工作原理

液压式：油泵吸油、出油，回油管压力降低使卸荷回路开启，油箱液流通过单向节流孔进入滑靴组，经挤压向上运动，实现轿厢升降。

曳引式：直流电源经整流滤波，供给交流接触器线圈通电，带动卷筒旋转，实现钢丝绳绕上卷筒完成提升作业，到达设定高度时，制动电阻工作，切断电磁铁供电，实现停车。

适用场所4

大型餐厅、酒店：可快速将大量餐食从厨房送至各楼层餐厅，提高服务效率。

医院：用于将营养食堂的饭菜送至各病房楼层，确保病患能及时用餐。

学校：方便学校食堂将饭菜运送到不同教学楼的餐厅或教室，供学生和老师就餐。

装置检查

检查钳、限速器等装置是否正常工作。手动触发钳，检查其能否迅速制动轿厢；检查限速器的动作速度是否符合规定要求。

测试超载保护装置，当轿厢内负载超过额定载重时，超载保护装置应能发出报警信号，并阻止电梯运行。

维保人员必须持有相关的特种设备作业证书，严格遵守操作规程，在进行维保工作前，务必切断餐梯的电源，并在显眼位置放置 “正在维修，请勿使用” 的警示标志，防止意外发生。

对装置进行重点检查，如钳、限速器、门锁等，确保这些装置能正常工作，保障餐梯运行。