数显型电热水器控制系统通常由显示板、主控制板、强电板和温度传感器组成。

温度、设置温度、故障代码和定时数的信息，还可以利用控制面板上的按键和旋钮来进行设置操作。主控制板是控制系统的核心，用于对温度信息的处理和对热水器的运行过程实施控制。强电板用于提供系统所需电源、实施强电驱动及漏电检测。温度传感器用于采集温度信息。

机械式温控器上的刻度表示只是象征性指示，表示温度从低到高，有的用0、1、2、3、4、5标注，有的用颜色从浅到深表示，有的用箭头表示等等。一般来说都是指示温度从低到高。这里的1、2、3、4、5并不是表示档位，也不是表示一挡有多少度，只是象征性指示温度的高低，不能显示当前的设定温度或者是实际内胆中的热水温度。温度旋钮在调温的过程中并不是以档位来设定的，而是无级调节，一般热水器的温度控制在70℃到80℃之间，如果旋钮旋到时就会关闭热水器。举例来说，如果旋钮旋转到对着3的位置，并不是表示如今设定的温度就是50℃，而只是象征性说明温度设定在中温，只能说在50℃左右。而不是我们所认为的正好是50℃。

一般来说，热水器工作在中温状态是节能的。尤其在夏天效果更为突出，因为内胆中的水温不是很高，和外界的温差不大，相对散热的速度就慢，从而延长了保温时间，另一方面，由于温度不高，加热的时间短，能有效节约电能。

热水器在使用一定时间后内部会形成大量水垢，当水垢增厚到一定程度后，不仅延长加热的时间，而且还会发生崩裂，对内胆有一定损害，使加热时间延长，热水出水量减少。电热水器没有排污阀的，需要专业人员来清洁。

内胆在换季时记得要清洗一次，清洁方法是首先切断电源，关闭进水阀，然后开启出水阀，将阀上的塑料排水耳逆时针反转90度，自然排净热水器内的水和沉淀物。然后再灌自来水清洗，清洗完，再将排水耳恢复原位，注意先灌满后方可通电。常年不关热水器电源的用户应该经常关心热水器是否正常，有异常情况应及时送维修点维修。