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  • 咖啡的研磨

    贵阳惠美达咖啡公司 2019-10-11 21:26     818次浏览
  • 咖啡的研磨 · Grinding Coffee

    新鲜研磨的咖啡粉气味令人精神抖擞,有时单单为了闻咖啡粉的气味就值得买一台磨豆机。相对于购买预先研磨好的咖啡粉,在家研磨咖啡豆可是会为你喝的咖啡带来巨大的改变!

    研磨咖啡的目的,是要让咖啡豆在冲煮之前产生足够的表面积以便萃取出封存于咖啡豆内的成分,进而煮出一杯好咖啡。拿未研磨的原豆冲煮,得到的会是一杯非常稀薄的咖啡水,咖啡豆磨得越细,理论上就会有更大的表面积,可以用更快地煮出咖啡的味道。

    这个原则很重要,尤其当你要替不同的冲煮方式决定咖啡粉要磨多细时。事实上,咖啡粉的粗细与冲煮时间长短相对应,研磨颗粒的一致性因此十分重要。研磨会让咖啡暴露在空气中的表面积增加,表示咖啡的老化作用会加快,因此最理想的研磨时机就是冲煮前的一刻。

    许多喜爱咖啡的人常常想升级设备,我强烈建议优先升级你的磨豆机,较高价的磨豆机通常有较佳的马达及磨盘,能够制造出一致性更棒的研磨颗粒。使用一台高端的磨豆机搭配一台小型家用意式浓缩咖啡机,你可以煮出一杯更好的咖啡;使用廉价的磨豆机,即使搭配市面上的商用意式浓缩咖啡机也煮不出好咖啡。

    发布:张经理
  • 公司简介

    贵阳惠美达咖啡公司供应六盘水咖啡原料,六盘水奶茶原料,六盘水咖啡奶茶,器具器皿设备供应商。贵阳惠美达咖啡公司为中国西南首屈一指的餐饮供应商,由从事咖啡、奶茶、杂货贸易开始,惠美达现已于餐饮产品及服务行业稳占领导地位。业务范围继而拓展至咖啡店加盟,奶茶店加盟,鲜果饮品店加盟,茶饮店加盟,代理咖啡,茶饮设备器具器皿物料,以至产品服务供应到各大超级巿场、高级商务会所、咖啡馆、茶饮/奶茶店等。

    在追求卓越品质的同时,惠美达积极回应消费者多变的期望,并不断优化其服务及产品的质素,以满足客户的要求。为了争取持续不断的发展,惠美达在产品、业务范围及拓展国内一级市场三方面,均由专门化逐渐迈向多元化的发展方向。

    现时,惠美达的业务已成功进入中国西南市场,并不断扩展至上海、重庆及其它高经济发展地区。我们亦致力搜罗优质品牌的代理权,以壮大我们的咖啡及茶类产品以外的业务。建基于此发展方向,惠美达将进入一个全新纪元,继续扩展业务及区域性发展,朝向成为中国最专业的餐饮供应商的目标进发。

    经营范围:

    专业生产、销售、批发咖啡豆、花果茶、果粒茶、加味茶及台湾珍珠奶茶系列产品:珍珠、奶精、红绿茶、浓缩果汁、各类果汁粉及相关器具、器材、净水设备、餐饮机器、制冰机、半自动及全自动专业咖啡机等,并提供吧台技术培训、辅导开店等全方位服务。

    一站式餐饮服务:

    惠美达不断改进经营模式,以保持高度竞争力。我们以创新的形式,为市场及客户所提供的一站式餐饮服务,已成为业界对优质服务的指标。

    一站式餐饮服务包括提供制造、批发、代理、零售以至顾问等整全服务。其范围覆盖各个层面,确保客户所获得的必为质素的产品和服务。

    咖啡,茶饮零售商:

    为推广本地咖啡.茶饮文化,惠美达分别于2008年设立仙嘟丽拉咖啡奶茶店。这些零售业务不单进一步强化我们的咖啡.茶饮专家形象,更成为直接获取宝贵顾客意见的渠道,更从中获得不少发展新产品的灵感,促使我们在服务质素上得以全面提升。

    开设咖啡店这种业务扩展模式,把我们的咖啡、茶饮业务拓展到另一层面,相信这非其它竞争对手所能及。透过拓展零售服务,我们获得经营零售业务的宝贵知识,并得以为顾客提供体贴而有效率的优质服务。

    专业顾问服务:

    作为业界的专家,我们致力推广本地的咖啡、茶饮文化。中国西南现时的人均咖啡消耗量虽仍落后于欧洲国家,却引证本土市场仍有很广阔的发展空间。

    我们不但提供超过上百种按客户需求而度身订造的配方,并且代理畅销咖啡机品牌及配备训练有素的专业咖啡.、茶饮培训团队和技术顾问,加上拥有市场上超过百分之七十的高级商务会所、咖啡馆、茶饮/奶茶店、茶餐厅客户,惠美达堪称餐饮业的专家,能为客户在挑选产品、咖啡机及日常运作方面提供专业顾问建议。

    公司宗旨:满足每一个挑剔的客户 服务理念:质量,诚信至上!

    联系:张经理

    手机:18984073657

    电 话:0851-84770423 0851-84770446

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