商用厨房排烟管道的五种清洗方法，你get到了吗？

厨房的排烟系统在厨房中占有非常重要的地位，因为如果排烟不好，不仅会影响厨房的环境，还会影响菜肴的质量，所以我们需要定期清洗排烟管保持清洁，这样使用起来更舒适，那我们该怎么清洗呢？

种、安装清洗人员先将管道上下段拆除，即空降式方法，主要用于清洗50厘米以上的垂直烟道。将绳固定在烟道上处，系好带，安装清洗人员自上而下清洗垂直烟道内的油污。这种方法危险性较大，但是却更专业，更坚韧，清洗效果更好。由于垂直烟道一般积油会较少，所以每年清洗一次即可。

2、面粉去油垢法

日常烹饪中常用的面粉，其实还具有强大的去污能力，尤其是对于油垢的吸附效果显著。操作起来也相当简便：只需将面粉兑成糊状，随后均匀涂抹在油烟机脏污的地方。待面糊自然晾干后，便可轻松撕下，同时带走被吸附的油垢。后，再用抹布进行简单擦拭，便可轻松去除顽固的油垢。

4、清洗剂与醋水的妙用

专门用于清洗油污的清洗剂，与醋相结合，其清洁效果将更上一层楼。首先，准备一盆温水，滴入五六滴清洗剂，再加入60ml的醋，搅拌均匀后，浸泡液即制作完成。接着，将油烟机的各个部件逐一拆解，放入浸泡液中浸泡半小时。后，用抹布轻轻擦拭，油烟机的各个部件即可恢复洁净。此外，对于其他部位的油污，也可以直接用抹布蘸取浸泡液进行清洗，确保油烟机彻底焕然一新。

6、智旋暴风洗功能

对于那些觉得拆机清洗油烟机既脏又麻烦的朋友们，可以选择配备智旋暴风洗功能的油烟机。这种油烟机，例如万家乐变频三吸油烟机TAK8，无需拆机、无需接水，就能在每累计使用10小时后自动进行清洁。其超旋离心力能迅速清除内部油污，既省心又省力。