成年鸡根据养殖目标分为产蛋期管理和育肥期管理，需针对性调整营养和环境。
1. 产蛋期管理（蛋用或兼用型）
营养：产蛋期饲料蛋白质含量提高至 18-20%，钙含量 3.5-4%（促进蛋壳形成），添加维生素 D3（促进钙吸收）。每天饲喂 3 次（早上 7 点、中午 12 点、下午 5 点），保证产蛋高峰期（25-40 周龄）能量充足。
光照：17 周龄开始逐渐增加光照，每周增加 0.5-1 小时，至 22 周龄稳定在 16 小时 / 天（光照强度 5-10 勒克斯），避免突然增减光照（影响产蛋）。
环境：保持鸡舍安静，温度控制在 18-25℃（温度高于 30℃或低于 10℃会降产）；及时捡蛋（每天 3-4 次），避免鸡蛋被踩破或污染；定期清理产蛋箱垫料（保持干燥清洁）。
2. 育肥期管理（肉用型）
营养：育肥期（一般从 16 周龄开始）增加能量饲料（玉米占比 70-75%），减少蛋白质（降至 14-16%），添加油脂（如豆油）提高增重速度。每天饲喂 3 次，自由采食，保证充足饮水。
环境：减少活动（圈养），降低光照强度（仅需微光看清饲料即可），保持安静，温度控制在 20-25℃，促进脂肪沉积。
出栏时间：根据品种决定，黑羽乌骨鸡一般 120-150 日龄出栏（体重 1.5-2 斤）；快大型黑康鸡 70-90 日龄出栏（体重 2.5-3 斤）。