各个部门服务员的制服也应采取特色设计的方式，必须同具有明显风格特征的餐厅装饰及陈设环境相协调，与整个主题文化契合。例如在中国特色风格的酒店内的西餐厅，其服务员的制服可以在西式制服中加一些中国特色的细节,比如西式马甲以中式滚边、盘扣，以产生中西合璧的效果。
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