婚礼策划是指为客人量身打造婚礼而进行的策划，是各种婚礼形式的组合体。整个婚礼围绕一至两个主题或两至三个侧重点进行，为了表达这些主题和侧重点，会场布置格调、灯光、音乐、道具、情感表达方式、舞台节目、主持人、主持词等各种人、物、情景等元素需要完美配合来演绎新人期待中的婚礼。
婚庆策划公司着重点在于婚礼本身，会场布置着重点在场景的布置，婚礼大于会场布置，一场好的婚礼，会场布置是为婚礼服务的，它是为了更好地表达婚礼而设置的一个元素，正如一场电影为表达主题而设置的周围环境布置一样，会场布置是为做好一场婚礼服务的。如果做一场婚礼把重点放在会场布置而忽略婚礼本身的话那结果是使更多的人注意现场布置而非注重婚礼本身带给人的感觉。一场好的婚礼是应该两者都兼顾，还同时兼顾其他很多的元素的。
婚礼会场是实现美丽梦想的舞台，因此相对其它而言，婚礼会场的确定可以说是北京婚庆策划流程中的“头等大事”。在对婚礼主题有了初步认同后，寻找婚礼会场成了当务之急，通过电话咨询，索取婚宴酒店宣传单，再对2-3家婚礼会场“微服私访”后，就可以选出你们的“梦想殿堂”了。
除了舞台布置，苏州百日宴还展示了一个精彩纷呈的气球大秀。数十名专业气球艺术师全参与，他们将气球打造成各种形状和尺寸，再通过巧妙的组合和悬挂，呈现出令人震撼的视觉效果。气球巨龙盘旋在空中，气球花朵绽放出绚丽的色彩，气球城堡仿佛带领人们进入童话世界。这一场气球大秀不仅给百日宴增添了华丽的气氛，也让每一位观众都流连忘返。