在食堂管理工作中，为费时费力的工作往往不在消费者看到的制作和售卖环节，而在消费者看不到的备餐、采购等后端管理环节。支持食堂运转的原料采购、统计、烹调、出售等工作环环相扣，仅依靠传统的人力计算难以做到无缝衔接，导致食堂的统筹管理工作费时又费力。智慧食堂解决方案中的进销存管理系统是一套基于大数据管理分析的全链条线上线下联动管理体系，让食堂轻松管理进销存。
智慧食堂清晰的供应链管理体系：
提率——数据化展现进出货单据、库存核算，库存量过高或过低的货物会予以提示或警告，减少传统人为误差，缩短管理时间，提升工作效率。
科学管理——支持各环节跨部门协作，采购、仓库等信息追踪与财务支出数据同步，在供应商管理、出入库管理等方面提供更加科学的管理方法。
减少损耗——每一件货物的出入库情况都有详细的记录与追踪，可以计算原料用量及耗损，通过原料统计数据控制进货成本，节约大量资源。
溯源记录——系统记录每一件产品的出入库流水，产品特性、保质期等详细信息，各管理角色信息同步，避免货物无故消失、财务混乱等情况。
饭堂刷卡机又叫食堂刷卡机、售饭机、食堂打卡机、IC卡售饭机、IC卡收款机等。可广泛应用于政府、企业、工厂单位食堂、酒楼餐厅IC卡收费、校园一卡通系统、企业一卡通系统、会员消费一卡通系统。
食堂刷卡机的使用也可以方便卫生。传统的现金支付方式容易传播病菌，而刷卡机则可以避免这种情况的发生。同时，刷卡机还可以实现自助取餐和自动结算等功能，减少人员接触和交叉感染的风险。