加湿器是一种增加房间湿度的家用电器。加湿器可以给指定房间加湿，也可以与锅炉或中央空调系统相连给整栋建筑加湿。
加湿器行业在中国的发展有近20年的历史，经过多年的空气质量概念普及、产品研发、市场培育，加湿器这一相对陌生的小家电产品的功能和作用逐渐被接受。
一般情况下，温度能够直接影响人们对生活环境的感受。同样，湿度也会对人们生活、健康造成影响。随着人们生活水平提高，空调广泛使用，导致皮肤紧绷、口舌干燥、咳嗽感冒等空调病的滋生。科学证明，空气湿度与人体健康以及日常生活有着密切的联系。医学研究表明，居室湿度达到45~65%RH，温度在20~25度时，人的身体、思维皆处以好的状态，无论工作、休息都可收到理想的效果。
其实加湿器也有很多妙用的，比如在加湿器里加几滴醋，能起到作用的。晚上在加湿器里滴入一些薰衣草精油，可以提高睡眠质量。居室里适当加湿有效保持木质家具不变形，刚刷墙面不开裂等。其实好处多多的，就在于怎样利用了。