平版印刷又称为胶印，是一种常用的印刷方式它是由早期石版印刷发展而来的，此后又改进为用金属锌或铝做版材，其特点是印纹部分与非印纹部分同处在一个平面上，利用油水相斥的原理，把图像印刷到一个橡皮胶印滚筒上，再由滚筒把图像印到纸上。胶印机有多个印刷装置，可以传送不同的颜色。平版印刷套色准确、制版简便、成本低廉、色调柔和、层次丰富。

对于包装设计中的图像来源，如插图、摄影照片等，要经过照相或扫描分色，经过电脑调整才能够进行印刷。目前，电子分色技术产生的效果精美准确，已被泛应用。

制版：有凸版、平版、凹版、丝网版等，但基本上都是采用晒版和腐蚀的原理进行制版。现代平版印刷是通过分色成软片，然后晒到PS版上进行拼版印刷的。

拼版，将各种不同制版来源的软片，分别按要求的大小到印刷版上，然后再晒成印版(PS版)进行印刷。

试印，晒版后的印版在打样机上进行少量试印，以此作为与设计原稿进行比对、校对及对印刷工艺进行调整的依据和参照。

印刷，根据合乎要求的开度，使用相应印刷设备进行大批印刷。

专业的数码短版印刷服务机构来满足自身对各种文件处理方面的需求，从市场发展的角度出发，外包服务将是企业印品需求的趋势，通过此种方式，企业可以将大量的文件与宣传品外包给相应的服务供应商，从而降低其运营成本，企业利用资金，集中致力于自身的业务，同时更能够从专业的供应商那获得高质量、率的印品。