过期食品销毁其实不需要理由，因为它存在隐患，所以要进行环保销毁，杜绝流通至市场被再次利用！

不规格食品的种类分为很多，一些是人为的掺假食品，算是冒名顶替但也对人有害无利，这些食品不能在市场上流通就要被处理。还有一些直接用非法、违禁的材料进行制作的食品，这些食品的食用会直接对人体造成严重的危害甚至死亡，这种食品要严格控制进行处理，坚决不能在市场中流通。还有一些则是正常的食品卖不出去后经过保质期，囤积下来的食品，这种食品在市场上也是严令禁止贩卖的，所以也要被进行食品报废处理。