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    2024-03-28 05:43:02 1635次浏览
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    茅台酒纸箱

    (1)纸箱正面

    纸箱正面左上部有三个圆形图标,从左至右依次为:有机认证(绿色)、中国有机产品标志(绿色)、茅台酒飞天LOGO(红色)。

    LOGO下方“茅”字上方的位置,是一个10位条形码。这个条形码是的,也就是说,这个纸箱上的条形码与其它所有纸箱上的都不一样。纸箱上的条形码只与箱内酒瓶背标上的条形码一致,如果是6瓶装的,那么这个条形码全球就只要7个,其中纸箱上1个每瓶酒上1个共7个;同理,如果是12瓶装的,那么全球就只有13个。违反以上描述,必为假酒。

    纸箱正面还会有一个黑色9位码,这是经销商代码,代表各地不同的经销商。这个9位码是在纸箱包装好之后再印上去的,字体有大有小,印刷的位置也不固定,所有时候字码会印一点到那条白色的包装带上,这是正常的。

    茅台酒瓶底部的数字有何含义?

    答:瓶子生产线的编码

    主要用于对瓶子质量的追溯,并不代表酒的优劣。

    茅台酒瓶底部的HB、MB、CKK等字样是什么意思?

    答:瓶子生产企业的代码

    茅台瓶底有四种代码:“HB”、“MB”、“CKK”、“口”,这并不是什么“暗号”,而是茅台4家不同的瓶子生产企业的代码。通常一箱茅台酒的瓶底代码相同,而一箱茅台多也只会有2种代码。

    国人的造假能力不容小觑,尤其是名优白酒,每年都有大量假茅台充斥市场,我们该如何鉴别呢?

    对于茅台,真飞天茅台除了年份和口感,外包装特征都是一样的,假茅台则每瓶各有不一样的假。

    业内人士鉴别真假茅台,一般是看瓶口胶帽、瓶身酒标、背标有机码、瓶底等几个方面。

    中国的酿酒技术的发展可分为二个阶段,阶段是自然发酵阶段,经历数千年,传统发酵技术由孕育,发展乃至成熟。即使在当代天然发酵技术并未完全消 失。其中的一些奥秘仍有待于人们去解开。人们主要是凭经验酿酒,生产规模一般 不大,基本上是手工操作。酒的质量没有一套可信的检测指标作保证。

    第二阶段是从民国开始的,由于引入西方的科技知识,尤其是微生物学,生 物化学和工程知识后,传统酿酒技术发生了巨大的变化,人们懂得了酿酒微观世界 的奥秘,生产上劳动强度大大降低,机械化水平提高,酒的质量更有保障。

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