除了环境和密封性,白酒的储存方式也需要注意一些细节。例如,酒瓶应尽量竖直放置,以减少与空气接触的表面积,延缓氧化过程。同时,避免频繁移动酒瓶,因为剧烈晃动可能会破坏酒液中的细微结构,影响其较终的风味表现。另外,不同类型的白酒对保存条件的要求略有差异。一般来说,高度数的烈酒相对更容易保存,即使环境条件稍差一些,也不会对其品质造成太大影响。而对于低度数的白酒,则需要更加严格的保存措施,以确保其原有风味不受损。
在实际操作中,许多人会选择将白酒存放在专门设计的酒柜或展示架上。这些设备不仅可以提供相对稳定的温度和湿度,还能为酒瓶提供一个的存放空间,防止意外碰撞或倾倒。此外,一些高端酒柜还配备了智能控制系统,可以根据不同的酒类自动调节内部环境参数,确保每一瓶酒都能得到较适宜的保存条件。当然,这类设备的价格较高,适合有一定经济实力的家庭或收藏爱好者使用。
2、条码背后的16位数字又有什么作用?
揭开条形码表层,会看到一个的、不可重复查询的蓝黑相间的16位数字,如下图
这串数字,民间有说法是电话防伪数字,拿一瓶没有查询过的茅台酒,拨打某个防伪电话,按照提示输入上边16位的防伪数字,就可以查询到商品真伪,并且次查询后,再次输入数字查询会提示该数字已经查询过,不可重复查询,依此起到防伪作用。真的如此吗?
很多酒友也试了几次,按提示输入数字,对方给到的提示是:该商品是贵州茅台酒,除此之外,并没有给到其他任何信息,只告诉你这瓶酒是茅台酒。再次查询倒是提示已经查询过,不可重复查询。关于这串数字,茅台打假办工作人员给出的解释是,这串数字只是茅台用来追溯当前,茅台造假手段这么多,这种方式就算可以鉴定真假,也只是证明瓶子是真的,里边的酒是不是真的则无法保证。
话又说回来,喝完酒之后,把物流码撕毁电话查询下这瓶酒,起码可以防止酒瓶回收。