大连百佳福食品技术研发有限公司

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特色小吃面筋的技术学习就来百佳福

2019-09-11 07:42:02  335次浏览 次浏览
价 格:1000

面筋,富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲,将特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放进特制的调料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上特制调味酱,并配以各种口味的撒料,慢慢香气四溢,其香味可以远飘几十米,令人垂涎三尺。成品色鲜味醇,口感好,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,吃了一串还想吃第二串第三串……绝味烤面筋,令人难忘。除加盟技术费用外,加盟商如果要以店铺的形式经营,其主要投资就是店铺租金;如果是流动经营,只需500元左右的流动资金即可。烤面筋基本原料是面粉,因此决定了其成本的低廉性。

烤面筋是西安街边小吃的一种,常见于中小学与商业区附近。面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载。传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,现用面筋粉(谷朊粉)代替了,将面筋粉经过特制而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。

大连百佳福培训优势:

一:每一位学习者我们都会给予签订学习合同,才给予学习,以保障双方利益。

二:次操作由教学师傅引导学员把所学的小吃项目重头到尾的操作一遍,直到成品出现。

三:第二次操作由学员自己亲自动手,重头到尾的学所报名的小吃项目,直到学员把那个项目的制作过程、操作步骤、技术配方都掌握好为止。

四:如果学员在学习过程中,有什么不懂的地方都可以提出,我们的教学师傅都会详细解答学员所提出的问题。

五:大连百佳福小吃培训提供的所有餐饮小吃项目都是:随到随学,包教包会,只做技术培训,不做加盟。

六:我们提供的餐饮小吃项目从不限制任何原料,都会把原料设备以及相关的采购点告诉每一位学习者,以方便他们购买和及时开业经营。

七:每一位学员学会之后,开店过程中如遇技术方面的问题,都可以咨询我们的培训师傅,大连百佳福小吃培训都会尽力为学习者解决。

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