《皮囊》是蔡崇达的非虚构文学作品，是一部有着小说阅读质感的散文集。本着对故乡亲人的情感，作者用客观、细致、冷静的方式，讲述了一系列刻在骨肉间的故事，并记录了一个福建渔业小镇上的风土人情和时代变迁。自2014年12月面世至今，散文集《皮囊》累计销量已逾400万册，被称为“非虚构写作丛林中独居样貌的林木”。