羽毛：全身羽毛为黑白相间、宽窄一致的斑纹，但母鸡头羽和颈羽边沿呈桔红色或土黄色，公鸡颈部羽毛和鞍羽多呈红色，尾部摇羽呈乌黑色带有绿色光泽。
头型和冠型：头型多为平头，凤头仅占少数。冠型以单冠多，双冠次之，豌豆冠、玫瑰冠、草莓冠少，公鸡多为单冠。
喙色和虹彩：喙色以黑白色，即喙的基部为黑色或带黑斑点，边沿及白色者为多，黑色、黄色和白色次之，灰色者少。虹彩有桔红、桔黄和土黄色 3 种，以桔红色为多，土黄色次之，桔黄色少。
腿色、爪色、皮色：腿色以白色为多，花色和黄色次之，青色少。爪色以白色居多，黄色次之，青色少。皮色均为白色。