钢材是钢锭、钢坯或钢材通过压力加工制成的一定形状、尺寸和性能的材料。
分类：按断面形状可分为型材、板材、管材和金属制品四大类；按品质可分为碳素钢、低合金钢和高合金钢；按成形方法可分为锻钢、铸钢、热轧钢、冷拉钢；按金相组织可分为退火状态、正火状态和无相变或部分发生相变的钢；按用途可分为工程用钢、渗碳钢、碳素工具钢、特殊性能钢等。
微观组织
晶体结构：钢材的晶体结构有多种，如面心立方结构、体心立方结构等。不同晶体结构的原子堆积方式不同，导致其密度也有所差异。一般来说，面心立方结构的钢材密度相对较高，因为这种结构的原子堆积更为紧密。
缺陷和孔隙：钢材内部的缺陷和孔隙会使实际密度降低。例如，在钢材的生产过程中，如果出现气孔、缩孔等缺陷，会使单位体积内钢材的有效质量减少，从而导致密度下降。
导热性：密度与钢材的导热性有一定关联。一般密度较大的钢材，其导热性能相对较好。这是因为密度大的钢材原子排列紧密，热传导过程中原子的振动传递更有效，能够更快地传递热量。例如，在一些需要良好导热性能的场合，如热交换器、散热器等，会选用密度较大、导热性好的钢材。
高层与大跨度建筑：需要钢材具有较高的强度和较好的韧性，以承受巨大的重力和风力等荷载。此时可选择中高密度的钢材，如 Q345、Q420 等低合金高强度钢，其密度一般在 7.85 克 / 立方厘米左右，能在保证结构的同时，尽量减少钢材用量，降低结构自重。