茅台酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窖存，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少5年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚至只需要几十天、几个月。
茅台酒的收藏价值受到多种因素的综合影响，包括历史背景、产区环境、专业声誉、诚信纯正以及储存时间和存量等。对于收藏者而言，了解这些因素并加以合理运用，有助于挑选出较具潜力的茅台酒进行收藏。同时，在购买茅台酒时也要注意辨别真伪，选择正规渠道购买，并妥善保存以确保其品质和价值不受损害。随着人们对美好生活追求的不断升级，相信未来茅台酒的收藏市场还将迎来更加广阔的发展空间。
除了环境和密封性，白酒的储存方式也需要注意一些细节。例如，酒瓶应尽量竖直放置，以减少与空气接触的表面积，延缓氧化过程。同时，避免频繁移动酒瓶，因为剧烈晃动可能会破坏酒液中的细微结构，影响其较终的风味表现。另外，不同类型的白酒对保存条件的要求略有差异。一般来说，高度数的烈酒相对更容易保存，即使环境条件稍差一些，也不会对其品质造成太大影响。而对于低度数的白酒，则需要更加严格的保存措施，以确保其原有风味不受损。
二、物流码和有机码怎么鉴别真假茅台？
1、字体有区别
各位酒友仔细观察下图图片中的两瓶酒，不知道能不能发现其中的猫腻。
左边的假茅台加工、包装过程讲究速度，所以做工粗糙，编码上的数字都是电脑的默认字体，看起来很生硬，一板一眼。右方的用的是茅台的专用字体。相对来说，字体圆润饱满，清晰可见。比如我在图片中所标志的数字1，这是有代表性的一处。