杏花村酒以其悠久的历史和独特的酿造工艺而闻名，其注册商标包括“汾牌”、“古井亭牌”、“竹叶青牌”、“杏花仙牌”、“杏花村牌”、“杏牌”和“北方牌”。杏花村酒以其清香型为主，口感柔和，香气淡雅。其商标设计充满了诗意，仿佛让人置身于杏花盛开的村庄之中。在选择杏花村酒时，除了商标外，还需留意瓶身上的防伪标识，确保所购产品的真实性和品质。
茅台酒作为中国白酒的代表之一，其注册商标包括“贵州牌”、“茅牌”和“贵州茅台牌”。茅台酒以其酱香型为主，口感复杂，香气浓郁。其商标设计庄重大气，充分展现了的高端形象。在购买茅台酒时，除了关注商标本身，还需留意瓶身上的防伪标识，确保所购产品的真实性和品质。
随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合。
茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑后的成品茅台酒。
陈年白酒的风味变化是一个复杂而美妙的过程。随着时间的推移，酒中的酒精含量会逐渐下降，同时酒液也会变得更加粘稠。这一过程并非意味着酒的品质下降，相反，许多老酒爱好者恰恰钟情于这种独特的口感。这是因为酒中的酯类物质在缓慢的酯化反应中不断生成新的香气化合物，使得酒香愈发浓郁，口感更加醇厚。优质白酒通常需要储存4至5年左右才能达到较佳状态，此时酒中的各种成分已经达到了完美的平衡，香气扑鼻，入口绵柔。值得注意的是，这种较佳状态可以持续几十年之久，但并非无限期。如果超过了一定的储存期限，酒中的酒精浓度会继续下降，导致酒味变淡、香气消失，甚至可能发生质的变化，影响整体口感。