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    2024-04-19 10:00:01 1871次浏览
    价 格:面议

    结婚典礼结束后,酒宴开始。此时,新娘不要急于换礼服,应等道热菜上桌后,动一筷子,以示让宾客开席。酒过三旬菜过五味时,新郎新娘要按桌次,依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒时要双手将酒杯为客人端起,但不要一律强求客人一饮而尽。等客人放下酒杯后,新娘新郎要微笑说“谢谢”并再为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。须注意的是,新郎新娘亲密的同龄人要安排在后两桌。以方便新人敬酒时“出节目”免得影响敬酒的进度,让后面的客人久等。

    建议新人及家人可以亲自到现场了解、场地说明、菜色及价位说明,包括酒水、瓜子、糖果、香烟代办价等细节,及餐厅会场还能提供哪些免费设备,是否能够配合喜宴程序等。这些细节须和喜宴会场负责人一起敲定,还需了解停车问题及付款方式。一般说来,如今喜宴的餐厅通常会提供试吃的服务,但试吃不是免费的,只是比定价有些许折扣,若新人要了解宴席的内容,不妨试吃一下。

    席间服务

    (一)撤鲜花:上道热菜时先撤鲜花,注意台面上有无遗留下来的绿色叶子,要及时清理。

    (二)上菜:从陪同之间或空隙大的地方上菜,注意必须在固定地点上。

    (三)换骨碟:

    1、遵循右撤右上的原则;

    2、如有1/2骨渣时要更换;

    3、若每道菜都派的情况下,每道都需换;

    4、上点心时更换;

    5、上汤汁较浓的菜时应换;

    6、上水果时换

    (四)换烟缸:每个烟缸内有3—4个烟蒂须换,若有半截烟在要先问过客人。

    (五)换毛巾:左撤左上(原则上要求主桌不得少于2道毛巾,其他客人如有需求予以更换)

    (六)就餐进行到一半时,观察台面,撤去不需要的碗、碟,保持台面整齐,客人久不问津的菜肴征得客人同意后撤掉。

    (七)菜上齐后,要问过客人是否需用米饭,如要厨房要快速出品。

    (八)主食吃好给客人上水果。

    当婚礼筹备进入距婚期3-6个月的中后期阶段,也正意味着新人可以开始挑选蜜月旅行的地点,无论是热爱悠闲假期的海岛度假,或是走访古迹文明的文艺气质蜜月,亦或徜徉于大自然怀抱的蜜月假期,新人不妨依照婚假的长短、时节月份、预算规划、飞行转机时间、自助或跟团以及偏好的蜜旅类型,筛选出适合小俩口的浪漫蜜月。时间充裕的新人,不妨规划长程假期,如欧洲、纽澳...等等国家,虽然长程线团费相对较高,但趁着难得的婚礼长假,拜访文艺城都亲身体验欧洲古建筑之美,意大利、法国、捷克、希腊、瑞士...等等都是相当热门的景点。

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