厨房的排烟系统在厨房中占有非常重要的地位，因为如果排烟不好，不仅会影响厨房的环境，还会影响菜肴的质量，所以我们需要定期清洗排烟管保持清洁，这样使用起来更舒适，那我们该怎么清洗呢？

种、安装清洗人员先将管道上下段拆除，即空降式方法，主要用于清洗50厘米以上的垂直烟道。将绳固定在烟道上处，系好带，安装清洗人员自上而下清洗垂直烟道内的油污。这种方法危险性较大，但是却更专业，更坚韧，清洗效果更好。由于垂直烟道一般积油会较少，所以每年清洗一次即可。

油烟管道清洗标准

经过清洗后的油烟管道可以达到消防验收的标准：

(1) 与烟罩同步管道基本上可以见到原有的内壁铁皮，无残留块状干涸油污；

(2) 风机净化器表面油污基本除净，表面80%以上见到底漆，电机底部无明显块状油污；

(3) 灶台表面免费清洗，达到表面无油污、光亮整洁；

(4) 任何一种清洗方法都不能的清除烟道内的全部油污，这是由于油烟的渗透性决定的。

工具和清洁剂准备

需要用到的清洁工具如柔软的布或海绵、特制铲刀等。对于清洁剂，可以选择中性洗涤剂、专用的油烟机清洁剂或者像厨房重油污清洗剂等产品。厨房重油污清洗剂具有碱性低于国家标准、不含有机溶剂、能快速渗透乳化溶解油污且分解后的油污具有亲水性溶解于水等特点，对多种金属无腐蚀性，还内含光亮剂。

清理排烟管方法目前主要有以下两种：

三、清洗的注意事项

清洗周期

油烟机通常需要每个月进行一次彻底清洗，以防止油脂和污垢的积累。

清洁工具选择

要使用合适的清洁工具和材料，避免使用粗糙的刷子或金属丝球来清洁油烟机，以免刮伤表面或损坏零件。