自助餐厅设计工作对于餐厅的运营来说是非常重要的，一个设计独特，具有品味的餐厅设计作品，不但能够获得客户的青睐，更能够让消费者留下深刻的印象，从而为商家带来较为客观的利润，很难想象一家设计平庸的餐厅能够获得较高的经济的利润。

1.现代自助餐厅设计越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念，突出饭店经营的主体性和个性，满足客人在快节奏的社会中追求完善舒服的心理需求。一改传统的繁琐复杂的设计手法，通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的 “ 目的性照明 ” 烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸，并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒服感和人性化的设计理念。

2、对比。把两种不同的事物、形体、色彩等作对照就称为对比。

把两个明显对立的元素放在同一空间中，使其产生既对立又和谐，既矛盾又统一的艺术效果，对比可以说是自助餐厅设计须要掌握的基本技巧。

3、层次。无论何种艺术设计，缺少层次，都会令人感到平庸，成都餐厅设计工作同样要追求空间层次感。如色彩从冷到暖，明度从亮到暗，纹理从复杂到简单，质地单一到多样等，都可以看成是富有层次的变化。层次变化可以给设计工作带来其丰富的视觉效果。

4、对称。对称是人类掌握的形式美法则，是形式美的传统技法。对称又分为对称和相对对称。自助餐厅设计中的对称能给人带来庄重、整齐、和谐之美。

5、和谐。和谐包含谐调之意。它是利用各种风格统一的元素，使室内的形、色、光、质等组合得协调，成为一个和谐统一的整体。

和谐还可分为环境及造型的和谐、材料质感的和谐、色调的和谐、风格样式的和谐等。一个合格而优异的餐厅设计作品中，都是对和谐的掌握非常恰当的。