电磁大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。顺淇电磁大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。不锈钢加工制作厂家商用厨具灶具厨房厨具商用厨房设备厂家厨房设备公司

电磁大锅灶是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。衡水厨具衡水厨房设备不锈钢加工制作厂家商用厨具灶具厨房厨具商用厨房设备厂家厨房设备公司

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产品特点：1、节能环保：电磁加热燃烧空气，直接加热锅具热传递效率高达95%以上。普通油气灶和燃气灶 由于是部分加热空气和燃烧不充分加热效率在30%-55%之间。使用电磁灶可以节省大量燃料费。加热同时不产生明火、无热辐射、无烟、无污染、不产生有害物质、无噪音等。厨房干净、清洁、清爽。厨师工作环境大幅改善，工作效率也会提高。衡水厨具衡水厨房设备2、：多重保护，无漏电危险，无电磁辐射，无明火，不会发生爆炸，可靠。衡水厨具衡水厨房设备不锈钢加工制作厂家商用厨具灶具厨房厨具商用厨房设备厂家厨房设备公司