如果店里的杯子有95mm和90mm两种口径的话,建议选购95/90口径的封口机,可以直接封杯95口径的杯子,配有一个95转90的铝圈,可以封90口径的杯子,不过封90口径的杯子时会有一点毛边,没那么美观。
奶茶封口机的价格
手动封口机的价格一般在300-800元,优点:便宜,缺点:操作效率低,封杯效果参差不齐,比较老式,形象不太好。
全自动封口机的价格一般在1500-4500元。优点:操作方便,效率高,封杯效果美观,形象好。缺点:有点贵。
电子秤
电子秤0.01g奶茶店专用,用于称奶茶原材料等。
打蛋器
用于打芝士奶盖,注意打蛋网不要插反,带大圈的打蛋网插入大插孔,用力往里推扣上,方可使用。另外需要配一个打蛋盆用于盛放芝士。
捣棍棒
在调制饮品中用于捣烂水果,捣棍就是必须要用到的工具之一了
计时器
泡茶水、煮珍珠等等都需要对时间进行把控,计时器是为了把握时间而准备。
滤茶袋
泡好的茶水需要通过滤网倒出过滤,将茶叶与茶水分开。