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  • 北京华夏康源科技有限公司长期致力于生态、环保养殖,俗话说种养不生态,身体必病态!生特之家提供的特色农产品全程使用金宝贝干撒式发酵床养殖,肉质更好,更安全,广大消费者可放心购买!其获得国家专利的产品金宝贝干撒式生态发酵床已经得到广大养殖户的认可与信赖,发酵床养殖的生态猪,享受了很好的动物福利,养殖密度小,猪的活动空间大,床面暖和干净,粪便等被直接分解了,舍内干爽卫生,猪能自由拱食,撒欢追逐,心情愉悦,体质健康,运动量大,肉质美味,无添加剂抗生素等残留,属于优质的生态肉。

    很多消费者误以为散养即是生态,实则不然,这种方式白天生态,晚上不生态!靠谱、合适的选择应是:因地制宜,多种养殖方式并存,整体上从纯粹的水泥圈养逐步向以生态发酵床养殖为主的方向过渡;从指望纯粹的散养向“适度散养+生态发酵床”、“舍外运动场+舍内发酵床”过渡;引领居民肉禽蛋类消费从总体上的无动物福利(非人性化)、无口感、无风味的“水泥圈舍工厂机器猪”、“囚笼圈舍工厂速生鸡”回归到有动物福利(人性化)、”肉有肉味“、”鸡有鸡味“的生态或“仿生态”消费理念!

    近五年多来,中央电视七台《科技苑》先后两次以专题片形式报道发酵床生态养殖基地生态与快乐养猪的成功经验;延庆电视台、农民日报、中国畜牧兽医报、延庆报等媒体也有多次宣传介绍;世界农场动物福利协会、世界动物保护协会、法国维达莱公司养猪研究所、美国国际公众电视台养殖项目部等国际官员与专家也先后来基地考察交流,对基地的发酵床生态养殖模式给予了肯定和称赞。2014年10月获动物保护协会全球性动物福利养殖“金猪奖”,其生态养殖与美味真正享誉全球。

    生态发酵床养殖的猪肉的优点:

    第一、口感好。肉品种鲜味氨.基酸等物质含量高,脂肪含量低,肉质细嫩、香味独特;

    第二、营养高。蛋白质含量高,适合生长发育的人群食用;脂肪及胆固醇含量少,适合肥胖及脑血管病患者食用;铁、锌、钙、烟酸等微量元素丰富,适合贫血等体制低下的人群食用;

    第三、无残留。养殖过程未使用过抗生素、激素等、添加剂等药物,肉质安全健康;

    第四、除毒素。使用金宝贝干撒发酵床方式养殖,饲养过程中猪只可随意拱食打滚,符合动物天性及动物福利,猪只成长过程中应激少,健康快乐成长,体内生成的毒素由此清除,肉质更加健康生态;

    第五、有药效。根据藏传药典及其他文献记载,藏香猪猪骨及其他部位可以入中药,食药同源。

    特别是现代的猪肉越吃越没味,而且因规模化功利化养殖,添加了大量抗生素添加剂兽药等对猪和人都有害的物质,给现代人感染各种疾病带来了隐患,不由人不回味30年前家庭散养的生态猪肉,肉香味美,唇齿留香,唤起了很多人童年时的美好回忆。生特之家整合了很多大的生态养殖公司如三元集团、天津益利来养殖有限公司、北京延庆清泉湾养猪有限公司、总参、总后、总装、海军、空军基地等,为广大消费者常年均衡供应这种生态肉,让人们重温儿时的美好感觉。

    生态发酵床养殖出来的大白猪肉经近万人品尝,好评率达到96%以上,普遍反映其肉质细嫩、醇香味正、肥肉食之不腻等,使年纪稍大的找回了小时候50年前吃肉的纯香感觉,吃一口,便容易咀嚼出与普通猪肉明显不同的味道来,可谓:肉味香醇,营养丰富,口感极佳,安全健康!

    生态大白猪肉食用好处:

    1、外观更新鲜:生态大白猪肉中的氧合肌红蛋白更高,高铁肌红蛋白更低,比普通猪肉颜色更好,更新鲜。其原因是干撒发酵床上养的猪,活泼健康,身心愉悦快乐,身体器官组织乃至细胞都处于健康状态。

    2、口感更好:生态大白猪肉呈味核苷酸、醛类风味物质含量更高,比普通猪肉在滋味方面 更优,猪肉风味也更好。肌纤维排列紧密,纤维间空隙小,较普通白猪肉质更嫩,咀嚼性更好。

    3、营养价值更高:相比于普通猪肉,水分低,肌内脂肪高,矿物质中钙、钾、铁、锌、铜等物质含量高,游离氨.基酸高,而胆固醇较少。

    4、食用更安全:生态大白猪肉在养殖过程中自由生长发育,身体素质好,饲料安全,几乎 不生病,不使用抗生素等药物,食用更健康。

    营养价值:

    猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。

    对于人来说,猪几乎全身是宝,它的各个部位,包括猪血,都极富营养,可以制成各种各样的美味食品。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨.基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。本品为血肉有情之品,甘、咸人肾,可补肝血、益肾精,使精充血旺,筋强骨健,常用于治疗肝肾阴虚所致腰膝酸软:脾胃两虚所致的倦怠乏力、食欲不振等病症。

  • 发布:郑达飞   点击:143