货物运输保险是一种针对运输过程中货物可能遭受的损失或损坏提供保障的保险。它主要承保货物在运输途中因自然灾害、意外事故或其他约定风险导致的损失，适用于海运、陆运、空运等多种运输方式。按运输范围分类，分为国际货物运输险和国内货物运输险。
国际货物运输保险包括，国际海洋运输货物保险、国际航空运输货物保险、国际陆上（公路铁路）运输货物保险。国际货运险的条款通常适用“一切险”（All Risks）条款，覆盖范围广。条款中也列明有除外责任。战争险（War Risks）、罢工险（Strikes Risks）属于附加条款，不在一切险条款内，需要单独列明。
国内货物运输保险包括，国内水路陆路货物运输险、国内航空货物运输险。条款适用国内运输法规，条款内容相对简化。国内货物运输险条款适用综合险或者基本险，列明了保险责任和除外责任。
货物运输保险的核心是转移运输中的不可预测风险，尤其是国际贸易中长距离、多环节的物流过程。以国际货物运输保险的一切险为例，主要承保风险：
1、自然灾害：台风、暴雨导致集装箱落海（2021年初，大约两个月的时间，在海上遗失的集装箱达3000个左右）。
2、火灾、爆炸：船舶货舱或机舱起火（如2020年达飞DS LOTUS号、马士基CAP JACKSON号等多起火灾事故）。
3、装卸事故：吊装操作失误致货物坠落、碰撞。
4、盗窃：运输途中货物被盗。
5、共同海损：为挽救船货共同主动牺牲部分货物（如抛货）或产生额外费用（如拖轮费）。