钢材是钢锭、钢坯或钢材通过压力加工制成的一定形状、尺寸和性能的材料。
分类：按断面形状可分为型材、板材、管材和金属制品四大类；按品质可分为碳素钢、低合金钢和高合金钢；按成形方法可分为锻钢、铸钢、热轧钢、冷拉钢；按金相组织可分为退火状态、正火状态和无相变或部分发生相变的钢；按用途可分为工程用钢、渗碳钢、碳素工具钢、特殊性能钢等。
生产工艺
冶炼：主要有转炉炼钢法、平炉炼钢法、电炉炼钢法等。
脱氧和铸锭：根据脱氧程度可以产生沸腾钢、钢、半钢等。
热加工：通过轧制、锻造、挤压等方式，将钢锭或钢坯加工成各种形状和尺寸的钢材。
钢材的密度一般是 7.85 克 / 立方厘米。不过，不同类型的钢材由于成分和结构略有差异，密度可能会稍有不同。例如，一些特殊合金钢，其密度可能在 7.7 克 / 立方厘米到 7.9 克 / 立方厘米之间波动。
高层与大跨度建筑：需要钢材具有较高的强度和较好的韧性，以承受巨大的重力和风力等荷载。此时可选择中高密度的钢材，如 Q345、Q420 等低合金高强度钢，其密度一般在 7.85 克 / 立方厘米左右，能在保证结构的同时，尽量减少钢材用量，降低结构自重。