排烟的目的是将室内的烟尘通过抽风机械排到室外,而通风是能过机械使室内外的空气进行强制流通,首先他们的通风方向和地点就是不同的,其次,他们流通的空气质量是不同的,所以不能使用同一个管道,不然,我们在通风时,不小心把烟尘通到室内,岂不是适得其反.后，排烟管道与排风管道的安装标准不一样，排烟管道系统中要安装排烟防火阀，而普通的排风管道不用安装。
厨房烟道清洗方法有哪些—开孔法
此外，大家还可以采取开孔法，这种方法比拆卸法更加的简单，并且所花费也比较小。为了确保清洁效果，大家一定要聘请专业的清洗人员，他们会准确的测算出需要开孔的间隔距离和开孔位置、大小、数量，通过这些孔来对咽喉进行烟道清洗，后再对每个孔进行密封处理。
油烟机净化器的清洗方法分为预处理净洗和电场清洗，简单介绍给你。
1.预处理网清洗：断电时，取出预处理网，在清洗槽中浸泡十分钟，清洗油污，然后用清水冲洗干净，然后将清洗后的预处理网自然风干，装回原位。
2.电场的清洁：电场的清洁是在断电时将清洁片放在电极板中间，靠着电极板上下移动，这样可以多次清洁。后用水冲洗干净的电场，整个清洗过程由自然风干完成。
油烟机的集油盒积油后，很难去除粘附底部和墙壁上的油污，如果每次清洗后在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉，油比水轻，积油时会浮在水面上。清洗时把盒子里的油倒出来，盒子底部就不会有油渍和粘附，用洗洁精很容易清洗干净。
燃气灶周围瓷砖的清洗方法
煤气灶周围的白色瓷砖容易被油污和烟雾污染，很难清洗。根据朋友的建议，可以把去年没用过的日历的彩塑膜涂在周边，用金鱼洗洁精贴在瓷砖上，可以节省擦拭时间，每隔几个月就可以根据自己喜欢的图案更换一次。