按钢板的性能特点和用途分类，分为耐硝酸不锈钢板、耐硫酸不锈钢板、耐点蚀不锈钢板、耐应力腐蚀不锈钢板、高强不锈钢板等。按钢板的功能特点分类，分为低温不锈钢板、无磁不锈钢板、易切削不锈钢板、超塑性不锈钢板等。现常用的分类方法是按钢板的组织结构特点和钢板的化学成分特点以及两者相结合的方法分类。
不锈钢工字钢是一种截面呈工字形的长条钢材，别名钢梁，属于建筑结构用轧制型材，主要分为普通型、轻型及H型三类。其材质涵盖201、304、316L等奥氏体不锈钢系列，执行GB、ASTM、DIN等国内外标准，规格覆盖5#至63#型号区间，广泛应用于建筑、桥梁、机械制造、船舶、汽车等领域。
盘螺：
建筑用钢材，顾名思义就是像线材一样盘在一起的螺纹钢，一般市面上的就是6.5-8.0-10-12-14的居多。
盘螺优点：螺纹钢只有9-12的，盘螺则可以按需求随意截取。
槽钢：槽钢是截面为凹槽形的长条钢材。槽钢主要用于建筑结构、车辆制造和其他工业结构，其规格表示方法，如120*53*5，表示腰高为120毫米，腿宽为53毫米，腰厚为5毫米的槽钢，或称为12#槽钢。腰高相同的槽钢，如有几种不同的腿宽和腰厚也需要在型号右边加a、b、c予以区别，如25#a、25#b、25#c等。槽钢分普通槽钢和轻型槽钢。热轧普通槽钢的规格为：5#--40#，5#--8#为小型槽钢，10#--18#为中型槽钢，20#--40#为大型槽钢。槽钢价格中间组距产品相对便宜，大型、小型槽钢价格略贵。槽钢的代表规格为25#。