12月22日冬至。文化传承之“冬至”也是一个温情的节日，古有“冬至大如年”的说法。

吃饺子等节日习俗已传承千年，吐鲁番统一旅游公司员工餐冬至日的饺子也包了近10年。大家向往年一样在食堂一起包饺子，同事们围坐在一起各显身手，有和面的、切菜的、剁肉的、擀皮的、包饺子的......其乐融融，食堂里充满着欢声笑语。

从地下博物馆阿斯塔那古墓发现的饺子看，1000多年的吐鲁番就有吃饺子的习俗，这充分体现出了历史久远的中国饮食文化的博大精深，以及千年前的吐鲁番各民族休戚与共的融合。

统一旅游的员工都表示很喜欢的这样的活动，大家像一家人一样一起包着饺子，拉拉家常这样的感觉很温馨。

饺子出锅了，热气腾腾的饺子端上桌，大家围坐在一起共同分享这快乐幸福的时刻，吃的是饺子，更是浓浓的暖意，吃了饺子这个冬天我们不冻耳朵啦！

【吐鲁番旅游科普一下】冬至，二十四节气中重要的节气——全年白昼短、夜晚长的；“数九寒天”的开始，从冬至到小寒、大寒，是一年中冷的时段。