IC卡售饭机自上世纪90年代推广以来，已广泛应用于各行各业，全国各地。两者没有本质区别，只是应用范围不同。前者一般指仅应用于食堂、餐厅、餐馆或餐馆商店的收费机，故叫售饭机。后者应用范围较广，不但可以上述场所，其他超市、商店、场馆、酒店、社区、医院等等各行业都可，只要是用于刷IC卡收费的，均为IC卡收款机。
它还为用餐者带来了卫生保障。现金在无数人手中流转，沾染大量、病毒，饭票反复使用，也容易成为病菌 “培养皿”。IC 卡售饭机采用非接触式 IC 卡，轻轻一刷，无需接触机器，避免了病菌交叉感染，守护大家的健康。
在软件管理方面，要及时更新升级售饭系统软件，修复漏洞，优化性能，保证数据传输、准确；定期备份消费数据，防止系统故障、数据丢失，可将数据备份到移动硬盘、云端等多个存储介质，多一份保障。
随着科技的飞速发展，IC 卡售饭机的未来充满想象空间。它可能与刷脸支付技术深度融合，实现 “刷脸吃饭”，无需携带卡片，进一步提升支付便捷性；或许能借助大数据分析，了解用餐者口味偏好，为每个人量身定制个性化菜单，每天打开售饭机，看到的都是自己爱吃的菜品；还可能与智能厨房设备联动，根据订单情况自动烹饪、配菜，实现从下单到出餐的全自动化流程，极大缩短等待时间。