扑克牌技巧，顾名思义就是玩扑克牌所运用到的技巧。扑克牌规则简单，但要玩好却不容易。因为玩扑克不仅要靠运气，玩家之间更要斗智斗勇，比机技巧。一个成功的扑克玩家，不仅要掌握基本的攻守策略，还要能认清对手的各种玩牌伎俩，根据不同的对手，采取不同的策略，只有知己知彼，才能百战百胜。
上下式切牌：
左手持牌，注重的是牌要略微倾斜到四十五度左右，右手拇指和无名指拿着牌，食指放置于牌的上侧，然后拿起下面的一部分牌，将右手拿起的牌放在左手牌的面前，并以左手指拇压住右手牌的不和，将右手的牌往上拿，这样，被左手指拇压住的牌会留下一两张于左手牌的上面。让牌从一只手弹到另外一只手，首先你的牌是新的，然后就是多练，让牌能匀速从上面弹下来。
借物认牌即借用别的物体达到认识牌的目的而占据优势，比如在玩牌时面前放一个有反光原理的打火机，当发牌者每发一张牌或者发自己牌时，拿牌的手稍微挨近打火机就能从打火机平面的反光上看见那张牌的点数花色，打火机就如同一面小镜子清晰的把牌映照在了里面。这方法可用物体包括打火机，香烟盒，手机，一杯浓茶等，甚至戴右手上的白金戒指，原理都一样。
偷牌
看中了那张牌，当着全场所有人的面把那张牌偷走，就是用手掌偷或者用手指头弹.弹的角度多种多样，可以弹到袖子里，也可以弹到他已经发好的牌中间。