“这里的葡萄又大又甜，如果您在周边150公里以内的话，不妨闲暇时开车来这里转转，顺便体验一下采摘的乐趣……”“妥了老铁，有时间一定去瞅瞅……”采摘季开始以来，绥棱数字经济产业园的网络主播通过直播平台，不断推介永生村百果园里的农产品。 　　永生村是一个什么样的村？什么样规模的果蔬种植敢称“百果园”？带着这些疑问，记者走进绥棱县双岔河镇永生村“百果园”休闲农庄。 　　蓝色网袋里的瓜叫酸甜瓜，一斤售价10元钱，在这里，一个棚室里生长着多种水果，稀奇品种的瓜果很多。“这是专门接待采摘顾客的棚室，苹果、香瓜、桃子都是间隔着种植的，游客想摘什么摘什么。” 　　“今年水果卖得特好，老百姓的收入又能增加一些，村集体积累也能增加80多万元。”园长和村党总支书记一肩挑的吴秀峰面对记者打开了话匣子。他告诉记者：“百果园是国家认证的纯绿色食品基地，果园里鸡心果、软枣、酸甜瓜等瓜果在北方难得一见。” 　　永生村百果园的发展要从10多年前说起，2010年，吴秀峰担任村党总支书记，他们外出调研后，依托原有的永生村瓜菜协会党支部，确定了发展棚室经济的发展思路，把支部建在了产业链上。 　　“2013年5月，我们把村里22400平方米低产田改造成大棚，种植菇娘，一直到2016年。那时品种单一，还称不上百果园。”吴秀峰介绍道。 　　2017年，园里引进了果树栽培，栽植了苹果、毛桃、樱桃、钙果、山楂、鸡心果、梨树、李子、提子等18个品种8000余株果树，盆景20000多株。 　　2018年，扩大生产规模，新增落地大棚51栋，栽种桃树7000株。 　　2019年，观光农业呈井喷势头，投入30万元发展乡村旅游产业，探索田园综合体建设。 　　截至目前，百果园休闲农庄已累计投资590多万元，总占地面积260亩，共建设落地大棚88栋、连体大棚28栋、温室2栋，主要种植苹果、水蜜桃、樱桃、鸡心果、软枣猕猴桃、提子和酸甜瓜等经济作物。 　　“我们这的果类瓜类，除了采摘，在线上线下同步销售，目前来讲售价不低，销路不愁。”园区负责人李宏富介绍。 　　“果园用工量大，村民参与度高，村集体有积累，这样的产业就是个好产业。”吴秀峰说话很实在。 　　“有功夫就在这儿干点活儿，农忙时候我就回家种地，离家近，啥都不耽误。”村民武增荣一边为果树修剪枝叶一边介绍，在百果园务工的这几年，他的生活越来越有奔头了。 　　百果园休闲农庄安置固定长工20人，每月工资2400元，提供临时用工岗位不低于200个，工资每天70元以上。 　　10年来，永生村仅在百果园休闲农庄一个产业项目的带动下，村集体积累不断增加，近几年每年为村增加收入80余万元。全村新修田间作业路7.5公里，“村村通”白色路面13.7公里，安装铁栅栏3700米，建设硬质水沟4公里，修建文化广场面积达4800平方米，栽植花卉1.8万株，栽植绿化树3000棵。 　　“百果园”将村集体与村民紧密联结，为巩固脱贫攻坚成果提供助力，谈到未来，吴秀峰说，百果园将持续在生态园、采摘农业、农家乐等项目上做文章，努力发展成为集休闲、观光、采摘、旅游于一体的生态农庄，让农民腰包更鼓，通过产业带动，让乡村越来越美。

　8月25日，内蒙古自治区大豆玉米带状复合种植现场观摩培训班在包头市举办，自治区农牧厅副厅长武向良参加培训班并讲话，自治区农牧厅有关处室、自治区农牧业技术推广中心相关处室以及各盟市农牧局分管副局长、种植业科、农机科、农牧业技术推广部门负责人参加会议。 　　与会同志观摩了包头市土默特右旗、东河区不同带型大豆玉米带状复合种植现场和复合种植收获机械展示，邀请四川农业大学杨文钰教授、自治区农牧业技术推广中心包立华研究员讲解了大豆玉米带状复合种植技术和要点。 　　会议强调，要从数量和质量两个方面完成大豆玉米带状复合种植任务，切实抓好后期管理，要做好自然灾害和病虫害防范，及时落实自治区有关台账、“四至”、产量、效益等工作要求，组织好测产、补贴发放等工作，同时开展种植意向调查和种植模式总结，谋划明年推进措施。 　　会议还安排部署了秋季田管工作，要求各地按照国家和自治区要求，重点采取“抢积温、促早熟”措施，对接气象等部门，做好灾害预警和防范，努力减少因灾损失。要求各地提早做好机械收获准备，准确测定主要作物单产，分析预测粮食总产，打造优质高产典型。强化灾害和收获信息调度，全力保障粮食丰收到手。

　8月25日，内蒙古自治区大豆玉米带状复合种植现场观摩培训班在包头市举办，自治区农牧厅副厅长武向良参加培训班并讲话，自治区农牧厅有关处室、自治区农牧业技术推广中心相关处室以及各盟市农牧局分管副局长、种植业科、农机科、农牧业技术推广部门负责人参加会议。 　　与会同志观摩了包头市土默特右旗、东河区不同带型大豆玉米带状复合种植现场和复合种植收获机械展示，邀请四川农业大学杨文钰教授、自治区农牧业技术推广中心包立华研究员讲解了大豆玉米带状复合种植技术和要点。 　　会议强调，要从数量和质量两个方面完成大豆玉米带状复合种植任务，切实抓好后期管理，要做好自然灾害和病虫害防范，及时落实自治区有关台账、“四至”、产量、效益等工作要求，组织好测产、补贴发放等工作，同时开展种植意向调查和种植模式总结，谋划明年推进措施。 　　会议还安排部署了秋季田管工作，要求各地按照国家和自治区要求，重点采取“抢积温、促早熟”措施，对接气象等部门，做好灾害预警和防范，努力减少因灾损失。要求各地提早做好机械收获准备，准确测定主要作物单产，分析预测粮食总产，打造优质高产典型。强化灾害和收获信息调度，全力保障粮食丰收到手。

作为长株潭都市圈的“南大门”，株洲市渌口区拥有得天独厚的区位优势和绿水青山的生态优势，被称为长株潭的“后花园”。 渌口区不断夯实农业发展基础，聚焦都市、休闲、体验、生态、科技农业发展定位，擦亮株洲王十万黄辣椒、红美人柑橘、松西子玉米、南洲忆茶油等农业特色品牌，农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足正在变成现实。 松西子玉米“甜”出幸福路 在渌口区渌口镇松西子玉米基地，村民正忙着栽种秋玉米。不久前，这里的春季玉米刚获得丰收。 “4月播种，7月就能收获。”渌口镇松西子社区居民彭双棉说，上半年种了300多亩玉米，赚了不少，下半年准备扩种到700多亩。 今年初，渌口镇结合村级集体经济“消薄”攻坚、种植结构调整、治理抛荒等，采取“村集体+合作社+农户”“种植大户+农户”等模式，由镇里免费提供给村集体经济合作社玉米种子，在松西子、花园、均坝等村试种鲜食玉米1000余亩，亩产达800来公斤，为村级集体经济增收200余万元。 株洲祥和现代农业发展有限责任公司董事长耿长青从事农作物种植、销售已有10余年。他介绍，公司与渌口镇政府达成合作协议，负责保底收购，松西子玉米绿色健康、软糯香甜，不愁销路。 旷春桥是渌口镇漂沙井村村民，也是甜玉米合作种植一员。他告诉记者，采摘期每亩田的人工费用是800元，工人工资100元一天，一亩田可带动8人就业。 据介绍，渌口镇将扩种玉米至2000亩；同时，套种、间种一季大豆、荷兰豆、蚕豆等作物，提高耕地利用率，拉长产业链，提升耕地附加值。 湘莲加工业“莲”通致富路 初秋是采莲的好时节，渌口区的湘莲也迎来丰收。 在朱亭镇蒲湾村、高福村、九都湖村等地，连片的荷花竞相盛放，偶尔几只白鹭落在青翠的荷叶上，构成一幅 “清水出芙蓉，天然去雕饰”的画卷。 朱亭镇党委书记曹虎介绍，全镇种植湘莲8000余亩，年产值近4000万元。今年是朱亭镇种植湘莲的第3个年头。 湖南海智农林开发有限公司在朱亭镇种植的湘莲有3000亩，刚采摘的莲蓬装满一车，运送到公司的湘莲加工厂。饱满的莲肉从莲子剥壳一体机里滑出，白花花一片，惹人喜爱。3台机器一天可加工新鲜麻莲1000多公斤，再通过去皮、去莲心、烘干等环节，制作出来的白莲便于保存又营养美味。 目前，该公司在朱亭镇设有3个湘莲加工厂，同时在朱亭镇、淦田镇、古岳峰镇流转土地4000余亩，总投资800万元，打造湘莲种植产业化基地。 九都湖村村民谭湘元今年66岁，是村里的脱贫户，子女都在外务工。谭湘元说，每天采摘莲蓬有120元工资，日常生活开支够了。 随着种植规模逐步扩大，渌口区将着力发展加工业，延伸产业链，并通过举办荷花节等发展乡村旅游，助力村民增收。目前，朱亭镇正在建设朱亭古镇五号山谷民宿，打造高端休闲度假胜地。 小小黄辣椒“辣”开产业路 近段时间，龙船镇河包村10余名村民在村委会分拣黄辣椒。桌上还放着不少手工制作的剁辣椒，正准备送检。这些黄辣椒有个“响当当”的名字“株洲王十万黄辣椒”。 “每年我都参与辣椒的种植、采摘、分拣，每月能有2000元收入。”今年56岁的文香平乐呵呵地说，这里的黄辣椒，辣、香、脆、甜，好吃。 早在2020年，“株洲王十万黄辣椒”就成功申报国家地理标志证明商标，因皮薄、肉厚、色艳，一度成为湘菜中的宠儿。厨师会穷尽全部手艺，用它蒸鱼头、爆炒土鸡、小炒肉、油爆脆肚等，别有一番风味。 小小黄辣椒“辣”开一条产业路。今年，渌口区共种植黄辣椒5700余亩，拥有黄辣椒生产经营企业10余家、标准化种植基地4个，辐射9个村，带动1670户农户发展黄辣椒种植，预计全年产量5000多吨，全产业链产值达3亿元。 产业活了，昔日小村庄吸引很多年轻人回乡创业。龙船镇河包村党支部委员李晓慧是90后，2021年，她放弃在外的工作回到家乡河包村，发展“株洲王十万黄辣椒”产业。她在广州、深圳等地多家企业工作过，有丰富的销售经验和人脉，成了当地黄辣椒首席销售员。 今年，李晓慧自筹300余万元，建设自动化无菌生产车间。李晓慧介绍，目前村里的辣椒制品主要是手工制作。未来将利用机器自动生产，不仅能提高效率，也有利于申请食品生产许可证，为供应高端餐饮、商超提供资质，让黄辣椒价值更大化。

今年7月以来，长江流域出现历史罕见的持续高温少雨天气，部分地区农业干旱和高温热害叠加，导致受旱地区、部分品种蔬菜供应量下降、价格上涨，同时长江流域部分秋播蔬菜育苗移栽时间推迟10天以上，对秋冬季节蔬菜保供稳价带来风险挑战。为进一步落实落细抗旱减灾措施，8月25日，农业农村部印发《关于切实抓好蔬菜抗旱减灾稳产保供的通知》（以下简称《通知》），部署蔬菜抗旱减灾稳产保供工作。

8月24日，八师一三四团三连葡萄园里，一串串晶莹剔透、成熟饱满的葡萄垂挂枝头，果农王桂香戴着口罩，正忙碌着采摘葡萄，脸上洋溢着丰收的喜悦。今年，她家种植的15亩红提葡萄，预计收入14万元。近年来，一三四团在推进产业富民过程中不断优化农业产业结构，采用“合作社+基地+农户”的模式，引导农户发展葡萄种植，全团种植葡萄4500亩，拓宽农户增收渠道，助力乡村振兴。

从仲夏一直到初秋的今天，异常高温频现，甚至一度演变成“烧烤”模式。根据气象卫星监测，7月至8月中下旬，35℃以上的高温天气，一度覆盖了我国450万平方公里的面积。高温无疑给农产品的流通带来严峻挑战，而冷链，成为以蔬果为代表的农产品从田间地头走向市民餐桌的关键一环。如何理解冷链？冷链物流在优化农产品流通环节，推进农业高质量发展方面有着怎样的重要作用呢？ 　　一列满载着640吨新梅的货物列车从新疆喀什站驶出，前往陕西西安市，这是新疆今年开行的首趟新梅冷链专列。这种先进的铁路冷链物流列车，可以使保鲜箱体24小时不断电，最大限度地保持新梅的鲜度。 　　内蒙古鄂尔多斯市的鄂托克旗，经屠宰处理后的新鲜羊肉经过急冻锁鲜之后，被放入冷藏车，送往全国各地。这种“新生代”冷藏车，制冷机效果更快、维持温度更稳定，只需要10分钟就可以将车厢温度降低到零下18摄氏度，车身一次可装下15吨羊肉，48小时内便可抵达全国大部分地区。 　　冷链，让鲜活农产品可以跨越山海，及时奔赴每一张餐桌，在2022年这个异常炎热的夏季，更扮演了不可或缺的角色。 　　鲜活农产品必须在一定温度下保存，才能抑制呼吸作用从而减少损耗，在夏季，果蔬等农产品水分含量高、保鲜保质期短、易损耗等特性尤为突出。从田间地头到百姓餐桌，农产品需经历多个流通环节，如何减少损耗，一直以来是农产品流通领域着力解决的短板问题。 　　2010年，记者在北京新发地农产品交易市场看到，由于冷库的缺乏，很多不能及时卖出去的菜，就这样白白浪费。有专家曾预计，每年因为冷链物流不足，导致果蔬类流通损失超过千亿。冷链物流这块短板能否补上，不仅关系到农产品流通损耗能否降低，更关系到农业综合效益能否再上台阶。 　　7月，是晚熟荔枝品种集中上市的季节，在北京的一家生鲜超市里，一款名为仙进奉的荔枝成为今年的热销品且价格不菲，而就在几年前，作为一个没有名气的古老品种，仙进奉还一度需要冒充其他知名品种才能卖得出去。 　　在距离北京2000多公里外，仙进奉的产地——广州增城区仙村镇基岗村，果农们一清早便开始了紧张的忙碌，作为增城荔枝的后起之秀，仙进奉核小爆汁，银白如雪，外形是讨人喜欢的心形，仙进奉荔枝果期只有20天左右，为了保证鲜度及时供应全国，必须要有对时间和温度的精准把控。 　　预冷成为保证优质荔枝从田间地头到餐桌的关键一步。尽管户外温度逼近40摄氏度，在荔枝园旁的这个2000平方米的冷库操作间里，每个人都穿上了棉袄。对刚刚采摘下来的荔枝进行分拣，荔枝只有在冷库内安静待上十个小时左右，才能将原本只有2到3天的保鲜期延长至一周。 　　除了采摘后的预冷环节，荔枝从产地发货后，存储和运输环节一直到用户手中，都必须维持低温、恒温状态。生鲜直采，以及对冷链技术的充分运用，让包括仙进奉在内的各类荔枝的销售半径不断扩大，种植户们成为了直接受益者。 　　2020年，在当地政府的支持下，江苏省涟水县红窑镇春雨芦笋园负责人王崇左创办了春雨芦笋种植基地，租地1600多亩种植芦笋，同时投建了贮藏量30吨左右的芦笋保鲜冷库。冷库不仅延长了芦笋销售时间，更可以结合各地需求调节供应，从而提高合作社和农户议价能力。目前红窑镇芦笋种植面积达11000余亩，年产值2.2亿元，小小的芦笋成为乡村振兴的大产业。 　　事实上，随着芦笋市场的迅速增长，种植户们自建的小冷库已经很难满足需求，涟水电力部门在田间地头建立了小型移动冷库，田头新鲜采摘的芦笋，可以直接进入这个移动式的田头小站预冷，去除“田头热”，有效减少果蔬20%—30%的田头耗损，使预冷芦笋的保鲜期延长3天左右。 　　目前，一个芦笋乡村振兴产业园已经开始规划兴建。该项目规划建设4个冷库，每个冷库的容积为6000立方米，冷藏能力约700吨，覆盖全县23个芦笋生产基地，将于今年年底竣工并投入使用。对农产品产地市场加大投入，解决的正是农产品“最初一公里”这个关键环节的问题。 　　“最初一公里”是农产品流通的起点，也是冷链物流建设的重点。据统计，自农业农村部2020年启动实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程以来，中央财政以“先建后补”的方式，两年共支持2.7万个农民专业合作社、家庭农场和集体经济组织建设产地冷藏保鲜设施，并支持整县推进，新增库容1200万吨以上。今年4月，交通运输部等部门联合发布了《关于加快推进冷链物流运输高质量发展的实施意见》，冷链技术的运用，让农产品流通效率大幅提升，也给我国食品加工行业打开了全新的局面。 　　一条古法安徽臭鳜鱼，从选材到腌制，再到制作出锅需要31道工序。让每一条臭鳜鱼都有同样的口感，且全流程安全可追溯，意味着这道安徽名菜，能以预制菜的方式，被更多人所品尝。这些从加工到运输全程冷链的臭鳜鱼，来自1300多公里外的安徽休宁县。 　　传统臭鳜鱼名气虽大，由于工艺复杂，制作出来的口味很难保证人人都吃得惯。回乡创业的吴永学，极力尝试改良传统的臭鳜鱼制作工艺，历时三年，经过多次试验，又上线了一整套机械化设备，终于把臭鳜鱼的制作搬上了流水线，加工制作出肉质口感一致、品质稳定的臭鳜鱼。值得一提的是，在吴永学的牵头下，安徽省地方标准《臭鳜鱼加工技术规程》也顺利出台，从行业层面确保了臭鳜鱼的加工品质。 　　以冷链为代表的新模式让臭鳜鱼实现了标准化生产，互联网将传统的食品销售版图不断延伸，目前，电商平台的销售额占这家企业总销售额的三分之一。每隔十天，都会有一批腌制好的臭鳜鱼经过密封包装，通过冷链配送运往全国各地。可以预见的是，以冷链为代表的基础设施建设，还将进一步提升我国农产品供应链的韧性与活力。值得注意的是，我国冷链物流领域的第一份五年规划《“十四五”冷链物流发展规划》于2021年底正式发布。《规划》明确“十四五”时期，我国将建设“四横四纵”8条国家冷链物流骨干通道，串接起农产品主产区和19个城市群，形成内外联通的国家冷链物流骨干通道网络。 　　中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁说：“农产品供应链最大的变化是两个转变，一个是从传统的流通方式向现代化流通方式转变，另外一个是从单一的供应链态势向多样化供应链转变。现代化物流、电子商务，还有冷链物流的发展，促进了农产品供应链流通方式的转变，使农产品形成了全国大市场大流通的格局。” 　　“菜篮子”，一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌。南菜北运、西果东输，搭乘冷链物流，食物的旅行更加快捷，人民舌尖上的美好生活也注定更加值得期待。 　　从田间地头的冷库，到长途跋涉的冷链物流车，还有被冷链赋能的预制菜，一个个鲜活的案例告诉我们，短板可变跳板，弱项也是潜力。“十四五”期间，我们还将进一步打通农产品流通大动脉，完善产区“最初一公里”产地流通设施，提升城市15分钟商圈“最后一公里”惠民工程。冷链物流的不断发展，将会让我们的餐桌更丰富，“菜篮子”更新鲜。

走进怀柔区汤河口镇后安岭村，记者看到农民们正忙着收获今年新播种的“黑玉米”——花青素玉米。与传统的大田玉米相比，花青素玉米营养价值更高，市场售价是传统大田玉米的5到6倍。 　　“我们的玉米因为花青素含量高，通体深紫色，十来厘米长，味道香甜软糯，特别适合蒸着吃，今年这100亩地，预计能收获20万斤。”汤河惠农农机专业合作社理事长高汉全介绍。 　　据了解，北京汤河惠农农机专业合作社自2020年成立以来，先后重点种植了甜糯玉米、蔬菜、红薯、稻子等农作物，取得了良好的种植效果和经济效益。今年新种植的花青素玉米，是汤河口镇在探索都市型农业路上的新尝试。 　　除“黑玉米”以外，合作社今年还在汤河口镇域内种植了600余亩甜糯玉米，1000余亩大田玉米、精品水稻200亩、汤河甜薯200亩、优质蔬菜340亩。2021年产值近800万元，预计2022年产值可近1000万元，为集体经济带来200万元经济效益的同时，还解决了近70余名村民的就近就业，提升了村民的收入。 　　“我们以小品种、小切口为突破口，探索发展都市型农业道路，下一步还将在汤河御稻种植基地引入小龙虾、稻田蟹，种植花草等，打造网红打卡地，不断探索农文旅融合发展道路。”汤河口镇农业发展办负责人李健介绍。 　　“未来，汤河口镇还将继续探索一三产业融合的新途径，打造‘休闲旅游+特色农业’的都市型生态观光园区，不断丰富产业形态，逐步完善‘产、供、销’产业链条，为村民共同致富蹚出一条新路。”李健说。

　为推动“巾帼生态小菜园”建设，同江市妇联积极探索新路子，在全市范围内形成“1454”巾帼生态小菜园种、产、供、销链条模式，动员广大家庭妇女积极参与，实现家庭增收。 　　同江市妇联通过走访调研，根据同江镇新发村地理及种菜经验优势，指导村民按照“就地取材、变废为宝”的方式，利用庭前屋后及零散用地，挖掘适宜本村种植的特色蔬菜，带动整村形成“一村一品”规模种植。积极协调乡村振兴局和行政执法局为帮扶村种植户在农贸市场设立专用场地。 　　“巾帼生态小菜园”蔬菜入驻农贸市场后，不但为市民提供绿色农家菜篮子，也使种植农户实现从种得好到卖得好的转化。截至目前，新发村有36户家庭参与“巾帼生态小菜园”蔬菜种植，预计每户增收都在万元以上。

“菜篮子”事关大民生。近年来，广西全面加强“菜篮子”能力建设，生产能力、流通能力、监管能力、调控能力不断提升，推动生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠，全区“菜篮子”产品价格保持平稳。 　　广西是全国最大的“南菜北运”基地，每年外调蔬菜超过1000万吨，为全国蔬菜稳产保供作出重大贡献。特别是新冠肺炎疫情发生以来，广西蔬菜不仅能保证全区供给，每个月还有约60万吨外调到全国各地，无偿支援湖北的蔬菜超过1200吨，得到农业农村部的高度肯定和中央媒体、主流媒体广泛宣传。 　　目前，广西蔬菜共有中国特色农产品优势区1个、广西特色农产品优势区8个，蔬菜产业现代特色农业核心示范区19个，县、乡、村级现代特色农业示范区（园、点）720个；规模蔬菜基地（100亩以上）共108个，设施种植面积58.86万亩，秋冬菜种植基地面积稳定在1400万亩以上；蔬菜农药残留监测全年平均合格率为98%。 　　广西水果多项指标在全国独占鳌头。柑橘种植面积920.05万亩，产量1607.44万吨，均位居全国第一位；芒果种植面积158.41万亩，产量110.53万吨，均排全国第一位；香蕉种植面积116.5万亩，产量309.79万吨，均列全国第二位；荔枝种植面积243.16万亩，产量80.68万吨，均列全国第二位；龙眼种植面积139.07万亩；产量60.69万吨，面积、产量仅次于广东省居全国第二位。 　　广西是全国畜牧业大省区，畜牧业在全国各省市区中处于第一梯队，多项指标位居全国前列。生猪和家禽产业产值在全国分别排在第六和第三位，广西水牛奶产量更是连续多年全国第一，奶水牛良种供应全国第一。 　　近年来，广西全力推进畜牧业高质量发展，畜牧业综合生产能力不断增强，现代化发展步伐不断加快。新冠肺炎疫情期间，广西畜产品不仅能保证全区供给，每个月还有约100万头生猪、4000万只家禽可外调到全国各地市场，对全国肉类稳产保供作用突出，在繁荣农村经济、促进农牧民增收等方面发挥了重要作用。 　　自治区农业农村厅紧紧围绕广西“菜篮子”目标任务，持续强化农产品质量安全风险监测，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。全区风险监测覆盖14个设区市，监测品种涵盖种植业、畜牧业和水产养殖业三大生产领域农产品。其中，2021年监测农产品达70万批次，完成农产品定量检测7.5万批次，首次突破1.5批次/千人，合格率98.41%。

近日，自治区农业农村厅印发《广西水稻玉米高产攻关行动方案（2022—2025年）》，进一步提高水稻玉米单产水平，挖掘水稻玉米增产潜力。 　　方案提出两大目标任务：一是实现水稻玉米单产明显提升。通过攻关行动，到2025年，力争全区水稻、玉米平均亩产较2021年提升8%以上，分别提升到417公斤、334公斤；二是打造高产攻关示范片。全区每年创建水稻高产攻关示范片100万亩以上、玉米高产攻关示范片50万亩以上，示范片平均亩产高于当地同等条件地块10%以上。 　　为保证高产攻关行动落到实处，方案提出围绕加强良种繁育与推广、加强良法应用、提高农机化水平、提升耕地质量、提高病虫害防治水平、强化农业防灾减灾、开展创建示范片7个方面重点工作开展。 　　为使行动顺利开展，我区进一步强化政策及资金保障，鼓励地方利用统筹资金优先发展粮食生产，支持各县（市、区）整合多种项目资金用于水稻玉米高产攻关。扩大水稻玉米政策性保险覆盖面，力争实现高产攻关示范片区全覆盖。现代农业示范区、产业园、特优区、产业强镇等项目要优先支持粮食产业。 　　加强新型经营主体培育。着力培育新型水稻玉米生产经营主体和服务主体，支持高校毕业生、返乡能人、种植大户通过流转土地从事水稻玉米生产，鼓励规模化、专业化、集约化、组织化种粮。深入实施高素质农民培育行动。大力发展新型水稻玉米生产经营社会化服务组织。 　　加强技术培训指导服务。加强国家现代农业产业技术体系广西水稻、玉米创新团队建设和基层农技体系建设。在关键时期组织开展农业生产科技服务活动，深入生产一线或线上开展农业科技培训指导服务。深化完善自治区、市、县三级水稻玉米专家巡回技术指导工作机制，实现水稻玉米主产区生产全程全覆盖。结合科技特派员活动、万名农业专家服务“三农”活动，强化人员培训、技术推广等工作，建立农技人员包片实地指导机制。

8月19日下午，天上飘着雨，在万宁大茂镇联光村大塘坡一片苦瓜基地里，成熟的苦瓜已被摘下，“今天有700斤苦瓜供往大茂镇政府，再向各村供菜。”万宁青禾瓜菜种苗农民专业合作社负责人符永和对记者说。 　　符永和所在基地的蔬菜平时主要批往万宁蔬菜批发市场，也接受海口、三亚和儋州等地的订单。“本轮疫情发生以来，我们基地每天以1.5元/斤的低价向本地‘保供’1000斤左右的新鲜蔬菜，也会向万城提供一些蔬菜。”符永和说。 　　当前，像万宁青禾基地这样为本地居民供菜的蔬菜基地有55个，日供蔬菜80吨。万宁市切实加强双统筹工作力度，在重点抓好疫情防控的同时，扎实开展稳产保供工作，确保广大市民“菜篮子”不空，市场价格平稳。 　　“疫情期间，本地菜保供占比达到50%，基本能保障本地市场有序稳定供给。”8月20日，万宁市农业农村局副局长傅佑轩说，近年来为提高本地蔬菜生产供应能力和自给率，万宁出台了夏秋季常年蔬菜种植补贴方案，提高各个合作社和农户种菜积极性。 　　在符永和的苦瓜基地旁，是一片刚平整完的土地，种植了40亩冬瓜和苦瓜。他说，眼下多雨水天气，病虫害多，他们作为万宁市“菜篮子”基地，要挑起保供的责任。下半年他准备将68亩基地扩种到80亩。 　　符永和拿出了一张《海南省重点物资运输车辆通行证》对海南日报记者说，有了这个证他就可以安心种菜了。他说，基地建设已5年，销售渠道广、客户广，种出的菜不愁卖不出去，但怕运不出去，烂在地里。“这张证是昨天换的，万宁农业农村局及时为我们办证，为我们解除种菜后顾之忧。”他说。 　　这半个月来，万宁市农业农村局及时发放各类通行证70张，并在关卡现场协调解决了13起运输受阻问题，保障了农业生产与销售顺利进行。“下一步仍要积极发动各镇区积极生产，全力做好稳产保供。”万宁市农业农村局党组书记唐敏智说。

　8月20日上午，在白沙黎族自治县牙叉镇什奋田洋常年蔬菜基地，走进一排排温室大棚，一垄垄绿叶菜长势喜人，基地管护人员正忙着采收、分装、搬运，整个流程有条不紊。 　　“基地占地面积260余亩，建设蔬菜大棚大约131亩，预计年总产量可达1500余吨。”什奋田洋常年蔬菜基地负责人邢贞凯介绍，目前，该基地主要种植菜心、上海青、小白菜等叶菜，有效缓解疫情期间的叶菜供应难题。 　　牙叉镇相关负责人黄祖梅介绍，该镇将继续做好蔬菜生产调度，积极协调农业部门加大抽检力度，严把产品质量关，全力保障当前蔬菜安全生产和有效供给，促进农业增效、农民增收，为白沙筑牢防疫屏障提供坚实的物质保障。

眼下，正是粘玉米上市时节。日前，记者在大庆市肇源县民意乡看到，由黑龙江省增亿农业发展有限公司（以下简称增亿农业）种植的900亩粘玉米喜获丰收，工作人员正在对刚刚收获的粘玉米进行筛选、打包。据介绍，该公司每天可销售粘玉米3万穗以上，按每穗价格1.3元计算，每亩净利润超过2000元，900亩粘玉米年净利润可达到180万元。 　　“这900亩玉米是今年4月14日开始种植的，陆续在两个月内种植完成。这样做的目的是为了给生产和销售留出缓冲时间，保证每天都有新玉米上市。”增亿农业负责人高云峰向记者介绍。 　　据了解，该公司在销售粘玉米的同时，还进行玉米深加工，生产出的粘玉米浆包非常受欢迎。“大概有40%的粘玉米直接推上市场，同时，我们根据市场销售行情，把剩余的玉米做成玉米浆包。今年气候条件较好，亩保苗率达到了5000株左右，一穗玉米比每年要高出至少0.4元钱，市场行情很好，喜获产量、效益双丰收。”高云峰高兴地说。 　　短短两年时间，民意乡鲜食玉米的种植面积就已达到3000亩，明年还将成倍扩大种植面积，鲜食玉米产业已成为全乡重要产业之一，这与民意乡一系列优化营商环境的举措分不开。 　　“一是借助民意乡旅游资源优势，打造‘玉米迷宫’旅游项目，让种植业与旅游业深度融合，提高种植效益，打造特色‘游’文化。其次，我们借助省市特色农产品产销节以及肇源县莲花节平台，利用本土‘网红’进一步提升民意乡鲜食玉米的知名度，让品牌更有价值，更有影响力。同时积极对上争取，让鲜食玉米深加工项目尽快落地，更好地挖掘鲜食玉米的经济潜力，让产业效益最大化，让产业助力乡村经济发展。”民意乡乡长翟可明对记者说。

近日，三门峡市农业科学研究院、灵宝市食用菌产业发展中心联合主办的“食用菌（羊肚菌）实用技术培训会”在灵宝市顺利召开。 　　本次会议特邀请省内知名羊肚菌专家王亚辉、张建祥为大家授课，三门峡市科技局、市农科院、灵宝市食用菌产业发展中心、灵宝市食用菌管理及推广部门、羊肚菌生产基地、种植大户、技术员代表70余人参加了此次培训会议。 　　开班仪式上，三门峡市科技局负责同志首先对科技特派员项目进行了解读和推介，并对食用菌产业科技特派员服务团以后的工作开展提出了建议、市农科院负责同志等分别就本次会议召开的目的和意义、灵宝市羊肚菌发展现状进行了介绍。 　　培训会上，王亚辉老师为大家详细讲解了《羊肚菌高产栽培技术》，主要从品种选择、栽培地预处理、营养袋配方及出菇管理、采收及病虫害防治等方面的高产关键技术进行了培训；张建祥老师为大家讲解了《羊肚菌的生物学特性与栽培技术》，重点介绍了优良品种选育及栽培技术量化管理技术；杜适普研究员就《羊肚菌栽培的历程、现状和未来展望》进行了详细讲述。 　　培训期间，学员学习情绪高涨，积极与授课老师就栽培疑难问题进行了讨论和交流，把所学的知识融会贯通，取得了良好的效果。通过此次培训，提高了一线生产技术人员的专业水平，解决了羊肚菌生产中遇到的迫切难题，对我三门峡市羊肚菌产业的健康发展起到了推动作用。

8月22日中午，骄阳似火。近日，记者在吴桥镇的田间地头看到，连接着三台消防车的消防管道正不断往田地间喷洒着清水，为干涸的农田“止渴”。看着一阵阵“及时雨”流进农田，园区脆柿种植户康兴松了一口气。 吴桥蔬菜园区是省市两级“菜篮子”基地，承担着市区及周边地区蔬菜保供的重要功能。连日来的高温、干旱天气，使得园区内的各农田均受到不同程度的影响。眼下正值脆柿、黄金李等热销蔬果成熟结果的关键时期，面对突如其来的“烤验”，不少种植户看在眼里急在心里。 “今年5月，我家的果园跟随园区的扩张搬迁至新地块，然而由于水网未完善和持续高温的影响，果苗急需大面积用水。”康兴告诉记者，园区通过消防车“运水”，消防管道“灌溉”农田的方式，解决了他的燃眉之急。 吴桥蔬菜园区相关负责人介绍，应对旱情，镇与园区专门制定抗旱应急预案，多措并举帮助农户渡过难关，“园区与镇消防站协调，通过消防车运送抗旱‘及时水’，帮刚搬迁到新园区的农户灌水。” 吴桥蔬菜园区老王家的大棚前，每天都会早早地停着几辆面包车和三轮车，排队收购蔬菜。采收蔬菜期间，随着“咔嚓”一声电闸声，老王家的蔬菜地里瞬间喷洒起了水花，一片片菜叶在烈日照射下显得格外翠绿。 “园区供水设施完善，我们也享受到现代农业的高效便捷，拉下电闸就能送水到田间地头。”老王表示，他是吴桥蔬菜园区最早一批入驻的叶菜种植大户，种植面积25亩。他回忆说，以前自己购买抽水设备从河道抽水，但河道淤泥杂物容易堵住水泵，费时费力。“现在园区为大户专门铺设了一体式供水管网，我们只需要动动手指就行，方便得很。”老王笑着说。 记者了解到，为应对高温、旱情等突发因素，吴桥蔬菜园区在扩大园区规模、提档升级园区功能的同时，根据农户需求，为大部分农田铺设了农业供水管网系统。目前，园区铺设供水管网20余公里，覆盖率达96%，通过多个专门的取水泵站，源源不断地将活水送到田间地头，确保蔬菜生长不受影响，保证市场供应。

“葡萄”搭台，“经济”唱戏。日前，2022年中国（福安）葡萄产业高质量发展高峰论坛暨第八届福安葡萄文化节，在“中国特色巨峰葡萄之乡”福安市开幕。 活动现场，舞蹈《福山福水庆丰收》、快板舞《乡村振兴感党恩》、歌伴舞《永远跟党走》等精彩的歌舞节目演绎了丰收的喜悦，气氛热烈。 随后，现场相继举行“乡村振兴产业福安巨峰葡萄精深加工战略合作及市场营销项目和福安葡萄产销对接”签约仪式、“福安葡萄商标和农产品地理标志使用授权证书”与“福安葡萄原产地优秀采购商荣誉证书”颁发仪式，表彰6名福安市各大葡萄主产区优质种植户。 据悉，经过近40年的种植发展，福安市葡萄种植面积达8万亩、总产量10万吨，全产业链产值近40亿元，成为福建省葡萄栽培面积最大、产量最高、效益最好的葡萄生产基地和我国东南沿海最大的葡萄主产区。近年来，福安农民每亩葡萄年收入提高到了1.2至1.5万元，辖内金融机构存款从2018年的1.11亿元提高到2021年的1.43亿元，促进了农业增效。当前，福安市正着力以“政策推动、科技拉动、品牌促动、龙头带动”为特色，助力葡萄产业转型升级高质量发展。 本次活动还邀请全国行业专家学者参与福安葡萄产业高质量发展高峰论坛，对福安葡萄品种、栽培、技术等产业链内容进行交流探讨，为福安葡萄产业高质量发展提供有力的智力支持、战略协助和思路拓展。 本次活动由中国农学会葡萄分会、福建省农学会、福建省葡萄产销联盟指导，福安市人民政府、宁德市农业农村局主办，福安市农业农村局、福安市文体和旅游局、福安市松罗乡人民政府承办。

正值南果成熟时节，在北京市南口农场有限公司南农百果园园区的温室里，一排排软枝大红火龙果长势喜人，挂在枝头。果园的工作人员穿梭其中，忙着挑选成熟的火龙果。据了解，经过几年的培育，在昌平种植的火龙果亩产可达3000斤以上，仅一个温室大棚的经济价值可达6万元。 　　据介绍，北京市南口农场有限公司南农百果园园区在市、区两级农业技术推广站的精心指导下，进行了一个温室大棚的软枝大红火龙果种植。“南果北种”热带水果管理模式即是在利用北方温室光热资源的同时，通过调节控制温度、湿度、光照、水肥等农业生产要素，让诸如火龙果一类的热带、亚热带作物可以在昌平扎根结果。此外，因北方气候干燥、昼夜温差大，“南果北种”在一定程度上还能够提高果品的含糖量。 　　“除了常规栽培的火龙果，园区还研发了盆栽的火龙果，让市民不仅可以亲自体验火龙果采摘，并且可以将盆栽的火龙果带回家。”果园园区负责人王学志说道。 　　“针对区内有需求的园区、种植户，区农业技术推广站不仅为其引进不同的优新品种，提供全程技术服务，还定期请来市站的专家进行技术指导。”区农业技术推广站农艺师于静湜表示，下一步，区农业技术推广站将在全区进行新品种的试验示范工作，为全区特色农业发展做好技术保障。

当前，安徽省大豆总体处于开花结荚期。自7月下旬以来，安徽省沿淮淮北地区出现持续晴热高温天气，影响大豆开花授粉，造成大豆减产。各地要加强大豆田间管理，减轻高温热害对大豆生产带来的不利影响。 　　大豆花荚期需水量大，应及时灌水补墒。灌水方法以沟灌为好，小水沟灌至土壤湿润即可。以增加土壤及田间湿度，降低冠层气温，切忌大水漫灌。对于未施底肥或底肥施用不足的田块，应结合浇水或降雨，每亩追施尿素3-5公斤或复混肥8至10公斤，促进大豆健壮生长，防止后期脱肥早衰。同时在大豆花荚期，喷施磷酸二氢钾、氨基酸等营养剂，增强植株营养，提高植株抵御高温热害的能力。 　　防治病虫害也不能忽视，此时重点防控大豆根腐病、霜霉病、斑疹病、紫斑病等病害，特别是对前期部分受涝渍害的植株可选用甲霜灵、甲霜灵锰锌或多菌灵等药剂喷洒植株的主茎基部，每7天喷一次，连续喷2-3次，预防根腐病发生。虫害重点防治点蜂缘蝽、大豆食心虫、豆荚螟等钻蛀豆荚类害虫。

近年来，云南省昭通市水富市立足地理条件和气候优势，积极探索农业种植主导产业及规模化发展路子，不断优化产业结构调整，努力提升品种、品质、品牌，带动群众增收致富，助力乡村振兴。 　　水富市确定“1+N”的发展思路，打造党建引领品牌之生态水富建设，盘活土地资源，通过培育企业领头、集体经济带动、绿色品牌打造、电子商务促销、基础设施配套等措施，全力推动农业种植产业化发展，有效破除农业种植产业散、小、弱的发展窘境。 　　水富市整合涉农项目资金资源优势，培育可持续性产业，重点对村集体经济项目高滩蓝莓、紫芋，新安村茵红李，新寿村食用菌大棚、猕猴桃，永安村永安金谷大米，太平村李子提质增效，新滩村砂仁收购加工等加强技术指导和扶持力度。 　　品牌认证助推发展。水富市坚持推动“绿色兴农”，做强“绿色食品”产业，建成专家工作站3个，2006年启动“三品一标”农产品认证工作，目前全市获证种植农产品19个（无公害农产品6个、绿色食品11个、有机农产品2个），企业8家。 　　电商销售助力发展。水富市成立数字电商产业园，推动产销对接和消费帮扶，解决农产品销售难问题。2021年7月，水富市举行第一届“电商李子文化节”，直播销售茵红李2800余单1.4万余斤，线下大宗订购李子3万余斤。2022年6月，水富市举办首届“长江首港 富美之声”网络主播选拔大赛，采用直播和短视频的方式，拍摄农特产品短视频达102条，直播带货成交1882单，销售额近5万元。产业发展的背后，交通、水利基础条件的不断改善，使种植产业发展得到有效保障。

中国有超69万个行政村、超260万个自然村，如何让如此大规模的村庄实现共同富裕，要探索出一条条不同的路子出来。 电商平台的蓬勃发展，正在改变中国农业发展方式，改变农民生活方式，改变农村社会图景。互联网与农业关系的处理，关乎三农的未来，关乎乡村振兴与共同富裕目标的实现，值得深度研究和长期关注。 2022年，澎湃新闻启动“农业与互联网”调研计划2022，走进全国10个农产品原产地，撰写10份调研报告，10份政策参考，拍摄10部纪录短片，剖析互联网与现代农业发展的关键议题。 傅小凡 制图一辆辆拉载着大蒜的小货车缓慢行驶在马路上，这里是山东省济宁市金乡县，是声名远扬的“大蒜之乡”。在金乡县南外环马路一旁，三五个经纪人不停地向货车司机招手，查看一番大蒜质量之后，和司机商讨价格；不时，有人举起手机，通过直播间向网友播报近期大蒜价格和市场销售状况；附近冷库的卸货工人们热火朝天地将货车上的大蒜卸到一旁的货架上。 每年6月，正是金乡大蒜交易最火热的季节，也是南外环最忙碌的季节。 金乡县属黄泛冲击平原，土层深厚，土质疏松，富含钙钾。独特的半湿润、半干旱季风型大陆气候，能够满足大蒜在“春花阶段0～3摄氏度30天以上”。独特的气候特点和地理环境造成了金乡大蒜生长期长、产量高、品质好的特点。 自上世纪90年代初，金乡县确定实施“农贸带动战略”，把市场建设和贸易流通作为突破口，大力发展大蒜冷藏、加工、贸易，延伸大蒜产业链条，提升产业竞争力。 来自金乡县农业局的数据显示，2022年该县大蒜种植面积为53.87万亩，总产量近90万吨。截至目前，金乡县拥有大蒜储存加工企业1800余家，大蒜冷藏能力超400万吨，产品出口170个国家和地区。 “世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡。”类似的美誉在金乡县广为流传。 2015年，电商平台开始进入金乡。金乡县邮电管理局相关负责人称，2021年，金乡大蒜快递业务量达到2730万件，带动农业总产值8.75亿元，快递单量自该单位成立以来逐年倍增，连续3年被国家邮政局评为“全国快递服务现代农业金牌项目”。与此呼应的一个数据是，2021年拼多多的订单数达到610亿单，同比增长59%。“农副产品的订单数增加得尤其迅速，这其中有金乡大蒜的一份贡献。”拼多多相关负责人称。 澎湃新闻“农业与互联网”课题组在调研中发现，由于成本上涨，农民种植大蒜意愿减弱，种植面积开始明显下降；受价格波动影响，收购商和储存商承担的风险大，这些因素都不利于产业长期发展。 农民剪下来的蒜头，这几年越来越多地通过拼多多等电商平台销往全国各地。2021年，金乡大蒜快递业务量达到2730万件，带动总产值8.75亿元。权义图何以“蒜都”1978年以前，金乡大蒜种植面积8000亩左右，还不到现在种植面积的2%。十一届三中全会后，农村实行了家庭联产承包责任制，扩大了农民生产经营自主权，打破了长期实行的封闭流通体制。在技术上，农民应用地膜覆盖和除草剂，大蒜亩产从以前的500公斤增加到1000公斤。 “真正的跨越式发展是1993年以后，邓小平提出农业‘两个飞跃’思想，一方面强调家庭联产承包为主的责任制要长期坚持，另一方面提出科学种田，发展适度规模经营和集体经济。大蒜播种面积从1993年的17.8万亩发展到2002年的44.9万亩。冷藏加工业也开始兴起，冷藏库容量不断增加，大蒜由季节销售转变为常年销售，实现了产业历史性跨越。”金乡县农业局正高级研究员王乃建称。 在市场交易方面，金乡县大蒜商贸城、南店子大蒜专业批发市场，鱼山农副产品专业批发市场、苏州桥大蒜市场日益成熟，形成了农户、蒜贩子、经纪人、储存商、出口商、装卸工人，分拣包装工人等庞大的大蒜产业从业者群体。 2003年中国加入WTO以后，金乡县大蒜出口量开始剧增，种植面积也逐年增加，到2011年达到顶峰的72.8万亩，冷藏能力达到200万吨。 此后，金乡县大力实施大蒜提档升级工程，建立并完善从种植、收获到销售、加工的整套操作规程。在大蒜种植和收获环节，不断改良大蒜品种、推广机械替代人工，降低农户成本；改造冷库，大力发展智能化冷链仓储物流；全面打通线上线下销售网络，建立全国蒜区数据信息平台中心，不断提升金乡大蒜的品牌影响力。 在深加工方面，金乡县研制开发的蒜油、蒜粉、蒜蓉、硒蒜胶囊等加工产品40余种，年加工能力达50万吨以上，金乡从大蒜农业转型为大蒜工业，产品销往170多个国家和地区，年出口创汇3亿美元以上。 随着电商平台到来，大力发展智能化冷链仓储物流，金乡大蒜线上线下销售网络全面打通，一二三产融合发展，蒜农就业有了更多元化的选择。权义 图农户：三产融合发展，更想为电商打工大蒜的机械化种植还达不到人工种植的质量，金乡县还没有大规模种植大蒜的企业或者合作社。目前，依然以散种为主，种植和收获环节，机械化尚在起步阶段。 调研中，金乡县大蒜种植户向澎湃新闻“农业与互联网”课题组反映，农民种植大蒜的收益逐年降低，种植意愿也在降低，但随着电商的深度介入，一二三产融合发展，农民的就业方式和收入结构正在发生积极变化。 “成本太高了，种蒜不赚钱。”金乡县卜集镇宋庙村的李翠苓给课题组算了一笔账：一亩大蒜，除去蒜种，干蒜产量基本上保持在1吨左右，以一般混级大蒜价格每斤1.80元计算，收入大概在3600元。种蒜时的土地整理费支出300元，收获期人工费支出1600元，化肥、农药、地膜、浇水的费用合计支出900元。 “算下来，一亩地利润不到1000元。”李翠苓说。 课题组获得的近年来金乡县大蒜种植面积数据也佐证了这一观点。2019年，金乡大蒜种植面积为53.03万亩，2022年大蒜种植面积为53.87万亩左右，较高峰时期的72.8万亩已有明显下降。 为了防止“蒜贱伤农”，自2015年起，金乡县率先推出“大蒜目标价格保险”，蒜农通过参保，将市场风险分担出去，保障蒜农收益，稳定种植面积。 以2020年为例，农户每亩地投入保险费用50.4元，政府承担75.6元，大蒜目标价格为1.93元（地头销售价）。金乡县方面称，已争取到2022年省财政预算列支省级以上保费补贴2835万元，可对今年种植的大蒜应保尽保。 即使金乡县采取保险兜底的方式，农民也将挣钱的目光聚焦在大蒜产业带来的劳动力价值上。一般的分拣工人月收入3000元左右，体力搬运工人月收入将近万元。 李翠苓在一家电商企业打工，分装大蒜，月收入3000元左右，这些钱足够家庭日常开销。 人工成本近年来快速上涨，影响到蒜农收益，大蒜种植面积减少，降低了金乡大蒜产业的规模优势。 “虽然金乡大蒜种植面积在减少，但辐射带动周边大蒜产区的种植面积在扩大，河南杞县、江苏邳州等产区的种植面积已经超过金乡，从全国大蒜种植面积来说，还在逐年增加，金乡大蒜产业的特点是买全国，卖全国，因此种植面积减少不会对金乡大蒜产业带来太大冲击。”金乡县大蒜协会秘书长杨桂华向澎湃新闻“农业与互联网”课题组分析称。 金乡电商张金鹏在拼多多平台上开设多个店铺，工厂雇佣100多工人，2020年给工人发出500万工资。权义 图电商：拼多多商家一年发了500万工资自2015年，电商平台开始进入金乡，参与当地大蒜销售市场的竞争。根据邮政公司数据，2021年，金乡大蒜邮寄业务量达到2737万件，总销售量约8.75亿元，大蒜电商销量在大蒜总销售量中的占比无法预估。 2022年7月2日，澎湃新闻“农业与互联网”课题组来到金乡县卜集镇。张金鹏的厂房内，近百名工人正在将一堆堆大蒜分装成3斤一小袋，一旁五颜六色的电风扇呼呼地吹着热风。这些分装成小袋的大蒜又被装到货车上，发往全国各地。 2018年，黑龙江大学数学系毕业的张金鹏开始在拼多多上开店销售大蒜。他先是拿出50万元启动资金注册店铺，1万元的保证金，10余万元用做平台推广费，剩下的钱用于购买大蒜。 “为了获得客户，刚开始的货不能说是最好的大蒜，但都是符合出口标准的。一天能卖2000单，3000单就算不错的销量。当时拼多多上的商户也比较少，利润非常可观，每单利润在1元左右，老客户的复购率也很高，基本能达到30%—40%。”张金鹏称。 张金鹏尝到了互联网电商带来的甜头，不断地在拼多多平台上开设店铺，最多时有20多个店铺同时运营。为何要在一个平台上开这么多店铺？因为单个店铺的流量会有瓶颈，通过多开店铺能够实现总单量倍增，另外一个原因，电商平台要求店铺大蒜价格在一段时间内不变，店铺多，方便在价格波动大时进行价格调整。 随着单量的增长，张金鹏的厂房从最早的几十平方米扩大到现在的2000平方米，工人也从十多个增加到现在的100多人。 “销售最好的年份是2020年，当年销售额有2亿元左右，那一年，我光给工人发工资就有500万元左右。” 张金鹏说。 看到张金鹏在电商平台的生意风生水起，金乡县马集镇的刘国赛也开始进入电商赛道，刘国赛家常年从事大蒜收购、存储、加工、出口生意。毕业于西安外国语大学的他，受到父辈影响，本计划毕业后从事外贸出口生意。 “2020年后，我看到疫情对出口生意的影响，再加上国内消费方式发生改变，年轻人习惯于网上购物，觉得时机应该是成熟了。” 2020年底，刘国赛的店铺首次单日发货超过1万单，店铺发展到现在基本日发货量在3万单左右。据其介绍，光分练、打包、发货这一环节，雇员就有200余人。 “电商确确实实带动了我们当地的一些农户就业，我们的工人基本以30岁—60岁的妇女为主。我们金乡县是一个比较小的县城，农民也没有特别好的地方就业，妇女还需要在家里照顾孩子，这种灵活就业，按件付酬的模式，对当地农民增收确实起到了很大的作用。”张金鹏说。 大蒜产业融合发展实现了当地农民灵活就业，男人做大蒜的搬运装卸，有的月工资能将近万元。权义 图挑战：看好网购前景，但商家赚钱有波动 在调研中，无论行业协会、收购商，还是电商企业，都觉得大蒜销售在互联网电商中有很大前景。“直接对接消费者，可以将利润留在金乡县，随着消费习惯的改变，互联网销售份额肯定会越来越大，但要做好恐怕不是件容易的事。”金乡县大蒜产业信息协会秘书长张宏波说。 张宏波也曾在某电商平台上开店铺，但由于运营经验不足，最终放弃了。同时放弃的还有金乡县大蒜协会秘书长杨桂华，杨桂华说，“看着别人出单，我们赔钱，只好关掉了。” 张金鹏向澎湃新闻“农业与互联网”课题组解释了背后原因：“大蒜的价格不像一双鞋，成本浮动很小。大蒜价格浮动很大，这里有对未来行情的预估。假如5斤的大蒜每单成本10元钱，我可能卖9.5元，流量就很大，转化率也会变高。即使我现在赔钱，可能5天之后，9.5元的价格我可能是赚钱的，但有的商户养成这种习惯之后，就很难赚钱了。” 电商经营者遇到第二个困境是当地的物流成本过高，5斤大蒜每单的快递费要3.3元，比附近的河南地区要高出几毛钱，这对于每天过万单的电商经营者来说，成本过大，失去了竞争优势。 金乡邮政管理局相关负责人也向课题组证实了这一说法：“快递价格是由快递企业所在省公司制定的，县里并没有决定权。” 就在2022年6月11日，金乡县商务局、市场监管局以及金乡邮政管理局曾组织电商企业、快递企业召开座谈会，讨论快递企业如何支持电商发展的问题。 “快递企业和电商企业都讲了自己的困难，快递行业也是微利行业，利润在1毛钱左右，要想从快递费上降成本很难。”一位参会人员称。 金乡邮政管理局此前也对本地电商企业和快递企业做了调研，得出结论是，要想把快递费用降低，除非是将电商企业与快递分拣中心集中在一个园区，通过降低运输成本的方式，降低快递费用。 “这就需要政府在土地指标上给予政策支持。”该负责人称。 电商竞争激烈，在给当地农民带来增收机会的同时，如何获取政策支持，降本增效，不断优化管理，成为新的考验。权义 图产业协会：产销数据至关重要 大蒜商贩，用货车运载着从农户那里收来的大蒜到大蒜交易市场，等着收购商们开价。一斤大蒜他们要拿到5分的纯利润。 “每斤大蒜0.03元的经纪人费用，0.15元的冷库存放费用，0.03元的耗损费用。由于冷库存放基本在1000吨左右，收购商一旦将大蒜入库就面临着巨大风险，去年由于大蒜价格下跌，我亏了几百万。”来自福建的收购商蔡先生称。 2021年，山东金乡一般混级大蒜库外蒜（6-8月）采购均价2.54元/斤，到了2022年3月，出库价格已经跌破1.6元/斤。 “去年储存商基本上全军覆没，7成以上的储存商都赔钱。”金乡县大蒜协会秘书长杨桂华介绍道。 杨桂华告诉课题组：“农产品基本有一个供需怪圈，大蒜也不例外。大蒜上涨时，农户的种植面积增大，总产量大，第二年大蒜价格就会下跌；价格下跌，农户的种植积极性降低，总产量减少，第二年价格就会上涨。” “这就彰显了数据的重要性。种植面积、产量、库存量、天气状况、国内销售量，出口量都会影响大蒜的销售价格。”在调研期间，杨桂华不断接到收购商朋友的电话，来咨询是否到了入手大蒜的时机。 今年大蒜成熟时，价格比往年要低一些，一般混级的大蒜价格在1.8元左右。杨桂华每天晚上11点都不能正常入睡，咨询信息的电话络绎不绝。 “现在收购商都很纠结，担心价格低时如果不入手，就错失赚钱机会，同时也担心价格降下来赔钱。”杨桂华介绍道。 金乡县大蒜协会在今年6月组织人员对全国冷库大蒜库存量做了一次统计，目前全国冷库有大蒜226万吨左右，金乡产区冷库有154万吨左右，比去年同期要多了一倍。 “今年储存收购积极性比较高，都认为今年大蒜价格偏低，目前基本上是蒜农的成本价。”杨桂华称。 金乡县大蒜产业信息协会秘书长张宏波，一直从事大蒜代收、代购、加工、储存的业务。“以前，大家对数据信息并不重视，每年大蒜种多少，库存量有多少，没有人去统计，也没有这方面的意识，市场信息并不透明，那时候蒜价暴涨暴跌，不利于产业发展。”张宏波说。 金乡县大蒜产业信息协会2008年开始对金乡县内的数据进行统计，2014年将这项统计推广到全国大蒜主产区。 “大蒜价格的变化本质上就是供求关系，把大蒜产业链上的每一个信息进行梳理、整理、发布，可以有效指导蒜农生产，蒜商经营，也可以为市场提出预警。”张宏波表示。 价格波动对企业可持续发展也产生了一定影响，金乡县农业局正高级研究员王乃建也表示一些担忧，“一些企业在巨大波动中亏损太多，就死掉了，也不利于产业发展”。 中国社会科学院农村发展研究所研究员党国英认为，“只是告诉人们有效的市场信息还不行，还要和蒜农形成一种稳定的利益关系。欧美国家的经验是一定要农民参加组织，跟组织之间要有利益分配关系，组织提供的信息能够形成商业指令，农户要听，如果不听的话你就会付出很大代价。” 数据来源：金乡大蒜储存协会、山东百盛投资有限公司 傅小凡制图未来：做大电商份额是大势所趋 电商份额如何越做越大？在调研中，电商商户和平台都给出了自己的答案。 周玉亭是当地一位电商从业者，他说：“我们的蒜直接从原产地发到消费者手里，质量要比超市的蒜好，价格也并不比超市、菜店的价格高。” 他的网店每天300单左右，工人按天计酬，必须保证大蒜质量。但他觉得利润要比其他电商大，可持续发展。 “要让消费者吃到真正的金乡好蒜，把金乡大蒜的品牌在互联网上做起来，而不是劣质蒜驱逐优质蒜，这需要平台做出一些机制改变，让优质店铺也能获得流量。”刘国赛说。 澎湃新闻“农业与互联网”课题组了解到，也有一部分电商企业开始转型，为社区买菜平台供货，角色从销售商转变为了供货商，张金鹏和刘国赛都进入了这一赛道。 “角色转变之后，我们不再担心价格波动，把更大的精力放在寻找符合平台的货源，把控好大蒜质量。” “和任何市场一样，正常的价格机制，有利于优化部分没有本地货源，对供应链了解不深入，经营粗放的商家，让消费者得到实惠。但价格不是最重要因素，我们更注重产业带的长期发展。拼多多鼓励商家对产地农产品从大小、规格等维度进行标准化分级，以品质为基础，发展品牌影响力。对于有品质基础和品牌意识的优质农产品，拼多多推出百亿补贴，3年来已经累计补贴4万款农产品，不少商家已经超越了价格竞争的模式。”拼多多相关负责人称。 该负责人介绍，“平台也有成体系的消费者保护机制。消费者对质量的评价，对产品的需求，可以很灵敏地传导到产地。复购率是一个很重要的指标，要获得长期竞争力的商家，需要兼顾价格和质量，放低产品质量的商家，会很快被消费者淘汰。” 中国社会科学院农村发展研究所研究员党国英认为，农业产业链的盈利点不在生产基地，可能在产业链的某一环节，特别是分销环节，这一环节一定要利用好。 党国英进一步分析道：“首先要把利益分配做好，讲品质、讲供需衔接，这一点就需要蒜农的配合，如果蒜农没有利润，就会有其他商业竞争介入，农民就会跑到另外一个渠道里去。能否通过国家相关部门协调，在金乡建立全国性的蒜农合作社，通过蒜农合作社解决销售环节和蒜农之间的这种关系。有了这种稳定的经济关系之后，蒜农才有可能去配合全国性的流通组织。” 党国英觉得，中国农产品面临主要三个问题：成本控制、产量控制、品质控制。这三个问题的解决都需要跨区域发展。 “经验看的话就是范围越大，市场统一程度越高，解决成本控制、产量控制、品质控制越容易，优势越足。”党国英说。 金乡现在已经不只是生产中心，更重要的作用是分销中心，流通中心，这对大蒜产业发展是一个成熟的标志。 我们有理由相信，在互联网深入融合到大蒜产销环节后，在当地政府、平台企业、物流企业以及众多从业者的共同努力下，金乡大蒜产业不仅可以促进当地农民增收，还可以走出一条产业链完善、可持续发展的共同富裕之路。

凌晨3时，天刚蒙蒙亮，寿光田柳镇的租棚户纷纷到达现代农业示范园区内，换上劳作的行头，开启一天的采摘工作，大棚内的西红柿清香扑鼻，透着丰收的喜悦。 位于寿光市田柳镇的现代农业创新创业示范园区是寿光市金投农业科技发展集团有限公司创新提升“寿光模式”的探索和实践。作为一家集农资生产、农膜生产、蔬菜种植、加工配送于一体的潍坊市农业产业化龙头企业，其示范园区自建设以来，金投农业科技发展集团有限公司坚持“投资商+运营商+家庭农场”的发展模式，让农户变产业工人，将各自为战的分散经营变为组织化、集群化经营，产生了良好的规模品牌和示范效益。目前，平均每个大棚每年生产收益32万元。 “三年来，我们从单纯的蔬菜种植，到现在发展为种植标准化、监管智慧化、管理组织化、营销品牌化、服务融合化的现代农业高质量发展基地，离不开国家出台的各项涉农税收优惠政策的支持。”金投农业科技发展集团有限公司财务负责人徐玉娟表示，“这个月300万元的退税款给我们了很大助力，这些资金，可以用来更好带动农户、农民的劳动成果转化为实实在在的财富，让老百姓手里宽裕起来。” 寿光蔬菜的蓬勃发展，种业是核心。 在山东寿光蔬菜种业集团有限公司的新品种示范棚内，试验品种的蔬菜整齐健壮，一穗穗果子挂满枝头，长势喜人。“以往，国外的番茄品种抗病性强，口感好，深受菜农喜爱。现在，我们通过新的育种手段，提高了果子的品质，各方面不输国外，价格上还更实惠。”山东寿光蔬菜种业集团有限公司董事长刘欣庆介绍到。 在过去，寿光蔬菜种子市场一度被“洋种子”垄断。为了改变这种被动局面，牢牢把握种子话语权，山东寿光蔬菜种业集团加快品种研发，设立了5个育种课题组，培育自主知识产权品种70多个，多个品种成为市场占有率高、菜农信赖的好品种。随着重点品系蔬菜种子质量直追国际一流，不少品种还反向出口到国外。 但对山东寿光蔬菜种业集团来说，种子虽小，研发周期却很长，投入大，收益见效也慢。“而且这两年受国际疫情的影响，交通物流受阻，出口周期由原来的2个月延长到4—5个月，为避免出现不能按合同期交货造成违约的情况，公司拒接了很多出口订单，造成生产资料置压。”那段时间，刘欣庆压力倍增。 “好在一系列税惠优惠支持政策为我们提供了资金活水，让我们感受到了政策的速度与温度。”山东寿光蔬菜种业集团有限公司财务总监马春凤表示，税务部门向企业发放了《新的组合式税费支持政策汇编》，线上线下多次辅导，提供“一站式、全流程”办税服务。70多万的退税款到账后，公司投入到了新的蔬菜品种研发中，不断推动种业产业的优化升级和持续创新。 如果说种子是蔬菜产业发展的根基，那预制菜就是蔬菜产业转型升级的华丽变身。 西兰花、胡萝卜、黄桃……在寿光稻田镇天成宏利食品有限公司的厂区内，一袋袋速冻蔬菜正在装入集装箱内，准备发往海外市场。 近年来，寿光市立足蔬菜产业优势，把发展预制菜产业作为产业强市的重点，面对这一机遇，多家企业纷纷入场，奋力抢抓预制菜行业新风口。天成宏利食品有限公司自2016年便开始布局预制菜相关产业。公司立足自身优势，盯准基础设施配套、产业链完善、拓展销售渠道三个方面，形成了“产供销一体化，种植加工一条龙”的综合经营格局。为了提高行业竞争力，公司去年上了陶朗分选机、进口切丁机、淋碱清洗生产线等设备，今年又扩建了新厂。 据了解，为帮助企业尽享快享税费红利，做强做精特色产业，当地税务部门主动对接企业，利用税收大数据平台，根据企业实际梳理适用的税费优惠政策，并进行精准“投递”和精细化辅导，很快企业就收到了95万元的退税款。 “产品的研发、生产线的扩建，这些都需要足够的资金支持。近年来，国家接续出台的各项税费优惠政策为企业的健康发展注入了强劲动力，给予了我们更充裕的资金和精力去搞创新。”寿光市天成宏利食品有限公司总经理刘明川表示，“同时，果蔬深加工、品牌化是生鲜蔬菜未来发展的方向，在政府部门的大力支持和引导下，我们也要抓住机遇，努力打造中国预制菜产业领先的生产加工企业。” “菜篮子”事关千家万户。下一步，潍坊市税务部门将继续把税收服务触角向农村、农民、农业延伸，俯身惠企带农、深耕乡村沃土，确保政策辅导不断档，工作推进再加力，为打造农业‘绿色高地’贡献税务力量。

近段时间，我国南方地区持续高温，对菜篮子供应是个不小的考验。农业农村部最新发布的数据显示，重点监测的28种蔬菜平均价格较稳定。 农业农村部8月20日重点监测的28种蔬菜平均价格为每公斤4.74元，比8月1日每公斤4.68元上涨1.3%，8月份均价(截至21日)为每公斤4.62元，环比涨0.7%，同比涨0.9%。 往年，七八月份由于夏季高温，价格会出现阶段性小幅上涨。今年，全国多地遭遇持续高温天气，导致部分地区菜价涨幅略有偏高，但上行空间有限。 农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师 张晶：南方的高温，局部地区的蔬菜生长来说，需要增加遮阳等措施使得成长，使得生产的成本也略有偏高，对于北方产区来说，是由于前期持续的降水，导致茄果类蔬菜的坐果率有所下降，对于鲜嫩的叶类菜来说，它的腐烂程度会比较高，在运输过程当中损耗率会比较大，所以北方的菜价也是有所上涨的。 张晶表示，尽管目前菜价有所上涨，但是总体稳定。此外，“北菜南运”和“西菜东运”也给市场带来有效补充。对于部分蔬菜价格上涨较快的地区，很多地方通过大型的批发市场调运周边产地市场的蔬菜，并且增加耐储蔬菜的供应来平抑当地的价格。为了保持蔬菜损耗率的降低，部分批发市场还通过增加冰场的供应量，给市场上的蔬菜降温，减少损耗来平抑菜价。

长江之畔，烈日炎炎，重庆市巫山县曲尺乡却迎来了最繁忙的时节：公路上，一辆辆冷链物流车停靠在路旁，工作人员忙碌地将一箱箱包装好的脆李搬到车上；果园里，果农和游客头顶烈日手提竹篮，采摘着丰收的喜悦。 　　脆李，作为一种稀有的李子品种，早在唐宋时期就在巫山县有种植，但在1000多年的漫长历程中，一直默默无闻。党的十八大以来，保护长江生态成为时代命题，脆李作为一种兼具生态效益和经济效益的经济作物，日益成为助农增收、乡村振兴的“生态宝贝”。 　　眼下，巫山脆李再添“新喜”：航空快递的开通，让巫山脆李快速走向全国；郑渝高铁的开通，让巫山脆李成为旅游的“伴手礼”；三峡旅游的恢复，让脆李回归“旅游属性”。巫山脆李，正从“生态宝贝”成为水、陆、空“三栖明星”。 　　航空专列为千年脆李“插上翅膀” 　　家住北京市朝阳区的陈女士老家在重庆，一直对家乡的特产念念不忘。7月10日，她在家乡的父母为其订购了3箱巫山脆李，次日晚上便摆上陈女士的果盘。 　　巫山脆李味道脆爽甘甜，但保质期短，过去因为物流不便，经过几天的运输后往往会影响品质和口感。为切实解决巫山脆李物流难、销售难，7月2日，中国邮政集团有限公司重庆市分公司利用自主航空网和巫山机场区位优势，成功开行“巫山脆李”邮政航空极速鲜专机，实现在24小时内将地方特色农产品快速送达国内主要城市。 　　“巫山脆李由产地运至巫山机场装入货机用时7小时，装机后0.5小时航班起飞，空中飞行约1.5小时后在南京机场落地，在南京经2小时中转，再经平均2小时空运至全国各地，即巫山脆李从产地到全国各主要城市落地约13小时，首日寄递，次日晚前可送达客户。”重庆巫山神女峰机场有限公司党委书记、董事长吴世桂介绍。 　　破解了物流难题后，巫山脆李的销售更加火爆。半月谈记者在巫山脆李核心产区曲尺乡看到，农村公路两旁停靠着一排排货车，果农将刚刚采摘下来的脆李分选后包装完毕，直接搬到货车上运走。由于路旁停靠车辆众多，不少村庄出现了堵车现象。 　　“90后”李丁娅是曲尺乡新安社区的一名综服专干，也利用空闲时间为村民销售脆李。“从最初的扁担挑进县城，到如今的足不出户就能卖往全国各地，物流便利了，品质提升了，价格也上去了。精品脆李从最开始的几元一斤，至现在的二三十元一斤，一年比一年卖得好，老百姓的收入也一年比一年高。”李丁娅说。 　　巫山县政府提供的数据显示，今年巫山30余万亩脆李预计产量13万吨，产值17亿元，覆盖的5.2万余农户户均增收2万余元。 　　郑渝高铁让巫山脆李成为“伴手礼” 　　6月20日，巫山脆李迎来了又一个喜讯——郑渝高铁正式开通。伴随着该高铁的开通，巫山脆李成为返程游客的“伴手礼”。 　　“巫山的峡江风光很有地域特色，坐高铁3个多小时就到了。”带着家人来巫山游玩的郑州市民邹先生说，他来到这里不但欣赏到了秀美的自然风光，更品尝到了脆甜的巫山脆李，他准备带点回去送给亲戚朋友品尝。 　　数据显示，得益于郑渝高铁开通，6月20日至7月4日，巫山县接待游客210.2万人次，同比增长49.7%。 　　半月谈记者在新开通的巫山火车站看到，在进站离开的乘客中，一些乘客手中提着脆李礼盒。据了解，为适应郑渝高铁“伴手礼”的需求，巫山县对脆李的礼盒包装进行了提档升级，不但外观更为时尚美观，里面网格状的防护也能更好确保脆李在携带过程中完好无损。 　　值得注意的是，巫山脆李并不是在“孤军奋战”。为充分挖掘郑渝高铁带来商机，重庆、湖北两地政府7月6日在重庆市万州区举办第十三届中国长江三峡国际旅游节暨“高铁带你游三峡”活动启动仪式，该活动将持续至11月。其间，三峡库区沿江区县将开展国际红叶节、马拉松、三峡美食文化节等20余项配套活动，这些丰富多彩的活动将给巫山带来更多游客，也必将让更多游客喜欢上巫山脆李。 　　三峡游轮复航助脆李回归“旅游属性” 　　6月18日，停航近1年的长江三峡游轮开始复航。一边欣赏壮美秀丽的峡江风光，一边采摘品尝长江之畔的巫山脆李，成为不少游客的独特体验。 　　春季赏花，夏季采摘。巫山脆李一直具有很强的“旅游属性”。但受疫情影响，三峡游轮一度停航。“游轮一停，游客大幅减少，给脆李产业乃至本地旅游都造成较大影响。”巫山县文旅委主任蒋勇说，三峡游轮的复航，也给巫山旅游按下重启键，如今每天都有多个班次的大型游轮在巫山停靠。 　　半月谈记者在巫山旅游码头看到，一大早便有3艘大型三峡游轮停靠，有游客陆陆续续上下游轮，一度冷清的旅游码头，重新热闹起来，部分果农撑着太阳伞，在码头销售刚刚采摘的脆李，吸引一些游客驻足品尝、采购。 　　“脆李只是巫山众多‘生态宝贝’的一个代表。”巫山县委书记曹邦兴说，巫山生态环境优美，生态资源丰厚，近年来巫山县始终坚持‘生态优先、绿色发展’发展理念，深挖生态、人文资源，大力推动农文旅深度融合，推出一批精品旅游线路，郑渝高铁的开通和三峡游轮的复航，将有助于巫山打造世界知名旅游目的地。

种植期间，无人农场能为管理者省出多少人工成本？北京首个生产型蔬菜无人农场负责人的答案是7.6万元。新京报记者获悉，8月中旬，北京市首个生产型蔬菜无人农场总结发布会在昌平区阳坊镇政府召开。据了解，为积极探索智慧农业、数字农业科技成果转化落地新路径，昌平区科委、昌平区阳坊镇、北京市农林科学院三方团队通力合作，共同建设了北京市首个生产型蔬菜无人农场，并取得示范成功。 　　7月以来，在位于昌平区阳坊镇的无人蔬菜农场内，各式无人机正在作业，无人整地、无人植保、无人巡检……农场内，辣椒垄型整齐、株旺果多，长势喜人。“以前种菜之前，我们要先对土壤进行处理，犁地、旋地、整垄、施肥等等都得靠人工操作，需要耗费大量人工和精力。”农场负责人谢峰军介绍，当下在农场，从旋地、犁地到整渠全部由无人机作业，不仅作物种植更加整齐美观，还极大地节约了人力成本，首茬甘蓝种植期间共节约人工成本76230元。 　　据了解，位于阳坊镇的生产型蔬菜无人农场是在“退林还耕”地块进行无人蔬菜种植的标杆性试验示范项目，在克服了初期投资筹措难、退林还耕地改造难、非常规茬口种植难和疫情影响管理运输难四大困难情况下，完成了全流程无人作业试验。目前，在总面积47.2亩的农场中，70%以上都实现了数字化自主管理，经测产，达到商品化水平的首茬甘蓝获得了亩产5000斤产量，这也意味着生产型蔬菜无人农场获得成功。 　　“我们于7月底完成了对10亩甘蓝的无人化采收。”北京市农林科学院信息中心副主任、研究员吴华瑞介绍，农场内还有30余亩辣椒，目前，试验团队主要通过田间检测巡检机器人实现对辣椒的长势监测，防止出现大雨天气下的病虫害传播，并通过自走式喷杆喷雾机实现打药，预计10月底辣椒可以收获。 　　记者获悉，露天无人农场蔬菜种植技术是北京市农林科学院赵春江院士团队在智慧农业、智能农机等多领域交叉的科研成果。生产型蔬菜无人农场在昌平区阳坊镇成功落地实施，为解决当前农业从业人员老龄化和作业非标化等突出问题提供了智能化、数字化的解决路径。 　　昌平区科委副主任刘瑞冬表示，未来，在满足农业生产的基础上，昌平区将努力打造应用场景，为无人农场的大规模应用做好技术储备、市场准备和人才储备，争取早日实现数字农业领域突破性进展，为乡村振兴和农业产业发展作出更大贡献。

“大豆正处于开花期，目前株高有80厘米左右，周边种植的玉米也进入穗期，大概有两米高，长势都不错。”看着长势喜人的玉米和大豆，石家庄市藁城区富裕家庭农场负责人苏吉平说，他承包了400亩耕地，今年第一次进行大豆玉米带状复合种植，前两天完成了第二次飞防喷药。 　　8月14日，河北省农业农村厅、省农林科学院粮油所、石家庄市农业农村局联合在石家庄市藁城区举办全省玉米和大豆中后期病虫防治“田间日”活动，对玉米和大豆等农作物中后期重大病虫害防控进行再动员、再部署、再落实，坚决打赢“虫口夺粮”攻坚战，确保夺取秋粮和全年粮食丰收。 　　据农情调度数据，今年，河北秋粮面积6264.6万亩，比上年增加27.9万亩，其中净作玉米5136万亩，净作大豆106.6万亩，大豆玉米带状复合种植102.3万亩，合计5344.9万亩，占全部秋粮的85.3%。 　　“6月下旬以来，全省降水总体偏多，气候条件对秋粮生产总体比较有利，当前玉米、大豆长势良好，搭好了丰收架子。”省农业农村厅二级巡视员、种植业处处长李联习介绍，抓好玉米和大豆生产，就抓住了秋粮生产的大头，抓住了夺取秋粮丰收的关键，下一步要把病虫害防治住、防治好。 　　近来，全省农业农村系统以“两增两减虫口夺粮”保丰收行动为载体，突出重点区域，紧盯关键环节，分区分类推进，落实落细病虫防控措施，实现秋粮重大病虫害达标区应防尽防，确保重大病虫害不大面积成灾。 　　根据病虫发生趋势分析，草地贪夜蛾、黏虫等迁飞性害虫与南方锈病等流行性病害的重发威胁大，多种叶部病害、玉米螟等钻蛀性害虫和点蜂缘蝽等正处于高发期。 　　专家建议，要强化监测预警，加强玉米中后期病虫防治，做好玉米穗期病虫害防控，提高产量和提升品质。强化大豆病虫防治及田间管理，特别要关注点蜂缘蝽发生动态。大豆玉米带状复合种植地块要做好控旺工作，防止徒长不结荚。部分降水多的地区，要做好水淹田的排水工作。

产业兴旺，致富有望。今年，黔南州平塘县平舟镇董联村通过村社合一模式，发展种植的200多亩茄子获得大丰收，预估总产值360余万元。 　　眼下，正值茄子成熟上市的旺季。一大早，在平舟镇董联村茄子种植基地，架子上紫油油的茄子个大饱满，20多名务工人员穿梭于1米多高的茄子架中，熟练地采摘茄子。 　　“我们5月25日开始摘茄子，我们一直在这边打工，茄子很漂亮、很长。我们在家门口上班挣钱，能照看家，很不错！”务工群众宋时兰一边忙活一边说。 　　今年，平塘县雪丰蔬菜专业合作社在董联村流转土地种植茄子，3月栽苗，5月底就陆续采摘上市，采摘期将持续至11月份，主要销往广东市场。 　　合作社法人王道荣介绍，虽然是首次种植茄子，源于精心管护和当地气候、水源等自然资源优势，茄子获得大丰收，预估产量达240余万斤，总产值360余万元。茄子产业的兴旺发展，有效带动了当地群众通过流转土地，并到基地务工实现增收。 　　“我们这里茄子基地每天有50至60人务工，采摘茄子、打包装、上车。茄子基地亩产12000斤左右，每天产20吨到30吨。”王道荣说道。 　　包装工人罗怀珍说：“我来这里务工已经两三个月了，开始是搭茄架、栽茄苗，现在是打包装，离家也近，还可以。” 　　接下来，平塘县雪丰蔬菜专业合作社还将调整农业产业结构，盘活闲置土地和劳动力资源，带动群众就近就业增收，“蔬”写好“钱景” 　　王道荣介绍：“我们今年是第一年种植茄子，感觉下来还不错，茄子长得很好。接下来，我们还将进一步扩大茄子的种植面积，通过产业发展来促进周边农户务工增加收入，也希望以此来带动产业振兴。”

　近日，《地理标志产品横县茉莉花栽培技术规程》《地理标志产品横县茉莉花茶生产技术规程》两项广西地方标准通过专家组审定，建议作为推荐性广西地方标准予以发布。 　　据悉，这两项广西地方标准由横州市人民政府、南宁市市场监管局提出，横州市综合检验检测中心等十多家单位、企业共同起草。 　　2021年，横州市茉莉花种植面积达12.5万亩，年产茉莉鲜花达10.2万吨；茉莉花茶企业130多家，年产茉莉花茶8万吨，茉莉花（茶）产业综合年产值达143.8亿元，成为全国乃至全球最大的茉莉花与茉莉花茶加工生产基地。为了持续发挥横州茉莉花、茉莉花茶“地理标志产品”品牌效应，让花农、生产企业依标准不断提高茉莉花种植、茉莉花茶生产技术水平，打造区域品牌，助力乡村振兴，标准编制组通过多次实地调研，查阅、整理大量的技术文献资料，对标准的整体框架结构及标准的关键性内容进行多次探讨与研究，最终将《地理标志产品横县茉莉花栽培技术规程》主体内容确定为茉莉花栽培的园地选择与规划、品种选择与繁育、定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、修剪管理、防冻、病虫害防治、采收及运输。 　　考虑到茉莉花茶作为名特优产品，如果没有严格的配套生产工艺标准，生产出来的产品将不符合DB45/T1047-2014《地理标志产品横县茉莉花茶》要求，极大限制地理标志产品“横县茉莉花茶”产业的可持续性发展，标准编制组决定编制《地理标志产品横县茉莉花茶生产技术规程》，主体内容确定为术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备要求、原料要求、加工工艺流程和工艺要求。 　　专家组听取标准编制组介绍后，对标准逐条逐款进行审定，一致认为《地理标志产品横县茉莉花栽培技术规程》《地理标志产品横县茉莉花茶生产技术规程》两项标准，规范了地理标志产品横县茉莉花、茉莉花茶栽培、生产技术的要求，对提高产业技术水平和产品质量具有重要意义。

产业兴旺，致富有望。今年，黔南州平塘县平舟镇董联村通过村社合一模式，发展种植的200多亩茄子获得大丰收，预估总产值360余万元。 　　眼下，正值茄子成熟上市的旺季。一大早，在平舟镇董联村茄子种植基地，架子上紫油油的茄子个大饱满，20多名务工人员穿梭于1米多高的茄子架中，熟练地采摘茄子。 　　“我们5月25日开始摘茄子，我们一直在这边打工，茄子很漂亮、很长。我们在家门口上班挣钱，能照看家，很不错！”务工群众宋时兰一边忙活一边说。 　　今年，平塘县雪丰蔬菜专业合作社在董联村流转土地种植茄子，3月栽苗，5月底就陆续采摘上市，采摘期将持续至11月份，主要销往广东市场。 　　合作社法人王道荣介绍，虽然是首次种植茄子，源于精心管护和当地气候、水源等自然资源优势，茄子获得大丰收，预估产量达240余万斤，总产值360余万元。茄子产业的兴旺发展，有效带动了当地群众通过流转土地，并到基地务工实现增收。 　　“我们这里茄子基地每天有50至60人务工，采摘茄子、打包装、上车。茄子基地亩产12000斤左右，每天产20吨到30吨。”王道荣说道。 　　包装工人罗怀珍说：“我来这里务工已经两三个月了，开始是搭茄架、栽茄苗，现在是打包装，离家也近，还可以。” 　　接下来，平塘县雪丰蔬菜专业合作社还将调整农业产业结构，盘活闲置土地和劳动力资源，带动群众就近就业增收，“蔬”写好“钱景” 　　王道荣介绍：“我们今年是第一年种植茄子，感觉下来还不错，茄子长得很好。接下来，我们还将进一步扩大茄子的种植面积，通过产业发展来促进周边农户务工增加收入，也希望以此来带动产业振兴。”

8月16日，河北省农林科学院石家庄果树研究所和宁晋县果品产业协会签署技术转移转化合同，将前者自主选育的梨品种“冀秀”品种权实施许可，以1000万元转让给宁晋县果品产业协会。这一转让费，是河北水果品种转让费首次达到1000万元，刷新了水果品种转让价格纪录。 　　“冀秀”是石家庄果树研究所梨研究室科研人员通过杂交育种方法选育而成的优质早熟梨新品种，已通过河北省林木品种审定委员会审定，填补了河北在8月上旬没有成熟梨果可以采摘的空白。 　　河北是梨果生产大省，2021年，全省梨种植面积173.2万亩，产量366.6万吨，面积和产量均居全国第1位。不过，河北梨产业品种结构不合理，中晚熟品种占比过大，早熟品种匮乏。选育适合本地区生态条件的优良早熟梨新品种，有利于促进梨果产业发展。 　　新品种选育主研人王迎涛研究员介绍，“冀秀”梨外观与鸭梨相似，成熟期较鸭梨提早40天，肉质风味均优于鸭梨。该品种幼龄树结果早，定植2至3年即可结果，5年生树亩产量2500公斤以上，适宜在华北地区、渤海湾及生态环境近似的地域栽培，平原、山区、丘陵均可种植。专家认为，优质早熟新品种“冀秀”的育成，可解决河北主栽品种鸭梨早采问题，对河北鸭梨品牌建设具有促进作用。 　　宁晋县果品产业协会有会员单位35家，其中包括国家级水果示范合作社2家，省级以上示范合作社3家。协会主要承担全县果品的种植管理、技术培训、外出学习、新品种引育与推广、销售渠道拓展、品牌培育、农产品质量安全监管等工作，已成功为宁晋县引入多个国内外优质水果品种。 　　根据协议，宁晋县果品产业协会负责“冀秀”品种的生产经营，“冀秀”品种权仍为石家庄果树研究所所有，交易双方将以“冀秀”梨品种权实施为抓手，整合各自资源优势，共同构建适度规模经营模式下，以市场牵引为动能，多环节良性联动的品种推广产业链，塑造育种家、品种运营商、种植者、渠道商和消费者多方利益共赢的果树产业发展新业态。

为进一步规范“昌平草莓”地理标志农产品的生产管理，培养农户按标生产，聚力提升“昌平草莓”产品品质，扩大“昌平草莓”品牌影响力，昌平区农业环境监测站依托《2022年农业改革发展资金-农产品质量安全监管能力和水平提升-推进草莓地理标志农产品保护和发展》项目，为“昌平草莓”地理标志农产品保护区域种植户统一印制并配发了日常农事记录本。“昌平草莓”日常农事记录本是昌平区草莓产业发展史上第一个统一制式的农事记录本。 　　新配发的农事记录记录本共48页，包括日常农事记录表、绿色食品生产允许使用的农药清单及禁限用农药名录三部分内容。记录本内容细化、具体、规范，填写简单、方便、标准。 　　本次配发重点依托地标保护区域内合作社进行，配发当天组织合作社社长进行了相关培训。通过“培训合作社+合作社培训社员”自上而下、由点及面的培训体系，规范农事记录本，把控生产标准，实现标准化生产。 　　本次共配发“昌平草莓”农事记录本2000册，覆盖地标保护全区域范围，共500户，2000栋草莓日光温室。“昌平草莓”农事记录本的统一配发，实现了农事记录本统一制式、统一标准、统一管理，为昌平草莓生产标准化及产业的可持续发展打下坚实基础！

广西玉林市兴业县城隍镇枫木铜锣村是一片历史悠久的红色土地，桂东南抗日游击区办事处印刷机关旧址坐落于此，在这个有着光荣革命传统的村庄里正生长着一片片翠绿的“地仙苗”——枸杞叶，如今这片“菜叶子”已发展成为枫木村助力农户增收致富的特色产业。 　　走进枫木村致富能人黄伟金的家庭农场，一排排整齐排列的高标准灌溉阀门映入眼帘，栽种其中的枸杞苗郁郁葱葱，迎风而动，一派喜人景象。 　　“10年前，这里还是一片无人耕种的荒地，在村党支部的带领下，我从2013年开始承包村里的撂荒地种植枸杞叶，如今这里长的不再是荒草，早就是能发家致富的‘金叶子’啦！”种植户黄伟金说道。 　　近年来，枫木村党支部积极打造“支部吹哨振兴同荣”的党建品牌，确立了“帮扶输血、创业造血”的思路，通过支部引领、宣传培训、盘活资源等方式，因地制宜发展特色产业，吸引了大批经济能人返乡创业，黄伟金就是其中一位，他在支部“牵桥搭路”下成功流转土地种植枸杞叶115亩，亩产达1400多斤，同时成立了就业扶贫车间，吸纳本村贫困劳动力就业，为村民提供了在家门口就业的机会。 　　“种菜工作主要是菜园管护、施肥、割菜等，都是简单的手上活儿，操作简单，工人工资按天计酬，县里还会定时指派技术员下来指导，工人积极干，技术有保障，我们的枸杞叶是小有名气的。”枫木村支部书记吴以悦介绍，枸杞叶原来主要销往玉林市批发市场，由于枸杞叶品质皆优，吸引了一大批广东客商前来定购，现在外销广东的数量已超过本地销量，总销量在稳步上升。 　　“农村富不富，关键在支部”，枫木村党支部将继续发挥党组织战斗堡垒作用，加大对致富能人的培养和支持，逐步实现“产出好质量、创出好品牌、卖出好价钱”。

山东省寿光市是国务院命名的“中国蔬菜之乡”，拥有全国最大的蔬菜生产基地和批发市场。寿光蔬菜已销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市，在全国蔬菜市场中占据着极为重要的地位。近年来，受益于税费优惠政策的支持和税务部门的贴心服务，当地农业企业创新发展、快速成长，有力推动了寿光现代农业高质量发展。 政策支持，国产种子“强”起来 寿光蔬菜产业蓬勃发展，种业是核心。在山东寿光蔬菜种业集团有限公司的新品种示范棚内，一株株试验品种番茄整齐健壮，一穗穗果子挂满枝头，长势喜人。“以前，国外的番茄品种口感好、抗病性强，在寿光的市场占有率很高。现在，我们通过新的育种手段，提高了国产蔬菜种子的品质，除质量不输国外品种以外，价格还实惠了不少。”山东寿光蔬菜种业集团有限公司董事长刘欣庆介绍。 近年来，为改变蔬菜种子市场被“洋种子”垄断的被动局面，牢牢把握蔬菜种子领域的“话语权”，寿光蔬菜种业集团成立育种课题组，加大蔬菜种子研发力度，培育出自主知识产权品种70多个，重点品系质量达到国际一流水平，不少品种还出口到国外。 “蔬菜种子研发周期长，前期投入成本高，后期收益见效慢。还好国家有鼓励企业研发的税收优惠政策，2021年仅在研发费用加计扣除方面企业就享受了230万元税收优惠。”刘欣庆说。 受新冠肺炎疫情影响，国际交通物流受阻，寿光蔬菜种业集团产品出口周期由原来的2个月延长到4个月—5个月，为避免逾期交货违约，公司拒接了很多出口订单，造成生产资料积压，资金周转困难。 “税务部门及时落实国家系列税费支持政策，帮助我们缓解了资金压力，让我们感受到了政策的温度和服务的速度。”寿光蔬菜种业集团财务总监马春凤表示，税务人员通过线上辅导、线下走访等方式，多次为企业开展新的组合式税费支持政策宣传解读，并且为企业申请增值税留抵退税提供“一站式、全流程”服务，帮助企业分别在今年4月和5月办理了留抵退税。 “这两笔退税款一共70多万元，到账后，我们立即投入到新的蔬菜品种研发中，这将有力推动种业产业优化升级和持续创新。”马春凤说。 税惠“鼓劲”，预制菜产业“活”起来 如果说好种子是寿光蔬菜产业发展的核心竞争力，那么发展预制菜就是蔬菜产业转型升级的突破点。预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷冻或真空等方式包装保存，消费者购买后只需简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效、出品稳定的特点。近年来，寿光市发挥蔬菜产业发展优势，把发展预制菜产业作为“产业强市”的重点内容，多家企业纷纷入场，抢抓预制菜行业新风口。 西兰花、胡萝卜、青辣椒……在位于寿光市稻田镇的天成宏利食品有限公司厂区内，一袋袋速冻蔬菜正打包装入集装箱，准备发往海外市场。早在2016年，天成宏利公司便开始布局预制菜相关产业，公司在配套基础设施、完善产业链、拓展销售渠道三个方面同步发力，形成了“产供销一体化，种植加工一条龙”的综合经营格局。为了提高行业竞争力，公司2021年引进了陶朗分选机、进口切丁机、淋碱清洗生产线等生产设备。 为帮助企业尽享快享税费红利，做强做精特色产业，当地税务部门利用税收大数据平台，梳理企业适用的税费优惠政策，主动对接企业，进行精准推送和精细辅导，很快企业就收到了留抵退税款。 “研发新产品、扩建生产线都需要资金支持。国家出台多项税费优惠政策，税务部门把税费优惠落实到位，4月份以来我们先后收到了762万元留抵退税，为企业扩大产能，探索多样化发展注入了强劲动力。”天成宏利食品有限公司总经理刘明川表示，“果蔬深加工、品牌化是生鲜蔬菜的发展方向，在税务部门的大力支持下，我们要抓住机遇，打造中国预制菜产业领先品牌。” 老百姓的“菜篮子”事关千家万户。“潍坊市税务部门将继续把税收服务触角向农业、农村和农民延伸，确保政策辅导不断档，工作推进再加力，为打造农业‘绿色高地’贡献税务力量。”国家税务总局潍坊市税务局党委委员、副局长高斌表示。

农业农村部答复十三届全国人大五次会议第4270号建议称，在以有效举措缓解短期供需紧张方面，党中央、国务院明确提出“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全战略，在以我为主、立足国内的基础上，统筹利用国际粮源，通过适度进口满足国内需求。近年来，按照党中央、国务院决策部署，有关部门积极有序推进粮食进口相关工作，大力拓展粮食多元化进口渠道，不断优化粮食进口品种结构，通过多种措施增加国内玉米、大麦、高粱等饲料粮供应。玉米是我国三大主粮品种之一，必须保持较高的国内自给率，以免受制于人。 在以政策推动长期战略布局方面，2021年，中央财政安排大豆生产者补贴资金207.9亿元，引导东北地区农民稳定大豆种植面积。持续开展粮豆、粮油轮作，稳定收益预期，提高种豆积极性。开展绿色高质高效行动，促进大豆和油料作物大面积区域性均衡增产。组织产学研、农科教等部门开展大联合大协作，主攻单产水平提升，强化品种选育、新技术应用，引导大豆和油料作物种植由“面积增加”向“单产提高、质量提升”转变。在春播、夏播关键农时，开展技术指导服务，重点推进油菜“一促四防”等关键技术落实落地。 下一步，农业农村部、国家发展改革委将按照中央决策部署，会同有关部门继续做好玉米等饲料粮的进口调控工作；以实施大豆和油料产能提升工程为抓手，强化政策补贴力度，加强科技支撑，不断提升大豆油料供给保障能力。

上半年，海淀区积极克服疫情影响，做好“菜篮子”产品稳产保供工作，合理制定生产计划、层层压实责任，将生产任务分解到镇，落实到村、到地块，据初步统计，海淀区上半年完成蔬菜播种面积4700余亩，同比增长18%；蔬菜产量7300余吨，同比增长38%；完成粮食播种面积7000余亩，同比增长10%。 　　“受去年最强秋汛影响，部分小麦播种较晚、弱苗比例偏高，海淀区农业农村局非常重视，给予指导，使我们的管理水平大幅度提高，今年合作社小麦总产量100吨，超出预期。”海淀区太舟坞村经济合作社负责人王哲学激动地说。 　　多措并举 保障菜粮产量提升 　　上半年，海淀区积极推进复耕复种工作，提升菜粮种植面积；通过“田长制”巡田、“大棚房”专项检查及农田核查等减少农田粮荒、弃管现象，确保应种尽种；通过发放农田生态补贴、耕地地力保护补贴、菜田补贴等惠农资金，调动生产积极性，确保种足种好。 　　海淀区积极落实北京市“加种一茬叶菜”的工作要求，多措并举、授鱼亦授渔，带领全区农业生产主体共同落实好菜粮生产任务，保障菜粮产量提升。“农技中心技术人员经常到我们园区，分享优质高产蔬菜种子，查苗情、看长势，指导生产管理，交流经验，遇到困难随时沟通，园区蔬菜供应一年四季不间断。”北京百旺农业种植园负责人刘文喜说。 　　因时制宜 高质量完成粮食蔬菜生产任务 　　春播期间，海淀区印发关于进一步加强蔬菜生产保供工作的通知和加强新冠疫情防控期间海淀区种植业生产的工作意见，指导各镇从严从实做好疫情防控的基础上，保障安全生产，做到抗疫、生产两手抓，毫不放松推进农业生产进度。 　　“三夏”（夏收、夏插、夏种）期间，持续做好“一喷三防”等小麦中后期管理，克服去年晚播造成的客观影响；积极防御阴雨、冰雹、大风等极端天气危害，防范穗发芽、霉变、烂场雨等灾害发生，指导种植主体紧抓晴好天气有利时机做好夏粮抢收工作，做到成熟一块、收获一块；针对玉米、水稻、大豆等夏管作物，加强田间水肥管理，做好病虫害防治工作，为秋粮丰收打下坚实基础。 　　“6月下旬至今，雨水较多，区、镇农业部门关于天气变化的提示就没有断过，嘱咐我们合理安排种植计划，不误农时，及时耕种，并指导我们进行病虫害防治。”海淀区种粮大户刘雪说。 　　汛期，海淀区制定2022年防汛抗旱工作方案，针对设施农业和农田基础设施防汛工作，梳理细化雨前、雨中、雨后16项具体措施，确保安全度汛；与气象部门建立沟通预警机制，第一时间发布预警信息，提醒生产主体做好防灾减灾及灾后生产恢复工作，进一步提高农业生产抵御自然灾害风险的能力。 　　下半年，海淀区将持续保持良好势头，发挥考核指挥棒作用，强化督导调度，以粮食蔬菜高产擂台赛为契机，做好技术服务，加强田间管理，做好植物疫情防控及防灾减灾工作，着力提升单产，确保高质量完成粮食蔬菜生产任务。

水培蔬菜可以规模化种植吗？产品质量有保障吗？在浦东新区第十四届农博会上，浦东合庆镇“绿立方”水培蔬菜受到好评，可以说成了明星产品。 　　可以调温的灌溉水 　　水培是无土栽培的一种，相比于传统种植方法，水培蔬菜到底有哪些优势呢？ 　　在位于东胜路、东永路附近的东风村，占地约100亩的合庆镇现代农业产业“绿立方”基地，生菜宝宝们一片翠绿，长势喜人！ 　　这里的蔬菜宝宝饮用的水，是通过雨水收集池收集后，经过过滤净化的雨水， 　　既环保又健康。大棚可以调整温度、湿度，灌溉用水也可以调节水温，一年四季蔬菜们都可以在适宜的温度下生长。因此，这里的水培生菜1-2个月就可以成熟。大大缩短了传统方法4-6个月的种植周期。 　　除了普通生菜，这里还有一些不常见的品种。叶片是暗红色的是红生菜，体型很小但口感清爽鲜嫩的玉芹。 　　奶油生菜的叶片很厚实，像一朵盛开的牡丹。这也是本次农博会的参展品种！ 　　机械化和科技保障 　　“绿立方”采用工厂化流水线方式生产蔬菜，配套人工光植物工厂育苗设施、移栽机器人、推盘机等智能设施装备栽培。 　　而蔬菜种子播种的环节，也是通过自动播种机实现,这是独创的轨道式种植技术。在蔬菜成长全过程中，只有采摘环节需要人工完成，大大节省了人力！ 　　据相关负责人介绍，“绿立方”每年可产出蔬菜超190万盘，大约152万斤。主要面向大型商超及蔬菜需求商。 　　为了便于蔬菜的保鲜，“绿立方”还将水培蔬菜连同种植容器整体包装，普通的蔬菜立刻变身精美“盆栽”，也方便市民多次取用。 　　产业发展有望让村民富起来 　　据介绍，占地100亩左右的绿立方现代农业科技园，是由职能部门合庆镇农投公司，把集体土地流转出来，再通过统一租赁的方式，引进“绿立方”绿色农业产业的项目，从而实现两方面赋能于农业、农村、农民，其中，一方面通过农业产业兴旺实现集体土地、集体资产得以保值增值，另一方面，通过这样的项目导入。可以增加农民就业，让就业农民从“面朝黄土背朝天”的传统农业生产模式中解脱出来，增加农民的幸福指数。

夏末秋初，地处腾格里沙漠与巴丹吉林沙漠之间的甘肃省武威市民勤县，蜜瓜大规模上市。当地还举行了第5届民勤蜜瓜全网发售仪式，种类繁多的大漠蜜瓜“上云”赶集，“网”走四方。 　　民勤县有“中国蜜瓜之乡”的美誉。戈壁大漠里产出的蜜瓜年产量50万吨以上，是当地农民增收致富的甜蜜产业。民勤种瓜发端于“以瓜治沙”，恰又因这造就了“中国蜜瓜之乡”和沙漠中最“倔强”的绿洲。 　　民勤一家蜜瓜合作社负责人唐星介绍说，一杯标准糖分的奶茶，甜度在15-20度，这里的瓜甜度是18度左右，甜得恰到好处。当地蜜瓜有100多个品种、5大品系，如黄皮红肉型的金红宝系列、黄皮绿肉型的黄河蜜系列、网纹型的哈密瓜系列等。 　　蜜瓜的口感和甜度与日照时长、干旱条件、温差有关，温差越大甜度越高，越干燥病虫害越少。民勤降水少，日照长、温差大，如此环境最适宜种植甜瓜。新型技术“连体拱棚”投用又大幅提高了蜜瓜的品质，功能性棚膜能够在一定程度上转光转色，将太阳光转化成蜜瓜生长最需要的蓝光和紫外线，有利于植物吸收、防病虫害。 　　唐星回忆称，父辈种瓜、卖瓜风雨无阻，早上四点多就要起来干活，遇到恶劣天气收成就会受到严重影响。如今作为返乡青年的他，除了想将父辈付诸一生心血的瓜地传承发展下去，也计划在明年带动周边农户做设施农业。 　　除了民勤，地处酒泉的瓜州也大规模种植戈壁滩上的蜜瓜。广袤的大漠风光中流传着当地与瓜的故事。相传张骞出使西域时路过安西，不幸病重无药可医，吃了这里的西瓜后不治而愈。后心怀感念，启奏皇帝恩准，派人到此修起一座城池，命名为“瓜州”。今时的瓜州依旧不负盛名，蜜瓜、西瓜、白兰瓜等品类繁多，且肉质细脆、汁多味美。 　　在甘肃省会兰州，有一种被誉为“色如玉，甜如蜜”的白兰瓜。当地民众有一种特殊吃法，“白兰瓜拌炒面，笑死尕老汉”。这种吃法是将小麦、豆子等炒熟磨成的面粉与甘甜多汁的白兰瓜拌在一起食用，焦香四溢、口感丰富。 　　据兰州市皋兰县什川镇瓜农魏怀祖介绍，白兰瓜地因城市建设从青白石乡迁至什川镇。白兰瓜甘甜多汁、口感软糯。每年瓜季都有不少来自全国各地的订单，“顾客说吃到了小时候的味道”。 　　为了让更多游子吃到这口乡愁，魏怀祖在白兰瓜成熟的季节每日清晨6点多从瓜地里摘取最新鲜、没有经过太阳炙烤的瓜装箱，并在每箱瓜中都放置一张“储存方法说明”。 　　经过精心存储的白兰瓜，外地食客还能品尝到其滋味，而生长于什川镇的另一种脆香瓜，颜色翠绿，形似冬果梨、葫芦，闻着清甜，吃着香脆。因其外皮脆嫩不耐运输且最佳口感存在于刚采摘之时，很难运送至外地售卖。魏怀祖笑称，这颗“宝藏瓜”成为“甘肃限定”款香瓜。 　　大部分蜜瓜、香瓜，最佳食用时间都是炎炎夏日，在甘肃省白银市靖远县，一种产于靖远高湾旱砂地的“籽瓜”，却是当地人秋冬食用的绝佳水果。《本草求真》记载：“籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿”。籽瓜不如蜜瓜甜，一口下去，清新的口感依旧让人口齿留香。 　　人们常在秋日登高、亲朋聚会时切一个籽瓜伴着暖阳彼此分享。其中瓜籽也会被洗净、晒制成“大板瓜子”，“磕起来超香，带劲儿得很！”当地人亦有吃籽瓜瓜籽的传统。籽瓜的肉汁还能做成“籽瓜露”，润肺止渴。 　　甘肃地处黄河中上游，地域辽阔。境内地形复杂，山脉纵横交错，海拔相差悬殊，高山、盆地、平川、沙漠和戈壁等兼而有之，大部分地区气候干燥，昼夜温差大、光照强、水质优良等特色成为发展林果产业得天独厚的优势。 　　近年来，甘肃因地制宜发展林果产业，“以瓜为媒”全面助力塑造“甘味”农产品。

　为满足市民采摘需求，昌平区农业技术推广站试种四季草莓品种，探索全年无“空档期”草莓种植模式。目前，首批四季草莓已成熟。 　　走进日光温室，草莓的清香沁人心脾，翠绿的草莓叶下藏着一颗颗鲜红的果实，在阳光的照射下晶莹剔透。 　　工作人员告诉记者，在昌平区农业技术推广站的指导下，今年第一次引进7个四季草莓品种，在5月初开始定植。“早熟品种是波特拉，现在也正处于花果盛期，它的口感也是酸甜爽口的，比较适合咱们夏季消暑的食用。” 　　据了解，相对于冬季品种，四季草莓品种更耐高温，更适应夏季种植。在筛选定植的7个品种中，波特拉品种在7月中旬就可以进行采收。其他如蒙特瑞、甜安娜、阿尔比等品种也已处于开花结果期，稍晚一些便可达到采收标准，整个采收期可持续至10月份，连接常规促成栽培草莓上市。 　　“对于草莓促成栽培上，我们在优新品种的更新还有技术推广上做了很多工作。”昌平区农业技术推广站初级农艺师刘雪莹表示。下一步，昌平区农业技术推广站将对四季草莓的种植进行持续的技术指导，促使实现昌平区草莓的周年供应。

日前，浦东苗荟合作社、星光合作社、张磊合作社等品牌“南汇蜜梨”基地瓜果飘香，水蜜桃进入最后采摘阶段，翠冠梨接档上市。 　　记者从浦东农协会获悉，2022年8月1日，上海消费者喜欢吃的当季消暑水果、润肺保健的“南汇蜜梨”上市。 　　已有20多年种植经验 　　作为夏日上市的热门水果之一。上世纪九十年代初，浙江农科院园艺专家胡征令教授、陈晓浪园艺师等成功培育出翠冠梨杂交组合:幸水X(杭青X新世纪)，1999年被正式审定定名为“翠冠梨”。该品种是适合南方温暖气候、湿润土地栽培的优良梨，在浦东沿海独特水土、气候条件下，昼夜温差大、日照时间长、呈盐碱沙性土壤，且土壤富含钾元素等，糖分易积累，这种独特的地理优势和生态环境不仅是栽种蜜梨的“宝地”，更让南汇蜜梨成为浦东乡村振兴、农民致富增收的特色产业。 　　南汇蜜梨目前主栽品种，翠冠梨是主角，“早生幸水”、“翠玉”、“清香”作为授权品种推广。2006年在上海市第一届梨评优推优活动中，浦东翠冠梨荣获金奖。2013年5月，浦东新区农协会牵头组建南汇蜜梨品牌合作联社。2021年，“南汇蜜梨”登录全国名特优新农产品名录。 　　“南汇蜜梨”产地基本情况 　　据统计，至2021年底，浦东新区种植南汇蜜梨面积7525亩，年产量4260余吨。 　　今年，24家南汇蜜梨品牌合作联社成员单位种植面积为2719.5亩。2月16-24日、6月8-14日，农协会品专委组织专家分别对24家联社成员单位和签约农户的生产基地进行冬季、夏季标准化生产管理检查考评。 　　在疫情封控期间，也是春耕备耕的关键时期，大部分联社成员单位都能在防控疫情的同时，做好春耕生产和稳产保供工作。通过品专委每年举办的标准化生产管理培训和专家技术指导，为了提高南汇蜜梨的品质，要求各联社成员单位推行生草覆盖种植绿肥，保温保湿改善土地肥力;在追施基肥的基础上增施饼肥或蚯蚓肥，推行使用水溶肥;推广病虫绿色防控，使用梨小迷向丝和黄色粘虫板等，减少虫害基数。 　　目前生产基地、签约农户的生产管理工作措施到位，挂果量偏少，再加上得益于今年的好天气(梅雨期间雨水少、光照足、糖分提高)，虽产量偏低，但果品合格率高，更是历史上少有的高品质，请市民及早购买品尝。南汇蜜梨上市前，品专委对24家品牌合作联社生产基地、签约农户蜜梨随机抽检，送新区农产品检测中心检测，农药残留全部合格。南汇蜜梨上市后委托新区农产品检测部门跟踪抽检，杜绝不合格产品流入市场。 　　上市的南汇蜜梨吃上一口，鲜嫩脆甜、清香扑鼻，无疑是解暑神器，令人垂涎欲滴。 　　“南汇蜜梨”产品质量及市场指导价 　　南汇蜜梨品牌合作联社制定的“三个上海市团体标准”规范整个生产管理、采摘、分级包装销售的全过程。在联社内严格实施标准化生产质量管理，做到统一技术、统一标准、统一质量、统一商标、统一包装标识、统零售指导价。 　　今年24家品牌合作联社成员单位全部登陆浦东新区地产农产品信息安全追溯系统，在每盒蜜梨包装上粘贴带有二维码的合格证。市民只要扫一扫，每盒蜜梨的出生证明、成长档案历历在目，还可知道其种植单位、采摘日期等信息，真假一看就知道，发现问题能及时追溯。在不同的生产阶段，品专委组织专家对各生产基地签约农户的蜜梨生产情况、田间管理、肥料农药使用等进行指导。 　　今年由于受国际能源及疫情的影响，农资成本和劳动力用工成本涨幅较大，但品牌南汇蜜梨销售价格与去年持平，市场零售指导价“翠冠梨”8只装(单果重400克以上)、12只装(单果重350克以上)为每箱110元，5公斤装(单果重300克以上)为每箱100元。 　　浦东农协提醒市民，要购买浦东品牌南汇蜜梨，请市民认准产品的商标、标识、二维码、包装箱和产品合格证。同时农协会品专委配齐、配强专家检查小组人员，不定期到各生产基地、销售门店进行巡检，为南汇蜜梨产品质量保驾护航。 　　销售网络和售后服务 　　今年，“南汇蜜梨”推介销售采用生产基地团购直送、特约经销和“鱼米之乡”、淘宝、京东等电商平台销售，并入驻盒马鲜生等名品店销售。各联社成员单位均有线上线下销售网络，电商平台销售实行网上订购24小时之内配送到户。提货方法可在网上预约提货。 　　本市范围内每天早、中、晚三个时段免费配送，市民还可以到门店直接提货。 　　市民购买后如发现质量问题，可在包装箱右上角粘贴的产品合格证留有电话联系调换，品专委要求在24小时内必须解决。同时，品专委在包装箱上专设投诉电话，接受市民来电反映，一旦联社成员单位售后服务不到位，品专委发现后实行先理赔后追责，真正使市民买得放心，吃得称心。

每年7月，正是汉中市洋县油用牡丹籽采收的季节。这些油用牡丹籽被送到汉中市华瑞牡丹生物科技有限公司的生产车间，加工成牡丹籽油。目前该公司生产的“朱鹮牡丹”牌牡丹籽油已获国家有机认证，并顺利上市销售。 　　作为“朱鹮之乡”，洋县近年来围绕朱鹮和有机两大优势做文章，大力发展特色有机产业，不断延长农业产业链。2015年，该县引进汉中市华瑞牡丹生物科技有限公司发展油用牡丹产业。洋县采用“公司+合作社+基地+农户”的模式，在朱鹮梨园景区流转土地1万余亩，建成全省最大的集中连片油用牡丹种植基地，并通过订单农业带动全县农户种植油用牡丹3万余亩。截至目前，全县4080户1.5万余人参与油用牡丹种植，户均年增收1万元以上。 　　大面积种植油用牡丹，不仅为牡丹籽油等产品深加工提供了原料保障，还有力带动了当地旅游产业发展。每年4月，万亩油用牡丹基地里牡丹花争奇斗艳、竞相绽放，吸引各地游客慕名前来。牡丹花节已成为洋县乃至汉中市全域旅游的一张名片。 　　为推动油用牡丹产业深入发展，2019年该县依托汉中市华瑞牡丹生物科技有限公司，投入5.1亿元建设牡丹籽油加工生产基地。基地占地126亩，建成现代化生产线12条，并于今年1月投产运行。该基地预计年产牡丹籽油3000吨，有机菜籽油2400吨，核桃油、葵花籽油等特色高端油脂2000吨，预计实现年销售收入4.98亿元，上缴税金1900万元，提供就业岗位144个。

“13号水分很足。”“这个个头虽然小，但是口感很嫩。”……8月1日，由上海市农业农村委员会主办的2022上海地产优质蜜梨品鉴评优和宣传推介活动，在西郊国际农产品展示直销中心举行。 　　本次品鉴评优活动，旨在加快推进本市地产蜜梨产业高质量发展，打造地标绿色田园。据悉，参评的30家蜜梨企业、合作社均具备一定规模优势。 　　本次蜜梨品鉴活动邀请专家评委和市民评委共同打分。在评测时，专家评委从蜜梨的外观品质及产品包装、品牌认证与追溯等方面进行综合测评，市民评委通过“观、品”环节，“观”蜜梨外观，“品”蜜梨风味进行评分。值得一提的是，今年的市民评委有点特别。有的是市人大代表，有的是企业采购负责人。“上海市民对地产蜜梨是有情怀的，而且供应链短，优势还是很突出的。”一名采购负责人向记者说道。记者了解到，2022年气候情况总体有利于作物生长，瓜果品质总体好于往年水平。今年全市蜜梨种植2.9万亩、产量约2.9万吨，品种以翠冠为主，成熟期7月到8月。 　　最终，综合专家和市民评委的分值，评出上海地产优质蜜梨金奖1个、银奖2个、铜奖3个、最受市民欢迎奖5个。 　　本次活动由上海市农业农村委员会主办，上海农业展览馆、上海市农业技术推广服务中心、上海农展企业集团有限公司、上海市农产品质量安全中心、上海市农业科技服务中心共同承办，上海市瓜果行业协会协办。

近日，香格里拉市建塘镇吉迪村开始实施“一村一所二企”联合包山保育扩繁模式，对吉迪村6000亩松茸产地进行开放型包山保育扩繁，探索乡村振兴产业发展合作模式，保护松茸资源，促进村民增收。 　　包山保育扩繁模式由吉迪村义思村民小组联合香格里拉市旭润瑧茸生物科技有限公司、香格里拉市祥和食品有限责任公司和云南省农科院生物技术与种质资源研究所共同实施。村民享有包山区域内松茸的所有权；企业出资支付包山、村小组护山、科研机构科研等费用，可优先用高于市场水平的价格向村民收购优质松茸；科研机构构建一套提高松茸品质的科学采收标准，通过广泛宣传提高村民合理利用资源的意识，逐步推进松茸保育扩繁。目前，吉迪村全村年均松茸产量为300至400吨，保育扩繁后，有望进一步增产。 　　同时，吉迪村将实施一二三产业协调发展的管理方案，扩展二三产业，减轻村民对第一产业的过度依赖；村委会负责具体管理和宣传，按照科研机构制定的标准有序采收松茸，确保松茸资源不受破坏，提升吉迪松茸品质，拓宽国内外市场，实现松茸资源的经济效益、生态效益、社会效益最大化，助推当地乡村振兴。 　　迪庆藏族自治州是全省乃至全国最大的松茸产区，松茸产量占全国的30%、云南的65%以上，是名副其实的“松茸之乡”。近年来，迪庆州部分地区无序采集松茸童茸和开伞松茸，严重影响了松茸繁育，松茸资源遭受不同程度的破坏，松茸产量和质量呈逐年下降的趋势。今年，针对松茸无法人工培育、地域性季节性强的特点，迪庆州出台了关于禁止采集、出售、收购、运输松茸童茸和开伞松茸的通告，加强松茸资源保护和管理，强化社会对于松茸资源保护的思想认知，推动“松茸之乡”建设。

近日，在马鞍山市和县绿缘温室科技有限公司，手拿单据前来“提苗”的农户排起了队。“今年这样长时间高温天气，苗居然还能长得这么健壮齐整，真是难得！”种植蔬菜已近10年的汤才兴看着眼前一株株壮实的辣椒苗，不禁连连感叹，“这150多万株辣椒苗是6月底下单的，他们培育的种苗品质有保障，我们种植户放心，我每年都来这里订苗。” 　　“在国家大宗蔬菜产业技术体系专家的指导下，我们做到了工厂化、标准化、智能化，流水线作业。4间大棚，4名技术管理人员，一茬可出苗近2000万株，一年可出苗6茬以上。”和县绿缘温室科技有限公司负责人管大鹏介绍起这里的育苗流程如数家珍，育苗工厂占地100亩，播种采用自动化一体播种机；育苗环境采用增温和降温系统，可自行设定温度；育苗场地加装了遮阳和补光系统；当幼苗需要“喝水”时，开启喷淋系统，可在设定的轨道上均匀“喂水”。 　　目前正是和县秋延辣椒育苗的关键时期，近期的持续高温干旱不仅影响秧苗生长，也增加了病害发生率。而在和县绿缘温室科技有限公司的育苗工厂里，成千上万株幼苗不被高温干旱侵扰，茁壮成长。 　　在播种车间里，全自动播种线正在运行。国家大宗蔬菜产业技术体系育苗技术岗位科学家尚庆茂告诉记者：“这条播种线经过专家与相关方面合作，实施技术改进，目前播种精度大幅度提高，漏播重播率低于1%，同时可满足各类瓜菜种子的播种，工作效率达每小时1000盘，是人工播种的10倍至15倍。今天经实地考察、充分协商，我们与和县绿缘温室科技有限公司签订了长期技术服务协议。” 　　温室内悬挂着的小喇叭吸引了记者的注意。“这是依托国家大宗蔬菜产业技术体系服务和县县域经济项目实施，引进专家开发的蔬菜‘小喇叭’智能化管理系统。以前，温室内只有温度计，测量的数据不准确，每天还要跑好几趟。现在，用上智能蔬菜‘小喇叭’，通过点击手机微信中‘小喇叭’小程序，就能随时掌握温室内的温度、湿度、光照相关情况，省时又省力。”公司技术员刘明传介绍，“‘小喇叭’可以对大棚温湿度及光照进行实时监测，通过精准推送，农民能实时掌握大棚当天的温度湿度等信息，并按需进行调节。这不仅解决了人员管理不及时、信息不准确的问题，同时也大幅降低了用工成本。” 　　据了解，“小喇叭”运用物联网、云计算、移动互联网等信息技术，提供全天候温湿度监测，种植户不论在哪儿，都可以通过手机实现大棚蔬菜管理。“不同的作物在不同的生长阶段对环境的要求不一样，农户只需在‘小喇叭’对应的微信小程序上点选作物名称和定植时间，就能得到匹配的告警服务。”国家大宗蔬菜产业技术体系智能化管理岗位科学家吴华瑞向记者介绍。

　西营村里500亩地大桃已全部实现有机种植，年产量约300万斤。作为平谷第一家大桃种植的标准示范基地，当前已有28种科技手段应用在有机大桃种植基地里。 　　8月4日上午，平谷区峪口镇西营村500亩有机大桃种植基地里，桃农正在将刚下树的新品种大桃装车、送往市场。一个月前，北京首家农副产品“盒马村”落地峪口镇西营村，让西营村的有机大桃走进盒马门店，走进更多人的视野。村里500亩地大桃已全部实现有机种植，年产量约300万斤。作为平谷第一家大桃种植的标准示范基地，当前已有28种科技手段应用在有机大桃种植基地里。明年5月，村里的新品种有机大桃将上市，率先抢占平谷早桃市场。 　　种植有机桃500亩 年产量约300万斤 　　红毛桃、黄毛桃、红蟠桃、黄蟠桃、油桃、油蟠桃……西营村共有桃园1500余亩，其中，种植有机桃500亩，成熟期覆盖6月至11月，年产量约300万斤。 　　据平谷区峪口镇西营村党支部书记、村主任王忠介绍，近年来，西营村“两委”班子按照“党支部+专业合作社+农户”三位一体经营机制，重点打造果业种植产业示范园，盘活农田资源，加速推进产业发展，助力村集体增收。 　　“2009年开始,为了涵养土壤，西营村采用林下油菜花、大豆等豆科作物轮作，碾碎后直接填埋，来提高有机质含量，种植的大桃，个头儿不一定是最大的，但桃味儿、甜度和口感一定是数一数二的。其间，还会休耕一年，只做培育土地和更新品种。”据西营村北京金果丰果品产销专业合作社负责人张海合介绍，北京多数桃园土壤有机质含量平均在1.5%左右，但西营村有机大桃种植基地经过多年土壤改良，有机质含量达到了3.3%。“目前，整个平谷的有机桃产量只占千分之四，随着市民对有机产品需求增多，未来基地将大力发展有机桃。” 　　今年6月平谷遭受冰雹，正值上市关键时期的平谷大桃出现减产，高质量鲜桃数量减少，整体价格相较往年偏高，这也让销售难度偏大。7月初，北京首家农副产品“盒马村”落地峪口镇西营村。西营村作为北京盒马优质供应基地，盒马还专门推出“雹伤桃”优惠出售挽回果农的部分损失。在果农们看来，通过订单农业，根据产销实情，最大程度保障桃子销路稳定。“比原来扩大了销路，我们不用等桃子熟了再去卖。现在订单农业，线上下单，我们在线接收，分类打包后就派送。比之前自己销售省心更省力，赚的还多了。”一位果农称。 　　28种科技种植技术落地基地 　　桃树行间距4米、株间距1.5米，各种新型农机可以在桃树间自由穿梭作业，在平谷区西营村500亩有机大桃种植基地里，有60亩地的“未来果园”。“果园的桃树已全部实现机械化管理，平时管理只需要几个桃农。”西营村支委、北京凤凰山益农果蔬产销专业合作社有关负责人周春英介绍，近几年，西营村的新品种有机大桃不断推陈出新，预计明年，市民将在5月份就能吃到新鲜的平谷有机大桃，相比以往的早桃提前一个月上市。 　　西营村是平谷第一家大桃种植的标准示范基地。王忠介绍，按照大数据传出的标准，管理人员就可以定时施肥、浇水、喷洒叶面肥。目前，共有28种科技手段应用在峪口镇西营村的有机大桃种植基地里，解决了以往在桃树种植过程中存在的大量问题。“科技创新技术，让果园更加通风透光，机械化管理实现果树种植按照标准化、精细化管理，增加了果品安全性，提升平谷大桃的质量和产量。借助科技的能力系统化推动乡村数字化，最终实现区域性乡村振兴内生动力的成长和持续发力。”新京报记者了解到，西营村所在的峪口镇近年来也在发展“互联网＋大桃”，以网络直播带货等形式，扩大平谷大桃在互联网上的影响力。

近日，央视新闻频道“新闻直播间”栏目聚焦上海大力推进蔬菜生产自动化、智能化，对重固镇提高绿叶菜机械化生产和智能化水平作了专题报道。 在上海重固镇新丰村的蔬菜种植基地，这里的蔬菜大棚一年四季主要种的是绿叶菜，有十多个品种，一年可以种七茬。这个时候正是鸡毛菜和小青菜的采收期。 在这里，有一个很有意思的现象，大棚一眼望不到头，但却看不到太多的农民和工作人员。那日常的管护靠什么呢？这就需要自动化的农机设备来帮忙了。 自动打药机，臂展达到8米，可以完成整个田间地头的喷药工作。人走三四趟，打药机走一趟就行了，而且喷洒农药也比较均匀。 自动起垄机，利用旋耕起垄，省时省力。人用铁锹起垄的话，一亩地要两三个小时，机器半小时就完成了。 自动播种机，滚筒转的时候种子自动放入土中，间距一致，播种均匀。 自动采收机，刀片在土地下切割，正好连根切好，自动传送带把鸡毛菜传到筐里。 以前一个大棚需要配备10人，现在只需要1至2人，不仅降低了种植成本，同时又增产增收，一举两得。据悉，过去蔬菜种植户的年收入在户均6到8万左右，目前增长到了10到12万，这让农户们实实在在增加了收入。 近年来，重固大力推进蔬菜生产自动化、智能化。拿种植绿叶菜来说，从整地、作畦、播种、移栽种植、水肥管理，到使用绿叶菜收获机采收，再运送到预冷库、包装车间……绿叶菜实现全程机械化生产作业。 目前，上海已创建农机蔬菜种植示范基地27个，截至去年底，种植面积9600多亩次，平均机械化率达到64%。

西营村里500亩地大桃已全部实现有机种植，年产量约300万斤。作为平谷第一家大桃种植的标准示范基地，当前已有28种科技手段应用在有机大桃种植基地里。 　　8月4日上午，平谷区峪口镇西营村500亩有机大桃种植基地里，桃农正在将刚下树的新品种大桃装车、送往市场。一个月前，北京首家农副产品“盒马村”落地峪口镇西营村，让西营村的有机大桃走进盒马门店，走进更多人的视野。村里500亩地大桃已全部实现有机种植，年产量约300万斤。作为平谷第一家大桃种植的标准示范基地，当前已有28种科技手段应用在有机大桃种植基地里。明年5月，村里的新品种有机大桃将上市，率先抢占平谷早桃市场。 　　种植有机桃500亩 年产量约300万斤 　　红毛桃、黄毛桃、红蟠桃、黄蟠桃、油桃、油蟠桃……西营村共有桃园1500余亩，其中，种植有机桃500亩，成熟期覆盖6月至11月，年产量约300万斤。 　　据平谷区峪口镇西营村党支部书记、村主任王忠介绍，近年来，西营村“两委”班子按照“党支部+专业合作社+农户”三位一体经营机制，重点打造果业种植产业示范园，盘活农田资源，加速推进产业发展，助力村集体增收。 　　“2009年开始,为了涵养土壤，西营村采用林下油菜花、大豆等豆科作物轮作，碾碎后直接填埋，来提高有机质含量，种植的大桃，个头儿不一定是最大的，但桃味儿、甜度和口感一定是数一数二的。其间，还会休耕一年，只做培育土地和更新品种。”据西营村北京金果丰果品产销专业合作社负责人张海合介绍，北京多数桃园土壤有机质含量平均在1.5%左右，但西营村有机大桃种植基地经过多年土壤改良，有机质含量达到了3.3%。“目前，整个平谷的有机桃产量只占千分之四，随着市民对有机产品需求增多，未来基地将大力发展有机桃。” 　　今年6月平谷遭受冰雹，正值上市关键时期的平谷大桃出现减产，高质量鲜桃数量减少，整体价格相较往年偏高，这也让销售难度偏大。7月初，北京首家农副产品“盒马村”落地峪口镇西营村。西营村作为北京盒马优质供应基地，盒马还专门推出“雹伤桃”优惠出售挽回果农的部分损失。在果农们看来，通过订单农业，根据产销实情，最大程度保障桃子销路稳定。“比原来扩大了销路，我们不用等桃子熟了再去卖。现在订单农业，线上下单，我们在线接收，分类打包后就派送。比之前自己销售省心更省力，赚的还多了。”一位果农称。 　　28种科技种植技术落地基地 　　桃树行间距4米、株间距1.5米，各种新型农机可以在桃树间自由穿梭作业，在平谷区西营村500亩有机大桃种植基地里，有60亩地的“未来果园”。“果园的桃树已全部实现机械化管理，平时管理只需要几个桃农。”西营村支委、北京凤凰山益农果蔬产销专业合作社有关负责人周春英介绍，近几年，西营村的新品种有机大桃不断推陈出新，预计明年，市民将在5月份就能吃到新鲜的平谷有机大桃，相比以往的早桃提前一个月上市。 　　西营村是平谷第一家大桃种植的标准示范基地。王忠介绍，按照大数据传出的标准，管理人员就可以定时施肥、浇水、喷洒叶面肥。目前，共有28种科技手段应用在峪口镇西营村的有机大桃种植基地里，解决了以往在桃树种植过程中存在的大量问题。“科技创新技术，让果园更加通风透光，机械化管理实现果树种植按照标准化、精细化管理，增加了果品安全性，提升平谷大桃的质量和产量。借助科技的能力系统化推动乡村数字化，最终实现区域性乡村振兴内生动力的成长和持续发力。”新京报记者了解到，西营村所在的峪口镇近年来也在发展“互联网＋大桃”，以网络直播带货等形式，扩大平谷大桃在互联网上的影响力。

今年上半年，贵州罗甸县推进农业现代化工作成效显著，农林牧渔业总产值完成15.64万元，增长6.8%，排黔南州第二位，高于贵州省平均水平(6%)0.8个百分点，持续保持高位增长态势。 今年是“十四五”开局之年，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，罗甸县坚决贯彻落实中央省州关于“三农”工作系列重要指示精神，以高质量发展为统领，有力有效推进农业现代化，在山地特色高效农业示范的土地上书写新时代美好答卷。 罗甸县沫阳村火龙果种植示范基地。 科技支撑 农业生产提质升级 罗甸县委副书记县长朱泉说，贵州罗甸是农业部授牌的“国家农产品质量安全县”，今年以来，罗甸大力推行“追溯管理+合格证”制度，已引导91家当地经营主体入驻国家农产品质量安全追溯平台，带证上市农产品已达8012吨。 夏日凉风，贵州罗甸县边阳镇沐阳村的梯田里，满眼椭圆形的火龙果正在“玉带”上酝酿成熟。“我们采取‘种花种豆+养蜂+黄色粘板’等虫害绿色防控模式，实现了生态效益与经济效益双赢；预计今年火龙果产量可达1600吨产值1280万元。”8月4日，贵州罗甸兆丰农业科技推广有限公司负责人李才华说。 在罗甸县沫阳镇沫阳村火龙果示范基地，李才华因地制宜实施“火龙果+”模式，运用水肥一体化、绿肥培肥压草、病虫无害防控等先进集成技术，建成了高标准化火龙果基地1627亩，去年拿出54万元与当地村民分红。 为壮大现代农业水果基地，李才华租存了1000亩流转土地，由于当地百姓过去施用化肥，为了达到有机种植，他说“必须花两年时间来降解化肥，再使用蚯蚓、酵素、糟液来改良土壤，最后才能将火龙果种下去。” 罗甸县工业园里的生产车间。 据介绍，罗甸县地处南亚热带季风湿润气候区，年日照在1350小时以上，素有“天然温室”的美誉，喀斯特地貌也阻隔了大气污染，是发展绿色、优质、安全农产品的“天然场所”。但负责人李才华说，每年六至十月，由于气温高、太阳大，如果将杂草完全割干净，会造成火龙果的枝条因裸晒会被太阳灼伤，这困扰了他多年。 为破解这一问题，李才华仿照生态林模式，探索出了“双季套种大豆+绿肥”的栽培方式，采取第一季套种鲜食大豆，第二季套种自己培育了25年的当地野毛豆。据介绍，野毛豆具备耐旱、生长周期长的特点，它几乎铺在地面生长，能有效抑制杂草丛生，每年六至十月无需人工割草。“传统的种植方式，每年至少要割8次草，现在每年只需割两次草，大大节约了人工成本”李才华自豪的说，明年将在自己基地全面推广。 同时，为完全达到国家有机标准，该基地全过程种植不使用化肥、农药。研究表明，相较传统模式，李才华的火龙果品种可以实现18年不换种。“我节约了购买化肥、农药的实际成本和每年几十万元的人工成本。”李才华说，1100亩火龙果基地套种的大豆，第一季收获鲜食大豆27.5万公斤，产值达140万元；预计第二季籽粒大豆可产7.7万公斤，产值可达61.6万元以上。 目前，罗甸县沫阳村火龙果种植示范基地，已辐射带动周边100余个农户参与发展。火龙果品种以金都1号、软枝大红为主，产品主要销往北京、上海、湖南、广东、贵阳等地。有效带动了当地村民共同致富。 接二连三 农业产业风生水起 近年来，罗甸立足气候优势，聚焦“蔬菜、生猪、精品水果”三大主导产业，深入实施“六大工程”“四大行动”和“3个100工程”，加快构建现代农业“三大体系”，推动农业高质量发展。 据了解，罗甸县富产火龙果、柑橘、李子、杨梅、脐橙等热带水果，为确保应季水果不滞销，帮助果农增收致富，2021年罗甸县共引进5家农特产品加工企业入驻城西工业园，主要生产加工果干、饮料、花茶、茶油、果酒等产品，形成了产、供、销为一体的水果生态产业链。 走进罗甸工业园的生产车间，果品加工马力全开，机器运转不停、工人们正紧张有序的工作。“截止目前已经接到了4000多万元的订单。”贵州产地农业科技有限公司负责人杨家韵说，他们以生产芒果原浆、百香果原浆、杨梅汁、火龙果原浆、柠檬汁、橙汁等为主，预计今年在罗甸采购火龙果羽500吨，百香果800吨、脐橙500吨，杨梅1000吨。产品主要销往上海、广东、浙江等10余个省。 贵州山多地少，守好粮食安全尤为重要，实现农业现代化势在必行。对此，罗甸重点聚焦农业产业“九化”建设发展，坚决扛起保障粮食安全的政治责任，截止目前，该县已超额完成粮食生产任务，种植面积达32万余亩。 数据显示，罗甸已建成高标准农田14.5万亩，建成机耕道6000余公里，耕地有效灌溉面积25.45亩，主要农作物耕种收综合机械化率46.3%，高于全省平均水平2.3个百分点，农业生产成本逐年降低，质量效益不断提升。 罗甸县边阳镇标准化蛋鸡养殖基。 蔬菜方面，罗甸主攻早春蔬菜和秋延晚蔬菜，积极推广“菜-菜-稻-菜”一年四熟高效种植模式，建成了万亩蔬菜产业带4条，稳定发展蔬菜35万亩(次)，亩产值最高超过3万元。生猪方面，采取“大场带小场”方式，建成2万头以上生猪养殖场5个，年出栏生猪20万头以上。精品水果方面，实施火龙果、脐橙品种改良，推动果园稳产增效，精品水果种植面积23万亩，投产面积15万亩。 特色产业方面，罗甸以种桑养蚕、金花茶为重点，积极发展林下经济、生态渔业，推动了产业在错位发展中形成优势互补。目前已建成桑园2.85万亩，种植金花茶0.77万亩，大水面生态渔业养殖1.2万亩。 现代农业科技支撑方面，罗甸县坚持“良种、良法、良机、良技”相结合，大力实施现代种业提升行动，依托贵州省农科院在罗甸建成蔬菜新品种试验示范基地，建成金花茶种质资源圃、3000头曾祖代核心种猪场等3个育苗中心。同时，推进山地农机化工程，培育了5家农机社会化服务组织，目前罗甸全县投用农业机械共5.8万台。其中，联合收割机50台、耕整地机1.35万台、植保机械及其他小型农机0.68万台。 智慧赋能 农业现代化高质量 今年来，罗甸县强化智慧农业赋能。推动大数据向农业生产、经营、服务领域渗透，建成了“智慧农业”基地6个，“火龙果+大数据”项目被农业农村部评为“2021年度数字农业农村新技术新产品新模式优秀项目”，还探索出了“互联网+果园、菜园、生态畜禽”等认养定制模式。 “鸡舍环境实现了智能化监控、灯光模拟，还可实时对室内温度，氨气、氧气含量进行监测”罗甸县边阳镇标准化蛋鸡养殖基地负责人郑文斌说，根据蛋鸡不同生长期，可人工配比喂养不同的玉米、豆粕等饲料。 事实上，规模化养殖，一只蛋鸡每年的产蛋量能达300枚，相较传统模式，每只鸡一年的产蛋量仅170枚左右。饲养每8万羽鸡只需两名饲养员，也大大节约了人工成本。 罗甸县边阳镇村民何应健正在作业。 “现有存笼蛋鸡54万羽，每天会产生大量粪污，必须通过高温发酵处理后还田。”郑文斌说，如果传统饲养方式，根本无法直接处理那么多粪污，直接归田一定会对环境造成污染。 “我们基地养了‘京粉六号红羽鸡’和‘京粉一号白羽鸡’两个品种。”技术员郑群领说，建设初期，基地搭建的鸡舍全为A字型，仅能叠放3层鸡舍，设计地面占宽2米，因此占地面积比较大。经过改进，鸡舍全部换成了H型，可叠放鸡舍达8层，地面仅占1.2米宽，又大大节约了占地面积。 据介绍，最早基地都是人工投喂、人工清污。改进后，鸡舍安装了喂料行车、清污传输带、鸡蛋传输带，实现了人无需进入鸡舍作业，更好避免了病毒交叉感染，造成损失。 “我的工作是将破裂的鸡蛋一个个分拣出来，再装箱发售。”正在流水线上作业的当地村民何应健说，他曾在北京、浙江等地务工，之所以选择回乡就业，主要是考虑离家近，还可以照顾家庭，生活也很习惯。 今天的罗甸农业，已从盲目生产转向市场导向，从靠天吃饭转向技术支撑，从脱贫攻坚转向精准衔接，从产业更加兴旺到农民更加富裕。罗甸农业现代化正以高质量发展统揽全局，趁势而上、乘胜前进。

　　近日，国内第一个高山青菜头品种“高山青”通过了农业农村部作物新品种登记，这标志着由长江师范学院现代农业与生物工程学院培育的“高山青”品种可大面积推广种植。这也是重庆育出的全国首个高山青菜头品种，填补了国内在这个领域的空白。 　　榨菜是重庆农村经济优势特色支柱产业，2021年全市青菜头种植面积185.82万亩、总产量357.28万吨，榨菜种植总面积和总产量占全国的半壁江山，带动全市20多个区县数千家榨菜股份合作社、数以万计的农户从事榨菜种植、加工和出口。 　　“但高海拔种植青菜头一直是个难题。”长江师范学院现代农业与生物工程学院研究员刘义华说，目前，全国青菜头品种有数十个，但大多适宜在800米以下地区种植，若是在800米以上种植，青菜头基本上只开花不结果。 　　为改变榨菜生长适应性，2016年刘义华牵头成立了高山青菜头品种科研攻关项目。历经6年多时间，刘义华团队采用分子育种技术，经过高低海拔多生态鉴定与室内外加代选择，成功培育出了适宜高山地区种植的“高山青”青菜头品种。 　　“这个品种具有生态适应性广、耐冻性较强、抗抽薹能力强，丰产性好、品质优、商品性佳等优势。”刘义华介绍，“高山青”青菜头品种最大的特点是能在海拔1300米以下地区成功种植，亩产可达2.5吨以上。与普通青菜头相比，“高山青”品种的青菜头个头更均匀，颜色更嫩绿，营养也更高。由于生长周期长，青菜头的采收期比普通青菜头晚一个多月，可持续到4月上旬，实现青菜头错峰销售，价格比普通青菜头高两倍以上。 　　目前，该品种已在涪陵、武隆、开州、彭水等海拔1000米以上的高山蔬菜基地试验应用。“下一步，将把‘高山青’品种推广到全市更多的高山地区，开展大面积示范种植。同时，继续探索研究高山青菜头的两茬种植，进一步推动高山越冬青菜头优质高效发展，带动更多农民增收，助力乡村产业振兴。”刘义华说。

天津市统计局近日发布最新统计数据，今年上半年本市蔬菜产量达到108.15万吨，同比增长9％。产量最高的是叶菜类，为33.4万吨，占全市蔬菜产量的30.9％；其次为茄果菜类，为26.48万吨，占比为24.5％。 　　今年上半年面对复杂的疫情形势，本市出台多项稳产保供政策，扶持蔬菜生产。今年初，市级财政给予一次性生产补贴，鼓励蔬菜种植基地等经营主体扩大速生菜播种面积；同时，农业主管部门协同商务部门，畅通蔬菜销售渠道，加快蔬菜产品流转，各方面扶持政策明显提高了菜农种植叶菜的积极性，全市叶菜产量增长14.7％。此外，本市长期推动现代设施农业建设，不断加大对种植户的技术帮扶，有力促进了设施农业发展。今年上半年，全市瓜菜类产量增长10.4％，茄果类产量增长4.9％，合计拉动全市蔬菜产量增长6.9个百分点。

时近立秋，热浪炙烤大地。位于铜梁区虎峰镇纯古村的融尚蔬菜种植专业合作社，暴晒在烈日中的塑料大棚，打开门的瞬间闷热难耐，什么也不做汗水也能瞬间浸透衣衫。 　　这里是村里的蔬菜种植基地。经过几年的发展，如今已有近120亩的规模，30多名工人常年在此务工。像最近这种天气，大棚已经采用外遮阳降温、内喷灌蔬菜的方法降温增湿。 　　据合作社负责人梁霞介绍，眼前的空心菜，都是采用设施大棚，以人工控制温度和湿度的方法种植出来的。一月底到十月是空心菜的种植生产期。随着气温升高，空心菜的生长周期越短，空心菜出产期能从三月一直持续到十月。 　　“天气太热了，空心菜比前两个月价格都高，批发价大概在一块五左右。”梁霞介绍，为了避开高温保障工人健康和蔬菜品质，现在大都是深夜开始摘菜，一直摘到凌晨，每天清晨五六点就发车把新鲜的菜运往中心城区。 　　在铜梁区太平镇白云村几排整齐排列的蔬菜大棚旁边，这几天务工群众也是每天天不见亮就开始摘菜。 　　这片占地150亩的蔬菜基地，在去年还是一片闲置的丘陵缓坡地。为了提升土地生产能力，为宜机化耕作创造条件，去年底到今年初，太平镇对全镇1600多亩闲置地块进行了改造。改造后的土地一改过去高低不平、零碎分散的状况，作业便道有序分布。 　　“以前耕作条件差，加上村里劳动力少，部分地块就闲置了。现在改善了农业生产条件，村里在今年初引进业主来发展产业。”白云村党支部书记李中告诉笔者，白云村采取村集体和业主联手经营的方式，每年从蔬菜基地总收益中提取10%作为村集体收入，提高土地的经济效益，也壮大了集体经济。 　　目前，蔬菜基地主要种植玉米、空心菜、木耳菜、冬寒菜等，每年种2到3季，盛产期每天产蔬菜能达到8千斤至1万斤。 　　为了解决灌溉问题，基地从建设初期开始就开始着手建设滴灌设备。“几千米的管子一铺，水直接到菜根根里头，比我们以前到处拉水管省力多了。”在此务工的白云村6组村民张富学是地地道道的“老把式”农民。在他的记忆中，村里的土地很多是坡地，一到旱天庄稼就缺水，现在即便在伏天也不怕干旱。 　　据李中介绍，等夏季蔬菜过季后，基地将再次对灌溉设施进行升级，同时也让菜地“休息”一段时间，增加土地自身恢复力，确保下一茬蔬菜质量。 　　据铜梁区农业农村委副主任戴安勇介绍，铜梁区是保障中心城区供应的四个核心区县之一，陆地蔬菜和大棚蔬菜品种丰富。近年来，蔬菜基地通过不断升级上档，品种不断优化，普遍推广了大棚栽培、滴灌喷灌、无公害栽培等先进技术和设施，蔬菜的品质和产量大幅提升，目前每天向中心城区供应各类新鲜蔬菜1300吨左右。