冷库温度零下80℃，有的甚至能达到零下120℃。
冷库的工作原理是什么？一个冷库动辄上百万元，为啥有钱人还纷纷开始建冷库呢？
冷库又叫冷藏库，是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库，主要用来加工、贮存相应产品。
一般根据温度可分为六个类型：恒温冷库（温度范围10~20℃）、保险冷库（0~15℃）、冷冻库（-5~-18℃）、速冻冷库（-30~-35℃）以及超低温冷库（-60~-80℃）和特殊类型冷库（包含工业冷库、防爆冷库、湿式垃圾房冷库等），分别用于对果蔬农产品、药品、肉类水产品、其他产品的保鲜、冷冻储存。
冷库的制冷原理是什么？
简单来说，冷库的制冷原理就是利用液体制冷剂在整个系统中的流通，然后经过不断的吸热、放热来达到制冷的效果，某些方面与空调的制冷原理十分相似。
在冷库的制冷系统里也分有室内机和室外机，其中蒸发器和膨胀阀位于室内机，压缩机和冷凝器则位于室外机。
当制冷剂在系统内流动时，通过蒸发、压缩、冷凝、节流这一制冷循环，将冷库室内的热量不断带往室外散发出去，以此达到降温制冷的目的。
正常来说一个100平左右的小型冷库成本在15万左右，如果冷库容量再大一些，那么修建成本便会成倍上升，简简单单一百多万就投了进去。
可既然建冷库这么贵，为什么有钱人还纷纷开始建冷库呢？
有钱人为什么纷纷开始建冷库？
根本的原因就是利润大、赚钱，虽然冷库建起来贵，但回本也快。
粗略统计，冷库的毛利润在30%，一个5000平的冷库扣掉水电等成本，能净赚5000元左右，而一个用150万建成的300万斤容量的冷库，快3年就能回本，相当于一年收入50万，可见它的利润有多大。
除此之外，随着我国冷链市场的发展，对冷库的需求也越来越多。
按照发达国家的标准，一个国家人均冷库库容量在3立方米左右才算及格，但国内目前的水平仅在0.132立方米，还不到美国的1/4。
因此在市场空缺的情况下，作为冷链物流重要载体的冷库，便开始以年均20%的增速发展，宏观表现就是建冷库的人越来越多了。
另外为了促进粮食和农产品的稳产保供，国家更是提出了要加快农产品产地冷藏、冷链物流设施建设。
如果所建冷库满足文件要求，符合建设标准，不管是企业、合作社还是个人，还有机会申请高达100万的冷库建设补贴。
后除了冷库建设，制冰厂等制冷企业随着夏季持续不断的高温，在巨大的市场需求下也都赚的盆满钵满。