浙江鸿团餐饮管理服务有限公司，创立于2015年，专业从事团体膳食承包、营养餐配送和农副产品配送。作为一家专业食堂承包服务餐饮公司，经过多年的摸索与实践，不断稳步发展、改革创新，打破了传统的饭堂运作模式，在浙江地区建立了规范化，标准化的连锁经营体系，专业解决企业食堂后勤领域的繁琐事务，实现科学化，现代化的团膳经营管理，倡导现代绿色健康饮食新文化。
针对医院就餐的特点，设计菜单的原则：
1. 口味：
A.针对病人餐，做到低油、低盐、低嘌呤，尽量在保证健康的情况下，口味丰富多样化。(遵医嘱)
B.融会各地风味，注重患者及口味需求特点，做到口味丰富多样。
2. 品种：
A.总结出各类病情，针对不同病情提前制定出可选择的营养套餐、餐供选择，做好菜谱数据库。例如：营养套餐、清真食谱、素食食谱、低嘌呤食谱、血液科食谱、糖尿病食谱、盐低脂食谱、产前食谱、产后食谱、高蛋白食谱等针对特定人群的营养餐食谱。
B.菜单的不断更新(固定品种、应景品种、当季品种、反季品种)
3. 营养：
A.菜单设计充分考虑患者身体对高蛋白质、适量碳水化合物和丰富维生素A、D的营养需求特点。
B.配有专业医院食堂承包服务软件，让患者家属在照顾好患者的同时也保证自己的身体健康。
鸿团餐饮专注团餐产业链发展十余载，拥有丰富的团餐管理经验，是行业的团体餐饮供应商。秉承“用心承载健康”的理念，鸿团公司致力于为团体单位提供后勤膳食托管服务，打造、专业化、个性化的后勤餐饮解决方案，实现公司与客户的互惠共赢。
我们公司建立透明化、信息化、智能化与现代化的优化流程管理，对食品原料严格把控，对产品品种和口味悉心研究，对物流配送严格跟踪和控制，以安 全、透明、便捷及个性化的方式向企事业单位提供新鲜、美味、营养、时尚的优质餐饮服务和产品。