的新模式，一一破解了传统玉米、大豆套种配置欠妥、机械化实施难、生产效率低下、经济效益不高等突出问题，能充分发挥边行效应和大豆固氮养地作用，有利于改善土壤条件、提升土壤地力、保持土壤寿命，让越来越多的农民朋友踊跃报名参加。“去年种植2亩增收1000多块钱，今年决定扩大两倍，明年预计翻一番没问题呢。”湾头桥镇八一村脱贫农户戴晚梅说。 　　到目前为止，今年武冈市农业农村局共出动农技员1500余人次，共举办大小培训30余场、发放宣传资料2万余份、张贴宣传标语60余条、免费发放种子10万余公斤，涉及推广大豆玉米复合种植面积3万余亩，其中能够套种面积1万余亩，受益村民逾2万余人。

一个个架子上，植物宝宝们从小孔中钻出，正茁壮成长，打开种植架子，里面没有土，只有水。眼下，西集镇耿楼村御樽庄园的大棚里满目翠绿，庄园引进的气雾栽培技术，正打破植物种植离不开土的传统观念，让不少市民大开眼界。 　　走进御樽庄园的温室大棚，目光所及皆是翠绿。一排1.5米高的梯形“绿墙”映入眼帘，蔬菜从一个个小孔中探出“脑袋”，色泽饱满、长势喜人。负责人介绍说，这是目前最先进的一种无土栽培技术，以营养液雾化喷洒根系取代土壤栽培，每30天便可收获一茬蔬菜，年产量达到土地种植的三倍。 　　一个长80米左右的大棚，可以放下40余个种植墙架，每个墙架可以种1200棵植物。“无论是面积还是产量，我们的种植方式都是土耕种植的三倍。”庄园负责人韩国华介绍。 　　不靠土，植物如何长大？“喝水!”韩国华笑着说完，打开了墙架，密密麻麻的植物根须白白净净，水在墙架里悄悄流淌，“这可不是普通的水，这是我们利用传感器测量后，随时为植物们单独配置的营养液。” 　　据了解，每个大棚内部都装有电子传感器，传感器数据直接传回电脑，每当外界温度、光照、湿度发生变化，传感器的工作频率随之发生变化，技术人员通过分析后台数据，为墙架内的植物们配置更适合其生长营养所需的“单制肥”。“我们的营养液由17种元素搭配而成，更精准为植物提供所需营养元素。”庄园技术人员钟李将表示。 　　不用土，是不是会大量浪费水？“我们的种植技术，比传统种植方式还节水。”钟李将介绍，通过特殊设置，营养液流到地面后还会通过循环装备再流回到蔬菜架，“比土耕种植节水80%。”目前，庄园共种植油菜、生菜、小白菜、香瓜等十余种果蔬，市民可采摘观光，感受气雾栽培技术的神奇。