◆ 配有夜间节能帘，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。

风幕柜保养：

◆新购买或搬运后的风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

◆风幕柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。

种类

目前市场上出现多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。

其它类似产品：真空保鲜柜，真空保鲜箱，真空保鲜桶，真空保鲜罐及高真空保鲜柜。

还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。

功能

市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部减慢活动速度，起到延长保质期作用的。

规格

长度可以根据场地定做，常规尺寸如下;1230*740*1920 ; 1880*740*1920

适应场所

鲜花放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎，保持新鲜。可供宾馆、花店等场合使用。

技术数据（如1.2米柜玻璃门柜）：1.有效容积1m3；2.温度5℃；3.功率1kw；4.相对湿度85%；5.外形尺寸1230×740×1920；6.重量200kg。 主要原料：金属、玻璃、冷冻设备、加湿器等。

注意因素

如何才能达到上述三项因素？必须要具备丰富的冷冻原理知识和经验，而不是自创品牌就可做到。

1.温度：以冬天的温度为适当，也就是10℃～15℃。

2.湿度：以春天的湿度为适当，也就是85%以上。

3.风速：花怕吹风，如果风速太大，花蕊很快凋谢。

产品特点

10℃～15℃及85～温、湿度自动控制。

拉门式进出方便。

内部花架可高低自由调整。

玻璃采用真空玻璃，不管下雨或多湿天气都可以看清晰里面所展示产品。