C卡售饭机不可以单独使用，只要具备了支持该机器的消费管理软件、发卡器、IC卡，才可以开通使用。软件安装于一套电脑工作站。支持联网和脱网使用，支持订餐，定额和自由消费。具备各种统计查询功能。
"IC卡售饭机"系统开放性
所有接口开放、公开，便于第三方系统（如银行卡系统，各类管理信息系统等）的接入。
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（1）.整个系统可脱离计算机独立运行，每次操作的情况均有详细记载。
（2）.数据存储可靠、存储信息量大:本机采用特殊的EEPROM存储芯片,绝无数据流失现象;存储时间可达10年以上.
（3）.收费方式灵活,有任意金额消费,固定金额消费方式,菜单消费方式,自动扣款消费方式,单笔消费限额方式.
（4）.如果使用已挂失的IC卡,本机将自动报警,提示工作人员没收该卡,并且具有累计限次及累计限额等功能.
（5）.双面显示窗口:工作人员与消费者可同时查看相同的显示内容,可显示消费方式,剩余金额.统计方法很简单,直接在消费机上按"统计"键就可知道本消费机的销售收入.
（6）.软件操作简单，方便易学,可根据需要打印出各种收支以及消费报表.
（7）.运用于Win98/2000/XP操作系统平台.
使用 IC 卡售饭机，能有效帮助用餐者控制饮食支出。对于有理财规划或预算限制的人来说，它是个得力助手。每次消费记录清晰可查，大家随时能了解自己的餐饮开销，合理调整饮食结构，避免不必要的消费，让钱包更 “丰满”。
对食堂管理者来说，IC 卡售饭机更是好处多多。它大幅提升了结算效率，以往人工结算，食堂工作人员既要打饭打菜，又要收钱找零、核对账目，忙得晕头转向，还容易出错。有了售饭机，工作人员只需专注打饭打菜，机器自动扣费，几秒钟搞定一笔交易，大大缩短了就餐高峰的排队时间，提升了食堂整体运营效率。