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    冷库设计核心参数

            2025-07-30 08:26:53        657次浏览

    冷库的性能由以下关键参数决定,需在设计中严格定义:

    参数 定义与作用 典型范围(示例)

    温度范围 库内维持的稳定低温,直接影响货物保质期 高温库(0~10℃,果蔬);中温库(-10~-2℃,肉类冷藏);低温库(-25~-15℃,肉类冻结);超低温库(-60~-40℃,金枪鱼、生物样本)

    湿度范围 库内空气湿度,影响货物脱水、霉变(如果蔬需高湿度,干货需低湿度) 果蔬库(85%~95%);干货库(50%~60%);医药库(30%~70%,需可控)

    制冷量 单位时间内制冷系统需移除的热量,由热负荷计算确定 小型冷库(5~50kW);中型冷库(50~500kW);大型物流冷库(500kW 以上)

    温度波动度 库内温度的短期偏差,需控制在货物允许范围内(如医药库≤±1℃) 食品库(±2℃);医药库(±0.5~1℃)

    换气次数 每小时通风换气量与库容积的比值,用于调节湿度或排除异味 果蔬库(1~3 次 /h);危险品库(根据货物特

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