中国各大酒店为了满足广大消费者的需求，开始发售一次性消费用品，并美名为“免费提供”。 “一次性牙刷、一次性牙膏、一次性肥皂、一次性沐浴露、一次性拖鞋、一次性梳子”等6种生活用品是酒店提供的一次性消费用品，这6种生活用品供顾客在客房洗脸时使用，故称“酒店六小件”。
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1 .不锈钢厨具：蔬菜架、清洗库、水槽、电磁炉、电饭锅。
2 .二手厨具：汉堡机、披萨机、咖啡机、冰淇淋机、制冰机、薯片机、恒温槽等。 糕点子机、糖果机、搅拌机、冲压机、支柱机、蒸汽面包机、鸡蛋搅拌机、烤箱。
设备的保护膜在交货前不得揭下薄膜。 周围有其他地方的人施工时，请在我们的设备上盖上纸壳以免弄脏。 排列酒店厨房设备时，不得抬起或拉动设备。 会划伤地面。
将尺寸合适的设备搬到厨房，从里到外按顺序设置。 安装里面使用的设备后，开始一个一个地安装在外面。 顺序不乱，位置*无误，只有组合的整体性才能保证其良好的应用。
厨房面积小、东西多、活动频繁的情况下，家具选择要少而精，保留人的活动位置，便于操作加工； 尽量采用折叠式碗柜等折叠式多功能家具，具有餐桌功能，平时收纳不影响活动，使用时要打开才能在厨房吃饭。 门后细长的部分，可以做一个杂物箱，装瓶罐。 架子的厚度为10~15厘米，宽度与门一样，高度、层数根据需要决定，可以分层放置不同的杂货，干净整洁，使用方便。 在碗柜里放两个特别的抽屉，一个放刀具、面条等，另一个放筷子筒、刀片等用具，将厨具分开，保持用具的卫生。