大型餐饮场所,如酒店、饭店、大学食堂等,厨房排烟量巨大。油烟机和排烟管长期使用后,内部会堆积很多油渍。这类油渍不仅影响排烟效果,还会带来火灾隐患和卫生问题。因而,立即清洗大型油烟机和排烟管至关重要。总么清洗大型油烟机的排烟管呢?
大型油烟设备中的油烟管道清洗是一项专业且细致的工作,要想将油烟管道清洗干净属实不是件容易的事情。通常采用以下几种方法进行清洗:
油烟管道清洗前后实拍对比
1. 人工进入法:适用于直径大于40公分的平行烟道,工作人员穿戴防护装备并携带低压照明工具进入管道内部直接清理。此法劳动强度大,需确保通风良好。
周期性清洗:根据油烟机使用频率制定合理的清洗周期,一般推荐每3个月至半年进行一次深度清洗,以维持设备性能并减少火灾风险。
日常维护:除了定期深度清洗外,还应保持油烟机外壳、过滤网的日常清洁,减少油污累积。
专业团队:推荐聘请具有资质的专业清洗团队执行,他们具备专业知识、技术和设备,能更地完成清洗任务。
油烟机清洗须知
▍ 规程
在清洗油烟机时,需要注意以下几点,以确保清洗过程的与效果。首先,务必断开电源,以避免触电风险。其次,清洗前应准备必要的清洗工具和材料,如洗涤剂、软布等。同时,要确保操作人员具备相关的知识和技能,遵循正确的清洗步骤。后,清洗过程中要注意保护油烟机的各个部件,避免损坏,确保清洗后的油烟机能够正常工作。