IC卡售饭机是一种基于IC卡技术的半智能电子收款设备，属于IC卡收款机的细分类型，自20世纪90年代起广泛应用于食堂、餐厅等餐饮场所，替代传统现金或饭票交易模式。其主要用于校园、企业及医院等场景，支持联网或脱网运行。
IC卡售饭机自上世纪90年代推广以来，已广泛应用于各行各业，全国各地。两者没有本质区别，只是应用范围不同。前者一般指仅应用于食堂、餐厅、餐馆或餐馆商店的收费机，故叫售饭机。后者应用范围较广，不但可以上述场所，其他超市、商店、场馆、酒店、社区、医院等等各行业都可，只要是用于刷IC卡收费的，均为IC卡收款机。
食堂档口工作人员仅需在开餐前盛好一定数量的菜品，并在取餐过程中视情况补充，无需每个菜品档口安排人员盛菜，减少人力成本。自助支付，医护人员就餐支付一单＜3秒
取餐之后，是结算。盛放菜品的餐盘内部自带芯片，录入了菜品的价格信息，当就餐人员将餐盘放置于智慧餐台的结算区时，设备将自动识别芯片信息，一秒计算整单消费价格。
虽然 IC 卡售饭机优点多多，但在使用时，大家也要留意一些事项，确保使用顺畅。
用餐者要妥善保管 IC 卡，这可是吃饭的 “通行证”，放在卡套、钱包等专门的收纳地方，避免弯折、刮擦、水浸或靠近强磁场物品，防止卡片损坏。要是不小心弄丢了，应立即前往发卡处或通过线上挂失渠道冻结账户，防止他人盗刷，然后按规定流程补办新卡，以免影响用餐。