检查运行状况

观察餐梯在运行过程中是否有异常声音、振动或卡顿现象，如有异常，及时停机检查。

检查餐梯的平层精度，确保轿厢在每层停靠时与楼层地面平齐，误差应在规定范围内。

装置检查

检查钳、限速器等装置是否正常工作。手动触发钳，检查其能否迅速制动轿厢；检查限速器的动作速度是否符合规定要求。

测试超载保护装置，当轿厢内负载超过额定载重时，超载保护装置应能发出报警信号，并阻止电梯运行。

检查与保养

由专业的维修人员对餐梯进行的检查和保养，包括机械部件、电气系统、装置等的详细检查。

对轿厢、层门等进行油漆翻新，保持餐梯的外观美观。

注重清洁工作

餐梯轿厢内外、层门及门套等部位要定期清洁，去除灰尘、油污和杂物，保持良好的卫生状况。尤其要注意清理轿厢底部和门轨道内的杂物，防止影响餐梯运行。

对于餐梯的机房和井道，也要定期进行清洁，保持设备和环境的整洁，避免灰尘和杂物堆积影响设备散热和正常运行。