1. 常见问题预判
咖啡机压力不足：可能是冲煮头密封圈老化或锅炉水位过低，需立即检查补水系统（全自动咖啡机需关注水泵是否堵塞）。
磨豆机出粉不均：刀盘磨损或刻度松动，需更换刀盘（意式磨豆机建议每 800kg 咖啡豆更换一次刀盘）。
制冰机不制冰：冷凝器散热不良或制冷剂泄漏，需先清理散热片，若无效则联系专业维修（非专业人员禁止拆卸制冷系统）。
2. 季节性维护要点
夏季（高温高湿）：制冰机每日需多运行 1 小时预冷，冷藏柜温度调低 1℃，防止原料变质；咖啡机每周增加一次除垢。
冬季（低温）：未使用的设备需排空锅炉和管道内积水（可加入防冻剂），避免冻裂；磨豆机刀盘因热胀冷缩需重新校准刻度。