拆除老旧房屋的方法可以根据不同的具体情况选择不同的方法，一般常用的方法有：

1.爆破法：对于高层建筑或者庞大建筑，可以采用爆破法，使用炸药等爆破物，进行控制性的爆破，将建筑物瞬间击垮，这种方法通常需要专业技术人员进行操作，并且需要遵守严格的爆破规范。

2.拆除机械法：对于底层较低的建筑，可以使用拆除机械进行拆除，通常会使用推土机、钢珠机等机械设备进行操作，在机械的作用下，将建筑物的部分或全部拆除。

3.手工拆除法：对于建筑物与周围建筑物较为接近，使用机械拆除容易引起建筑物倒塌的情况，需要采用手工拆除法，由工人手动拆除建筑物，这种方法通常适用于小型建筑物的拆除。

4.分段拆除法：对于想要保留建筑物的某些部分，可以采用分段拆除法，先将不需要保留的部分拆除，并将需要保留的部分加强支撑，后再拆除掉其余部分。

5.剪切法：对于钢筋混凝土结构的建筑物，可以使用剪切法，将建筑物的钢筋切割，再使用机械设备将割下来的部分拆除掉。这种方法需要专业设备和人员进行操作。

废弃物的处理方法：

在房屋拆除过程中，会产生大量的废弃物。若这些废弃物不得妥善处理，可能对环境造成污染。因此，在进行拆除工作前，需要确定废弃物的处理方案。废弃物的处理方式包括回收、再利用和处理。其中，废钢可以回收利用，沙子和水泥可以进行再利用，而废弃混凝土等材料则需要进行处理，避免对环境造成影响。

房屋的拆除不是一件小事儿，花费上也并不少，因此要格外的谨慎。房屋内在的一些拆除工作，不能够伤害到房屋原来的建筑结构，还有地下的一些管道，找到有专业能力的公司，提前做好拆除的方案，根据我们的一些需求，完成相应的拆除工作，尽量的减少带来的损失，后续的装修工作也都会更加顺畅。

在进行正式拆除时要提前组织好施工人员，准备好全部可能用的的施工设备，并准备好应急物资和设备，以防发生意外状况。还要对施工周围的别的人员进行奉告，避免器误入施工区域形成不必要的麻烦。除此之外，在施工时的污染也是有必要思考得一个方面，现在大家对于环境维护的请求越来越高，假如老旧房子室内拆除施工进程形成大程度的污染就会发生不良的社会影响。施工进程中，粉尘的污染要尤为留意，而且要思考到气候的因素，不能对周围的空气发生严峻的污染，其次声响的污染也不得不思考，避免在施工时打扰到周围人群的休息、工作和学习。