5月的广西来宾市，深夜漆黑的街道上，只有侨眷江倚文的店面还亮着灯，她正在制作印尼风味蛋卷。只见她的手在蒸汽升腾的锅中“起舞”，麻利的身影穿梭于4个锅前，在熟练的一盖一掀一卷中，冒着热气的蛋卷新鲜出炉。 　　江倚文的母亲曾在印度尼西亚生活，上世纪60年代回国，定居广西来宾华侨农场。逢年过节，华侨农场家家户户都要制作东南亚美食。她从小就吃母亲做的九层糕、摇摇花、绿馍等印尼特色糕点长大。