1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。

3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。

5、厨房 内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的 防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

6、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。

7、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。

随着社会乃至世界飞速的工业发展，对于二手机械设备的问题，目前国际社会上纷纷采取必要的措施，这将对于社会发展与保护环境之间的矛盾，关注并提倡一系列发展战略，而现资源环保再利用，旧机械设备就是其中重要之一。

现在我国机械设备化就如一块棉，二手机械设备回收还在大量的吸收着其中的水分，因为，目前我们国还没达到出示关于二手机械设备化相关的标准制度，换个角度说还没达到一个真正的市场，现在的旧机械设备回收以及二手交易市场处于一个散落分散的阶段，现在的二手机械设备回收货源一般有以下几个方面，厂商收购回收、转让、进口，还有社会明间倒卖等。

其次就主要是进行可以重复利用以及无法重复利用的分类，对于可重复利用的物品我们可以进行清理、维修等多方面的措施。不可以重复利用的物品大多类似于床垫以及沙发等这种类型的，并且还要对其进行拆解处理将分类划分到更加的细致，然后分类进行存放工作。像这种大部分可以分为板材、金属、布匹以及玻璃等材质。后便可以交付给专业的回收公司进行处理，之后就可以变为原材料再次进行生产制作当中。

注意事项

1. 本机须安装在空气通畅处，确保设备的排烟管与排烟管道正确连接，便于将废气排出室外；

2. 应严格使用该机所标明的燃气种类，严禁平放或倒立燃气瓶使用；机器外壳应可靠接地；使用液化石油气时，须使用持有国家生产许可证的厂家生产的减压阀，严禁使用中压或高压阀，以确保；

3. 本机10m范围内不得有易燃物；请勿将本机安装在强风能吹到或雨水能淋到的地方；

4. 请勿将本机安装在危险的棚架下和窗帘等容易燃烧的物质旁；

5. 安装本机时，机器上部不得有明电线和其他电器设备；将本机安装在牢固的墙壁上，如有条件可使用铁架固定（落地机无需此操作）；

6. 将烟管接至室外或原有公共烟道。排烟系统的有关部件均应采用耐高温、抗腐蚀的阻燃材料；

7. 排气口应设在较高位置，不得低于2.5m的高度；

8. 为切实保护用户利益，使机器在偶发故障时，短的时间内得以修复，使用者应尽快电话通知所在地的经销商，特殊情况下可拨打产品提供商的服务电话；