众所周知，贵州茅台酒分“五星”和“飞天”两种商标，在过去很长一段时间里，五星茅台一直用于内销，而飞天茅台专门用于外销。

实际上，五星茅台和飞天茅台酒质上没有任何差别。在包装车间，经常是将同一批次的酒统一勾兑好之后，上午包装“五星”，下午接着包装“飞天”，或者在同一时间，这个班组包装“五星”，下个班组包装“飞天”，因此两种商标的茅台酒只不过是包装各异而已。

虽然两者酒质相同，但在如今国内市场上，飞天茅台的受欢迎程度要远远高于五星茅台，业界也一直将53度飞天茅台作为标尺来衡量茅台酒价格的走势，而大多数的定制茅台酒也是飞天茅台。为什么飞天茅台更受欢迎？细数其原因，大概有以下几点：

飞天标漂亮 有文化内涵，飞天茅台在国内更受欢迎，有一种原因是飞天商标选用的是敦煌莫高窟的“飞天”壁画，比“五星”商标更有文化内涵，也更加美观。

长期用于外销 物以稀为贵

由于历史原因，从1958年开始，就形成了五星茅台用于内销，飞天茅台用于外销的格局，直到2000年左右，这种限制才被打破。

因此，在很长一段历史时间里，国内市场是见不到飞天茅台的踪影，所谓物以稀为贵，消费者或许会觉得飞天茅台更加稀有，在购买时更倾向于飞天茅台。

茅台系列酒

收藏指数：★

也就是常说的王子酒、迎宾酒等，这类酒也有不少酒友问是否值得收藏，只能说，任何一款酒放上个几十年也会有收藏价值，何况是茅台这种大厂出的嫡系产品呢，只是升值潜力不像普飞那么高，这些酒不用刻意收藏。

年份酒

收藏指数：★★

15、30、50年份酒，用不低于15年的老酒勾调而成，口感上没的说，上上品，送礼有面子，但收藏的话，性价比不高，售价过高，升值潜力被透支，买到手甚至还有降价风险，属于土豪专享产品，小白及普通用户不建议收藏

企业定制酒

推荐指数：★★

顾名思义，一些大企业定制酒，如恒大、中信银行定制酒等，一般多用来企业内部消耗或馈赠，酒质为普通飞天，既没有特别的社会或历史纪念意义，升值潜力也不是很高，这种酒也不用刻意收藏。

纪念酒

收藏指数：★★★

这里要分为两类来说，一类是名人纪念酒，如国酒之父、一代上将等；一类是节日纪念酒，如国庆、建军、奥运纪念酒、世博会等。这两类纪念酒，或与名人、伟人的诞辰、历史事件、重大贡献相关，或与重大节日相关，多了一层纪念意义，因此在老酒收藏市场独占一席之地，颇受欢迎。

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生肖茅台酒

收藏指数：★★★★

现在大火的酒之一，从马年开始到现在，茅台总共出产了五款生肖酒，每一款都升值不少。单看狗年生肖，从今年1月份出厂的1699元/瓶，到现在一瓶难求，即使有，价格也已飙升到5000以上，可见其收藏热度之高。

生肖酒虽然在茅台酒里大受追捧，但是，因起其入手价格较高，并且未来价格到底能达到何种程度，升值潜力到底如何都存在不确定因素，故此在性价比和入手价格上要略逊于普通飞天。

茅台酒

收藏指数：★★★★★

也就是大家常说的53度飞天和五星，对比茅台其他产品，普飞的入手价格低，升值潜力大，性价比是茅台系列酒里的。加之市场认可度高，应用场景广泛，自饮不会太贵，宴请面子足够，收藏升值潜力大，无论何时都是茅台收藏主力。

2003年新铁盖茅台

基本特征

◆全部为金属瓶盖。

◆全部使用飞天酒标。

◆容量全部为500ml，酒精度全为53度。

◆2003年—2004年生产的新铁盖，在瓶盖背面有生产日期喷码，使用飞天酒标，酒瓶正标上方有生产日期，落款为贵州茅台酒股份有限公司出品，并配有英文翻译。从2005年开始，正标上方不再标注年份（改在背标标注），而标注容量和酒精度。这些特征都与同年代生产的飞天茅台酒一致。

2011年新铁盖茅台

注意

◆大部分茅台定制酒都会在酒瓶正标的右下角标注XXX专用或XXX等字样，但该款酒并无这些字样。

2013年原箱铁盖茅台

老铁盖与新铁盖区别

◆存在时间：老铁盖存世时间大概为1985年—1996年，新铁盖存在时间为2003年至今。

◆老铁盖时期，五星和飞天茅台同时使用铁盖，也分为五星铁盖和飞天铁盖，但新铁盖只有飞天。

◆特征不同：老铁盖与新铁盖，除了同时使用金属瓶盖，其它特征如酒的正标和背标、包装盒等都存在不同。

◆酒质不同。老铁盖茅台基本为普通茅台酒的品质，而新铁盖是茅台陈年酒的品质。

◆属性不同。老铁盖茅台为当年茅台酒厂生产的主要产品，面向社会销售，而新铁盖为中xxx局定制，属非卖品

◆这款酒虽然从酒瓶到包装都与飞天茅台相似，但其酒质为茅台陈年酒品质。