目前企业食堂常见的问题:
1、 食堂那些人不知怎么搞的,翻来覆去就那么几样菜,菜色也不好,更别说口味。
2、 传统食堂投入较多的人力、物力、费用支出较多,因是自身企业食堂工资有增无减,约束力较小,技术水平提高较难。
3、 根据自己公司的采购规模数量少,信息有限,采购成本较高,就是感觉不到货真价实,且容易造成损公肥私的现象。
4、 目前食堂的员工服务态度实在有些恶劣,“不好吃是吗?那你自己到外面吃去”。
5、 外送的快餐不太清楚制作过程,卫生状况没底;而且在运送过程中很容易引起变质,造成了食物中毒事件发生。
6、 随着企业的快速发展,后勤食堂无法跟上企业的管理。
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